掌控生活最佳温度的小贴士
什么东西在什么温度下才能展现出最好的状态？不用随身携带温度计，告诉你掌控生活最佳温度的小秘诀。
1.沏绿茶的最佳水温是76摄氏度。因为绿茶的叶子比红茶柔弱，所以不需要过高的水温，水温过高会让绿茶变得很苦。诀窍是煮开水的壶不要盖壶盖，当水刚刚开始冒泡的时候就是泡绿茶的最佳水温了。
2.洗澡的最佳水温是35~40摄氏度。过高的水温会破坏皮肤的保护层，使皮肤丧失对污染及细菌的抵抗能力。建议先用手试试，如果手觉得烫，那么对于身体其他部分来说也烫，不要以为身体适应了烫温度就是合适的，因为我们的身体能够在3分钟内适应水温，但过高的温度依然对皮肤和身体有害。
3.鲜切花最喜欢的水温是32~37.7摄氏度，有点像洗澡水的水温。较为温暖的水能够更快更好地在花的根茎中游走，从而利于花开。但水仙、郁金香、风信子等花卉除外，它们喜欢更凉些的水。
4.养鱼的水应该是室温的温度， 也就是18~23摄氏度。过高或过低的水温都会让鱼只漂不游。将自来水蓄在开放的容器里隔夜后就是室温的水温了。
5.饮用红酒最适宜的温度是16~18摄氏度。所以储藏红酒最好不要冰镇，喝红酒前先开瓶醒酒1小时效果最佳。
6.饮用白葡萄酒最适宜的温度是4~10摄氏度。只需喝前20分钟把白葡萄酒从冰箱里拿出来常温下搁置即可。
7.很多人都会用卷发棒给自己做一次性卷发，专家建议正常发量适合用中挡热度的发卷，约160摄氏度;浓密头发用高挡热度的发卷， 约221摄氏度。卷发时发卷接触头发的时间5秒钟最好。
8.煎鸡蛋，使鸡蛋内心温度保持在71摄氏度是保持鸡蛋最佳营养和美味的温度。在平底锅里放一茶匙黄油，火调到中高，等黄油融化了，就可以放入鸡蛋了。如果是放食用油，将手放到平底锅上空，感觉到温度时就可以下鸡蛋了。
9.让人精神焕发的最佳工作温度是22~25摄氏度。科学研究表明在22摄氏度下，工作效率会降低，但高于25摄氏度又会犯困。所以要适当调节办公室的空调温度，避免过高或过低。
10.人体舒适的睡眠温度是20摄氏度。所以在夏天不要将空调调制过冷，冬天同样不能调制过高。冬日睡眠前最好用热水泡脚，以增加全身血液循环、增高体温、以利入眠，但同时又要保持睡眠环境的通风，不要穿过多衣物睡觉，睡前将被子抖一下都是好办法。
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什么东西在什么温度下才能展现出最好的状态？不用随身携带温度计，告诉你掌控生活最佳温度的小秘诀。
1、沏绿茶的最佳水温是76摄氏度。因为绿茶的叶子比红茶柔弱，所以不需要过高的水温，水温过高会让绿茶变得很苦。诀窍是煮开水的壶不要盖壶盖，当水刚刚开始冒泡的时候就是泡绿茶的最佳水温了。
2、洗澡的最佳水温是35～40摄氏度。过高的水温会破坏皮肤的保护层，使皮肤丧失对污染及细菌的抵抗能力。建议先用手试试，如果手觉得烫，那么对于身体其他部分来说也烫，不要以为身体适应了烫温度就是合适的，因为我们的身体能够在3分钟内适应水温，但过高的温度依然对皮肤和身体有害。
3、鲜花最喜欢的水温是32～37.7摄氏度，有点像洗澡水的水温。较为温暖的水能够更快更好地在花的根茎中游走，从而利于花开。但水仙、郁金香、风信子等花卉除外，它们喜欢更凉些的水。
4、养鱼的水应该是室温的温度， 也就是18～23摄氏度。过高或过低的水温都会让鱼只漂不游。将自来水蓄在开放的容器里隔夜后就是室温的水温了。
5、饮用红酒最适宜的温度是16～18摄氏度。
所以储藏红酒最好不要冰镇，喝红酒前先开瓶醒酒1小时效果最佳。6、饮用白葡萄酒最适宜的温度是4～10摄氏度。只需喝前20分钟把白葡萄酒从冰箱里拿出来常温下搁置即可。
7、很多人都会用卷发棒给自己做一次性卷发，专家建议正常发量适合用中挡热度的发卷，约160摄氏度;浓密头发用高挡热度的发卷， 约221摄氏度。卷发时发卷接触头发的时间5秒钟最好。
