由于生活工作一些习惯等问题,有些人得不到很好的休息,就会导致身体虚,就比如肾虚,在生活中我们可以通过一些饮食调理肾虚,比如一些黑色食物。
黑米
滋阴补肾、抗衰老
营养成分:又称黑梗米的黑米,含有丰富蛋白质、胺基酸,维生素b、e、花青素、与铁、钙、锌、锰等微量元素。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治贫血、头昏、白髮、视物不清、体虚。
怎么吃:混合白米煮成双色饭,或煮黑米粥、肉粽、八宝饭。
禁忌:无。
挑选与保存:米粒有光泽、大小均匀、无虫、无杂质;取少量黑米在手掌中嗅气味,应有米的清香味而无其他异味。水洗黑米时,泡米水应为紫红色或淡紫色,若是纯黑色有可能是假黑米。黑米应保存于通风、阴凉处。
黑豆
防便秘、减少白髮
营养成分:蛋白质含量较牛、鸡、猪肉丰富,还有维生素b1、b2、c、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰等,还有抗氧化的花青素、异黄酮。
功效:《本草纲目》记载,黑豆有补肾强