现在已进入夏秋交替季节,这个时候不宜过于进补,而应平补祛湿,抵御湿气是这个时期的养生要点。那么,有什么方法可以快速祛湿呢?下面,小编为大家推荐九款祛湿汤水,让你轻松摆脱湿热困扰!
1、鸡骨草汤
做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
温馨提示:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
2、水蛇茯苓汤
做法:水蛇当刂好切段,洗干净,飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。
评点:汤水较滋补,蛇肉鲜甜,味道比很多炖汤要饱和。
材料:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
温馨提示:猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
4、乳鸽枸杞汤
做法:老火炖3个小时。
5、斑鱼汤