很多女性朋友在看到蚕蛹的时候都会表示十分害怕,因为蚕蛹就好像一条没有毛的毛毛虫一般,尤其新鲜的蚕蛹,在那里蠕动,看起来就有一种恐怖的感觉。尽管蚕蛹的外观不是很好,但是蚕蛹的味道以及营养价值都是非常高的,是生活中必吃的补品。那么茧蛹里的黑心能吃吗?
蚕蛹里的黑心能吃,不过不好吃,也没有多少营养,蚕蛹的营养主要是外面白的,高蛋白。
蚕蛹里的黑芯是蛾子的雏形,因为它裹在里面,没有接触过什么脏东西,所以是可以吃的。
蚕蛹的药性、成分与功效:
1.药性:
白僵蚕:咸、辛、平,无毒。
蚕茧:甘温,无毒。蚕蛹:甘、平。
晚蚕砂:甘、辛、温,无毒。
2.成分:
蛹含蛋白质、脂肪油,其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋,少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂
(蚕屎)含有机物,其中有蛋白质及叶绿素,并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂,小鸡食后有钙化骨胳的功效,或系其所含维生素d前级物质属于2、1-