食疗养生食谱

2019-10-07 │ 食疗养生食谱 夏季食疗养生食谱

宝宝初期辅食食谱

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《宝宝初期辅食食谱》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

宝宝成长阶段总是离不开辅食,一般宝宝在四到六个月的时候就可以接触一些辅食了,食物最好以清淡的为主,同时也要根据宝宝的发育情况来调整宝宝的辅食。宝宝的辅食不宜过硬、口味过重,可以选择米汤、面条、米糊、小米粥等易消化易吸收的食物。

1、清新小米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

2、小米粥

食材:小米、水,比例为(1:10)。

做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

四个月宝宝蔬菜食谱

辅食初期可以单纯的单一菜汤为主,记得煮汤时不要添加调味料。因为宝宝的味觉细胞很敏感,蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新的尝试了。

1、菜叶汁 食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。做法:青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,即可食用。营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。

2、蔬果羹 食材:苹果适量、红薯适量、水适量。做法:苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。营养提示:人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

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宝宝辅食之加辅食初期蛋黄羹


宝宝发育到一定阶段,需要添加辅食,而鸡蛋羹就是不错的辅食,软软嫩嫩,很容易消化和吸收,鸡蛋羹的做法也有很多,常见的做法就是蒸鸡蛋羹,平常宝妈可以变换一下做法,添加一些辅料,以帮助宝宝增加更多的营养。那么蒸蛋黄的做法是什么呢?

添加辅食需要强化钙质。看看简单的蒸蛋黄

【食材准备】用到是食材有,鸡蛋一只,只取蛋黄备用,基围虾两只,鲜虾皮适量(一大勺的量)

【清洗】将基围虾剥皮去虾线,虾皮泡水去除杂质和水溶性毒素

【剁碎虾仁】将洗过的虾皮和虾仁一起剁碎,剁到变成泥状即可

【蛋黄搅匀】取蛋黄,加适量凉白开搅匀,放入剁碎的虾仁虾尼搅拌搅匀

【上锅开炖】开中火慢炖,开锅后两三分钟就熟了

【淋香油】蒸熟以后开锅,淋入香油调味即可

最后看看,虾仁虾皮融入蛋液中,绝对鲜香美味还是健康的食补

1备一个鸡蛋,洗净表面,防止蛋皮表面垃圾掉入碗里,影响宝宝健康。

2将鸡蛋打入到碗里。

3放入2-3滴白醋。

4再加入4-5颗盐,要放极少量,旨在调和鸡蛋味,因为在宝宝奶粉里就有充足的钠,所以这里不是补钠,因此要放极少。切记!

5将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后,用筷子搅拌匀,要多搅一会,便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。

6在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水,这里切记要凉开水,热水会让鸡蛋凝结的,冷水也不好。

7然后,再搅一会,起沫鸡蛋与水调和均匀为止,这里也是关键,要多搅一会,便于蛋羹蓬松。

8在锅里放入适量的水,将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里,水量掌握到10分钟左右的蒸发量,不要让锅干了。蒸的时间也很重要,不要过长,蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软,最适合宝宝吃了。在这里你如果有蒸蛋器最好了,直接上水,放到蒸蛋器上,因为蒸蛋器有自动蒸熟功能。我家有,但在这里示范,还是用了锅蒸。

9蒸10分钟后,凉一会,取出蓬松的鸡蛋羹,可根据温度直接给宝宝喂食了。

注意事项

这是原味鸡蛋羹的蒸法,可能根据宝宝需要加多咱口味。

湿疹宝宝辅食食谱大全


提起湿疹,想必大家都不陌生,这是我们生活中常见的一种皮肤感染性疾病。尤其是对于小宝宝来说,小宝宝的皮肤更为脆弱,身体的抵抗力也相对较差,容易受到细菌的入侵,而在换季时节,冷空气突袭,患上湿疹的可能性也相对较高。那么当自己家孩子患上湿疹时,应该选择哪种辅食食谱进行调养呢?

