果蔬颜色与饮食养生

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

雪莲果的功效与作用

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

果寡糖具有：

①进消化，调理胃肠道；

②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；

③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；

④通便、防治下痢；

⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；

⑥提高免

本文导读：东西吃下去，人体需要进行消化排便，不要小看了这粪便，它们与我们的健康有很大关联，下面我们来看看正常粪便的颜色性状与次数。

粪便的观察：

1、量与次数

正常人每日排便1－2次，平均量为150－200g，粪便量的多少与食物种类、数量及消化器管功能状况有关，进食肉类蛋白质者较素食者量少。消化不良者因食物未完全消化吸收，粪中可见大量脂肪滴、淀粉粒或未完全消化的肌肉纤维，致使量和次数增加。

2、颜色

健康人的大便呈棕黄色，大便颜色的变化与疾病的关系十分密切。

白色或灰白色：提示胆道梗阻，有胆结石、胆道肿瘤或胰头癌的可能。此外，灰白色便还可见于钡餐造影后，这并百疾病所致生理性粪便。

白色淘米水样（即粪便呈米泔水样的白色混浊液体）量多，常见于霍乱。

白色油脂状：量多，并有恶臭，常见于胰源性腹泻或吸收不良综合征。

白色粘液状：提示可能是慢性肠炎、肠息肉和肿瘤。

深黄色：可由红细胞先天性缺陷、

客厅装修适宜颜色

白色

白色是居室环境中经常见到的颜色，许多家庭中的客厅墙面也会使用乳白色、象牙白、白色等三种颜色来搭配，这三种颜色与人的视觉神经最适合，因为太阳是白色系列的代表光明，而人的心与眼都是需要有光明来调节的，客厅中选择白色为主要的搭配色彩是最好的选择，同时白色也代表了美好的愿望。

客厅装修颜色禁忌

粉红色

一些女性业主在装修房屋的时候，会选择粉色为客厅中的主色调，但是客厅漆粉色实为大凶之色，粉红色易使人心情暴躁，易发生口角，尤其是新婚的夫妇，为了调节房间中的气氛，想要营造一种浪漫舒适的感觉而采用粉红色来装饰。但是，随着色调的不和谐，过一段时间后，两人的心情会产生莫名其妙的心火，容易为芝麻小事争吵不断，更会走上离婚的不归路。所以，在使用客厅颜色时最好不要使用此色。这样颜色是客厅装修颜色和风水中的大忌。

深蓝色

深蓝色是比较暗沉的色调，如果客厅中全部为深蓝色，时间一久，客厅中则

对于养生的关注，让大家都希望在生活中多了解一些关于饮食的健康问题，而现在食品安全的问题的频出，更是让大众不得不关注我们每天入口的食物是否干净，安全和健康，对于果蔬皮，大家在食用上的看法就有所不同。

最近一年以来，有关食物营养价值的讨论风起云涌。以前说果蔬带皮吃农药太多促进癌症发生，如今又说吃果蔬一定要带皮吃才能防癌，弄得老百姓无所适从。一层果皮的事情，真的那样复杂么？

果皮的营养价值

植物中的每一种成分，都会对人体有一定的生理作用。其中有钾、钙、镁等重要矿物质，有维生素c和类胡萝卜素，有类黄酮和花青素等“植物化学物”，它们是膳食中重要的抗氧化因素，还有果胶等可溶性膳食纤维，它们有降低血糖、血脂和血胆固醇上升的作用；其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动，帮助预防肠癌发生。

饮食常识：果蔬带皮吃到底好不好

在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。不论是苹果李子还是葡萄

碧根果人们日常生活中常见的干果，具体很高的营养价值而且味道甘美。补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。

长寿果营养极为丰富，除含有40-50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长

牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”。果实为一种营养价值很高的水果，那么牛油果有哪些营养价值？牛油果又有哪些功效与作用？快来看看吧。

牛油果的营养价值

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

1、镁

牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

2、纤维

酪梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

3、乳化剂

牛油果油含有phospholi

火龙果是一种汁多味美有着减肥和治便秘功效的水果，在日常生活中，大多数的人在火龙果上市的季节，也是会有选择性的多吃一些火龙果来调理身体的，因此，对于火龙果的功效与作用，本文接下来就为大家进行介绍。

火龙果的功效与作用：

1、排毒解毒、保护胃壁;

2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;

3、美白皮肤、养颜;

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等，花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果营养丰富，功用独特，对

在生活中想必大家是很知道圣女果的，但是很多的人会把圣女果看做是小西红柿，这个两者还是有差距的，因为小西红柿的营养价值和圣女果是不一样的，那么圣女果有什么功效和作用呢？和大家分享一下。

功效一：番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

功效二：圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

功效三：番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素c是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

功效四：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果

百香果，又名鸡蛋果，也可以叫它洋石榴，是一种被子植物，属西番莲科。百香果长约六米，无毛，花朵十分的大而美丽美丽，但没有香味。它的果实呈卵球状，直径约为三、四厘米，多生长在山谷丛林之中。百香果的原产地在安的列斯群岛，后来在热带和亚热带都被大量的种植，它的寿命较长，约有20年之长。在国外，人们还称它为“果汁之王”和“摇钱树”呢！

百香果，香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压，具有清热化痰止咳、安神降压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗，下面就让小编来为大家介绍一下百香果的功效与作用吧。

食用价值

百香果的功效与作用首先体现在它的食用价值上，科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命c，同时还含有维他命a、b1、b2以及钙、铁、磷等多种微量元素，是一种具有很高药用价值的天然食物。百香

step 1

先用按摩来放松

在穴位按摩之前，要先通过足底的按摩来打通全身的血液循环。这也是静心的一个重要环节。

用手指轻轻捏每个脚趾的两边。

握住脚底，轻轻揉搓。

沐浴前的检查

为了了解足底的健康状态，沐浴前先要进行足底按摩。从沐浴前脚底的颜色和硬度来辨别健康的程度。

●颜色――红色表示焦躁不安;紫色是通便异常的表现;白色说明贫血和营养不足。

●硬度――变硬的部分对应着身体内各个器官，揉搓时会变得紧张。

●褶皱――长而浅的褶皱表示身体的长期不适;短而深的褶皱表示身体短期不适。

step 2

按压三个关键穴位

按摩过足底后，再按压相应的症状对应的穴位。在这里，我们将介绍三个与免疫力有很大关系的穴位。

涌泉

导致疲劳的穴位。脚平伸时脚底两道褶皱的交叉处。

足心

刺激毛细血管、促进血液循环的穴位。在脚心中间。

脚底有很多穴位。其中有三个穴位与免疫力联系紧密。

失眠

影响睡眠的穴位。在脚后跟的中