炎炎夏日养生

每到夏天，多数年老体弱者会感到身体不适，中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍，夏日三伏天，饮食上宜清淡，多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎夏食用的四款汤/粥。

1、南瓜五豆粥

材料：南瓜250g（连皮、连仁）切块洗净，大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g，浸泡1小时；陈皮5g。

做法：所有材料一起加水煲烂，调味即可食用。

功效：这个汤/粥方解暑清热、健脾化湿、生津。

2、双麦双米粥

材料：大麦、燕麦各100克，大米、小米50克，鸡蛋1个。

做法：现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后加入鸡蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖，温食饮用。

功效：益肝和胃，食少纳差，解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合

3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

材料：冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克、陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。

每到夏天，多数年老体弱者会感到身体不适，中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍，夏日三伏天，饮食上宜清淡，多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎夏食用的四款汤/粥。

1、南瓜五豆粥

材料：南瓜250g（连皮、连仁）切块洗净，大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g，浸泡1小时；陈皮5g。

做法：所有材料一起加水煲烂，调味即可食用。

功效：这个汤/粥方解暑清热、健脾化湿、生津。

2、双麦双米粥

材料：大麦、燕麦各100克，大米、小米50克，鸡蛋1个。

做法：现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后加入鸡蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖，温食饮用。

功效：益肝和胃，食少纳差，解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合

3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

材料：冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克、陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。

炎热的夏天，一动就会大汗淋淋，更别说强度比较大的减肥运动了。怎样解决这一难题呢？现在就为大家介绍几种夏季清凉运动。让你享受清凉的同时，又能消除赘肉、平坦小腹、紧致小腿。

夏练三伏遵循温柔原则

冬练三九夏练三伏,这种以锻炼意志为主要目的的健身方法需要选择合适的时间、方式展开。体院休闲体育系系主任卫志强教授表示，夏季健身的原则是防止剧烈运动，尽量采取心跳120跳以下相对暖和的运动，例如打羽毛球、瑜珈、太极拳、慢跑、游泳等。

38℃高温天里可以通过长跑等来锻炼意志和体力，但极轻易导致中暑。夏季运动中老年人尤其要注重量少、持续，并保证休息以恢复体能；年轻人虽然身体条件比老人好，但无须在烈日下逞能，踢足球、打篮球时间过长造成脱水、中暑的例子也比比皆是。建议大家通过运动来出汗，达到排毒功能。

假如能够科学锻炼， 夏练三伏将有助于降低夏季疾病的发病率。

运动后不宜马上吃冷饮和冲凉

今日，是二十四节气的“小暑”，标志着我国大部分地区进入炎热季节，气温将一路飙升，市民将迎来酷暑。

重医附属二院中医科陶红主任称，每到夏天，总有大量市民中暑，特别是从事户外作业和老弱病残人群。专家建议，尽量避免被暴晒，从饮食、睡眠等方面提前作好防暑准备。

气温渐高中暑者增多

昨日，重医附属二院门诊部，有十多人正在输氧，其中大部分是老人。家住渝中区七星岗的何大爷告诉记者，早上10时多出来买菜，回家路上突然眼睛发黑，两耳嗡嗡作响，赶紧到医院，结果是轻微中暑。

医生称，重庆素有“火炉”之称，因气温偏高，不少患者出现轻微中暑，即“伤暑”。一些有心脑血管疾病、气管炎、高血压等慢性疾病的人群，因中暑现象被紧急送进医院的并不少见。“酷暑马上来临，中暑患者将急增。”根据每年就诊情况，医院正做相关准备，迎接盛夏。

老弱病残人群最易中暑

我市知名中医专家、附二院中医科主任陶红介绍，盛夏季节，大多数人会遭遇“伤暑

夏天来了，人们的胃口总会随着天气的炎热而变坏，吃什么都没胃口。而炎炎夏季，各种微量元素尤其是锌随着汗液大量排出，人体是最容易缺锌的时候。那么炎炎夏日，要吃什么补锌呢?

