立夏节气怎样养生

立夏节气养生食谱有哪些?立夏的到来表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。这个时候天气逐渐变得炎热，大家要注意降暑，那么吃什么降暑呢?下面给大家推荐四款清凉菜，一起来看看。

山药炒苦瓜

主料：山药1根、苦瓜1根

调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、水淀粉2勺、白糖少许

做法：

1.苦瓜洗净，对半剖开，软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条块状备用;将山药洗净刮去外皮，切条块状备用;

2.将切好的山药条、苦瓜条用清水稍加浸泡后捞出，控干水分;锅烧热注油，油温五、六成时，将山药条倒入锅中;

3.煎炸过程中注意用筷子搅动以免沾粘，山药条炸至表面略为收缩断生起锅控油，同样方法将苦瓜条过油;锅内油倒出留少许底油，下蒜末姜末爆香，山药条苦瓜条回锅，下少许糖、盐调味，浇入水淀粉勾薄芡起锅。

莲子松仁玉米

主料：甜玉米半

奶酪的营养价值

1奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素a，胡萝卜素和水溶性的维生素 b1、b2、b6、b12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1)，这些物质具有许多重要的生理功能。

2奶酪中的蛋白质含量一般在3%～40%之间，每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%～40%，而每100g硬奶酪可提供50%～60%。由于奶酪制作中需去除乳清(含有较高生理效价的乳清蛋白)，因此，奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质，但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪，可以不排出乳清，这样提高了奶酪的蛋白营养价值。另外奶酪生产中不发生美拉得德反应，因此，奶酪的必需氨基酸可保持到原乳含量的91%～97%

不知不觉我们即将迎来二十四节气中的立夏节气，谚语能表现出节气的很多特点，那么作为春夏交替的关键时候，立夏节气有什么有趣的谚语呢?不要着急，接下来我们就一起去文章中看一看立夏的谚语吧!

立夏时的晴雨、温度高低、是否有雷雨等，有时对以后的天气和收成有预示的意义。如河南有立夏不下雨，犁耙高挂起的农谚。意思是立夏不下雨，就没有收成了。还有谚语：立夏蚯蚓出，麦子麦芒生，昼夜灌浆忙，又是好收成，同一道理，一般雨后都有蚯蚓，立夏有雨就有好收成。

下面列出一些立夏的谚语

晴雨

立夏不下，小满不满，芒种不管(豫、湘)。

立夏不下雨，犁耙高挂起(云)。

立夏雨少，立冬雪好(苏)。

立夏落雨，谷米如雨(湘)。

立夏日下雨，夏至少雨(闽)。

立夏小满田水满，芒种夏至火烧天(粤)。

立夏雨，涨大水(湘)。

立夏下雨，九场大水(浙)。

立夏晴，雨淋淋(赣)。

立夏日晴，必有旱情(湘)。

雷

立夏雷，六月旱(湘)。

不久的将来我们即将迎来二十四节气中的立夏节气，立夏是春夏之交，有着承上启下的作用，那么这么重要的日子里有什么有趣的立夏习俗呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!

立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。那么立夏究竟有什么有趣的习俗呢?接下来我们就去看看斗蛋游戏又是什么吧!

立夏那日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。

斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，后分出高低。

蛋头胜者为第一，蛋称大王;

蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

谚称：立夏胸挂蛋，孩子不疰夏疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。

中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。

乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心

天气逐渐炎热起来，不知不觉我们也要迎来二十四节气中的立夏节气，那么立夏节气有什么意义呢?立夏气候特点又是什么呢?不要着急，接下就一起去文章中看一看立夏节气的相关介绍吧!

　立夏的气候特点

立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。

还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是易感染赤霉病的时期，若预计未来有温暖但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。

南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发，造成大面积的死苗、缺苗。

应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。多插立夏秧，谷子收满仓，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。

能插满月秧，不薅满月草，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。

茶树这时春梢发育快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓

很快就要到二十四节气中的立夏节气，立夏的到来标志着夏天的开始，我们正式步入炎热的夏天，那么究竟这个立夏是什么意思呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看立夏节气的相关知识吧!

每年5月5日或6日，太阳到达黄经45为立夏节气，这个季节，在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。

如《逸周书时讯解》云：立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。描述的就是孟夏之初的物候景象。

《月令七十二候集解》中说：立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。这里的假，即大的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，立夏前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正的绿树浓阴夏日长，楼台倒影如池塘的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是

眼看着天气渐渐炎热，春季即将过去，转眼就到了立夏。夏天是我们人体当中新城人体新陈代谢最活跃的一个季节，与此同时也是病菌细菌最活跃的一个季节。那么在这个时候很多人会出现身体不适，例如胸闷或中暑的情况。立夏季节，身体不适的人们该如何进行养生呢，今天小编来给大家科普一下立夏之后如何养生。

1、防饮食“过火”

立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。

平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素b、c的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

2、防晚睡

小寒应该怎样养生

1、小寒节气应该怎样养生

1.1、以养肾为先

中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。

1.2、饮食保养滋补防寒

冬季天气寒冷,此时也正是阴邪最盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

1.3、起居上要注意保暖

小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

1.4、适当锻炼强身健体防病

民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、

民间常说夏天是“苦夏”，为什么称为苦夏，也是因为夏天多吃“苦”味的东西有利于五脏六腑的“五行”运做。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。

立夏要补夏：鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

立夏要降火：苦瓜降火

不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选，就可以啦!

立夏要养心：莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

立夏是24节气中的第七个节气，在每年公历的5月5日前后。人们习惯于把立夏作为夏季的开始，此时全国各地气温明显升高。炎暑将临，雷雨也开始增多，农作物进入生长的一个重要时节，农业生产也进入繁忙季节。此时大地随处生机勃勃，大自然呈现出一派竞相生长的景象。在田间地头，可听到昆虫的鸣叫声，看到蚯蚓在掘土、瓜藤在向上攀爬，正如古人所说：“盂夏之日，天地始交，万物并秀。”

防病保健

立夏时节，天气渐热，《黄帝内经》说：“心者生命之本……为阳中之太阳，应于夏气。”所以，顺应四时变化，此时养生尤其要注意对心的调养。此外，随着日照时间的越来越长，日照强度的越来越大，很多人脸上开始长斑，爱美的女性一定要做好全面的护肤准备。

保护心脏

心脏位于人体胸腔中间偏左的部位。心脏是循环系统的中枢和关键，可通过不停地跳动，把血液输送到全身，供给人体需要的营养物质和氧气，排出二氧化碳和代谢废物。心脏对人体至关重要，如何保护好