8、煎鸡蛋，使鸡蛋内心温度保持在71摄氏度是保持鸡蛋最佳营养和美味的温度。在平底锅里放一茶匙黄油，火调到中高，等黄油融化了，就可以放入鸡蛋了。如果是放食用油，将手放到平底锅上空，感觉到温度时就可以下鸡蛋了。
9、让人精神焕发的最佳工作温度是22～25摄氏度。科学研究表明在22摄氏度下，工作效率会降低，但高于25摄氏度又会犯困。所以要适当调节办公室的空调温度，避免过高或过低。
10、人体舒适的睡眠温度是20摄氏度。所以在夏天不要将空调调制过冷，冬天同样不能调制过高。冬日睡眠前最好用热水泡脚，以增加全身血液循环、增高体温、以利入眠，但同时又要保持睡眠环境的通风，不要穿过多衣物睡觉，睡前将被子抖一下都是好办法。
喝红酒是西方人的传统，尤其是欧洲法国，因其独特的气候和专业的制作红酒技术，更是被誉为红酒之都，生产了大量的红酒。红酒具有养颜补气，促进身体新陈代谢的作用，随着红酒传入中国，不少中国人也开始爱上了喝红酒。但是红酒在什么温度下储藏才能保持其最佳风味呢?
(一)温度
酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间;反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。
(二) 湿度
70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。
(三)光线
酒窖中最好不要留任何光线，因为光线容易使酒变质，尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯，最容易让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感，需特别小心，最好放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计，但最好选择能防紫外线的玻璃。
(四)通风
葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能够有点通风，以防霉味太重，不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。
泡茶 泡茶的最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳，且茶叶中所含的营养物质如维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。茶泡好后应该把热茶保持在65℃。
饮水 平时饮水、漱口的水，最佳温度是35℃-38℃，这样的水温对口腔、牙齿刺激最小。开水冷却到12℃-17℃时，喝起来最爽口。
喝汤 汤类在60℃-65℃时味道最好。这时，汤内的实料和水分才能交融，调料才能充分发挥其中的味道，口感比较好。
煮牛奶 牛奶不宜高温久煮，一般60℃-70℃时，就能达到杀菌消毒的目的，且味道鲜美。这是因为牛奶中富含的蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。
蔬菜 从保留营养素的角度来看，生食、快炒、蒸、炖、微波等烹调法较佳，相对的煎、煮、碳烤、油炸等均不适宜。蔬菜在60℃-80℃时易引起部分维生素破坏。煲汤时，汤中蔬菜不宜烫太久，避免维生素C遭到更多破坏。食用蔬菜以50℃-60℃最佳，口感最好。
肉类 肉类食品在70℃-75℃时最为香美鲜嫩。整只家禽要达到82℃，最厚的肉才会熟透。冲蜂蜜 冲蜂蜜水的最佳温度为50℃-60℃。如果用沸水来冲蜂蜜，不仅改变蜂蜜的甜美味道，使之变酸，还会使蜂蜜中的酶变性。
炸海鲜 炸海鲜的出锅温度应在90℃左右，食用温度应为70℃，这样既不太烫，味道又最鲜美。煎炸海鲜的油温过低时，未熟的海鲜不卫生，易引起腹泻。但温度过高时，会凝固海鲜类所含的蛋白质，使其变得不易消化。