已经添加了辅食的宝宝很容易胀湿疹,这是一种小宝宝非常容易发生的过敏性皮肤疾病,而症状会反复发作,影响宝宝睡眠和情绪,为了加快湿疹恢复速度,家长朋友们一定要及时带宝宝就诊治疗,平时合理安排宝宝的一日三餐,尤其可多安排宝宝吃些治疗湿疹的辅食食谱。

1、玉米须汤:要准备到制作材料是玉米须、玉米粒等两种,制作时,首先把玉米须洗净、切短,再把洗净的玉米粒捣烂或剁碎。将这两种材料一起倒入锅中,加水适量炖煮至熟,煮好后过滤出汁液让宝宝服用即可。中医认为,玉米和玉米须有祛湿利尿、开胃健脾的作用,可有效缓解湿疹症状。

2、绿豆海带汤:要准备的材料是海带、绿豆、大米等三种,制作时,首先要把绿豆和大米分别洗净,再把海带泡发后洗净,切成小段,将这三种材料同时放入锅中,加适量的水煮熟后加盐调味即可让宝宝服用。这款粥非常适合长湿疹并且已经添加辅食的宝宝服用,不仅可以提高宝宝的抗过敏能力,同时还可以提高宝宝的机体免疫功能。

3、金银花粥:所需材料分别为金银花和大米,在制作时,首先把适量的金银花洗净,放入锅中加适量的水,煮十分钟左右停火,去渣取汁,在其中加入淘洗干净的大米,按照常法煮成粥即成,长湿疹的宝宝服用这种辅食食谱后,可以起到清热解毒的作用,可有效缓解湿疹引起的瘙痒症状。

以上就是今天为大家介绍的湿疹宝宝可食用的辅食食谱了,希望大家看完后对宝宝湿疹的治疗有所帮助,除了让长湿疹的宝宝多吃上述辅食食谱治疗之外,还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,少吃油腻和性质辛热的食物,才能加快湿疹症状的恢复速度。

三岁宝宝辅食食谱


不知道是不是大多数孩子在两三岁的时候都是挑食的,很多家长都抱怨自己家的孩子每次吃饭都是一场追逐赛,真的很累,但是孩子又必须补充身体营养,因此在这里给各位家长推荐一些味道好又适合孩子的食谱。早餐可以选择三明治,即使很多人认为三明治不健康,但是可以自己买回来然后加一些的鸡蛋蔬菜,这个时候孩子绝对不会挑食。再就是午餐你可以做一些菠萝咕咕肉其实总的来说就是酸酸甜甜的,可以把水果加到菜里面。

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪。它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

宝宝辅食 7个月宝宝的10款辅食食谱


如何为孩子补充营养是每个妈妈都必须知道的,各个年龄段的孩子需要的食谱都是不一样的。那么你知道宝宝辅食有哪些食谱吗?今天小编帮大家总结了7个月宝宝的10款辅食食谱,让我们一起来了解一下吧。

1、鱼汤

材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。

2、鸡肉汤

材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。

食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。

3、鱼泥

材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。

食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

4、牛奶米粉

材料:米粉2勺、配方奶1/2杯

做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。

5、蛋黄奶

材料:熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺

做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

6、酸奶

材料:鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺

做法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

7、蛋黄酸奶

材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

8、油菜酸奶

材料:油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺

做法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

9、猕猴桃酸奶

材料:猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺

做法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

10、双色泥

材料:香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺

做法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

奶油南瓜 提高宝宝食欲

食物原料:

切碎的南瓜2大匙,白酱油3大匙,肉汤1大匙,盐少许,奶油1大匙。

制作方法:

将南瓜去皮除籽煮软后切成碎块,将其放入锅内加白酱油和肉汤,并放少许盐煮,熟时入奶油混合均匀即成。

营养经:

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

草莓麦片粥 补充蛋白质

食谱原料:

麦片50克,草莓3克。蜂蜜少许。

制作方法:

1.将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。

2.把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。

小提示:草莓用勺子背研碎后,再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。

总结:通过小编上文的介绍,你知道7个月宝宝的辅食食谱有哪些了吗?你知道如何去做了吗?可以多多为宝宝做以上的食物,既美味有营养,宝宝一定会喜欢这个食谱的。

7个半月宝宝辅食食谱


我们都知道当宝宝长大七个半月的时候,宝宝已经比较大了,这个时候很多宝宝都已经能够自己坐着了,所以为了宝宝的健康成长发育,为了宝宝的骨骼能够迅速生长,宝妈们一定要给宝宝做一些营养健康的辅食,但是很多宝妈们为了给宝宝做辅食都特别伤头脑,那么七个半月宝宝辅食的食谱都有哪些?

