吃葡萄要吐葡萄皮吗?
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃葡萄要吐葡萄皮吗?”，供您参考，希望能够帮助到大家。
葡萄是我们平时生活中最为常见的一种水果，葡萄中维生素以及矿物质的含量是很高的，葡萄是很受大家欢迎的，一般情况下，大多数人吃葡萄的时候，会把葡萄皮吐掉，其实葡萄皮吃了对人身体才是有好处的，葡萄皮可以预防心血管方面的疾病，而且还具有降压和抗动脉粥样硬化的作用。
吃葡萄要吐葡萄皮吗
巨峰葡萄
巨峰葡萄，是欧美在杂交的品种，原产地是日本，特征是果皮后，果粉多味甜、汁多，巨峰葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，对抗癌有很好的功效，可以预防癌细胞转变，对于老年人的三高，也有着一定的预防效果，对于老年人来讲可以带着皮吃。但是对于年轻人来讲，就没有必要了，因为它的皮比较酸，还是去皮吃比较好。
红 提
红提，又名晚红、又叫地球红、红提子。是亚洲品种，果皮中厚，容易剥离，果实是非常脆的，而且汁多，一般都是9月份成熟，红提子皮是可以吃的，虽然味道有点涩，但是营养价值是非常出错的，可以延缓衰老，还可以预防癌症，所以我们在吃红提的时候，可以带着皮子一起吃，只要洗干净皮，就可以了。
黑 提
黑提也是葡萄的一种，也就是黑色的提子，产于美国，是从1992年引进山东的，它的果成圆锥形，平均每颗重在8-10克，皮厚肉脆。黑提皮中的营养也是非常丰富的，特别是里面含有丰富的花青素，颜色越深含有花青素越多，对于女性来讲可是难得的美容佳品。
醉金香葡萄
醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种，具有优质、抗病、高产、稳产等特点。嫩梢、幼叶绿色，绒毛中多。醉金香葡萄的皮，也是可以使用的，但是不建议大家食用，本身醉金香葡萄是很甜的，但是它的葡萄皮，却是有一点苦，会影响葡萄的美味，建议不吃葡萄皮。
金手指葡萄金手指葡萄属于西方产物，它有点像金色的提子，当然也有白色的，平均每粒重8克左右，稍微有点弯曲，像是手指一样，果皮不是很厚，果肉很脆，果柄和果粒结合牢固，捏住一颗可以提起一串，一般是7月份成熟，
夏黑葡萄
夏黑葡萄是产于日本的，高糖低酸，味道也是一般，实际上并不是很甜，它的皮，不建议大家食用，因为它是比较密集的，不容易洗掉残留农作物，皮也是很酸，不建议食用。
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葡萄是一种很受大家欢迎的水果，而且富含多种营养，一般人们在吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉，但是其实葡萄籽也含有丰富的营养，而且还具有不少保健功效，下面就为大家介绍介绍葡萄籽有哪些功效：
延缓衰老
研究表明人体细胞衰老速度与体内自由基的多少有密切关系，而葡萄籽具有消除自由基的作用，如果多吃葡萄籽能够消除大量的自由基，从而减少自由基对人体细胞的损害，起到延缓衰老的作用。所以，尤其是逐渐开始进入老年的朋友，应该更应该多吃些葡萄籽。
保护视力
葡萄籽还具有保护视力的作用，因为晶状体变性是导致视力下降的一个重要原因，吃葡萄籽可以起到修复胶原蛋白的作用，有助于保护视力，尤其是可以预防青光眼的发生。经常用眼的朋友应该多吃些葡萄籽，对于保护视力有很不错的效果。
美容作用
葡萄籽对皮肤大有好处，能够起到很好的美容效果，常吃葡萄籽有助于保持肌肤润泽、弹性、光泽;而且可以起到增加皮肤细胞活性的作用，对于防止肌肤松弛及皱纹形成有不错效果;而且还可以阻碍皮肤内黑色素的生成，防止雀斑、色斑的生成，保持肌肤美白;另外，葡萄籽还具有改善过敏体质的作用，对于预防粉刺有不错效果，从而增进皮肤健康。所以爱美的女性在吃葡萄的时候不要吐掉葡萄籽，千万不能错过这么天然的美容机会。
保护心脑血管
葡萄籽还具有疏通血管、保护心脏的作用，有助于改善血液循环，保持血管健康通畅，可以起到预防动脉硬化症、心脏病等心脑血管疾病。所以有心脑血管疾病的朋友要多吃些葡萄籽。
另外，葡萄籽对于治疗和预防很多疾病都有很好效果，比如可以预防组织发炎、治疗过敏、支气管炎、宫颈炎、关节炎、口腔溃疡等多种疾病，因此，在吃葡萄的时候不要只关注果肉，同时应该重视起葡萄籽的重要作用。
“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄到吐葡萄皮”。没错，这是一句绕口令，但是，这个绕口令的话却并不是一句无稽之谈，那么，吃葡萄的时候，吐不吐葡萄皮这是一个问题，今天我们就一起来了解一下，吃葡萄不吐葡萄皮好不好?
吃葡萄不吐葡萄皮好不好
平时在吃葡萄的时候，我们经常会因为葡萄皮的味道比较苦涩，或者是觉得葡萄皮不干净，因此常常都会将葡萄皮吐掉，那么，吃葡萄不吐葡萄皮才是对身体健康有好处的，因为葡萄皮中含有很多天然的色素，那么下面我们就一起了解一下!
