冬至饮食养生法则

导读：冬至是我国24个节气中的第22个，今年的冬至节气是12月21日至1月4日。冬至这天太阳直射南回归线，在北半球，太阳光线与地面的夹角最小，地面得到太阳热量最少，昼最短、夜最长，阴气最盛。

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1.每天吃一个鸡蛋，同米饭一起吃。鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素，而米中正好缺少氨基酸。二者同时吃，会让人更好地吸收大米中的蛋白质，还能控制饮食的热量。 2.肉食每人每天至少吃50克，但不超过100克，老人宜多喝肉汤。 3.每天午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤，日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。 4.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。

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5.每天都吃鱼，而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的epa，可预防心肌梗死，使人更好地吸收动物蛋白质。 6.每天至少吃一次豆腐之类的大豆食品。豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素，而且易消化，是防老抗病的佳品。

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冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季食补，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。 多吃增加能量的食品 再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。 多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营

冬至是养生进补的好时节，三九养生就数这个时节最好了，那么冬至养生我们该如何养生呢?今天小编就带你了解一下冬至如何食补养生，下面就跟随小编一起来看下吧。

冬至养生

萝卜

民间有言：冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。又说：冬季萝卜赛过小人参。所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的亚岁节。

汤圆

在江南地区，汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。

饺子

传说中，河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医

现在只要我们一说到养生就会想到饮食问题，确实也是如此，其实现在很多人都会通过一个隐私的方法帮助自己达到养生的目的，而这个方法其实对我们的身体健康是可以带来很多保健功效，还不会留下副作用的，现在我们就一起去看一下关于春季养生必须遵守的一些法则。

虽然说养生保健很重要，但是养生的方法问题，我们也不能够忽视，如果方法对的话，那么就可以起到你所希望的效果，但是方法不对就有可能带来更加不利的伤害，所以希望大家都可以遵守这些养生法则。

1、不要吃掉在地上的食物

在地上的食物也许会有很多细菌，但是其实并没有么危险。但是如果掉在地上的食物时间长了就不要吃了，因为也许会有小虫子爬进去。掉地上一夜的也不要吃。

2、离感冒的人远点

除非你有肺部疾病或哮喘，和感冒的人在一起没什么大碍的。但记住和感冒的人接触后用肥皂和温水洗手，因为感冒细菌会通过接触传染。

3、每晚保持八小时的睡眠

很多人都保持每晚八小时的睡眠，但

24节气中的冬至节马上就要到来了，冬至素来是我们比较看重的一个节气，民间有冬至过大年的说法。冬至时节，天气寒冷，我们需要做好各个方面的防寒保暖工作。今天小编来跟大家聊聊冬至养生的一些事宜。那么冬至节气要怎么样养生呢?下面咱们一起来看看吧！

冬至，是二十四节气中的第二十二个节气，意味着寒冬到来，这一天北半球白天最短、夜晚最长。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，民间将冬至看得跟过年一样重要。专家表示：从养生学来讲，冬至是养生的大好时机，大家可以多吃坚果养生御寒。

冬至为何要吃坚果

虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃多了会发胖，但是它们营养价值非常高。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的维生素e，因此对抗老抗癌都有显著帮助。同时，坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。

此外，中医认为坚果性味偏温热，在其他季节

冬至后进入 数九寒天,意味着一年中最冷的阶段要到来了。为达到御寒保暖的目的，在饮食上应做出以下改变。

首先，适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%.此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。

其次，吃饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充b族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

再次，零食首选坚果

坚果多半在秋天成熟

冬至养生攻略

1、冬至养生攻略之饮食调养

在饮食调养方面,营养专家建议,公众尤其要注意“三多三少”,即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。冬至时节的饮食还宜多样化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,适当地选用高钙食品。宜食一些清淡的食物,不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物,还不可过食太过辛辣刺激的食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此最好吃一些温热食品来保护脾肾,吃饭也最好是少量多餐。

冬至是一年之中天气最为寒冷的时节,羊肉、牛肉、狗肉有燥热温补的效果,能预防“三九寒冷”,但量不宜太多,过食羊肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。

2、冬至养生攻略之注意保暖

在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪,此时阴寒之气隆盛,专家提醒公众要多着衣、注意防寒保暖,尽量减少不必要的户外活动。如果外出,应特别注意头部和足部的保暖,以防

冬至是一个内容丰富的节日，也是节气中比较受老百姓重视的一个日子。冬至是今年的12月22日，冬至各地的习俗不一样，那么男人冬至养生吃什么好?

冬至是一个重要的节气，主要是因为冬至一阳生。一般来说，中年以后，人们应当加强对身体的保健。中年养生第一步应做好精神调养。第二步是要节欲保精。第三步是要加强身体锻炼。第四步便是顺应四时。

按照传统的中医理论，滋补通常可分为四类：即补气、补血、补阴、补阳。

补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。

补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。

补阳食品，是指具有补阳助火，增强性功能的功效，对阳虚证有补益作用的食品，如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等，有补中益气，温肾助阳的功效，适用于老年人肾阳不足

冬至是属于二十四节气之一，也是冬天很重要的节日之一，在冬至是非常适合养生的，也是非常适合进补的，我们在冬至养生的话，适合吃什么呢?我们进补的时候，应该注意什么呢?一起来看看吧。

　冬至养生小知识

1、精神调养

在冬至的时候，是非常适合修身养性的，在这一天我们可以多注意精神方面的调养，保持乐观与豁达的心态，不要为了生活中的一些琐事而烦劳，注意劳逸结合，多注意休息，养精蓄锐，才能更好地工作。

　2、运动保健

冬至的时候天气是比较寒冷的，这时候锻炼是合适不过的了，在冬至的时候运动，可以选在太阳出来之后，是非常好的，但是要需要做好保暖措施，不适宜太剧烈的运动，可以打打太极，做做瑜伽等。

　3、饮食调理

冬至也是很适合进补的，我们民间有句话叫做药补不如食补,所以冬至的饮食也是很重要的，我们可以吃一些美味滋补的食物，补充身体的营养，可以促进身体的健康，所以冬至养生，进补也很重要。

4、热水泡脚