百合相信大家都知道它,有很多人都喜欢吃它,有的人喜欢用它泡茶和,好友的人喜欢在煮粥的时候放在粥里,那您知道鲜百合有哪些健康的做法吗,百合的功效又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
鲜百合的吃法是什么
1、百合粥
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用,加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤
首先要将百合放在水里洗干净,然后将锅中倒入适量的水,将百合倒入锅中,用水煮至极烂,在根据个人口味加入适量白糖,,可作结核病患者的食疗佳品。
3、百合煎
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可