人们经常会说高血糖有三多一少的表现,三多就是吃得多喝得多尿得多,一少就是指体重减轻,但是在现实生活中,很多出现高血糖的人不会有这三多一少的表现,比如很多高血糖的人体重不会明显下降,所以经常会有人不能及时发现自己出现了高血糖,从而错过最佳治疗时机,所以及时发现自己出现高血糖很重要,那么出现高血糖的人在吃鱼方面有什么讲究呢?
血糖高吃什么鱼好?
清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝:具有降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。