导读：日常生活中经常会出现这样挥着那样的小情况，影响着正常生活的进行。时而是小病不断，时而是情绪作祟，但不管怎样都对我们的健康……
日常生活中经常会出现这样挥着那样的小情况，影响着正常生活的进行。时而是小病不断，时而是情绪作祟，但不管怎样都对我们的健康生活产生了负面的影响。虾米那介绍九个生活中经常会用到的小贴士，保证我们健康生活的正常运行。
越简单的东西也许对我们越有益，这是一条颠扑不破的真理。遵循以下几点忠告，或许逆就能过上更幸福、更健康的生活。
1、吃最基本的。常识告诉我们，最佳饮食是在遥远的古代地球就赋予人类赖以生存的那些食物。最新的研究表明，基本食谱包括水果、蔬菜、坚果、肉、蛋、鱼等。这些食物最有益于保持身材，预防糖尿病和心血管疾病。
2、让身体保湿。水占体重的2/3。水发挥着各种作用 营养成分的载体、体温的调节器和身体的抗氧化剂。让身体时刻保持着充足的水分，能让人保持活力和能量，甚至思维的敏锐。每天适宜的饮水量应以尿液的清澈为标准。
3、按时吃饭。你肯定记得今天上午出席了三场会议，然后接了孩子，到市场买了菜，随后去健身了。那么一天下来逆吃了什么?也许你会惊讶地发现不记得了。现代生活让人对吃饭这件事越来越不关心。
4、晒太阳。阳光和它带给身体的维生素D，可以降低患多种癌症以及心脏病和骨质疏松的风险，同时也提高了免疫力。
5、冬季养生。寒冷的冬季也许会令你情绪低落。如果感觉寒冷就更要多晒太阳。冬季就要利用冬季服装;红色毛衣配黑色外套和黑色高跟鞋，羊毛围巾、皮手套和一顶时尚的帽子，不但能让你成为众人注目的焦点，还能抵御寒冷的空气。
6、拥抱睡梦之神。睡觉不仅会增加体力，恢复敏捷思维，还能消除患慢性疾病的风险，延年益寿。充足睡眠也有益于肌肤健康，促进皮肤的新陈代谢。
7、散步。有氧运动也包括简单的散步，这是一项对身心、大脑都有益的运动，不但远离慢性疾病，恢复好心情。每天保证30分钟的散步时间，你可以在上班途中选择一段步行，也可以爬楼梯代替坐电梯，走路去超市代替开车。
8、尝试耐力练习。耐力练习有助于保持肌肉力量。当我们渐渐老去时，年轻时的耐力练习就会显现出效果。很多简单的动作，都可以在家中完成，比如俯卧撑等。
9、与人为善。这不仅有利于他人，对我们自己也大有益。你可以给一个你关心但又失去联系的老友打一个问候的电话;在公交车上给需要的人让座;松送一束鲜花给母亲或你最好的朋友。
雨天湿气给人带来了诸多麻烦，许多人都不会把它当一回事，总是忽悠着就算了，日积月累，就积了一堆病痛。其实，在日常生活中，只要你注意，湿气就不会缠上你。现在就告诉大家阴雨天的起居生活应该注意什么呢？
一、起居：避免受湿邪衣被常曝晒
过于潮湿的环境会让人徒生不少烦恼。专家提醒，为预防湿邪侵入人体及潮湿带来的其他皮肤病，在日常生活中就要注意以下几点：
根据天气变化增减衣物。不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，防止受湿、受寒。
不要淋雨，防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为，“风邪易去，而湿邪黏腻最难去”，风湿病人最怕阴冷潮湿的气候，潮湿多雨的天气会使“老风湿”复发，也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。
加强室内通风，但晚上睡觉前最好关上窗户，或将窗户开一窄缝，拉上窗帘，睡觉时盖好被子，不要着凉。家电最好能不时地使用一下，借助电器内散发出的热量，驱散水汽，也防止电路受损。
衣服一定要晾干，被褥经常清洗晾晒，防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。布艺沙发很容易吸潮，要保持沙发的清洁，定期除尘，另外最好定期清洗。还要把拖把消毒清洁，洗后放在通风的房间。
二、疾病：雨天易患手足癣
天气的潮湿使人体内湿与外湿交困，从而引发多种疾病，像皮肤科、急诊科等患者明显增多。其中，最多见的是各类皮肤病、真菌性阴道炎、疴呕肚痛、伤风感冒等，其中又以湿雨天气引发的皮肤病最为明显。
