樱桃可以冻起来吗
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“樱桃可以冻起来吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们国家并不是樱桃的盛产地区，正是因为这样，樱桃在我们这边卖的价格还是比较高的，尤其是相对于苹果橘子等中国盛产的水果来说，樱桃算得上是高价的水果。很多人在樱桃的旺季会采购不少樱桃，但是并不能一次吃完。那对于没有吃的樱桃，我们可以冻起来保存吗?
樱桃是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
樱桃不可以冷冻，但可以冷藏。
樱桃属于浆果，这种果实的主要特点就是多汁，冷冻后会结冰严重破坏组织影响口感。
但可以放在冷藏室的保鲜盒保存。最好是下面垫一层吸水的纸，然后放一层樱桃，垫一层纸，这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱的话，一旦取出请马上食用，但是味道不如新鲜的好。
还需要注意的一点是，保存过程中千万不要摘掉樱桃梗，否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放，否则容易造成樱桃表皮的损伤，影响樱桃的保存时间。
樱桃的保存方法：
由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克，可以按照这个标准，买够一两天吃的就好，如果实在吃不完，就将樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
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2.搅拌至颜色变白
3.将牛奶、香草籽、香草棒倒入锅中加热至快要沸腾的状态
4.将3）缓缓地倒入2）中，边倒边搅拌
5.搅拌均匀后，倒回锅中
6.用文火加热，并不断搅拌
7.直至温度上升至83℃
8.过滤即成英式奶油酱
9.如果没有烘焙用温度计，也可以在液体变得浓稠后用橡皮刮刀舀起一些，再用手指或者汤匙在表面画上一条线，画过之后留下条状痕迹，就表明温度已经达到83℃了
樱桃鲜奶冻对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
樱桃冻芝士
【材料】
A：蛋黄2个、糖5克、蛋清2个、糖30克、低筋面粉30克、玉米粉10克。
B：吉利丁片2片。
C：奶油奶酪180克、糖40克。
D：蛋黄2个、糖20克、牛奶40克、鲜奶油100克、柠檬汁5克、朗姆酒5克。
E：樱桃罐头半罐。
【做法】
（1）A料中的蛋黄和5克糖搅打成浅黄色；蛋清打发，过程中分两次加入30克糖；蛋黄和蛋清混合，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米粉，拌匀成手指饼干面糊。
（2）烤箱预热至190°C，烤盘垫不粘布；将1厘米直径的圆口花嘴放进裱花袋，再装入手指饼干面糊，在烤盘上挤成短手指联排围边状，和圆形饼状。
（3）烤盘放入烤箱中上层，以上下火烤约8〜10分钟至表面颜色稍变黄。
（4）将B料吉利丁片用冰水泡5分钟。
（5）然后把C料的奶油奶酪切成小块，放在室温让其软化，加入糖后用打蛋器搅打至顺滑。
（6）将放凉的手指饼放入模具，底部垫圆形的片状，短手指饼干联排的围在模具的侧面-圈。
（7）将D料的蛋黄和糖混合搅打均匀后加入牛奶，再加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，与奶酪混合均匀。
（8）鲜奶油打发，与奶酪蛋黄液混合均匀，加入朗姆酒和柠檬汁。
（9）将最后混合好的奶酪糊倒入模具中，先倒入1/3,然后放入冰箱冷冻5分钟，取出后在上面铺一层樱桃罐头果粒，然后再倒入奶酪糊至模具顶部，冷藏6小时至凝固即可。
原味烤芝士
【材料】
A：消化饼干80克、融化黄油40克。
B：奶油奶酪220克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶30克、酸奶100克。
C：柠檬汁5克、玉米粉5克。
【做法】
（1）将材料A的消化饼干擀成碎末，加入融化的黄油，拌匀倒入模具中，用擀面杖的一头压平压紧实，放入冰箱冷冻5分钟让底部定型；烤箱预热至160°C。
（2）B料中的奶油奶酪和糖混合，搅打至软顺，加入鸡蛋液，搅拌均匀，再依次加入牛奶和酸奶，混合均匀。
（3）柠檬汁和玉米粉混合后加入奶酪中；将所有材料混合均匀倒入模具。
（5）模具放入烤箱中层，以上下火烤60分钟左右。
（6）烤好后的蛋糕在烤箱内放至温热后再取出，室温放凉，放入冰箱冷藏1小时后再食用口感最佳。
