李子和牛奶
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“李子和牛奶”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
李子含有丰富的果酸，容易和牛奶发生中和反应，因此如果和牛奶同食会不利于人体对于钙的吸收，甚至会破坏人们的肠胃功能引发腹泻等不良症状，如果想要吃李子又想喝牛奶，最好中间间隔至少两小时，而且李子过量食用不利于人体健康，所以应该注意适量食用。
1、不要同食
牛奶和李子最好是不要一起吃，可能很多人并不知道吃了李子后能不能喝牛奶，或者喝了牛奶后能不能吃李子，但是李子含有大量的果酸，是酸性的水果，而牛奶是碱性的，牛奶中的蛋白质会和李子中的果酸发生反应，从而影响到人体对蛋白质的吸收，营养也降低了，而且会产生一些对肠胃不好的物质，可能会出现腹痛和腹泻的情况，所以牛奶和李子最好不要同食。牛奶和李子不是一类的食物，也不是一个时间段食用的食物。牛奶通常是早餐食物，而李子应该是课间休息使用的水果。不过不建议一同使用，因为李子中含有大量果酸，与牛奶接触后，影响牛奶中钙质的吸收。
2、隔两小时
如果想要喝了牛奶后吃李子，那最好是隔两个小时后再吃，这样就可以避免它们影响到人体对营养的吸收，牛奶的营养价值很高，不管是小孩还是成年人，或者是老人，喝了都能补充蛋白质，而蛋白质是人体所需重要的营养物质，李子也是具有很好的保健作用的，李子抗氧化性比较强，所以可以起到延缓衰老的作用。
3、温馨提示
李子不仅不能和牛奶一起食用，就算是单独食用也不要吃太多了，一天吃几个就可以了，最多不要超过五个，吃多了会损伤脾胃，还可能会出现拉肚子的情况，而且在买李子的时候要选择熟透的，不熟的也要放熟后食用。
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牛奶是大家都公认的食材，可以补充丰富的蛋白质和钙质，牛奶还有丰富的蛋白质和钙质，可以提高体质，增强免疫力，促进新陈代谢。牛奶可以和很多的食物一起搭配，今天介绍李子牛奶饮的制作方法，可以预防贫血，还能缓解疲劳。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、丰富的维生素B和C、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人皆可食用，也包括宝宝，但一定要适量
禁忌人群:
脾胃虚弱的宝宝应该少吃
所需材料
李子6个、牛奶1瓶
李子牛奶饮的做法
1、李子清洗干净去核取肉。
2、将李子肉、牛奶放入搅拌机中。
3、加入蜂蜜后一起搅拌均匀即可饮用。
李子牛奶饮的功效与作用
李子具有生津止渴、去热解暑、助消化、增强食欲、活血解毒、利水消肿的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。李子牛奶搭配的话，可以起到排毒的作用，对于润肠有好处，而且也可以起来助消化的作用，对于预防贫血有好处，而且也可以缓解疲劳，日常生活中可以经常饮用。
李子牛奶饮是一道很健康的养生饮品类型，它可以补充丰富的蛋白质和钙质，适合宝宝们食用，可以预防贫血，还能排毒，还能缓解疲劳，适合白领，老年人食用，这样的搭配方法是不错的现在，赶紧利用起来。
李子，很常见的水果类型之一，酸甜的口感，不仅好吃，而且营养物质比较多，可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于补虚劳有好处，李子和牛奶可以一起榨汁食用，来看看它的做法，可以起到预防贫血的作用，还可以补钙，缓解疲劳，来看看这道李子牛奶饮的做法。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、丰富的维生素B和C、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人皆可食用，也包括宝宝，但一定要适量
禁忌人群:
脾胃虚弱的宝宝应该少吃
李子牛奶饮
所需材料
李子6个、牛奶1瓶
李子牛奶饮的做法
1、李子清洗干净去核取肉。
2、将李子肉、牛奶放入搅拌机中。
3、加入蜂蜜后一起搅拌均匀即可饮用。
李子牛奶饮的功效与作用
因为李子含有大量膳食纤维，不增加肠胃负担，而且富含钾、铁、钙、维生素A、B 族维生素，有预防贫血、消除疲劳的作用。同时，还能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。李子具有生津止渴、去热解暑、助消化、增强食欲、活血解毒、利水消肿的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。李子含有丰富的维生素和矿物质，可以起到排毒的作用，对于活血有好处，和牛奶一起搭配，可以有促进食欲的功效，对于补虚劳，缓解贫血有帮助作用，同时也可以起到消除疲劳的功效，这样的养生保健酒可以经常饮用。
李子牛奶饮的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，食用李子牛奶饮可以生津止渴，而且也可以起到去热去燥的作用，对于促进消化和吸收有一定的好处，还可以有排毒的功效，对于缓解体质虚弱有一定的好处，这样的食谱你怎么能不试试。
李子是一种很常见的水果，价格比较便宜，而且还可以补充丰富的维生素和营养物质，好消化，还可以预防贫血哦。李子的吃法有很多，李子牛奶饮大家都喝过吗，来看看它的做法和营养功效吧。
李子牛奶饮
李子牛奶饮所需材料
主要食材李子、牛奶
李子牛奶饮的做法
1、李子清洗干净去核取肉。
2、将李子肉、牛奶放入搅拌机中。
3、加入蜂蜜后一起搅拌均匀即可饮用。
李子牛奶饮的功效与作用
这款果汁有润肠、助消化的作用，因为李子含有大量的纤维，能加速肠胃蠕动，排出毒素，再搭配上富含钙质和优质蛋白的牛奶，营养就更加全面了。李子具有生津止渴、去热解暑、助消化、增强食欲、活血解毒、利水消肿的功效。这样搭配食用的话可以帮助消化和吸收，而且还可以促进生长发育哦，对于排毒润肠是不错的选择呢，而且还可以有预防贫血消除疲劳的作用哦，对于身体健康有好处，同时还可以有排毒养颜的作用。
李子牛奶饮的具体的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物润肠通便助消化预防贫血，而且还有减肥的作用哦，平时可以适当食用，对身体健康是有好处的。
现在生活水平的不断提高，很多人都非常的重视食物的全面和营养!不仅要合理的安排日常的饮食，还要多多的吃些绿色的瓜果，你们知道李子的营养价值有哪些吗?生活中大家都了解李子的功效与作用吗，不同种类的李子有不同的功效，一起来看看下文介绍的野李子的营养价值什么吧!
目录
1、李子的概况简介 2、李子的药用价值是什么
3、食用李子的忌宜人群 4、李子的各种美味做法
5、李子的功效和作用 6、食用李子注意事项
7、食用李子的好处 8、李子的食疗作用是什么
李子
李子(prunus salicina Lindl.)，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。
药用