足癣：俗称香港脚，和潮湿闷热有很大关系，雨季，足部在雨水中浸湿过又在室内自然阴干，脚很容易被霉菌感染。
蜂窝组织炎：足癣的一个常见后遗症就是蜂窝性组织炎，若不及时有效地处理，严重者甚至有致命危险，而且容易反复感染，往往稍微潮湿闷热或足部泡水就会再度感染。
足部湿疹：包括有汗疱疹、接触性皮肤炎等等问题，发生原因很多，但夏季雨天足部潮湿闷热会加速恶化，病人有可能因为如此而加重病情不易根治。
1、患有手足癣的患者在多雨季节应尽量不要下水，以免引起细菌感染，导致足癣的加重；不同的手足癣患者不能随便使用外用药，应在医生的指导下选择不同的外用抗真菌药剂型。
2、在雷雨季节，家长要教育小孩不要玩污水，遇雨天污水湿脚后，要尽快冲洗干净，可用1%的盐水对脚部进行浸泡，以免患上水浸性皮炎。少穿透气性差的雨鞋和运动鞋，内裤、鞋袜湿后要迅速更换，清洗后以风筒吹干，保持干爽是防止真菌感染的最好方法。
三、心理：雨天小心心情“发霉”
雨季缠绵而又漫长，阴霾的天空总给人一种快塌下来的感觉，人的心情也跟着在风雨中惆怅起来。专家说，雨天气压低，人体会感到胸闷气短，心情也会变得郁闷。当空气湿度大于70%时，人的精神容易出现疲惫、烦躁不安、极易发怒等症状。连雨天正是抑郁、烦躁以及焦虑等症状的高发季节。
如何改善这些症状呢？为减轻工作压力，专家建议多喝绿茶和白开水，并适当安排一些与平常不同的生活、工作方式，改换一下“霉变”的心情。
1、找一件自己感兴趣的、能使自己快乐的事情来做，借此放松心情。
2、多到室外空气清新、场地宽敞的地方进行运动，如散步、练太极拳、跳健身舞等。
3、多参加娱乐活动或其他社交活动，多和他人进行交流。
4、增加糖类摄入，以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁，但糖尿病患者除外。另外，可适当服用复合维生素B类、谷维素等，调节精神情绪。
四、穿着：潮湿雨天舒适健康首选亚麻装
有关调查显示，亚麻内衣还能调整人的经脉系统和内分泌系统，对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，使厌氧菌无法生存，抗菌性能良好，是很好的保健面料。亚麻还因正负电荷平衡而不产生静电，无灰尘吸附，“爱干净”的特质也非常讨人喜欢。所以说，爱上亚麻，就是爱上了健康和舒适。
市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。价格也能体现亚麻布的质量廉价的亚麻布大都以麻絮织成，纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。因此购买时，需要注意看好质地再买。
五、饮食：谨防肠胃病多吃除湿品
大雨可以驱走高温，为我们带来丝丝凉意，很多人因此胃口大开。但是多雨潮湿的夏季，往往也是肠胃病多发的季节，因此饮食卫生马虎不得。
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃；隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热；不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适；饮食宜清淡，少吃油腻的食物，防止生热过多；水果也要选择一些不太腻的品种，如西瓜等，但要注意适度。
同时，可以选择一些除湿的食物，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用；丝瓜、木瓜可以通络去湿；马齿苋可去肠胃湿邪等。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿；“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