葡萄皮中的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用，可以抵抗高血糖，避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。葡萄皮含有的白藜芦是的抗氧化物质，可预防心脑血管疾病，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，预防血栓形成，对冠心病，缺血性心脏病，高血脂均有防治作用。
那么，看完吃葡萄皮的好处之后，想必您也觉得葡萄皮吐掉可惜了，但是，现在的葡萄皮却因为农药残留而让人放心不信，那么，想要吃葡萄皮洗葡萄就是关键了，比如说牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗等等都是不错的选择哦!
葡萄皮的营养价值
那么，葡萄皮的口感虽然说吃起来并不好，但是，它的营养成分却是特别的高，对于我们的身体来说，吃葡萄皮能够帮助身体的保健，但是，因为农药残留，我们不得不将葡萄皮扔掉，但是，关于葡萄皮的营养价值您还是需要知道的哦!
1.白藜芦醇
科学迷对这个名字应该不陌生，这两年它在网上还是挺火的，就因为它，葡萄酒市场变得越来越火。葡萄酒的销售人员会告诉你：喝葡萄酒有益健康，因为酒中含有神奇的白藜芦醇。白藜芦醇可以帮你保护心血管、抗癌、抗衰老。
别管这个东西有没有推销员说得那么神奇，但有一点是没错的，葡萄酒中的确含有白藜芦醇，而白藜芦醇就来源于葡萄皮。白藜芦醇是一种多羟基酚类化合物，也是一种抗氧化剂，它能够帮助人体降低血脂，还具有一定的增强免疫的作用。
2. 鞣酸
没错，鞣酸就是我们平时所说的单宁，就是干红中让你觉得有些涩涩口感的东西。之所以干红要保存葡萄中的鞣酸，是因为它能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
石榴是很多人喜欢吃的水果，但是是石榴中有好多的籽，吃起来很麻烦，有人说石榴籽也是可以吃的?这个是真的吗?下面就跟小编一起来看一下，石榴籽能吃吗?石榴籽的吃法?石榴籽该如何吃。石榴籽能种吗?吃石榴籽有什么好处?一次吃多少石榴籽合适?想要了解的亲就接着往下看吧。
石榴籽能吃吗
石榴籽中提供了大量的维生素B、叶酸等物质，能够预防婴儿出生之后缺陷。B族的维生素对于脂肪的新陈代谢也起着非常重要的作用。石榴籽中还含有很多碳水化合物，能够给身体提供能量。如果囫囵吞枣一样的吃石榴。最多只是摄入了果肉中的糖和维生素。而籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。
石榴富含非常有效的抗癌物质，对前列腺癌的效果尤其明显。石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎。这种果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以抗衡损害细胞，还可以抗衡导致癌症和其他疾病的化学物质。
穆赫塔尔说：“现在有理由把这种水果应用于人类，既可防癌，又可治癌。”胶原质是皮肤中发明的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。明显显示石榴籽是可以吃的，适量就好。
石榴籽的吃法
石榴籽外面有一层包膜，是石榴生长的原动力，非常的有营养。所以在吃石榴的时候可以把籽含在嘴里，尽量的吧石榴籽上面的那层包膜吮吸赶紧。如果肠胃功能比较好的人，也可以少量的吃一些石榴果肉和石榴籽一起吃下。石榴子的吃法：石榴子糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。
另外石榴子还可以用来练油，石榴子油当中含有一定的雌性激素，对于女性是有一定的好处的，石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。
将石榴洗干净，然后切掉它的上下果蒂，用小刀沿着石榴凸起的地方从上到下的划一刀，只划破果皮。有几道凸起就划几刀。双手同时用力，将石榴沿着刀印掰开。就能看到宝石般的果实了。取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，就可以吃了。
3.花青素
花青素自然是个好东西，大家爱吃的蓝莓、紫甘蓝中都富含这种物质。它的优点多多，其中包括强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。
在很多健康节目中，都建议吃葡萄不要吐葡萄皮，是从营养的角度考虑，但葡萄皮中农药残留也是人们担心的食品安全问题。如果你是一个精细的人，你可以在不弄破葡萄果蒂的情况下，用小刷子，沾上牙膏，一颗一颗地清洗，然后再冲洗几次就干净了。
如果你想大批量地洗葡萄，可以在不弄破的情况，先将葡萄沿着果蒂剪成三个或者五个一小串，然后再放到清水里，沿着一个方向搅动，以去除浮灰。然后把脏水倒掉，把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟，再轻揉搓洗，尤其注意把果蒂部的污物清洗干净，再冲洗干净，就可以放心享用了。
葡萄皮的功效与作用
一、花青素的作用
葡萄皮含有大量的花青素，它是一种很强的抗氧化剂，除了能够有效清除自由基，延缓衰老之外，还有增强免疫力，抑制炎症，抗过敏，预防眼疲劳，增强视力。
二、改善睡眠功能
葡萄皮可以有效改善睡眠。葡萄皮能够刺激大脑中的松果腺，分泌褪黑素，帮助调节睡眠周期，起到改善睡眠的功效。
三、抵抗高血糖的作用
葡萄皮具有降低血糖的作用。葡萄皮含有天然色素，能积极促进人体内糖类的分解，能够有效起到抵抗高血糖的效果。
四、抗心脑血管病的作用
葡萄皮可有效抵抗心脑血管疾病。葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，而且还能保护细血管，预防心脏和肝脏损伤，提升免疫系统活性，消炎抗菌。
五、抗肿瘤作用
葡萄皮的功效与作用还具有强大的抗肿瘤功效。葡萄皮中所含的花青素是植物来源中最高效的抗氧化剂，可以抑制自发性基因突变以及辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，起到抗肿瘤的作用。
六、其它作用
葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物：白藜芦醇，白藜芦醇具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
以上关于葡萄皮的功效与作用，葡萄皮的作用与功效方面的知识大家都有一定的了解了吧。葡萄全身都是宝，它的果肉，葡萄籽，葡萄皮都分别具有一定的作用，对人体来说是非常有好处的。
总结：关于葡萄皮的功效与作用，通过上文已经给大家详细的介绍了，想必看完文章之后您就对葡萄皮的功效有了一定的了解，那么，葡萄的全身都是宝，不光葡萄皮对身体好，葡萄籽同样也是，因此，多吃葡萄能保持身体健康哦!