1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，全损五脏。在水中不下沉的李有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
4、目翳、镇痛消肿。
5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。
7、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
附方
1、治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。(《千金方》李根汤)
2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。(《千金方》)
3、治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》)
4、治肝肿硬腹水：李子鲜食。(《泉州本草》)
5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。(《金匮要略》奔豚汤)
6、治咽喉卒塞：以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。(《菽园杂记》)
7、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
8、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
食用
桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
忌宜人群
1、适宜人群
一般人群均能食用
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、食用禁忌
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)
李子的营养价值
【别名】
嘉庆子、李实、嘉应子。
【注解】
李树是樱桃属蔷薇科落叶果树，果实呈圆形，果皮呈紫红色、青绿或者黄绿色，果肉为绿色或暗黄色，近核部为紫红色，玲珑剔透，形态鲜艳，口味鲜甜。李子是夏季养生的主要水果之一。
【营养成分】
李子富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
【功效作用】
李子味甘酸，性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效。适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症，还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。饭后食李，能增加胃酸，帮助消化;在暑热时食李，有生津止渴、去暑解热的功效。
【宜食】
李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生，适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食，有润喉开音的作用;每天吃2～3个甜李，对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效，头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。
【忌食】
李子生痰、助湿，故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻;李子含有氢氰酸，多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用。
【文献参考】
《千金食治》：肝病宜食。
《泉州本草》：清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮等症。
《随息居饮食谱》：多食生痰、助湿，发疟痢，脾弱者尤忌之。
《保生月录》：李子不可与蜜、雀肉同食，损五脏。
【食疗偏方】
鲜李子
原料：李子。
制法及用法：李子生食。每次2枚，每日3次。
功效：治肝硬化腹水。
李树胶汤
原料：李树胶适量。
制法及用法：李树胶煎汤。每日服2次。
功效：治目翳，定痛消肿。
李子性平;味甘、酸;入肝、肾经。
功效
化痰，软坚，清热，降血压之功效，并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、大腹水肿、小便不利等症状。
禁忌人群
慢性胃炎、胃溃疡忌食。
适宜人群
一般人群都可食用。慢性肝炎、感应患者适宜。
李子，拉丁名prunus，是蔷薇科植物李树的果实，自古被列为五果之首。我国大部分地区均产，7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是夏季的主要水果之一。
医学界认为，李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。《本草纲目》、《医林纂要》、《泉州本草》 等典籍，都对李子的各种功效进行了详细的记载。
李子别名：嘉应子、布霖、李子、玉皇李、山李子。
李子的营养价值
李子的功效：中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、骨蒸痨热、肝胆湿热、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
李子的营养成分分析
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子的营养价值
促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效。
降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
美容养颜
《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯，令人面泽，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
延缓衰老
脱水后的李子干甜且多汁，具有很高的食用纤维含量，所以李子汁经常用于帮助调解消化系统功能。李子还含有多种抗氧化物，能够延缓衰老。
改善贫血症状
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
有益肝脏
李子味甘酸，性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状。唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之。
孕妇可以吃李子吗
孕妇可吃李子但不可过量
李子酸酸甜甜，正好很多孕妇喜食酸性食物，但是又碍于俗语桃养人， 杏伤人，李子树下埋死人的说法，孕妇在吃李子之前会有所顾忌。到底孕妇能不能吃李子?
