夏季是养生的好时节

长了色斑、痘痘等，很多人都会说因为排毒工作没做好，晚上睡得比较晚，导致肝脏超负荷工作，进而影响排毒。人体肝脏的重要性不亚于心脏，要总是加班加点就会对肝脏健康造成影响。同时夏季气候闷热，易燥、易上火等。不过不用担心，下面小编就介绍下中医推荐的祛火养肝药膳方：

红枣炒木耳

材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：

1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

服法：当主菜佐膳食用，每周数次

宜忌：腹泻者慎用。

说明：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

灵芝冻

材料：红

选购进食板栗四大原则

首先要充分肯定板栗的美味和营养价值。现代医学研究发现，板栗的营养成分丰富且全面，富含碳水化合物，蛋白质、维生素、矿物质等。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授指出，因为板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能有效防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，所以可以说它是抗衰老、延年益寿的好食品，在冬季无论是用其做菜还是当零食吃，都是不错的选择。

但有利也有弊，陈超刚副教授以及广东岭南职业技术学院医学何凤凰营养师指出，板栗虽好，务必讲究食用方法，否则也可能存在健康风险，以下四点市民不可不知：

购买新鲜的板栗：要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。新鲜的生板栗仁外呈表褐色，内部呈淡黄色，口感脆甜。新鲜的栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。购买的新鲜生板栗如不能及时烹调，应尽快放入冰箱冷藏。但不宜放置过久，应尽快食用，以保证板栗的营养价值。

本文导读：秋冬是进补的季节，也是补肾的好时节，不仅男性要补肾，女性也要补肾，那么，补肾吃什么好？下面为大家介绍补肾十大佳品。

秋冬补肾的食品

告诉我们，秋冬季节是一个非常好的补肾时间点，这个时候多服用一些具有补肾效果的食品，能够令我们的身体更加的健康。今天，小编就来和大家一起说说秋冬补肾的食品，一起来看看吧！

秋冬补肾的食品

第一：黑豆

现代科学研究发现，黑豆之中含有丰富的微量元素，经常服用对于抵抗衰老以及降低血压具有非常好的效果。除此之外，黑豆之中还含有丰富的粗纤维，这种物质能够很好的帮助肠胃进行消化食物，并且还能够起到预防便秘的功效。中医方面认为，黑豆性平，具有很好的活血以及解毒的作用，经常服用还具有滋养的作用。

第二：黑芝麻

黑芝麻中所含有的营养物质非常的丰富，特别是人体所需要的多种氨基酸，这种物质在维生素的作用下，能够有效的促进人体进行新陈代谢。专家告诉我我们，经常多吃一些黑芝

本文导读：春天，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动 ，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高，在这个季节吃鱼是不错的选择，那通常饭桌上吃什么鱼最营养呢？

草鱼是非常常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。

草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。

2、带鱼 益补五脏

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

我国古今医学及水产药用书

春季养颜汤有哪些?春季是个养生的好季节，也是女性护肤的黄金时期，那么春季女性该如何护肤呢?煲汤是很好的护肤方法，春天正是增强体质的好时候，能喝到一些浓浓的汤水自然是再美不过的事。下面小编就介绍一些养颜汤水，让你享受美味的同时也能喝出好皮肤。

一、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤

用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

制法：将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。

功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。

黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

二、补血养颜---归圆炖鸡肉

用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食，

功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮

秋季是喝粥的最佳时机，囚禁气温逐渐转凉，但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作，预防各种疾病的发生。喝粥是最佳选择，那么秋季喝什么粥养生呢?下面就给大家介绍几款秋季养生粥，一起来看看。

1、菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。

2、银耳粥

银耳10克浸泡半天,粳米100克,大枣5枚,粳米加水适量,煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。

3、白果腐竹粥

很多人不清楚白果是什么，白果也叫银杏。营养价值特别高。白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等

秋季是养生进补的好时节，怎么能少了滋补汤品!那么你知道秋季养生滋补喝什么汤好?秋季养生滋补汤有很多，今天推荐7道秋季养生滋补汤，一周可以换着喝哦，一起来看看吧!

第一道：菠菜猪肝汤

猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素c的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，并同时服用维生素c(每次200-300毫克，每日3次)，可免受感冒侵扰。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。

材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量。

做法：

1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。

2、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。等锅中汤开时，再加入菠菜(先放梗子后放叶子

必尝食单一：香菇笋丁小炒

原料：鲜香菇4朵、竹笋1只、猪里脊肉50克、豌豆（煮）适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。

1、竹笋剥皮收拾干净，切成小丁。香菇洗净去蒂，切小丁。里脊肉切小丁，加生粉，充分抓匀备用。

2、锅中煮开足量的水，倒入笋丁，煮20分钟，捞出冲洗干净，浸入冷水，使用前沥掉水份即可。

3、炒锅烧热适量油，放入蒜片炒香。倒入里脊肉，翻炒至变色，倒入香菇和豌豆粒，调入糖，翻炒一分钟。

4、倒入笋丁，再翻炒一分钟，最后调入蚝油。

5、翻炒均匀，关火出锅。

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；

必尝食单二：韭菜鸡蛋饼

原料：韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

1、韭菜择好

金秋来临的时节，爱美的女性都想把自己妆扮得更漂亮。可是，当您化妆美容时，要注意下面几点：

一忌使用多厂家的化妆品

化妆品也是化学药品的一种，擦抹不同厂家生产的化妆品，在人体肌肤上容易引起化学反应。一般说来，基础化妆品最好使用同一厂家的产品，最好是选择同一厂家生产的系列化妆品。尤其是夏秋季节，由于汗腺、皮脂腺的分泌功能旺盛，皮肤处于易起斑疹的状态中，再加上受强烈紫外线的照射，极易因使用化妆品不当而引发皮炎等病症。

二忌使用过期的化妆品

护肤型化妆品，如含水甘油、冷霜、按摩膏和防裂膏等，多为油脂型，而营养型化妆品又含脂肪、蛋白质、维生素等营养素，这些化妆品放置时间过久，可因日晒、氧化而变色、变味，同时，还可因微生物污染而变质。使用这类化妆品，不仅会散发出异味，而且可使皮肤发生过敏反应，引起皮肤发痒、红肿、丘疹、水疱等。另外，包括粉底霜、色粉、唇膏、胭脂、指甲油、眼影等装饰性化妆品，也可因时间过

中医常说，“酒者，既益人，亦能损人”，酒喝对了，其实是有利于身体健康的。冬季正是喝养生酒的好时节呢！

养生酒第一功效———暖身

酒是温性的，古人喝酒一般要“烫”一下再喝，这样更能发挥酒的暖身作用。

冬季气温低，不少人有手脚凉的问题，不妨吃饭的时候也“烫”点黄酒或米酒，或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。

在养生酒里，醪糟特别推荐大家喝，因为它的酒劲很小，还有活血、驱寒、暖身之功效，特别适合平时喝。

养生方推荐：醪糟果汁

醪糟的喝法很多，加入猕猴桃汁、橙汁、柠檬汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟，或者直接加入切成丁的水果，制成醪糟水果。另外还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆。做法是，将适量水煮沸，加入汤圆煮至汤圆浮出，再加入适量醪糟和适量白糖即可食用。

养生酒第二功效———止痛

有风湿和类风湿问题的人，秋冬季往往容易犯痛。中医说“治痹症里头，可以弱酒”，这里的弱酒指的是花雕、黄酒和料酒，这些