1、女人春天怎么养生
红色是入心养心的好食物,而红色的西红柿更是不少女性朋友们爱吃的蔬菜,其中含有的番茄红素是很不错的抗氧化剂,不仅美容效果好,更是滋阴养血的好食物。而鸡蛋与西红柿是最佳搭档,因为鸡蛋是常见的扶正补血食物,两者一起能够更好地发挥彼此养血的效果。其中做法如下:
首先准备好一到两个的西红柿,鸡蛋两个,大约四百毫升的高汤,另外准备大葱(切成一小段一小段)、香菜、食盐、色拉油及干淀粉各适量。
然后将西红柿去皮切成丁状(推荐一个超好用的去皮方法就是将洗净的西红柿放入热水中烫一下,烫过之后外皮能够很轻松的撕下来。)之后将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。
再者将锅烧至五六分热后放入一定量的色拉油,之后将葱放入并炒至香味后一次倒入西红柿和高汤,最后加盐。用大火煮开后再倒入适量的淀粉水,之后将搅匀的鸡蛋倒入汤中并搅动几下,再放几分钟之后,撒上香菜就可以吃了(如果不吃香菜的话,也可以用香葱代替)。