你不知道的三伏天养生知识

三伏天作为一年之中最炎热、闷湿的季节，出现在小暑与大暑之间，是一年之中气温最高且又潮湿、闷热的日子。从7月12号到7月21号这段时间为头伏阶段，“伏”可以理解成天气太热，这段时间是一年当中最热的三四十天，不宜动，作为最热的时间，这期间适合调理心肺。

随着天气的炎热，身体会感到非常不适，作为最热的时段，身体很容易出现各种问题，比如：胸闷气短、心慌心悸、皮肤瘙痒、便秘、大便糖稀、湿疹、感冒等症状。不过“热在三伏，养生也适合三伏”，三伏天是调理身体的最佳时机，如果抓住这个黄金时段，有时段的调养身体，也会有不错的成效。在三伏天，是多种疾病的高发期，因此养生要诀是关键。

做好以下4点：

1. 别贪凉

三伏天正值最炎热的时候，很多人会长期呆在空调房里，身体调节能力会明显降低，因此引发各种不适。长时间吹空调，还会使寒气进入身体，加重身体不适，因此最好少开空调，小孩、孕妇、老人以及患有风湿性关节炎的人

三伏天养生禁忌

1、忌夜食生冷

夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

2、忌空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

3、忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。

4、忌夜卧贪凉

中医认为“头乃诸阳之会”,头部是

[材料]节瓜800克、生薏米100克、鲜荷叶1小片、陈皮1/4个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片。

肉鸽入馔多用乳鸽,即孵出脱壳后25日至30日者,而今天的食家甚爱所谓的妙龄乳鸽,即所谓的准确至13天半者,欲取其骨脆肉滑。而论营养和肉味,则乳鸽不如老鸽,因老鸽有补肝益肾的功效。鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽,自古就有一鸽胜九鸡的美称。

现代营养学认为鸽肉含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等营养物质,且其骨肉含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨相媲美,经常食用,可使皮肤白嫩。鸽血中富含血红蛋白,对手术后伤口愈合有相当好的促进作用。节瓜是冬瓜的一个变种,有着冬瓜的消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功,且比冬瓜更香稔清滑。

生薏米微寒,有健脾、祛湿、利尿的功效,主治湿热、脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛等。荷叶有消暑清热之功,用鲜品更具消暑之力,且荷香四溢。合而为汤,鲜香、清甜、味

伏天宜喝黄芪粥

吃黄芪，宜用清淡之方。最简便的办法，就是喝黄芪粥。

黄芪粥，古已有之。在苏轼的诗中，就曾提到过他在大病初愈时喝黄芪粥的事情。那年他三十九岁，谪居密州。当时斋居卧病禁烟前，辜负名花已一年，故用黄耆煮粥荐春盘。这是用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。

白居易也有一首《斋居》诗写道：香火多相对，荤腥久不尝。黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤。

两首诗中的黄耆就是黄芪，而赤箭是指中药天麻。黄芪、天麻之类的在今人看来纯属药材，而在古人看来却可列入日常食谱。从白居易到苏轼，自唐至宋，文人们的餐桌上竟少不了这一道黄芪粥，病后喝，吃素时也喝。古代儒医不分，白居易、苏东坡之辈想必也深谙药食同源之理吧。

做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的三煎三煮方法熬成药汁。用这个药汁加大米煮粥。具体的做法如下：

第一步，取黄芪约３０克，加１０倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮３０分钟，将药汁滗

所谓的伏天儿，就是指农历三伏天，即一年当中热的一段时间，从小暑解暑之后一直到立秋都是属于三伏的时间，这个阶段是热潮湿的，所以要做好养生的工作，那么不同的体质有什么区别吗?不同的体质该怎么养生呢?接下来小编就和大家一起分享不同体质的人群该如何在三伏天养生。

三伏天一共分为三个阶段，分别是头伏、二伏、三伏，三伏天年中热的是一一个季节，所以在这里小编提醒大家一定要注意做好降温防潮的工作哦!中医认为不同体质的人有不同的养生方法，下面我们来看看不同体质的人群三伏天养生方法。

