怎么做粉汤好吃又简单？
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“怎么做粉汤好吃又简单？”，相信能对大家有所帮助。
生活中，很多人平时是比较喜欢喝汤的，尤其是在冬季，每天喝上一碗滋补身体的汤，不仅可以让自己的身体暖暖的，而且对身体健康也是非常有好处的，汤的种类是非常多的，粉汤也是比较常见的一种，粉汤和其他的汤是不同的，但是大多是人并不会自己制作，那粉汤怎么做最好吃?
粉汤怎么做最好吃
1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段
3.粉条用开水泡软
4.热锅冷油，下葱蒜爆香
5.放一勺番茄酱炒红
6.加两碗水
7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火
9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒
烹饪技巧
选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。油不能太多，我的稍微多了点。豆腐切细丝，因为在水中煮的时候会变粗，为了美观就切的越细越好。
比较适合煲汤的食物种类有哪些
1、海带
性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
2、白萝卜
其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。同时白萝卜在中医中有润肺止咳的良效。
3、西洋菜
是南方一年四季都有的蔬菜。西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤，将西洋菜煲成深，然后连菜带汤一起吃。是具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。
4、菜干
用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。
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梨这种水果味道甘甜，口感清脆，而且还有很好的情热化痰止咳清肺的作用，所以很多人在嗓子痒上次有痰或者咳嗽的时候都会选择吃梨来缓解，想要止咳可以将梨和冰糖住在一起做成汤，当然除此之外梨还有很多种其他的做法，每一种做法都会有不同的美味，接下来就跟小编一起学习一下吧。
梨虽然吃起来很甜，但是其中的热量和脂肪含量是相当低的。对于中老年人来说梨是十分有利的，也很适合养生。
1、先把梨洗干净，选择的梨可以是鸭梨或者雪梨，或者两者一起都是可以的。
2、把梨放进蒸锅里，盖上锅盖，开小火蒸，蒸的时间是40分钟。
3、确认梨是否蒸好。（注：因为梨有大有小，所以最好还是确认下）用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火蒸，出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步：把梨放进锅里，水刚好漫过梨为最佳，盖上盖子开小火慢煮
5、同上第三步：确认梨是否煮好。（注：因为梨有大有小，所以最好还是确认下）用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火煮，出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不过不太好喝，但是却有止渴的功效，好东西还是在梨里面。
7、蒸煮的时间越长，越好吃，而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性，雪梨要比鸭梨口感好一些。
河粉的外形是那种白色面条状的食物，其实也就相当于面条，只不过它吃起来比面条要有嚼劲一点，河粉的做法比较多，其中就包括了炒河粉，还有一些别的做法，其实我们在家也可以自己做河粉，准备好酱料就可以了，但是还是有人不明白怎么做好吃，么么河粉怎么做好吃又简单？
炒河粉是广东省广州市著名传统风味小吃，属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
吃炒河粉会长胖。
炒河粉热量很高， (热量:149卡/100g)，1碗炒河粉(300.0克)含有热量447大卡，需要爬楼梯57.2分钟消耗完。
河粉富含碳水化合物，能迅速为身体提供能量，可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等。
不是说吃什么东西会胖，主要是一个量和吸收的问题，正常成年男性每天需要2400千卡左右的能量，根据个人职业有关，有的会多一些，如果超过太多机体就会转化成脂肪堆积起来，人体不到万不得已的时候不会消耗自身脂肪，除非你很饿不吃饭，那么就开始消耗脂肪了，久而久之人就会越来越胖，当然有的人自身基础代谢旺盛或者吸收不好的人，吃很多页不会胖。所以建议你均衡饮食，不要暴饮暴食，每次8分饱，适当的运动，多吃蔬菜就不会胖了。
做法:
1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。
2、烧菜锅放水，煮开，披萨盘涂一点油，放在水上面，用勺子舀2勺半步骤(1)就可以做一张粉皮了，配上你喜欢的菜，做成一份美味的炒河粉。
汤圆是我国的传统小吃，其味道香甜可口，造型圆润，寓意着团团圆圆的念头。而且汤圆是由糯米制作而成的，所以吃上几颗就可以产生很强的饱腹感，因而即便是在减肥的人也是适合吃汤圆的。但是汤圆如果做法不好，很容易变得很腻。那么汤圆究竟要怎么做才简便又好吃呢？