宝宝辅食,就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品,宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。

宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

七个半月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料:鸡蛋一个

做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

4月宝宝辅食食谱大全


我们都知道四个月的宝宝就可以吃辅食了,但是对于宝宝们来说他们没有牙,所以能够吃的辅食也是特别少,给宝宝们做辅食的时候,一定要交辅食做的特别烂,能够让宝宝吃下去好消化,这样不仅能够补充宝宝,所需要的营养还不容易给宝宝造成胃病,下面给大家介绍四个月宝宝的辅食食谱大全

如今,随着宝宝食物的多种多样,四个月宝宝的辅食也可谓是五花八门。除了平时的母乳和米糊以外,随着宝宝的咀嚼能力和消化能力的提升,细心的妈妈在家里制作各种各样的营养辅食为宝宝补充营养,因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。妈妈们在给四个月的宝宝添加辅食时要遵守从少量到多量、从细小到粗大、从稀梳到粘稠的原则,这样才能令宝宝吃进去的东西消化好。

1.四个月婴儿辅食必须与宝宝的月龄相适应

4~6个月可加烂粥、蛋黄、果泥,或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7~12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。

2.四个月婴儿辅食应从一种到多种

要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。

3.四个月婴儿辅食应从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此父母只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物,宝宝肯定会难以消化,导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡,即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样,宝宝才能吸收好,才不会发生消化不良。

4.四个月婴儿辅食遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后,父母要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解,宝宝在刚开始添加辅食时,大便可能会有些改变,如便色变深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的残菜。

宝宝辅食食谱:番茄鱼肉粥


宝妈们常常会为宝宝的辅食而头疼,宝宝习惯了母乳,对辅食经常比较排斥,找到适合宝宝又喜欢的辅食很难。鱼肉粥就是很不错的选择,鱼肉细腻富含高蛋白,常吃有助于宝宝身体的成长和智力的发育,鱼不仅营养价值高,还容易消化,非常适合宝宝食用。那么如何做出美味宝宝爱吃的鱼肉粥呢?

番茄鱼肉粥介绍:

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素p的含量蔬菜之冠。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

鱼肉中富含维生素A、铁(铁食品)、钙(钙食品)、磷等,常吃鱼还有养肝补血(补血食品)、泽肤养发的功效。

原料:番茄30克;胡萝卜30克;干香菇5克;鱼肉30克;

步骤与做法:1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保留。

2、西红柿去皮切碎,香菇切碎,鱼肉蒸熟去刺捣碎。

3、把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉碎放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

4.盛出来一碗,怎么样?好吃吧

注意事项:

1、鱼肉富含不饱和脂肪酸,经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。

2、鱼肉虽然很有营养,但是小宝宝不宜多吃鱼肉,容易上火。

3、适合6-8月的小婴儿。

6个月宝宝辅食食谱 宝宝辅食添加要注意这些


宝宝到了一定的年纪之后,家长就要适当的给宝宝添加一些辅食,因为宝宝的成长需要很多的营养,母乳中的营养是远远不够的。宝宝六个月的时候如何添加辅食呢?小编给大家讲讲6个月宝宝辅食食谱有哪些、宝宝辅食添加顺序以及怎样让宝宝爱上辅食。

6个月宝宝辅食食谱

胡萝卜汁

食材:胡萝卜1根、凉开水适量。

做法

1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。

2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。

3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。

5、将胡萝卜羹过筛即可。

功效:香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。

南瓜汁

食材:南瓜100克。

做法

1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。

3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。

宝宝七个月辅食食谱 五类辅食食谱推荐


肉松粥:

材料:大米、肉松、菠菜、盐各适量。

做法: 大米用水浸泡几个小时,洗干净后加入适量的水,大火烧开,中小火慢慢熬成粥;菠菜用开水烫一下后切成末,与肉松和盐一起放入粥内,继续熬几分钟即可。

豆腐羹:

