感冒这种疾病在生活中是很常见的,而且该疾病也没有任何年龄的限制,一般情况下身体素质比较差的人群往往都是高发人群,而且感冒这种疾病还会让患者出现非常难受的情况,严重的时候还有诱发发热,特别是宝宝出现感冒后,千万不要盲目的使用药物,一些家长喜欢用葱白煮水的方式让宝宝饮用,那么葱白煮水婴儿可以喝吗?
第一,葱白煮水婴儿可以喝吗?小孩子活动量大,都喜欢在室外玩,这样就很容易出汗,出汗后又非常容易着凉。一般如果会有轻微流鼻涕现象,但并不严重,这样如果吃药的话,显得有点重,还增加孩子肾脏负担,而且大家都知道小孩子吃药也是很困难的,每次吃药都得花好长时间。那么我们就可以选择食疗的方法,这时用葱白根煮水就很适合。
第二,葱白红糖加姜汤,原料:葱白2个,红糖50克,姜6片,一同放入水中煮沸,再换成小火煮约10分钟即可。喝完之后,最好能盖上被子好好睡上一觉,醒来之后,会觉得一身轻松。这道汤不仅可以治疗感冒,而且还可以预防因为身体虚弱而导致的感冒。
第三,这个方中葱白具有发汗解表的作用,可以用于感冒头痛,鼻塞;而生姜具有发汗解表、温中止呕的作用,两者配合,可以增强发汗的功用。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之,”也就是我们俗称的温补。三者共用,可以温中驱寒,有效治疗伤寒感冒。
葱白煮水婴儿可以喝吗?可以的,但是要掌握方法和步骤。葱白煮水的方法步骤:选取三四根带根的葱白,最好是那种粗的大葱。没有大的,一般的葱也可以。洗干净。切几片生姜。如果宝宝太小可以只放一两片或者不放,以免太辣,刺激宝宝。锅中放入适量水,将洗好的葱白根和姜片放入其中。放入少许红糖。大火烧开。在转为小火。水熬去三分之一以上即可。凉的温度适宜给宝宝喝下。不放生姜,没什么味道。宝宝以为是好喝的,也爱喝。既驱寒,有补充水分。即使没有感冒喝点也没坏处。
白萝卜的的外皮是非常薄的,而且肉质非常的嫩,还具有多汁的优点,是很多人都非常喜欢吃的食物,然而白萝卜是一种食疗作用很大的食物,比如白萝卜葱白煮水就可以让人体的免疫力得到提高,从而就可以预防感冒疾病或者是鼻炎疾病以及脚汗疾病等等,那么白萝卜葱白煮水的功效有哪些?
第一,白萝卜葱白煮水的功效有哪些?治疗慢性鼻炎。白萝卜煮水之所以有治疗慢性鼻炎的作用,这是因为白萝卜富含芥辣素,且具有消炎作用,能缓解感冒所致的鼻塞以及慢性鼻炎。具体做法是:用3-4片白萝卜放入水中大火煮沸,用鼻子吸蒸汽,几分钟之后会有鼻子畅通之感,头痛也会有所缓解。除了用白萝卜煮水来缓解鼻炎外,还可以在平时吃一些白萝卜,但许多人在吃白萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,殊不知白萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。所以,白萝卜最好带皮吃,更能预防伤风感冒。
第二,白萝卜含有大量维生素C、B、A和多种糖分,是一味治病良药。白萝卜煮水的功效除了治疗鼻炎外,还有很多意想不到的作用。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,反映出白萝卜的食疗作用。凡伤风感冒,切几片白萝卜和几段葱白,煮水连渣服下出汗,即见功效。咽喉肿痛,生吃白萝卜,有一定消肿止痛作用。慢性气管炎咳嗽不止,用白萝卜切碎煮水当茶饮,能止咳止喘。白萝卜煮水洗脚有治脚汗、脚臭的功效。
白萝卜葱白煮水的功效有哪些?减肥。不少肥胖者都有胀气的困扰,其实只要喝白萝卜汤,其所含的丰富的膳食纤维与矿物质,可快速清理体内环境,消除胀气、排出宿便,体重也能随之减轻。白萝卜含矿物质钾和丰富的维生素C,能将体内过剩的脂肪和水分排出,具有较好的通便效果,达到减肥目的。祛斑。白萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,对于色斑、痤疮(青春痘)的预防都有不错的效果。此外,多吃白萝卜还能滋润肌肤、减少牙龈出血。预防肠癌。白萝卜含大量的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,保持大便畅通,避免人体吸收代谢废物中的有毒物与致癌物,预防肠癌。