葡萄是一种营养十分丰富的水果，多吃对人体有益，大部分人在吃葡萄的时候通常都会把葡萄的皮给吐掉，只吃葡萄的果肉，那么请问葡萄皮能吃吗?葡萄皮的功效与作用是什么?孕妇能吃葡萄皮吗?下面小编为大家一一介绍。
葡萄皮能吃吗
葡萄皮能吃，这主要是因为葡萄皮里面的营养丰富，蕴含着白藜芦醇、单宁、花青素，等营养元素，这几种物质的作用是：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
吃葡萄的时候连皮一起吃是有好处的，此外，红葡萄皮的营养更高，因为现在市场上面的葡萄表皮上大都残留着一定的农药等化学成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗干净，最好先用清水冲洗，配以能有效清除化学成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水浸泡，因为水的浸泡容易促使葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
葡萄皮的功效与作用
葡萄皮顾名思义就是葡萄的皮，葡萄皮里面的营养非常丰富，其中葡萄皮里的花青素比果肉还多，花青素的作用很大，可以保护微小血管、抗发炎，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。那么，葡萄皮的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、葡萄皮的功效与作用，首先，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用，不但可以抵抗高血糖，而且可以避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。
其次，葡萄皮当中含有一种叫做白藜芦的抗氧化物质，尤其对人的皮肤有很好的作用，可以预防心脑血管疾病，对皮肤癌也有很好的抵抗和预防作用。
第三，葡萄皮当汇总也含有很丰富的其他营养物质，如果吐掉的话，那么多的维生素和蛋白质就白白浪费掉了，非常可惜哦。
二、葡萄皮的作用，在花生等70多种人类食用的植物中多少不等地存在着白藜芦醇，而葡萄皮中的含量最高，达到50-100微克/克。美国芝加哥伊利诺伊学院的科研人员通过对这种物质进行反复试验，发现并确定了该物质具有极高的抗癌功效。他们对患有癌的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未投喂这种物质的实验鼠进行比较，结果发现，吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%-98%。
一般来说，癌的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤。二是细胞分裂加快，进入癌化过程。三是肿瘤恶化，开始转移。白藜芦醇对这3个阶段的癌症均有高效抑制作用。
另外，来自巴西里约热内卢联邦大学的科学家发现：葡萄皮，特别是紫葡萄皮，含有一种能够降低血压的黄酮类物质。给两组老鼠吃富含盐的食物，同时一组喂葡萄皮，另一组喂葡萄肉，结果发现，吃葡萄肉的老鼠血压由120毫米汞柱升到了200毫米汞柱，吃葡萄皮的一组虽然血压上升，但没有超过150毫米汞柱。黄酮类物质还能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。有研究称，葡萄皮的颜色越深，其中的黄酮类物质含量越高。
葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。现在已经有人着手研究利用葡萄皮残渣作为添加料加工食品，以利用葡萄皮中含有的丰富的白藜芦醇、纤维素、黄酮等物质，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等病症。吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。
此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮.有营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令，而是一个科学饮食的的训言。紫色的葡萄皮还可以去除沾到皮肤上的草渍。
这个冬天，你感觉比去年冷，即使穿上了秋裤，也感觉瑟瑟发抖。吃东西温暖身体，下班后，约上三两好友找一火锅店，热气腾腾的火锅，吃起来，还真暖和很多。但是，不可喜的就是浑身都是火锅味。
当然，也会遇到不适合吃火锅的人，热性较强的火锅，显然仅仅吃一点就好，经常吃不太好，更不用说你吃的火锅底料、油可能并不安全。相对来说，小编冬天保健，也是饮食保健，那就不是火锅了，而是水果，在冬天小编最爱这6种水果。
山楂
甜甜的冰糖葫芦，可不是最好的，要吃就吃果实，那种酸酸的味道，要酸掉你的牙齿，而小编独爱这种感觉。
山楂有开胃作用，饮食后，出现消化不良，吃点助消化药物，总有山楂的存在。吃山楂，能吸收膳食纤维，促进肠道蠕动，对食物消化、废物的排出、废弃物的代谢，都是非常好的。其中的果胶，则能降低胆固醇。
猕猴桃
有些地方，还把猕猴桃赋予了“水果之王”的美誉，可见其重要性。
干燥的气候，脸部脱水严重，不要急，猕猴桃水分较多，不断的滋养皮肤;丰富的维生素C还能促进细胞活化，促进了新陈代谢，能美容养颜。
要是你想着在冬天怀上宝宝，来年生下宝宝，更要吃点猕猴桃了，丰富的叶酸，能促进体内胚胎的发育，对孕妇来说，这非常重要。
冬枣
街道上，新疆、陕西的商贩推着小车吆喝着卖冬枣，喜欢吃的人，会买一点吃，的确咬一口后，那清脆的声响，显示冬枣刚刚好。
冬枣中19种氨基酸能提高蛋白质，能提高免疫力、抗病能力，能让你冬天减少生病。冬枣还有“活维生素丸”的美誉，吃了之后，能补充维生素，特别是维生素C，能滋养皮肤，让你显得更年轻。