嫩豆腐50克,鸡蛋一个,将嫩豆腐切成小块,放入一只碗内,再将鸡蛋打进去一起打成糊,放少许盐,加入适量清水搅拌均匀,用大火蒸10分钟即可。

鱼泥:

将清洗干净的鱼切成小块,加入适量盐和和清水大火煮熟,然后去掉鱼刺和鱼皮,放入一只碗中捣碎,再加入鱼汤将鱼末煮几分钟,最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀,煮到糊状即可。

牛奶豆腐:

豆腐50克,牛奶和肉汤适量。将豆腐放入热水中烫熟,滤去水分,然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮,并将其搅拌均匀即可。

虾肉泥:

鲜虾肉几只,香油和盐适量。将虾肉洗净放入碗中,加入适量清水,用大火将其蒸熟后,然后加入适量香油和盐,并将熟虾捣碎,与盐与香油搅拌均匀即成。

宝宝补血辅食


许多家长认为贫血不会出现在宝宝和孩子的身上,其实一样是会有的。对于宝宝的贫血情况,其实可以通过辅食的补充来进行调理的。宝宝喂食辅食其实对身体是有很多好处的,比如促进身体的发育,对身体不适的地方可以进行调理等等,一般进行补血的辅食可以选择动物肝脏、鸭血、牛肉等等。

儿童补血的食物有哪些

儿童补血的食物有哪些?补血的食物非常多,但是儿童因为体制发育等问题,在选择儿童补血食物的时候,家长要更为谨慎和科学。

补铁补血的食物分为三大类:动物性、植物性还有药物性食物。

1、动物性以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。

动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。

2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。

黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。

绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。

木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。

3、药物性儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档。

在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想,应给与孩子补充铁剂服用铁,之缘片,更有效的补铁改善贫血。

宝宝辅食苦瓜


我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦,但是它的营养价值确实特别高的,而且苦瓜里面富含的草酸特别多,对于正在长身体的宝宝来说,如果吃一些苦瓜做的辅食,能够补充身体所需要的微量元素,而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的,下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法

巧除苦瓜苦味,让宝宝爱吃

苦瓜有苦味,有些宝宝不喜欢,可以将苦瓜切片后,加少许盐去苦味;或在沸水中略焯,能够去除苦瓜中的部分草酸,也能减轻苦味。

不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃

苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合,会形成草酸钙,不利宝宝吸收钙质,并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石,所以,苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。

苦瓜对宝宝好处

苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠,宝宝食用苦瓜,不但能清火,还能促进牙齿和骨骼的生长。而且,苦瓜属"苦"味,给宝宝尝尝也能促进味觉发育。

苦瓜粥(1岁以后)

用料:苦瓜半根、大米50克

做法:

①苦瓜洗净后去瓤,切成丁;大米淘洗干净,浸泡1小时。

②先将大米放入锅中加水煮沸,再放苦瓜丁煮至粥稠即可。

调理功效:苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等,不仅可以清九还能提高宝宝免疫力

主要营养素:蛋白质、膳食纤维、维生素C

苦瓜豆腐汤(2岁以后)

▌用料:豆腐200克、苦瓜1根、盐

▌做法:

①豆腐切小块;苦瓜洗净后去瓤,切成小段。

②砂锅加水适量,放入豆腐块、苦瓜段。

③用大小火交替煲半小时,至瓜烂、豆腐熟,再加入适量盐调味即可。

调理功效:豆腐甘凉,苦瓜苦寒,均能清胃降火, 给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。

主要营养素:钙、磷、维生素C

苦瓜涨蛋(2岁以后)

▌用料:苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油

▌做法:

①鸡蛋打入碗中加盐搅匀;苦瓜洗净,去瓤切片。

②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。

③锅内倒一点油,加苦瓜炒熟,再倒入鸡蛋翻炒几下,加盐即可。

调理功效:苦瓜能健脾开胃,增进食欲,夏季高温天持续时,吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。

主要营养素:钙、维生素C

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝初期辅食食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食疗养生食谱”专题。

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