可以肯定的是孕妇是可以吃李子的。李子营养丰富加上酸酸的口感，很适合孕妇食用，但是要注意不可过多食用。
李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用不但会激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。
另外，多食李子会使人生痰、助湿，以致发虚热，头昏脑涨，所以脾胃病弱的孕妇不该吃李子或者少吃为妙。
孕妇能吃李子，但是要留意不良反响：如类似过敏反响，身体部分或全身会起小红疙瘩，或是出鼻血，有上火的症状。这些反响说明该孕妇本身体质并不合适在孕期吃李子，所以应避免孕期再吃李子。
李子适宜人群
一般人群均能食用
(1)发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
(2)李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
(3)多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食用李子注意事项
俗话说桃养人，杏伤人，李子树下抬死人，指的是青李子伤人，一般来说，只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大，选择那些熟透的，并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题，尽量不要贪多，否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。
未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸，有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。
李子鲜果甜美多汁，作为水果生吃，一次吃五六枚为好，一天不应超过100克。
胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者，不宜吃李子。
妇女月经期间，尤患有痛经的人，最好不吃。
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。
李子的吃法
(一)李子果脯的制作方法
加工工艺流程：原料--盐渍--晒干--回软--复晒、配制甘草糖液、果坯处理--糖渍--干燥--包装。
操作技术要点
(1)选择原料：选择果大、肉厚、七八成熟的李于果做原料。
(2)盐渍与晒干：将李果清洗干净，沥去表水，称重后取果重l/7的食盐。按一层果一层盐的方法，将李于果和食盐装入缸里腌渍60天左右。臃渍时应装满缸，并用石头压实。盐渍后捞出李子坯，置阳光下晒干，注意勤翻晒。
鸡肉是减肥期间非常好的食物之一，因为鸡肉属于白肉，含有的脂肪量非常的少，减肥的人吃了之后不会长出多余的脂肪。李子是夏季水果之一，口味酸甜，非常受人们喜爱。那么李子和鸡肉可以吃吗？李子属于热性水果，鸡肉是温补的食物，两个一起吃的话可能会让人们上火哦~
鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
1、鸡肉和李子不能同吃
原因是：
李子为热性之物，具有生滓利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效；而鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
2、吃鸡肉要注意什么
鸡肉和粟子能一起吃：牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡能一起吃：牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和小枣能一起吃：鸡肉能补益五脏，含蛋白质23％，脂肪含量甚低营养价值很高，鸡肉纤维细嫩，容易消化；桂圆生津润燥，补心养血；荔枝生津和胃，补益气血；枸杞滋补肝肾，益精明目；小枣健脾和胃，益气养血生津：莲子补脾，清心除烦，
3、吃李子要注意什么
苍术和李子不能一起吃：李子味甘酸、性温，多食令人肚胀发虚热；而苍术亦属苦温燥湿之品，故不宜同食。
糖和李子能一起吃：李子有促进血红蛋白再生的作用，配以糖，可治妇女赤白带下。用水煎煮，含漱，则可治牙痛。
蜂蜜和李子不能一起吃：李味甘酸温，具有调中益肝，兼除痨热之功效；蜂蜜味甘平，具有补中益气，润燥解毒之功效。二者药性功能，并无相克。但蜂蜜含多种酶类，李子的生化成分亦很复杂，二者同食后会有不良生化反应，不利于健康。
李子这种水果对人体有着很大的好处，但是吃多了也有着不少的坏处。好处方面，李子有着丰富的维生素，吃李子对肝脏来说，益处多多，贫血的话也可以经常吃，有助于养血。中医方面，则认为李子可以有助于消化，防止堵塞肠胃，利于排便。李子虽好，但也不能都吃，李子如果多吃了，反而会对身体造成伤害。
中医认为，李子有清热，生津，泻肝，利水，活血之功效，适宜于肝病腹水、发热病人和教师、演员声音嘶哑或失音时食用。李子性寒，未成熟不可食，熟果也不能多食，否则易诱发虚热和痢疾，还可引起脑胀。
古人认为李子不能与獐肉、雀肉、蜂蜜及鸭蛋一同食用。
吃李子的好处：
李子的营养丰富，除了含有大量维生素之外还比其他水果多了各种氨基酸，胡萝卜素。李子对肝有很好的保护作用。贫血的人士也可以经常食用李子，其有有促进血红蛋白再生的作用，对于热衷于养颜美容的女性来说绝对不容错过。
李子还可以用来酿酒，酸甜可口，有“驻色酒”的美称。一般情况下孕妇是可以吃李子的，不要一次吃太多即可。
从中医的角度看，李子能够促进胃肠道消化吸收，增加胃动力，促进食欲，还能有效软化宿便，改善便秘症状。
李子的酸度够，可以有效生津止渴、清热解毒。同时李子还可以清肝利胆，对治疗肝硬化腹水大有益处。
吃李子的坏处：
需避免一次性吃过量，因为吃过多李子容易导致胃痛腹泻，严重者甚至会引发胃溃疡和胃穿孔，因为李子里面含有大量果酸，过量食用容易对胃壁造成刺激。
当然患有慢性胃肠道疾病患者就不要吃李子，以免病情加重。李子湿热，多吃也会损害牙齿。
多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
因此，多吃对身体有害，在食用的时候一定要注意不要贪吃，适量就好，吃多了很容易上火而且还会消化不良，对于身体虚弱的人群来说要适量的食用哦，这些大家一定要注意。
李子是我们经常食用的一种水果，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道李子到底有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍吃李子有什么好处，赶紧来看看吧!
目录
1、李子的基本介绍 2、李子的药用价值
3、孕妇可以吃李子吗 4、李子的功效与作用
5、李子的食疗作用 6、皮肤过敏能吃李子吗
7、吃李子能减肥吗 8、咳嗽能吃李子吗
李子的基本介绍