7类人群三伏天养生好时节

中医主张以通为用，以通为补，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。中医把人的体质分为七类：平和

进入三伏天以后气温高，空气干燥，而且整个人都会感觉特别的不舒服，会出现烦躁啊或者是中暑等等的一些症状出现。那么三伏天应该如何去养生的呢，三伏天吃三薯你知道吗，有哪些好处呢，吃什么呢，来看看适合三伏天食用的这些食物吧。

三伏养生多吃三薯：山药

湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。此外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒。三伏天适合吃山药，可以有保护肠胃的作用，对于改善体质有好处，而且还可以健脾胃的哦。

三伏养生多吃三薯：马铃薯

防情绪中暑。马铃薯含有维生素c，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素a和c，代替由于过多食用肉类而引起的

17号开始就已经正式入伏啦！三伏天酷热高温，人们喜空调，爱冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起积水为患，身体不适等。快来看看下面这几件三伏天应该注意的事。

1、不要吃冰镇的饮料及食物

伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，如果再吃冰镇的食物或饮料，相当于雪上加霜，尤其是体寒的人，再吃就更寒了。

并且冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的降温良方。所以，在伏天里应该喝热茶或常温的凉白开。

2、喝三豆汤

宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆熬制。其中的绿豆、赤小豆可以清热解暑、利湿，黑豆可以健脾补肾，因此三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。

如今已是三伏天，中医认为夏季湿热，苦味食物能清热去火、健脾燥湿，应多吃。从营养学角度来看，这些苦味食物究竟有哪些与众不同的成分？对身体到底有哪些好处呢？

“苦”从何来？

生物碱等植物化合物。人们常说“苦辣酸甜”，食物中的“苦”味究竟从何而来？营养师顾中一说，食品中的苦味物质目前大致分为五类：生物碱、黄烷酮糖苷类、萜类和甾体类、氨基酸和多肽类、无机盐类。从进化角度来说，苦味最初是动物在长期进化过程中形成的一种自我保护机制，因为大多数天然的苦味物质都是有毒的，比如腐败的动物性食物（比如被污染的牛奶部分蛋白质水解为肽类就容易具有苦味）、未成熟的植物等等。整体来说有苦味的食物相对会不安全，这在野外生活中更值得注意。

“苦味食物通常含有较多的植物化学物，即植物产生的一种激素，植物化学物有上百万种，有苦味性质的有生物碱，苦味素等，这些植物化学物虽然没有被列入人体必需的常规营养成分，但却对身体机能有较显

今年的三伏天是从7月17日到8月25日，在这长达40天的三伏天里，由于气温高热，很多人疏于运动，饮食上也胃口欠佳，因此三伏天也是各种疾病的高发期。所以，在日常生活中，我们应掌握三伏天的养生要诀，这样才能健康地度过这40天。那么，三伏天的养生要诀都有哪些呢?

三伏天切记不要贪凉，特别是长时间呆在空调房里，身体调节能力容易失调，出现多种不适。因此，最好少开空调，小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人更要注意。同时对于温度也不要过低，室内的温度最好是在26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃;避免直吹身体，尤其要护好颈、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要冲凉水澡，以免受风寒湿邪侵袭。同时在三伏期间人们需要忌贪吃生冷瓜果，吃冷饮时最好等到食物的温度在口内接近体温时再慢慢咽下，且吃的时候最好选择阳气最旺的正午到下午3点之间。受寒后，可以喝姜茶发汗散寒。这些都是非常重要的。

三伏天人们也需要

三伏天养生汤有哪些

1、苦瓜豆腐汤

将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,把苦瓜片放进锅里翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。苦瓜豆腐汤有消热祛暑,养血滋肝的功效,适合于暑热症、厌食症。

2、三豆汤

将浸泡好的黑豆、绿豆、赤豆用大火烧开后再转小火慢煮1个小时,等所有的豆类开花之后放入冰糖继续煮5分钟即可。三豆汤中,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

3、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤

五指毛桃约15克、猪脊骨约500克、土茯苓约10克。洗净,稍浸泡;猪脊骨约斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。草