想必不少女性都听说过,使用生姜和红糖一起煮水对自己身体可以起到的好处,所以不少女性也偏信生姜红糖水对自己身体所起到的功效,每天都会定期喝生姜红糖水,这也直接表明生姜红糖水对女性的身体真的能够起到一定的功效。但是下面的文章还是为女性介绍生姜红糖水对人体的功效。
1、暖宫活血
红糖姜水是把生姜剁成细末以后,放入适量红糖,加入沸水冲泡成的养生饮品,它味道甜中带辣,人们喝了以后能加快血液循环,也能驱除身体内的寒气,特别是经期的女性喝了以后能暖宫活血,缓解痛经与月经不调。
2、驱寒暖胃
驱寒是红糖姜水的重要作用之一,平时人们受寒以后及时喝一些红糖姜水能让身体内寒气排出,可以预防感冒。另外红糖姜水还能暖胃,那些胃寒的人群,在因胃寒引发胃痛时及时喝一杯红糖姜水,也能疼痛的症状很快减轻。
3、补充能量
红糖姜水中含有丰富的糖类物质,人们饮用以后能快速把它们吸收和利用,而这些糖类物质则可以转化成能量,能缓解疲劳,恢复体力,特别是人们剧烈运动以后及时喝一杯红糖姜水对体力恢复大有好处。另外产后体虚的女性以及失血过多的病人,适量喝一些红糖姜水对身体恢复也大有好处。
4、补血养生
红糖姜水在煮制时还可以搭配不同的食材,像红枣和桂圆就是人们煮红糖姜水的理想搭配材料,在加入它们以后红糖姜水的味道会更加诱,而且它能具有出色的补血作用,能预防缓解贫血,也能补益气血,预防人体气血亏损以及体弱无力等不良症状发生。
生姜作为一种家庭中常见的调味品之一,不少家庭都喜欢将生姜拿来煮水,因为生姜煮水能够起到很好的驱寒效果,对于预防人体感冒也有很强的作用。而在煮生姜水的时候,由于生姜的味道比较刺激,也有很多人为了减缓这种刺激感会加入一些大枣和木耳。所以大枣木耳姜煮水的功效是什么呢?
一、大枣木耳姜煮水的功效
清肺、养胃、壮肾。木耳:益气养胃,补血止血,润肠,洗涤胃肠。有免疫特性,有助于减肥美容、抗癌、抗衰老。大枣:补中益气,养血安神。可帮助保护肝功能,降低胆固醇,提高免疫力,抗癌和防治骨质疏松。
姜:鲜生姜发汗散寒、解鱼蟹毒。干姜温中散寒止呕。炮姜温经止血;姜皮利尿消肿。生姜可促进血流,加快出汗;刺激胃液分泌,促进消化,增进食欲;防止胆结石生成;抗衰老。
二、黑木耳生姜红枣花生汤
材料:黑木耳20克、生姜10克、红枣10克、花生米10克、清水500ml。
方法:
1.黑木耳提前用冷水泡发。红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
2.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。剔除去里面的枣核。
3.把所有的枣都剔核,花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟
4.锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开。煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去。
三.营养小贴士
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
2.生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
白煮肉北京传统名菜,肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间。这是肉类最本色的烹饪方法了,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味。凡要煮肉,先将皮上用利刀横立刮洗三四次,然后下锅煮之。随时翻转,不可盖锅,以闻得肉香为度。香气出时,即抽去灶内火,盖锅闷一刻捞起,片吃食之有味。
