如何蒸梨治咳嗽
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“如何蒸梨治咳嗽”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
梨是一种水分含量特别高的水果，并且在泥中含有大量的糖类物质，所以爱吃甜的人一般都会比较喜欢吃梨。但是梨还有众所周知的一个作用那就是治疗咳嗽，特别是冰糖雪梨汤，是一道治疗咳嗽的最佳甜品。除了冰糖雪梨汤蒸梨也可以治疗咳嗽，下面就为大家讲解蒸梨治疗咳嗽的制作方法。
蒸梨子治咳嗽的做法是怎样的
雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核，然后把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。如果觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
其他治疗咳嗽的方法有哪些
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
咳嗽虽然让人烦恼，但是可以缓解咳嗽的方式还是挺多的，只要细心调理那么咳嗽很快就会过去的。不过咳嗽其实也是身体给出的一个警示，说明需要要关注自己的身体状况，如果咳嗽久治不愈就不要单纯的食疗了，还是需要去医院接受医生的专业治疗。
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西瓜是一种美味的西瓜，这是大家都知道的，但是利用西瓜来治疗咳嗽是不是有很多朋友是不清楚的。西瓜用来蒸还可以治疗咳嗽，这样的方式也是非常有效的。蒸西瓜的方式是比较简单的，但是治疗咳嗽的效果却是比较好的。
主料：西瓜1个(约2500克)，红枣8枚，冰糖30克，蜂蜜40克。
辅料：清水适量。
做法：
将西瓜洗净切开顶部，用小勺挖一个洞，放入红枣(红枣去核)、冰糖和蜂蜜，再将切下的顶部照原样合上，放在蒸锅上用文火蒸1小时停火，待冷后即可食用。
用法：饮汁，不拘次数，当天喝完，连饮7日。
作用：蒸糖枣西瓜具有清热润燥、益气生津、化痰止咳的功效，适于干咳无痰、胸闷胁痛、身热咳甚、咳则连续七八声之多、咽干、鼻燥、偶尔有血块咳出的患者食用。
除了上面分享了治疗咳嗽的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道蒸糖枣西瓜能够治疗咳嗽，还让大家更深入的了解为什么它能治疗咳嗽。
西瓜：味甘，性寒。有清热解暑、除烦止渴、利尿解毒的功效。可用于治疗热病、中暑烦渴、热盛伤冿、高血压、咽喉肿痛、口疮、小便不利、酒毒等症。
冰糖：味甘，性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
蜂蜜：味甘，性平。有益气润燥、解毒杀菌、安五脏、和百药、养心护肝、强身健脑、防止血管硬化、延年益寿的功效。可用于治疗神经衰弱、贫血、失眠、健忘、高血压、肺燥咳嗽、便秘、胃肠溃疡、口疮、咽干音哑、烫热伤等症。
煮梨治咳嗽相信大家都比较熟悉吧，它对于我们在生活中治疗咳嗽是非常有帮助的。现在很多人群原意尝试这些民间的食疗偏方，因为这些偏方不但效果非常好，对于我们的身体来说更加没有什么副作用，所以人们宁愿相信这些偏方，那么今天我们就来给大家介绍另一种治咳嗽的偏方，煮梨治咳嗽。
梨有滋阴润喉、补充津液的功效，能明显解除由上呼吸道感染导致的的咽喉干痒、肿痛、声音嘶哑等症状，可以用梨来煮水喝，最好的方法是用冰糖和梨一起蒸，冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对嗓子发干咳嗽有非常好的效果。另外梨有利尿的作用，在睡前时可以少吃一点。可以在睡觉前吃点白萝卜，同样有润肺止咳的功效。
带皮煮梨煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
葱姜同煮目前处于霜降时节，凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入两三片生姜，五六段葱根，煮5～6分钟，吃梨喝汤，每天1～2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，可协同起到祛除凉燥的作用。
陈皮同煮燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白，对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
乌梅同煮对于干咳日久或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效，此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
以上是我们关于煮梨治咳嗽的食疗方法的详细介绍，在煮梨的时候，我们可以加入陈皮，葱姜这些东西一起煮，效果会让你们满意的，同时还可以达到根治的效果，所以对于这样一种治疗咳嗽的偏方，相信大家都想要去了解它的治疗效果的吧。
咳嗽在我们日常是比较常见的一类疾病症状，而且在医学的角度咳嗽能够清楚我们呼吸道出现的一些不良分泌物。如果过于频繁的咳嗽反而会影响我们的呼吸道健康，适当的通过食疗的方法来缓解咳嗽的症状是非常不错的选择。蒸水果能够充分保证营养和维生素满足缓解咳嗽症状的治疗。
巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
功效：适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
肉桂红酒煮苹果
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：1、青柠切片，泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣后迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
选择新鲜的水果来蒸煮能够保留大部分的营养，这种食疗的方法在日常是一个缓解咳嗽不错的选择。上述介绍的方法能够帮助我们缓解小儿咳嗽的症状，如果出现了咳嗽出血或者咳嗽还不能够及时缓解的人群应该及时的就医检查身体。
咳嗽问题影响很多人，可以说是一年四季都可能会面对的一个情况，所以治疗咳嗽的方法也要讲究，炖梨治疗咳嗽有一定的效果，因为梨可以起到化痰润肺镇咳止喘清心降火的作用。
1、是的，一年四季都行，不过一般都是秋季时候，秋季气候干燥，人们常会感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等，专家提醒，秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。
2、传统中医理论认为，梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳，其性凉、味甘涩、无毒、可清心润肺、降火生津，治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。因此，吃梨时最好带皮吃。