李子是很常见的水果，在我国就有很普遍的种植。李子的口味酸酸的，能够刺激胃酸分泌，增加食欲。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。
李子不仅可以生吃，还可以做成果脯、罐头等，也可以榨汁喝，是一种食用十分方便的水果。
李子含有多种抗氧化物，能够延缓衰老。可以去粉滓黑黯，令人面泽，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子的作用有很多，不仅可以促进消化，还能够缓解便秘，多吃一些李子，能够保证肠道活动顺畅。
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。同时也具有止咳祛痰的作用。
对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。
宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说：不可多食，令人虚。《滇南本草》载：不可多食，损伤脾胃。
《随息居饮食谱》也有多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。
发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
李子的药用价值
1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。
喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
4、目翳、镇痛消肿。
5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。
煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。
7、降压、导泻、镇咳。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
附方
1、治小儿暴有热，得之二、三日
李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。(《千金方》李根汤)
2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者
烧李根为灰，以田中流水和敷之。(《千金方》)
3、治骨蒸劳热，或消渴引饮
鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》)
4、治肝肿硬腹水
李子鲜食。(《泉州本草》)
5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热
甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。
上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。(《金匮要略》奔豚汤)
6、治咽喉卒塞
以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。(《菽园杂记》)
7、促进胃酸分泌
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
8、治疗肝腹水
新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
李子的食用价值
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
营养成分
李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
忌宜人群
一般人群均能食用。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食用禁忌
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。(引自《饮食须知》)
孕妇可以吃李子吗
李子酸酸甜甜，很符合孕妇的口味。然而，孕妇可以吃李子吗?李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。
因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。但应该适量食用，对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。
孕妇吃李子有什么好处?
李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外，还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。
不仅美味可口，而且对肝病有较好的保养作用。名医孙思邈就曾说过：肝病宜食之。
1、预防孕期便秘、增强食欲
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。
2、预防孕期皮肤变差
李子有很好的美容养颜功效，因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、预防孕期贫血
李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。
4、降压、止咳、祛痰
清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
孕妇吃李子的注意事项
1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿;
3、急慢性胃肠炎患者忌服;
4、没有熟透的李子切记不能吃;
5、孕妇吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。
孕妇食用李子的方法
李子是常见水果之一，可生食、煎汤，或制果脯，亦可制成罐头。李子性味甘酸平，有清肝涤热、生津、利水的作用，妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。
饭后食李，能增加胃酸，帮助消化;在暑热时食李，有生津止渴，去暑解热的功能。
1、早晚各吃新鲜李子1～3个，可以治疗消化不良。
2、取酸李子2～3个，连核捣烂，加少许盐，以开水冲匀，待放冷含其汁液漱口，每日多次，可治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生疮。
3、取甜李子2～3个，连核捣烂，加温开水一杯，搅匀后取汁液饮用，每天早晚各1次。可以治疗肝硬化、小便不利。
4、取李子仁1 5克打碎以水煎，每隔4小时服用1次。对大便干结有疗效。
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