橙子
橙子和橘子不一样，先说橙子，橙子属于性凉的食物，对冬天出现的上火，有较好的灭火作用，凉性的食物，还能行气化痰，对健脾温胃也是好的。
要是你在冬天咳嗽，不要忙着吃药，不妨蒸一个橙子吃，那种功效，比吃药好多了。
橘子
接下来，再说说橘子。橘子和橙子不一样，橙子是凉性，橘子则是平性。吃橘子，能吸收柚皮素，对保护肾脏非常好，能避免肾囊肿的发生。
另外，丰富的维生素C还能促进胶原蛋白的合成，对抗氧化非常好，能帮你美容养颜。
荸荠
凉性十足的荸荠，能让你避免上火，起到了清热作用，对热病损伤、伤津烦渴，有缓解作用。
另外，吃荸荠吸收磷离子，能调节糖分、蛋白质、脂肪的代谢，不断调节酸碱度。
冬天吃水果保健身体，上面这6种水果，你不妨多吃点，吃了之后，更好的促进保健，希望你能多重视。
孕妇能吃葡萄皮吗
孕妇在吃葡萄的时候最好不要连皮一起吃。
因为市面上买到的葡萄大部分都是被农药喷洒过的，而且葡萄皮在吃的时候会有涩味，影响口感，所以孕妈们在吃葡萄的时候尽量不要吃皮。
而且葡萄中所残存的有害物质非常难去除干净，在葡萄的清洗的时候，应该采用有效清除农药成分的清洗用品，而且要洗2分钟以上才可以将葡萄皮上喷洒的农药稀释干净。采用清水或者盐水清洗，反而容易造成农药渗透到葡萄里面去。
孕妇吃葡萄注意事项
孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
孕妇吃完葡萄不能立刻喝水
葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
孕妇吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
不能和水产品一起食用
孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
葡萄清洗要干净彻底
葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。
结语：葡萄是一种很好吃的水果，并且葡萄中有不少人体必需的元素，能够促进人体健康，所以有很多人会经常吃葡萄，上文详细的讲诉了葡萄皮能吃吗，葡萄皮的功效与作用以及孕妇能吃葡萄皮吗，希望大家能够记住。
说到葡萄，我们第一个反应就是“水果皇后”。为什么会有这个好听的名称呢?那就是葡萄不仅甜，果肉嫩。并且口感有非常好，功效作用非常大，因此受到了广大吃货们的欢迎。那么葡萄皮的功效有哪些?我们一起来看看吧!
葡萄皮的功效有哪些
(1)建议吃葡萄皮，是因为皮中富含一种叫做多羟基酚类化合物——白藜芦醇，这种物质具有预防动脉硬化、降血脂、抗血栓、增强人体免疫力等作用。
(2)葡萄皮中含有的单宁也是不可多得的有益元素，其具有延缓衰老、抗过敏、预防心脑血管疾病和增强免疫的功效。
(3)花青素，也是葡萄皮中含有的物质，它具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
(4)最重要的是，葡萄皮中含有的天然色素对抗癌也有很好的作用。
葡萄怎么洗
1、 用剪刀将整串的葡萄剪成一粒粒的。
2、 将葡萄放入清水中，洗掉其表面的一层白色杂质。
3、 洗过之后，重新换水后，将盆中加入一勺盐和两勺面粉。
4、 双手轻轻地在盆子按照顺时针或逆时针的方向搅动葡萄，使盐和面粉充分溶解在水中。然后静置1~2分钟。
5、 最后再用清水洗干净后，控干表面水分即可。
香蕉是我们日常生活中经常会遇到的一种水果，很多的人都是比较喜欢吃的，其实经常的吃香蕉对于我们的身体也是有一定的好处的，但是我们首先需要注意的就是香蕉什么时候吃好，下面就让我们一起去看看吧。
香蕉什么时候吃好
饭后吃香蕉
在饭后吃香蕉是比较好的一项选择，我们都知道香蕉中含有大量的膳食纤维，所以有利于排便。在饭后30分钟到60分钟左右的时间内食用香蕉是效果非常好的。因为，这时的香蕉能增加肠道蠕动，增强胃酸分泌，促进消化，润肠通便的作用能即可体现。
上午10点
在早上十点的时候也是吃香蕉比较好的时间，因为在这个时间段的时候离早餐和中餐都是会有一段距离的，一则充饥提升能量，二则能减少中午的摄入量。尤其是哪些整天对着电脑的上班族，吃香蕉有利于防辐射。
下午4点
在接近下午四点的时候我们也是可以食用香蕉的吗，因为在这个时候人们是处在疲惫的状态中，此时会感到饥饿，这时候吃上一根高热量的香蕉，有助于补充能量。从而也减少晚餐的摄入量，对女生减肥有帮助。
应季食用香蕉
香蕉大致分为三个时期种植，分别为雨水前后2到3月份，到11月、12月份成熟;秋天种植，分别于9月到10月种植，第二年10到11月份成熟。每年6月-8月份种植，到来年9月底到10月成熟。在9月到12月份左右都是食用香蕉的季节。
吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
吃葡萄上火吗
不会。葡萄中的糖量成分很高，可达到10% ~30%，特别有利于人体的吸收。从中医的角度看，葡萄属性平，味甘，有润肠通便的功效。除此外，葡萄中还含有果酸、氨基酸等丰富的矿物质，能够缓解人体的疲劳、延缓衰老、减轻神经衰弱等。
1、葡萄的功效有哪些
紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
2、黑葡萄缓解疲劳
常见品种：“黑提”。
功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
3、红葡萄软化血管
常见品种：“红提”。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
4、白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
结语：通过以上的描述，是不是现在它有着水果皇后的名称了吧。同时也建议大家吃葡萄也要定个量，如果常吃，可能对身体的健康也会产生副作用的影响。平常我们可以多多锻炼身体，之后配合上水果，效果会更好!
