立秋养生粥做法大全
1、山楂大枣莲子粥
材料:山楂肉、大枣、莲子各50克、粳米200克。
做法:先将山楂洗净去核,然后把大枣、莲子和山楂肉一起放入陶器罐内,加入适量的清水,煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,煮熟后即可食用。
功效:立秋时节食用可健脾开胃消食。
2、银耳百合莲子粥
材料:百合、银耳、莲子各25克、糯米200克、冰糖适量。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖,改用小火煮开后即可食用。
功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效;银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此菜肴很适合立秋食用。
3、山药大枣粥
材料:粟米、山药、大枣适量。
做法:把山药洗净切成小块,把大枣、粟米洗净。把三者一同放入煮锅中,加入适量的水,用大火煮熟即可。
功效:山药和大枣都具有健脾益气的功效,此款粥很适合脾胃虚弱者食用。
4、红枣莲子粥
材料:红枣80克左右