特别推荐：祛湿茶
炎炎夏季，全国都进入了高温多雨时节，除了去海边和山里避暑，或者去优衣库买件清凉的衣服，不少人还喜欢夜里在大排档撸个串、烧个烤，来点麻小和生蚝，最好还是变态辣，再配上冰啤和大西瓜，算是以此解暑，真是幸福得像花儿一样。
然而，吃不到宵夜，心痒；吃多了宵夜，菊花痒。刺激性食物常常给肠胃带来巨大负担，引起腹泻等病症。拉肚子时菊花火辣辣的痛，会让你更真切地体会到夏天的热情。如果怕痛不敢用力擦干净，残留的便便还会引发瘙痒和感染，痛上加痛。某些有“痔”之士，更是避免不了流血事件的发生。正所谓，宵夜一时爽，菊花痛断肠。
那么问题来了：如何在炎炎夏日中既享受到美味的激爽，又能有效避免这样的生活方式对健康的伤害呢？合理宵夜最重要，大快朵颐的同时也要注意保护健康。此外，大家在痛快宵夜之后还要注意卫生清洁，保护私密部位不受伤害。以下总结出十个生活饮食和卫生清洁小贴士让大家尽可能避免夏季饮食刺激对健康的影响：
1. 睁大眼 – 选择卫生可靠的宵夜地点：有餐饮卫生许可证的正规店面，尽量少去或者不去没有卫生保障的路边小摊。
2. 巧搭配 – 合理搭配，多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。吃完过辣的食物可以喝一些酸奶。
3. 忌混搭 – 避免冷热不均，烧烤麻小加冰啤口感固然好，但容易损伤胃黏膜。尽量选择常温的饮料进行搭配。
4. 常清洁 – 夏天，天气炎热，加上饮食的冷热不均，对肛肠的刺激很大，因此，建议经常对你的私密部位进行清洁，防止细菌的滋生，并有效防止痔疮的发作。
5. 选专业 – 如厕后尽量使用专业湿厕纸对敏感部位进行清洁和保护，特别是对于有“痔”之士，用力清洁往往会导致疼痛或出血，而湿厕纸通过特殊材质和水分的配合，轻轻擦拭就能有效擦除 99.9% 的细菌，且不含杀菌剂，温和不刺激，是夏天必备的个人清洁用品。
6. 迈开腿 – 适当运动，增强体质。
7. 装备齐 – 夏日外出用餐前，尽量携带止腹泻药、防暑药、润喉片、湿厕纸等专业药品和清洁用品，以备不测。
8. 管住心 – 尽量减少或者避免熬夜、吃路边摊、少运动、多油腻等一些不健康的生活方式和饮食习惯。
9. 心态好 – 天气炎热易气血攻心，要保持心态良好，避免急躁和火气所带来的。
10. 多咨询 – 如果饮食后出现了紧急的健康问题，请即刻咨询专业医师和专家的意见。
综合以上十个小贴士，希望大家在夏日里都能合理饮食，保持良好的卫生和生活习惯，健康快乐的度过一个美好的夏天。螃蟹吃法很多，最常见的就是清蒸。清蒸螃蟹看似简单，却隐藏着不少技巧。
首先，将活蟹洗干净，除掉蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，其上有病菌和脏物；蟹胃位于蟹体前半部，有污泥和病菌；蟹心紧连蟹胃位于蟹黄中间，味涩。之后放在淡盐水中浸泡一会，可以杀毒入味。最好不要将活螃蟹直接放入锅中蒸，一则残忍，二则挣扎时会让蟹足掉下来。
接下来，大火将水烧至大滚，壳朝下，将螃蟹放在笼屉上蒸，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度。里面也可以放上几片姜或几粒花椒，可以去掉异味和腥味。一些人为了提鲜，还会在水中加入一点啤酒。之后，调到中火，蒸7-8分钟，螃蟹变为红色即熟。如果怕火候不够，用手敲一敲蟹盖，发出很空的声音就可以关火了。秋季养生哪些人不适合吃螃蟹
蟹的原汁原味在清蒸时体现得最明显。蟹蒸熟取出后，蟹壳呈橙黄色，打开蟹盖，蟹黄金灿、蟹白如玉。蘸汁用姜末、鲜酱油、陈醋、少量糖调成小料，就可以享受美味的清蒸螃蟹了。
除了清蒸，还可做葱姜炒蟹。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加姜、葱、盐、酱油等爆炒即可。也可以根据口味，做成香辣蟹、咖喱螃蟹、年糕炒蟹等。
