茶树菇的营养高,具有食疗功效,平时做餐时加入它,茶树菇事先泡发好,和排骨一起焖制,吸收了排骨的肉香,特别好吃。
【保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨】
主料:排骨600g、紫土豆250g、茶树菇干40g 、
辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、葱姜适量、
步骤:
茶树菇土豆焖排骨做法步骤1.排骨洗净放入凉水中,放姜片煮开后捞出洗净
茶树菇土豆焖排骨做法步骤2.放入锅中煸干水分,放料酒
茶树菇土豆焖排骨做法步骤3.放生抽、老抽、冰糖翻炒上色
茶树菇土豆焖排骨做法步骤4.放没过排骨的开水大火烧开后改小火
保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨
茶树菇土豆焖排骨做法步骤5.土豆去皮切块,茶树菇干泡发好洗净挤干水分
茶树菇土豆焖排骨做法步骤6.等排骨酥软后放入土豆,放盐
茶树菇土豆焖排骨做法步骤7.等土豆基本熟后放入茶树菇再烧几分钟
茶树菇土豆焖排骨做法步骤8.等土豆软绵后收汁撒上葱花
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