3、梨可生食，也可榨汁，或切片煮粥均可。冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。但是梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，健康人也要适可而止。
4、小贴士：将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2—3天，对感冒、咳嗽、急性支气管炎疗效尤佳。
咳嗽有痰在日常生活中非常常见，而且会让患者非常难受，所以找到科学有效的治疗方法显得尤为重要，梨在治疗咳嗽化痰方面有不错的功效，但是需要吃对方法，可以通过花椒炖梨、川贝蒸梨、白萝卜梨汤等方法治疗不同类型的咳嗽，有需要的朋友们根据自身的实际情况选择合适的方法。
1、花椒炖梨－治疗风寒咳嗽
梨子为寒性食物，味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强，除此之外，它还有生津益脾和胃降逆的功效。
而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。将这两种食物放在一起炖，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解风寒咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
做法： 取一颗梨洗净，横断切开并挖去中间核，放入20颗花椒，；两粒冰糖。然后把梨对拼好放入碗中，最好用牙签固定起来，再上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。
2、川贝蒸梨－治疗风热咳嗽
川贝也是治咳良药，味苦、甘，川贝入肺、心经，有润肺止咳、清热平喘、化痰的功效，属寒性药物。
川贝蒸梨适用于久咳无痰的肺热型咳嗽。咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄，可以采用川贝蒸梨的偏方来缓解。需注意的是，此法并不适用于由感受风寒引起咳嗽及咳嗽痰多者。
原料：一个梨、2-3粒冰糖、5-6粒川贝
做法：
先将5~6粒川贝用冷水泡软，取一颗梨（不削皮），从中切成两半，剜去核后放入2~3粒冰糖和泡好的川贝（川贝要敲碎成末），将梨合上用绳子捆紧放入碗里，蒸煮半小时。在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效一颗梨可分两次使用。在这里，冰糖的功效主要是用来调味，因为川贝是很苦的。
3、白萝卜梨汤－治疗风热咳嗽
白萝卜性平微寒，具有清热解毒、消食理气、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，说明咳嗽与人的脾胃具有密切关系。所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。
白萝卜还具有消食、理气、化痰的功效，而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽患者很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的患者，也可以食用。
另外，平时喝白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，可以减少感冒、咳嗽。
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：将白萝卜去皮、切成块或条状，将梨去核留皮切称片。把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
☆健康小提示：不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的，若是患了风寒感冒引起咳嗽，则应该以辛温解表为主；而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。大家一定要对症选“料”。
咳嗽的情况在我们现实生活当中时有发生，而且咳嗽的情况也有好多种，造成咳嗽的原因也很多，在有咳嗽的情况后，我们一定经引起重视，特别是要进行积极的调理或是治疗，在民间有通过吃梨治疗咳嗽的情况，这主要是看什么样的咳嗽，在吃梨的时候也要注意方法，那么，治咳嗽用什么梨？我们来了解一下。
带皮煮梨
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
葱姜同煮
目前处于霜降时节，凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入两三片生姜，五六段葱根，煮5～6分钟，吃梨喝汤，每天1～2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，可协同起到祛除凉燥的作用。
陈皮同煮
燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白，对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
乌梅同煮
对于干咳日久或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效，此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
通过以上的介绍，我们知道了治咳嗽用什么梨，这也是一种养生保健的方法，同时也会对咳嗽有一定的治疗功效，需要注意的就是有脾胃不好主要是指虚寒的朋友不宜多吃，另外咳嗽的情况如果严重的话还是到医院进行检查和治疗的好。
梨茶怎么熬，其实要注意一定的方法和技巧，因为了解这些做法和技巧之后，那么还可以利用它帮助自己治疗咳嗽问题，尤其是在生活当中不注意引起的感冒咳嗽，使用这种方法，能够起到润肺止咳，又不会对身体健康造成副作用的效果，因此很多人都会选择使用这种方法治咳嗽。
一、方法/步骤
1、把梨洗净备用，冰糖准备好。
2、把梨切成小块，冰糖大约50克。
3、打开煤气，把锅放在煤气上，锅里放入水。
4、把梨和冰糖放入锅中。
5、盖上盖，大火烧开。
6、烧开后转小火慢炖，大约十几分钟即可。
7、出锅盛入碗中就可以食用了。
二、怎样煮梨水好喝
食材、梨若干、冰糖、不锈钢锅。
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
三、功效
1、梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。多喝梨水起很大的保健作用。熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
2、炖梨主要用于风热咳嗽，对于风寒咳不仅不起作用，反而会加重。因此先分清咳嗽类型，再选择正确的食疗方。做法：可以将梨洗净去皮和梨核，切成块，放入小碗内，同时加冰糖适量或者泡发的川贝3-5粒，加适量水，可以隔水上锅蒸熟吃梨川贝和汤水。
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