富含锌的食物有粗面粉、豆腐、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等。

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

夏日补锌菜：

碎菜牛肉

原料：牛肉20克，胡萝卜20克，西红柿半个，葱头、黄油各适量。

做法：

1. 牛肉洗净切碎，加水煮熟。

2. 胡萝卜洗净后，上锅煮

夏季水果多多，草莓、樱桃、荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨、葡萄、杏等，每种都让人垂涎欲滴，多吃水果有益健康，还能美容，这是人人都知道的共识。但吃水果其实有很多讲究，一旦食用不当会引起诸多不良反应。为此，记者特别采访了相关专家，他们的建议可以让您既能吃到美味的水果，又能吃出健康身体。

草莓营养价值非常高，适合每天食用。因为草莓中含有丰富的维生素c，足够每人每天的所需量，同时它可以帮助抗氧化防衰老。

健康提醒：营养学专家指出，草莓最好即买即食，否则必须冷藏在0℃～2℃的冰箱中，最多只能贮放一星期，有些只可放3日，吃时再用水洗净。如果洗净后放入冰箱，则容易发霉。

荔枝含有水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。它可以补脑健身、开胃益脾，特别适合产妇和老弱人群。

健康提醒：长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不适合吃荔枝。专家特别强调，如果荔枝多吃容易得上荔枝病，即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时

岁月不饶人，时间总是在不经意之间流逝而去。虽然女性朋友可以在夏日里尽情展现出自己傲人的身材，但是也有一些问题困扰着她们。夏日如果不做好防晒措施，那么稚嫩的皮肤就会被无情的晒伤。如果衣服穿的不合适，不注意身体保护，女性还会捂出一身痱子，甚至中暑，这些都会影响到女性朋友的日常生活。

夏天即将来临女性朋友们准备好了吗

随着天气的不断变热，人们不仅仅衣服穿得凉爽起来，而且也喜欢吃清凉的食物。而中医认为，夏季应该“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。只要遵守这样的原则，相信人们的身体会更加的健康。不少女性朋友在夏日特别容易中暑，而且皮肤还发出一粒粒的痱子。这些痱子会破坏肌肤的表层，从而让女性朋友的魅力大打折扣。所以女性朋友应该做好准备工作，好好打一场“夏日清凉”之仗。

夏日该如何祛暑防痱

清凉茶之苦荞麦茶

古代医书《本草纲目》中有所记载“苦荞麦性味苦、平寒，能益气力……”所以对于身处于炎炎夏日的女性朋友

每年到六七月份的时候，闷热的天气会让人非常难受，这时候大家喜欢吹空调或者吹风扇，还有喜欢下水游泳等等，这样会让人感觉到比较凉爽，炎热的天气会让人感觉到情绪烦闷，严重的还会出现中暑，中暑会导致头晕、口干舌燥等症状，为了预防这些症状，平时的饮食一定要调整好，在炎热的夏天适合吃些什么东西呢？

炎炎夏日吃点什么好呢？

凉拌虽好，警惕方式

凉拌菜原汁原味，营养素几乎不损失，很多人在夏季每天以凉拌生菜为主，沙拉拌菜、炝拌菜都是比较常见的方式。实际上，沙拉酱是由20%左右的蛋黄和80%左右的植物油混合搅拌而成，热量极高。有一些沙拉酱狂热爱好者会在菜肴中放入很多沙拉，这样才能吃下菜，但往往导致能量过剩——肥胖。炝拌菜一般是把油烧热了浇在菜上，很多人为了追求香味往往放油过量。因此，拌菜时要注意油的用量，浇上之后可以将多余的油倒出，沙拉酱也可以换成酸奶，既美味有营养。

凉皮凉粉营养低

有人觉得凉粉是绿豆和淀粉

通常，在寒冷的冬季，人们喜欢吃些辣椒祛寒保暖，麻辣烫、毛血旺、麻辣火锅很受欢迎。但到了夏季，很多人却因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，生活大可不必走极端，夏天也能吃点辣。

夏日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。此时如果适当搭配一点辣椒，则可起到寒热平衡的作用。

除此之外，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有开胃菜、下饭菜的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。

最后，夏天吃辣还能给身体除湿,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，吃点辣椒，除除湿气。

当然，夏天吃辣椒，关键要注意量，只吃一点，切勿过多。

炎炎夏日，怎么能少了西瓜作伴？窝在沙发上，看电视，吹空调，吃着鲜甜汁多的西瓜，这才叫过夏天。但西瓜却不是所有人都适合吃哦，在这里，小编为大家具体介绍介绍夏天吃西瓜的好处和禁忌吧。

夏天吃西瓜的好处

促进骨骼：健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量（称为血管扩张）。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾，有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。

减少体内脂肪：西瓜含瓜氨酸，可以减少堆积在我们体内的脂肪量，瓜氨酸在肾脏帮助下，经过复杂的过程转化为精氨酸。

对眼睛和皮肤有好处：西瓜富含许多维生素，包括维生素a经身体转化成-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用，维生素a也有助于维持皮肤和牙齿的健康。

提高免疫力：西瓜还含有大量的维生素c,免疫系统需要充分的维生素c来维持一个良好的状态。维生素c还有助于伤口愈合形成新的生长组织。

支持肾脏：西瓜是天然的利尿剂，这有别于咖啡因和酒精。这