对于减肥这件事情来说很多人都是非常在意的,而且根本就找不到很好的方法去改善,这样的话就会显得很苦恼的,那么其实就可以在饮食上面进行调理的,多吃一些具有减肥效果的食物,不要吃任何油腻的食物,最常见的就是山药炒木耳,这道菜肴虽然说普通,但是也有一定减少脂肪的效果。
瘦肉山药炒木耳
材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克 做法:
1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
食材功用:
山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素a、b2、c及钙、磷、铁