对于葡萄这种水果我们都非常喜欢吃，而它的营养价值也是非常的多，但是对于葡萄皮可能好多人都选择遗弃，那么吃葡萄不吐葡萄皮可以吗？
在食品安全问题严重的社会环境下，都市人的生活习惯也在悄然地发生变化。以前，葡萄等水果摘回来或是买回来之后，都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等，让很多人都对水果的安全产生了忌惮，因此在吃葡萄的时候，都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全，但是从营养角度来讲，真是可惜了葡萄皮里的有益物质。
这种口感不怎么样的葡萄皮中，都含有哪些营养成分呢？
1.白藜芦醇
科学迷对这个名字应该不陌生，这两年它在网上还是挺火的，就因为它，葡萄酒市场变得越来越火。葡萄酒的销售人员会告诉你：喝葡萄酒有益健康，因为酒中含有神奇的白藜芦醇。白藜芦醇可以帮你保护心血管、抗癌、抗衰老。
2. 鞣酸
没错，鞣酸就是我们平时所说的单宁，就是干红中让你觉得有些涩涩口感的东西。之所以干红要保存葡萄中的鞣酸，是因为它能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3.花青素
花青素自然是个好东西，大家爱吃的蓝莓、紫甘蓝中都富含这种物质。它的优点多多，其中包括强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。
葡萄这种水果是很受欢迎的，不仅吃起来味道非常可口，而且葡萄的营养价值是很高的，首先富含糖分，另外葡萄富含多种矿物质元素和维生素，葡萄吃了具有健脾和胃的作用，还能够预防胆固醇斑块等等，大家要掌握葡萄的正确吃法，比如糖尿病人要慎吃，那么葡萄皮和葡萄籽是否也可以吃呢？
葡萄籽和葡萄皮能吃吗？
葡萄皮和葡萄籽能吃吗？养生专家终于说出了答案
邻居王奶奶因为突发性胃炎住进医院，医生在检查时发现老太太胃部有大量点式阴影，实在看不出是什么东西，进一步检查后才知道，这些点状物是未消化的葡萄籽和葡萄皮，难道她被家里人虐待？医生把检查结果告诉他儿子后，儿子表示并不存在虐待状况，因为老太太听说葡萄籽和葡萄皮具有软化血管，防止血栓的功能，所以买了很多葡萄，剥出葡萄籽和葡萄皮进行食用。医生听后连连摇头，说普通人的胃都难以消化葡萄籽，老太太本就有慢性胃炎，没有胃穿孔就庆幸了。葡萄籽确实有很多功效，但是食用不科学则会引起其他疾病。
在葡萄上市的季节，很多人大批采购，除了自己吃外，还做成其他加工品，例如葡萄汁，葡萄酒，葡萄干，水果罐头等，总之尽延长葡萄食用时间。可是葡萄在处理时一定要注意清洗，杀菌，否则缺乏安全保障，那么大家费尽心思加工葡萄到底为什么呢？那么葡萄皮和葡萄籽到底能不能吃呢？养生专家说出了答案。
其实葡萄除了口味不错外，其营养价值更高，其含有大量花青素，是保护双眼的重要营养物质。另外葡萄的水分含量极高，在秋季干燥缺水季节，葡萄就成了补充水分和养分的重要水果。除了果肉外，葡萄皮及籽也具有营养价值，所含的有白藜芦醇是抗氧化，放衰老的神器，并且防止血管硬化，能够清理血液垃圾。但是，葡萄中含有的此物质并不多，即使浓缩后，白藜芦醇也未达到标准要求。所以生吃葡萄籽对预防血管病变无任何效果，反而因为不消化而伤害胃部。
夏天炎热高温，水果蔬菜因口感好、含水量大、营养丰富而备受青睐。很多人吃果蔬时会将皮扔掉，但营养专家发现，由于受到阳光的直接照射，果蔬皮中会含有更多营养素。除了常常带皮吃的苹果、葡萄外，还有很多果蔬皮同样营养丰富，不能错过。
果皮的营养价值比肉还高
火龙果皮：抗氧化
使火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素，它具有很强的抗氧化性，有助于消灭人体内的自由基，抵抗衰老。
剥去火龙果最外层萼片，裸露出来的粉红色内皮便是整颗火龙果中甜菜红素含量最高的部分，可直接带内皮切块吃或榨汁食用，还可以单独切下来做成凉拌菜。
柠檬皮：防乳癌
柠檬中含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉嫩，有浓郁的芳香气，深受人们喜爱。但为了保证口感，食用时不少人会把带有苦味的柠檬皮扔掉。
其实，柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的，多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生，尤其是对MCF-7乳癌细胞的抑制作用明显。
不过，苦涩的柠檬皮确实让人难以下咽，食用时可以将其洗净,带皮切片后制成柠檬水，或作为辅料加入甜食中食用。
西瓜皮：利尿消暑
夏天最受欢迎的水果非西瓜莫属，而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮。西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。
西瓜皮可凉拌后直接食用，也可做汤，将其洗净切成细丝，待锅中油七成热时放入，翻炒至颜色变深，加入调料、水，滚沸后加入少许湿淀粉，起锅后滴数滴香油即可。
轻度高血压患者可将西瓜皮与决明子一起煎汤饮服。
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
小病提醒：吃水果时带皮吃一定要注意卫生、洗干净，能够带皮吃尽量带皮吃，人体需要各类营养素均衡才能够让人体更健康。
不少人都觉得黑葡萄是不能吃皮的，必须吐掉。研究发现，葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能，由此可见葡萄皮是可以吃的。
一、吃葡萄不吐葡萄皮好吗
其实呢，并不是所有的营养都在皮和籽里，刻意追求“完整的食物”其实完全没有必要。“虽然不少人在吃东西时会有误区，但只要一天的食物按照平衡膳食宝塔的推荐来吃，基本上还是能满足人体的营养需求的。目前为止，还没有一种病是因为吃皮或是不吃皮的原因而引起。”饮食健康专家如是说。
在“全食族”的概念里，葡萄皮含有丰富的白藜芦醇，不仅能预防心脑血管疾病，还有极强的抗癌能力;葡萄籽中含有大量多酚类物质如黄酮类物质、原花青素等，而这些都是强抗氧化剂。
葡萄皮和葡萄籽中的植物化学物的确具有抗氧化功能，但葡萄籽的壳很厚，整颗吃下去并不利于消化吸收。就算将葡萄籽弄碎，依然无法达到消化吸收的标准，最终仍然会随着排泄物排出。而且吃葡萄籽还会让舌头发麻，因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈涩味。
全食族与其选择生吞葡萄籽，不如选择市场上热销的葡萄籽油。“葡萄籽油的亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。同时，葡萄籽油还能防治心血管系统疾病，降低人体血清胆固醇和血压。
二、葡萄皮的营养价值
葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
在许多植物中存在一种叫白黎芦醇的物质。他们通过细胞培养和皮肤癌小鼠模拟实验发现，白黎芦醇有治疗癌作用，有望成为新世纪的抗癌物质，而葡萄皮中就含有大量这种物质。