食材食谱热量：12.6(大卡)
主料速冻汤圆
方法/步骤
1
都知道速冻汤圆放到水里煮，但是步骤可不是简单的哦，到底怎么煮，还有什么时间放到锅里，放多少水，放到水里后要煮多久，才能不粘锅。
2
先把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。
3
然后打开燃气灶，锅里加入水，开始烧水。水的量的大小应该多少合适，这个问题要根据你煮多少汤圆和你锅的大小觉得，遵循一个规则，要把一会儿放入的汤圆全都没入水中。
4
水烧到沸腾的时候，这个时候小心地把汤圆放入水中去，放的时候一定要加倍小心，防止溅起的开水灼伤到自己。放下去，继续烧。
5
大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就可以了。
6
出锅的时候，如果是甜的，可以在汤水里加入一些白糖，这样和甜馅结合起来更好吃，如果是肉的咸的馅料，可以弄些酱油等辅料加入汤水里。
注意事项
出锅的时候用勺子慢慢盛出来，要一次性都盛出来，因为时间长了，会粘锅
米饭是生活中不能缺少的主食，但是每天吃也会有腻的时候。所有很多人都想出了许多把米饭做成各种小吃的办法，最方便的就是把米饭做成饭团，不仅方便携带，还可以根据自己的爱好加如喜欢的食材，非常美味。但是很多人会怕制作饭团会比较麻烦，所以小编为大家介绍饭团怎么做简单又好吃。
原料:大米 (2小杯)，海苔片 (2大片)，火腿肠或者台式烤肠 (4根)，青菜 (2颗)，蒜泥少许，盐一勺，黑胡椒一勺，高汤一大碗，油少许，腊肉1根
步骤:
1、准备工作。先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎，可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。其他佐料备好。
2、炒。起锅放油，锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点，可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的青菜一起炒,预留一半的青菜叶子最后再加入。
3、蒸煮。将蒸好的白米和盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火。将炒好的肉丁青菜和白米饭倒入一般电翻锅内。再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,可放入一根腊肉一起蒸，会有天然的香气
4、焖和造型。用电饭锅小火煮约10分钟后，不要急着拿出来，可以再焖10分钟。最后把米饭取出，捏成你喜欢的形状，用海苔片保住或装饰，根据你口味偏好决定海苔的多少，这样一个色香味俱全的饭团就做好啦。
注意事项
油不宜过多，米饭不要蒸老了。
鲤鱼是一种水产动物，鲤鱼是一种低脂肪，高营养，高蛋白的食品，鲤鱼不仅在中高档饭店可以吃到，现在平常的百姓人家也比较青睐，鲤鱼的做法多种多样，人们经常做的有红烧鲤鱼，清蒸鲤鱼、水煮鱼和剁椒鱼头，那么在我们生活中怎么做鲤鱼好吃又简单呢？跟随小编一起来了解一下吧。
一、红烧鲤鱼做法简单，很好吃哦，做法如下:
原料:鲤鱼一条，辣椒，香菜，食用油，精盐，酱油，料酒各适量。
做法:
1、 鲤鱼处理干净。
2、 热锅，加入适量花生油，将鱼放进锅内小火慢慢煎，洒一点盐在鱼身上。
3、 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开，姜切片，辣椒、葱、香菜切段。
4、 把鱼煎到两面金黄，盛出。
5、 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白，加入辣椒，加盐，炒出香味，加一碗水煮沸。
6、 把煎好的鱼放入沸水里，加入料酒，酱油加盖焖煮两分钟，收汁。加入葱叶和香菜。
小贴士:
煎鱼的时候加一点盐，可以使鱼更入味，同时防止油溅出来伤到自己。
二、清蒸鲤鱼的做法
用食盐和料酒腌制鱼10分钟
把葱切丝放到鱼肚子里面
把蒸鱼豆豉淋到鱼身上，放蒸锅十分钟
把鱼从锅里拿出，把葱丝和红辣椒丝放鱼背上，用热油浇
三、把鱼清洗干净，分段剁好放在菜盆里，用手把盐撒在鱼盆里搓匀腌制。
豆腐切块，葱切碎，姜切片，备用
调大火，锅里水分烧干后，调中火，倒油，油热后倒入花椒、姜、腌制的鱼，然后不停翻炒，鱼的表面呈金色时倒入适量清水，大火煮开
开锅后，把切好的豆腐倒入，盖锅煮20―30分钟，尝尝咸淡，放适量的盐，即可出锅。出锅后，撒上葱花。美味佳肴就可以上桌啦
小贴士
1、买活鲤鱼，让别人杀好。清洗鱼时，把鱼鳃清理干净，，不然炖好的鱼 会发苦。
2、煸炒完鱼倒入的清水，可以把腌制鱼的盆，用水把盆里的盐化开，倒入锅子里。
3、不需要放太多材料，不然会破坏鱼汤本身的鲜美。
4、可以多放水，炖出来的鱼汤白白的，很好喝。放进冰箱保鲜冷藏，第二天会有鱼冻可以吃。
三、
将葱、干辣椒切丝，姜切片，香菜切段蒜切末备用
沥干鱼身上的水分，拍少许淀粉(或面粉)放入油锅煎炸，待两面微黄出锅
留少许油，放入糖、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、醋，辣椒酱炒出香味放味精
然后放水，以及炸好的鱼，大火烧开后改小火焖至15-20分钟，把汤汁收干
装盘撒上香菜段即可
小贴士
清除内脏时要注意不要弄破鱼胆。
介意花椒的亲，炒完后要自己挑出来。
放糖的时候要小火，以免炒糊。
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