苹果芝士蛋糕
【材料】
A：消化饼干80克、融化黄油40克。
B：奶酪125克、糖45克、鸡蛋1个、酸奶50克。
C：玉米粉3克、肉桂粉1克、柠檬汁5克。
D：苹果1个、果酱或蜂蜜5克。
【做法】
（1）将材料A的消化饼干擀成碎末，加入融化黄油，拌匀倒入模具，用擀面杖的一头压平压紧实，放入冰箱冷冻5分钟让底部定型；烤箱预热至160°C。
（2）B料中的奶酪和糖混合，搅打至软顺，加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入酸奶，混合均匀。
（3）将C料混合后加入奶酪中；将所有材料混合均匀倒入模具，放入烤箱中层，以上下火烤约30分钟，至表面凝固取出。
（4）将苹果切成整齐的薄片，码放在蛋糕表面，再放入烤箱中层，以上下火烤25分钟左右。
（5）烤好后的蛋糕在烤箱内放至温热后再取出，室温放凉，刷上薄薄一层果酱或蜂蜜保湿，放入冰箱冷藏约1小时后再食用口感最佳。
樱桃不仅营养丰富，而且口感也是非常不错的，最主要的是樱桃中含很多人体所需的微量元素，不仅具有美容养颜的作用，而且还可以增强身体的抵抗力，对身体健康的好处是非常多的，但是樱桃虽然具有一定的美容作用，但是只是一个辅助的作用，并不是主要作用，经常吃樱桃对身体健康是有很多好处的。
樱桃都有哪些养生功效
1、抗贫血
樱桃中铁的含量比较丰富，在水果中属于铁含量比较高的，对于一些贫血的患者来说，多吃樱桃可以有效的缓解贫血的症状，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
有民间偏方，樱桃针对烧伤和烫伤的人来说可以起到止痛的作用，在患处涂抹樱桃汁可以防止伤处起泡化脓。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
6、美白祛斑
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，美白又祛斑。
哪些人不适合吃樱桃呢
1、胖子不能多吃樱桃
对于比较肥胖的人来说最好是少吃樱桃，因为樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。
2、口腔溃疡最好不吃
中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。
人们都知道杨梅不易于保存，所以当杨梅上市的季节，一次吃不完许多的杨梅就需要想到好的储存方法，人们首先想到的就是冰冻杨梅，的确如此，但是可以冷藏不能冰冻，冷藏后的杨梅口感更加酸甜独特，但是时间不宜过久，否则也会破坏杨梅的各种营养成分。
一、杨梅可以放冰箱冷冻吗
杨梅是可以放进冰箱冷藏的。
杨梅放冰箱能放几天
杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存，保持相对湿度在85%-90%左右，能保存2-3天。特别要注意的是，不能清洗之后再进行贮藏。
因为杨梅的保鲜期比较短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。
保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏，相对湿度在85%-90%。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。可以将杨梅泡酒，榨汁，做法也不难。
杨梅的保存最关键的一点是千万别先将杨梅清洗，清洗后的杨梅保存的时间大打折扣，会很快发酵，所以为了延长杨梅保存的时间，最好选择在吃的时候再洗净。
二、杨梅的保存方法
1、将杨梅放入冰箱冷藏法：杨梅没有吃完的话扔了可惜，将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，主要冰箱里的温度不要过低，最好加个安扣保鲜盒，保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。
2、杨梅酸梅汤；杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟!关火放凉!可放入冰箱，即拿即喝。
3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
三、吃杨梅的好处有哪些
杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅。具有很高的药用和食用价值,分布在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等。
