冬季养生的重要性
1、冬季养生的重要性
我国民间向来有冬季进补的养生习惯,因为冬季万物潜伏、阳气内藏,人体处于收纳的时节,这时补充的营养更容易吸收,正是中医所谓的“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之”的道理。冬季调理身体,可改善人体的阴阳平衡、旺盛脏腑的气血功能、提高机体的抗病能力。
从大的方面来说,冬季饮食对正常人而言应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,也就是说既不要吃生冷的东西,也不能吃过于辛燥发散的食物,以免伤阳气,同时又要注意防止温补太过,郁积化热,而最好吃一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为好,黑木耳等。
又因为冬季是以养肾气为主的,而肾对应的味是咸,根据五行相克,水克火,而火对应的是心脏,对应的味是苦,所以冬季饮食上应少咸,冬季本来肾气旺盛,多食咸会助肾之旺,转而为亢,亢盛就是不正常的了;宜增苦,因为水克火,所以食苦可以助心气,以防旺盛之肾水克心火。
2、冬季养生应