葡萄那诱人的紫色其实是含有一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是一类类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，主要分布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米等植物的组织中。
在给植物穿上一层漂亮外衣的同时，花青素还扮演重要的强效抗氧化剂角色，能够保护人体免受自由基的损伤。能够增强血管弹性、松弛血管，增加全身血液循环，具有一定的降血压功效;能增强免疫系统能力，抑制炎症和过敏。
在日常的生活中我们经常会听到这样的一句话就是“吃葡萄不吐葡萄皮”，很多人觉得这是一种绕口令，其实这也是有科学依据的，水果皮中含有我们所不知道的营养成分，那么你们知道葡萄皮有什么样的好处吗，还有哪些水果皮也是有迷人的功效呢?一起去了解一下吧。
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄往往是我们日常生活中经常会食用的一种水果，但是很多的人在食用的时候会习惯性的将葡萄皮所扔到，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
这是因为葡萄皮中富有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有很好的强身健体的效果。
葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。
葡萄皮中含有的花青素，是公认的养生、强健身体的物质。
葡萄皮还具有抗ai作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
葡萄含有丰富维生素，肝容易出问题的人可以吃葡萄，吃葡萄最好连皮吃，但是一定要清洗干净。
水果皮的好处
1、苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。
2、葡萄皮抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。
3、橘子皮开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干，用开水泡茶，味道清香怡人，还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥，能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
葡萄的味道酸酸甜甜的，很多人都爱吃，那么葡萄吃多了会上火吗?吃葡萄的注意事项有哪些?葡萄虽好吃，但是也有一定的注意事项的，那么葡萄皮能吃吗?下面就让小编带大家了解一下吧。
葡萄吃多了会上火吗
葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴，所以，葡萄多吃不会上火。
吃葡萄的注意事项
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后马上喝水。不到十五分钟可能会引起腹泻。这是由于葡萄自身有通便润肠之成效，吃完葡萄当即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸减弱了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加快了肠道活动，就发生腹泻。
2、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
3、吃葡萄不宜过量
因为葡萄的含糖很高。所以患有糖尿病的患者最好是不要食用葡萄。而孕妈妈在孕期要防范糖尿病，因而孕妈妈食用葡萄应适量。
4、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
5、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
6、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
葡萄皮能吃吗
1. 我们应该都听说过水果皮大部分比肉要多营养吧?葡萄皮也不例外的。如果你吃葡萄的时候把它吐掉的话，这样葡萄皮含有的维生素，还有蛋白质这些营养物质就白白的浪费掉了。
4、西瓜皮清热解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。
5、番茄皮防癌
番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。
6、黄瓜皮排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
吃葡萄的注意事项
1、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
2、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
5、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
6、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了我们在日常生活中食用葡萄皮是有什么样的好处的，所以在食用葡萄的时候我们就是需要注意吃葡萄不吐葡萄皮，同时我们也跟大家分享了几种水果皮的效果，希望可以帮助到大家。
葡萄籽和皮中含有很多对人体有益的物质，但是吃葡萄时不吐皮籽却是对健康无益。
葡萄不仅外观可爱，而且甜美无比。它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果，可达将近20%之多。不过，这些并不是葡萄受到重视主要原因。它有如今的巨大产量，主要理由之一是因为用来制作葡萄酒。葡萄酒以其健康价值被世界人民所追捧，而这健康的理由，主要是葡萄皮和葡萄籽里的多酚类保健成分。
葡萄中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在于葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。
另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视，包括极高的抗氧化活性，抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它而宝贵。这种物质靠吃葡萄果肉是得不到的，因为它只在籽中存在。
同时，皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质，它们具有抗氧化作用，也是葡萄酒健康效应的一部分理由。故而，有人提出，吃葡萄不能吐掉葡萄皮，最好连籽也一起吃下去，否则扔进垃圾桶太可惜了。真的如此吗？