1、抑菌止泻消炎实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻。而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
2、祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
3、助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
4、减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用。杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。
5、降血压防中风杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
6、防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
7、益肾利尿除湿杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
相信很多朋友都吃过榴莲了，榴莲被称为是“水果之王”，味道十分地美味可口，香气逼人，而且还含有丰富的营养物质。一般来说，一个榴莲比较大，里面的肉也比较多，如果只是一两个朋友食用的话，常常会吃不完，那么很多朋友都会想到把榴莲冷冻，但是又不知道是否可行，下面我们就来看一下榴莲可以冻吗？
1. 超市买一个剥好的榴莲回来，一时半会儿吃不完，于是想冰冻着慢慢吃（如果整个放进冷冻，要吃的时候解冻麻烦，二来也吃不完一整个）。
2. 用小勺把榴莲挖成一小块一小块分开摆盘，像不像一个个扁肉馅儿：）
3. 全部摆好盘后，放进冰箱冷冻着，想吃的时候拿一粒含嘴里。冰镇过的榴莲更好吃，没有刚买回来那么甜腻，口感像冰淇淋哦：）
功效：
1.强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
对于榴莲可以冻吗这个问题，相信大家看了以上的内容都有了大致的了解了。一般情况而言，榴莲是可以冻的，而且有些朋友觉得冷冻后的榴莲更加美味可口。榴莲的功效有很多，常吃具有美容养颜的功效，而且榴莲皮和榴莲核还可以用来煲汤。
我们都知道，吃水果最好还是吃应季的，虽然在很多的大型超市里面我们可以看到很多的反季节水果，但是为了健康着想，我们还是应该多吃应季的水果。樱桃的盛产季节是在夏季，这个季节的樱桃个头大，口感好。如果有人将樱冻起来，冬天再吃，那冻樱桃的营养价值又有哪些呢?
樱桃的果期在每年的5—6月份，所以冬天想要吃到新鲜的樱桃还是比较困难的，那冻了的樱桃还能吃吗?下面就跟着秀美小编一起来了解一下。
冻樱桃可以吃，但是一般冷冻后的樱桃其新鲜程度就大打折扣了，所以建议在新鲜时，直接吃掉樱桃。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
在常温状态下保存樱桃，可以存放三到七天左右，不过在存放时要注意樱桃的透气性，不能把它存放在塑料袋或者保鲜盒等密封性强的容器中，最好用纸盒来存放大樱桃，这样它发生变质的时间相对会晚一些。
樱桃是可以冻上然后冬天吃的。
从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。
樱桃是大家非常喜欢吃的一种水果，樱桃的外表非常漂亮，看起来就让人很想吃，吃起来味道非常好，有一股香甜味，而且樱桃的营养非常丰富，比如富含蛋白质和维生素，还含有钙，磷，铁，钾等多种矿物质元素，吃樱桃一般没有太多讲究，那么人在喝酒之后能不能吃樱桃呢？
酒后可以吃樱桃吗？
喝啤酒的同时不宜吃：烧烤类食物、花生、贝类食物和海鲜，不宜和白酒混喝。服感冒药的人不宜喝啤酒。如何预防喝醉，据说吃樱桃、喝牛奶、葡萄糖有效。
喝酒后可以吃樱桃，但是量要少，避免引起胃肠不适。建议保持良好的生活方式，戒烟限酒，饮食结构要合理，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持良好情绪，生活作息要有规律。
喝了一些白酒喝啤酒，可以吃樱桃，没什么影响。
指导意见：
可以吃樱桃，没什么影响。酒后注意多喝水，
可以，要想快速解酒其实方法很简单喝一杯解酒茶就可以了，
指导意见：
喝点葡萄糖，对酒后头痛有帮助.祝心情愉快.
樱桃吃多了会中毒
意见建议：中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。据《儒门事亲》记载：在舞水住有一豪富人家，有两个儿子。每日食紫樱（樱桃的一个优良品种），直到吃厌为止，半月以后，大儿子得了肺痿，二儿子患了肺痈，相继死去。
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