制作过程
1、去骨的牛肉横割成三、四条,每条宽约13厘米,再切成20厘米长的块,刮洗净。 2、肉皮朝上放入锅内,倒入清水(以淹没肉并高出10厘米为度),盖上锅盖,用旺火烧
白煮肉
白煮肉开,再改用微火煮(要保持微沸状态,中途不得添水)煮2小时左右。
步骤一
五花肉洗净,皮朝上放入锅中,放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸,再转入小火煮60分钟,捞出沥干水分,充分晾凉。
步骤二
韭菜花、蒜茸、香葱末、香菜碎、酱油、红腐乳汁、辣椒油和香油一起放入碗内,搅拌均匀待用。
步骤三
把凉透的五花肉切成薄片,整齐地码放在盘子中,再将拌好的调味汁淋在上面,点缀上香葱或香菜叶即可。
制作方法
【原料】 去骨肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
【做法】 将去骨牛肉横切成三、四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮 2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌。
【特点】 肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。
历史
清朝皇室和贵族,都有按时举行祭神的习俗,祭品是一只全猪,祭完就吃白煮猪肉。和顺居店址既然是王府群房,有可能店主就是当年王府的厨师或什么人,开的这家小饭馆,专卖白煮肉,而且也是以一只猪为限,每天煮一只全猪,售完为止,绝不破例。每日营业时间也只限上午,下午停市。老北京有一句歇后语,叫作砂锅居的幌子--过午不候,说明这家店的古老保守的经营作风。
砂锅居的菜,全在肉本身,就是冷盘热炒也离不开猪肉和猪内脏。它出名的菜冷盘如盐水肝、拌皮丝(熟肉皮切丝冷拌);热炒,如炸鹿尾(读鹿也儿)、炸卷肝、溜肥肠等,大都是猪内脏;汤为血肠汤(即猪血灌入肠内)。由于猪肉与猪内脏在一只大锅内煮,所以它家的汤带有脏气,很难下咽。除这些菜以外,就以白肉下饭,白肉分大盘、小盘,当时一小盘肉只卖一角多钱,加上两碗饭、一碗清汤,不足两角钱,足可果腹,是很便宜的。
烧、燎、白煮是专指以白煮肉为主的酒席。北京一般中下层土著人家,生居俭朴守旧,家中有喜庆之事,不惯于上饭庄、饭馆办酒席,都找私人承包的伙食帮(这个行业称口条厨子)。这一行业中有一门专办白煮肉酒席的,它的热炒也只限于肉和猪内脏,而以烧、燎为主。烧,指的是油炸、红烧一类;燎,指的是烘、烤一类;再就是白煮肉了,所以叫烧、燎、白煮。这种酒席不管冷盘热炒,一律称烧碟。所用的都是五寸小碟,以烧碟多少,作为整桌酒席作价的标准。最好的烧、燎、白煮可以做到四十八个烧碟,一般做八个、十六个、二十四个不等。这种厨师烹饪技术较高,可以翻很多花样,就是冷盘除咸食外,还可做甜食,其中以肥肉丁沾满面糊过油炸,再用红糖炒,做出的彩色甜冷盘,最受时人欢迎。口条厨子当年在北京是以一种独特行业风行一时。
白煮肉拌黄瓜
菜系及功效
私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 工艺:拌
制作材料
主料:黄瓜500克,猪肉(瘦)100克
辅料:当归3克,
调料:姜5克,醋5克,白砂糖5克,盐3克,植物油10克
做法:1.将黄瓜洗净,切去两端再切成3厘米长的段,用滚刀法切成大片,再切成粗条;2.当归洗净,切片;3牛肉洗净,用开水煮熟,捞出待凉后切丝。4.将肉丝与黄瓜丝一同放入小盆内,加白糖、醋、精盐拌匀;5.将锅上火,加入植物油烧热;6.将锅离火,随即下入当归片,炸出香味时,将当归取出不用;7.将热油淋在黄瓜丝上拌匀即成。
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