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果，只能是舌头一阵阵发麻，感觉非常不舒服。这是因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味。在一定程度上，这种物质就像柿子中的单宁一样，大量吃时对消化道有所损害。即使如此，其中的有效成分仍然会穿肠而过，并不能像喝葡萄酒那样，被人轻松吸收。
原来，葡萄皮中所含的白藜芦醇也好，聚合型原花青素也好，它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以，人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。
这样就可以明白，为什么适量喝红葡萄酒可能对健康有益。而吃葡萄籽皮却自讨苦吃。
很多女性朋友都喜欢在减肥的时候吃普通，以此来补充内体所需的水分和营养，但是又怕葡萄的热量过高。那么普通的热量是多少呢?吃普通可以减肥吗?吃葡萄减肥的方法有哪些呢?下面就一起来看看具体内容吧。
大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁，口感更是酸甜可口。对于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的热量，因为她们很怕葡萄吃多了会有增肥的效果。
葡萄的热量是多少
葡萄营养丰富。葡萄中的纤维素、有机酸等有良好的减肥瘦身功能，而葡萄的热量含量又不高，大约100克43大卡，因此在减肥期可以选择葡萄作为辅助减肥水果。
葡萄的具体热量
每1粒葡萄大约10.0克，可食部分为9.0克，其中含有热量4大卡。
每1串葡萄大约500.0克，可食部分为430.0克 ，其中含有热量185大卡。
标准热量为每100克葡萄含有热量43大卡。
葡萄的减肥吃法
1、葡萄籽减肥法
葡萄籽中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，使用葡萄籽不仅能抗衰老，也具有良好的减肥瘦身功效。连最不起眼的葡萄籽也同样可以起到十分有效的减肥功效。
而实施葡萄籽减肥法其实很简单，也就是同样在5-7天内食用葡萄籽。葡萄籽丰富的营养物质可以起到清除自由基的功效，这样同样可以让身体内的脂肪消耗殆尽。但是因为葡萄籽所含的糖分和能量成分比较少，因此会导致饥饿感的出现，在这个时候，可以适当地服用一些天然甲壳素来增加饱足感，从而起到控制食欲的效果。
2、葡萄酒减肥法
可以将葡萄酿成葡萄酒，在饮用葡萄酒时达到减肥瘦身的效果。平时在葡萄吃多的情况下，将葡萄制成葡萄酒也同样可以充分保留葡萄的营养物质，达到良好的减肥功效。
与此同时，葡萄酒本身就是具有多种营养成分的高级饮料。不但可以消耗掉体内多余的脂肪，而且葡萄酒还具有良好的养生保健功能。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。此外，葡萄酒具有帮助消化的作用。葡萄酒减肥法就是每天摄入一杯的葡萄酒来帮助减少人体内的脂肪，葡萄酒也同样能使体重在高脂饮食下的身体状态下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮减肥法
一般情况下，很多人都会因为葡萄皮的涩味而把皮吐掉，但是事实上葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，这些物质可以起到很好的降低血脂功效，并且可以帮助加速脂肪分解，快速地排泄身体内多余的废物。
因此，我们也可以采用葡萄皮减肥法来进行减肥瘦身。而葡萄皮减肥法很简单，就是让将葡萄皮吃进体内，并且慢慢咀嚼，知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
葡萄的清洗方法
方法一
1、把葡萄从根部剪开。首先，我们拿着剪刀，把刚买的葡萄从根部开始，把葡萄剪成一小枝一小枝的，千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来，因为如果摘下葡萄，洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。
2、把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面，撒点盐进去，然后把温水到进去，融化成淡盐水，泡一下，再用手在盆里面搅一搅，让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意，淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。
3、把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡，大概15分钟左右，期间，每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水，这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉，用清水冲洗两遍就好了。
方法二
挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
明明知道橘子皮是一味中药，但是不会利用，吃完橘子常常丢进垃圾桶，只能替橘子皮惋惜?其实利用橘子皮十分简单，看这里便知道了。
橘子皮作为药物时该咋用?
初发感冒咳嗽：利用干橘子皮、生姜、红糖煮茶，气味香甜，可代替姜汤。用于预防感冒与受凉引起的咳嗽、咳嗽有痰等。
不想吃饭：用大米煮粥时放几片干橘子皮，味道清香又开胃。适合儿童腹胀、咳嗽、不思饮食。
口臭：用新鲜的橘子皮煎水代替漱口水。还可以咀嚼新鲜的橘子皮，不仅能够改善口臭，还让你“吐气如兰”。但是要注意选择干净的橘子皮。
失眠、血压高、头痛：将新鲜的橘子皮切丝晒干，作为枕芯。在其中还可以添加菊花、绿茶等。改善失眠头痛同时还能调理头发出油问题。
当然，橘子皮的功效广，还可以治疗晕车、便秘、恶心、呕吐等问题。除了药用之外，橘子皮还是上好的调味料。
橘子皮可以增加食物香味
煲骨头汤、烧排骨总是有腥味?其实只要在其中放几片干橘子皮便能解决，同时汤味道鲜美，又解腻。另外，腌肉时放些橘子皮，去腥又增香。
但是，橘子皮不仅仅能增加食物香味，还能净化空气，去除家居空间、厨房电器中的霉味、异味。
橘子皮如何去霉味?
晒干的橘子皮、柚子皮内部呈蜂窝状，具有吸附作用。潮湿天气，放在衣柜中、角落里，可去霉味。放在冰箱中可去冰箱异味，用微波炉加热橘子皮去异味同时又净化室内空气。
所以，橘子不仅可吃，橘子皮还可以入药或净化空气。但是为何说新鲜橘子皮不能泡茶呢?
新鲜橘子皮泡水喝有危害
新鲜橘子皮表面容易有农药残留或果蜡，水洗并不能冲干净，对健康不利。而且，新鲜橘子皮中的含有挥发性物质比较多，对消化道有一定刺激。
橘子皮也是个宝，以后吃橘子不用在惋惜了，但是所使用的橘子皮要注意干净、卫生、无虫害。
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方法三
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。
方法四
洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦!
