枸杞怎么吃有什么方法

参杞烧海参

原料：水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克。

做法

1、党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10毫升，其余蒸熟。

2、海参顺直切块用沸水烫好，玉兰片切薄片。

3、锅内放素油35克，烧热，放入葱煸香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。

功用：补脾胃，益精血。对体倦乏力，头晕眼花，腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数，慢性肝炎，糖尿病，贫血，肺结核，神经衰弱者，都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。

枸杞养肝消瘀蜜

原料：枸杞子250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。

做法

1、将枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩

枸杞这是我们的生活中常见的一种中药材，不仅可以再药店里面可以买到，就是在超市里也可以买到质量非常好的枸杞。枸杞在人们的生活中运用的非常广，大家不仅把枸杞和红枣放在一起泡茶，而且还用枸杞煲汤，炖粥等，这不仅帮助人们调理的身体，而且还让人们的气色变得更加的红润。枸杞对于人们来说有着非常好的调理作用，那么你知道女人吃枸杞有什么功效吗？

功效一：免疫调节

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二：抗衰老

免疫衰老与t细胞调亡密切相关。枸杞多糖（lbp）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高t淋巴细胞的增殖能力。

功效三：抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

功效四：抗疲劳

最近流行一句话：人到中年，保温杯里泡枸杞。 所以大家都知道枸杞是非常好的药材。众所周知，枸杞有明目的效果，特别适合读书的青少年，现在很多学生小小年纪就已经带上眼镜了。平常多吃枸杞可以保护视力。枸杞是近几年来非常时兴的一种保健食品，那么枸杞还有哪些好处呢？

一、枸杞有助于增强免疫力

枸杞中含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，枸杞多糖可以保护白细胞，帮助白细胞增值，增强人体的造血功能，提高人体免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的维生素a具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。

二、枸杞有助于对抗衰老

枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

三、枸杞有助于美白

枸杞可以提

在生活中我们可能会经常喝到枸杞茶，或者带炖一些补品的时候也会放入枸杞，但实际上很多人却不明白其实枸杞到底可以起到哪些保健的效果，所以针对这样子的疑问，我们首先就需要了解一下枸杞可以给我们带来哪些好处?这样子才可以放心地使用这些美味的食物了。

其实很多时候我们在使用一些美味食物的时候并不了解他的一些营养和保健价值，所以说也可能因为这样会触犯它的一些禁忌，这样就不利于我们的养生保健了，因此大家在吃这些食物之间首先就需要了解它们带来的效果有哪些、

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证

枸杞是一种植物，它的作用和多，可以药用、保健，它结出的种子就是枸杞子，很多人用来养生，有补肾、壮阳的功能。很多人在喝茶的时候喜欢放两粒枸杞子在杯子里，可以起到滋阴、明目的作用。还可以在炖肉、煲汤的时候放上几粒可以使汤汁更加鲜美。除了枸杞子的价值比较多以外，人们更想了解枸杞怎么吃?

可以说枸杞全身都是宝，只要懂得枸杞怎么吃才能完全的利用它的价值。但是，枸杞子并不是合适每一种体质食用的，脾胃虚弱的人尽量不要食用，正常人也不要过量食用，每天十克左右为宜。下边介绍一下枸杞的作用：

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工

枸杞的功效

专家说法：枸杞中含有极为丰富的营养成分，并含有活性成分枸杞多糖。这种成分能调节人体的免疫功能，抗衰老、防肿瘤，也能有效降低血脂和血糖。脑力劳动者经常食用枸杞，能改善精力，提高对多种疾病的抵抗力，预防多种慢性疾病。

枸杞具有减肥效果

最近一项研究证明，枸杞可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于减少身体脂肪含量，对女性十分有益。

据现代的药理研究证明：枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分，参与脂肪代谢，可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低，并能促进肝细胞新生，促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。

枸杞不妨每天吃

由于枸杞安全性高，可以每天少量食用而无妨碍。如放在粥、汤和茶中均可发挥效果。

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞直接嚼着吃效果更好，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。但要注意数量上最好减半，否则容易滋补过度。

什么人最适合吃黑枸杞?

最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃黑枸杞，否则会雪上加霜。

黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞茶的几种常见做法

黑枸杞茶：取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

注意：

a)、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

b)、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞直接嚼着吃效果更好，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。但要注意数量上最好减半，否则容易滋补过度。

什么人最适合吃黑枸杞?

最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃黑枸杞，否则会雪上加霜。

黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞茶的几种常见做法

黑枸杞茶：取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

注意：

a)、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

b)、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后

枸杞四季的吃法

❀ 春天

万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

✦ 夏天

人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果搭配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花共饮，可以滋阴明目，清除肝火。

❧ 秋天

空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达酸甘化阴之效。

❆ 冬天

人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是搭配羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

枸杞子的正确吃法

枸杞子直接嚼着吃效果更好，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果

枸杞中丰富的维生素和蛋白质，可以明目养肝，并增强可以增强孕妇免疫力。除此之外，枸杞对孕妇还有哪些作用呢?吃枸杞对孕妇有什么好处呢？

1、枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素，具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用，是孕妇妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品。

2、枸杞对孕妇具有抗疲劳作用，能显著增加肌肝糖原的贮备量，从而提高人体活力，达到抗疲劳的作用。

3、枸杞可以治疗妊娠贫血，孕妇经常食用可辅助治疗妊娠贫血。民间的说法是枸杞泡茶可以治疗怀孕期间贫血，有很好的补血作用。

枸杞具有很多的营养元素，对孕妇来说不单可以抗疲劳，还可以治疗妊娠贫血。但是孕妇在吃枸杞的时候不能过量，吃多了会导致流鼻血、眼红等症状。