葡萄的营养价值
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
药用价值
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
经济价值
葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。
与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
葡萄的不适宜人群
1、糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者
经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人
很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
结语：通过上文的介绍，相信大家对于葡萄的热量已经有了一定的了解，文中还为大家介绍了用葡萄减肥的方法以及葡萄的清洗方法。所以对于那些想要减肥的人士来说，葡萄真是一个不错的选择。
8、9月份正是葡萄上市的季节，看着酸酸的葡萄这是惹人口水，可是爱美的MM却不敢动那个念头，因为听说吃葡萄会长胖，这太可怕了，刚刚减下去，怎么能容忍让脂肪再回来呢？可是吃葡萄真的能长胖吗？
葡萄果实含有丰富的营养成分，主要含：糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分，又含各种花色素;根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。
葡萄的功用很多，其果实可食用，另外还可酿成葡萄酒，可制成葡萄酵素。尤其近年来经许多专家研究：葡萄的皮和籽还有更多的功用，其所含有的有益成分经医学研究发现，葡萄皮和籽中含有二十种已知的抗氧化物，能抵抗氧游离基造成的疾病衰老，具有延缓衰老和增强免疫力的作用。因此吃葡萄不吐葡萄皮，能一起吃下葡萄皮，有预防癌症的效果。不过要注意的是，因葡萄外皮恐有农药残留，故必彻底做好清洁处理再食用为宜。另外据研究，葡萄籽中有的「前花青素(OpC)」，是一种强的抗氧化物质，能够扫除体内的自由基，有预防动脉硬化，抗老化的功效。葡萄虽说里外都是宝，但对于糖尿病患及肥胖者而言仍须限制食用量。
葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出，葡萄食用不当也会导致身体不适。
葡萄酸甜适口，水分多，营养丰富。葡萄所含的较多塘分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。
综上所述我们可以看到，葡萄当中实际上还是含有了大量的糖分，虽然说营养丰富，对人体又有着非常多的好处，但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题，含糖量高就意味着热量高，而食用过多的时候也必然会造成身体发胖了，所以多吃葡萄会导致发胖的，其实不光是葡萄，无论是什么东西食用时都要适量，吃的过多了当然都会有不好的地方，葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。
葡萄是一种口感极佳的水果，大部分地方都是可以买到的，而人们也是非常喜爱吃它的。葡萄的营养价值及功效与作用是非常的多的，可以补血养气等等，但是你知道吃葡萄干上火吗?孕妇或孩子吃葡萄上火吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
目录
1、葡萄简介 2、吃葡萄上火吗
3、孕妇吃葡萄上火吗 4、宝宝吃葡萄上火吗
5、秋季吃时令葡萄会上火么 6、吃葡萄干上火吗
7、葡萄的作用功效 8、吃葡萄注意事项
葡萄简介
葡萄是一种浆果，是世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。此外，还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为水晶明珠。葡萄富含镁、维生素C和铁，有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品。
葡萄籽也可以增强免疫力、抗过敏等。
主要品种
葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，中国有500种以上。著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的龙眼，被誉为北国明珠。有早熟的无核白，酸甜可口的红提等等。
早熟有核：香妃、郑州早玉。
早熟无核：无核早红。
郑果大无核：欧亚种，果穗大，圆锥形，平均重650g，最大重900g以上。果粒着生紧密，近圆形，绿黄色，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬成熟。
优无核：又名黄提，在美国叫超级无核。欧亚种，果穗长圆锥形，平均重450g。果粒卵圆形，平均重6g。果皮薄，黄绿色，充分成熟为金黄色，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品质极佳，7月中下旬成熟。
中熟有核：巨玫瑰、巨峰、、巨玫瑰、黑峰、黑瑰香。
晚熟有核：大红提、黑提、红地球。
晚熟无核：红宝石无核。
克瑞无核：欧亚种。果穗大，圆锥形，平均重500g，大者1000g。果粒长椭圆形，果皮中厚，亮红且具有白色较厚的果霜，平均重5g。果肉硬脆，味浓甜，含糖19%，品质佳，极耐贮运。10月上中旬完熟。该品种树势极强，可采用棚架栽培。
医学考证
中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2～3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。
现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于 酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
吃葡萄上火吗
葡萄都是一串一串的，紫色的、绿色的，晶莹剔透，一看到葡萄就会勾起大家的食欲，葡萄自然的成熟季节是每年的立秋后，现在科技发达了，一年四季都可以吃到葡萄，但是自然成熟的葡萄最好吃，最经济实惠。每到立秋以后，大家都会买很多的葡萄回家，怎么也吃不够。
葡萄在我国种植有几千年的历史，现在我国的葡萄种植技术已经跨入世界先进的行列，在我国葡萄的品种有二百多种，大家在吃葡萄的时候可以根据自己的口味挑选，吃葡萄是一大快事。葡萄吃多了会上火吗
要弄清楚吃葡萄上火吗，还得先看看经典是怎么认识的。《本草纲目》认为葡萄甘酸，平、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载多食生内热，所以适宜为当。葡萄的好处很多，吃葡萄能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。葡萄还能治疗气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，筋骨湿痛，淋病，浮肿。吃葡萄滋肾液，强筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫，血虚心跳时，吃葡萄特别好。
那么既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是谁都可以吃呢?中医叮嘱说，服用人参时忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。而且刚吃完时不能立刻喝水，很容易引发腹泻。
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被大家叫做植物奶。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。葡萄含的糖是双糖。容易被人体吸收、利用。但不会导致糖尿病，葡萄还可以预防癌症，葡萄还可以酿酒，葡萄酒有很好的软化血管的作用。
吃提子上火吗
我们经常说吃什么东西上火，上火这个词是中医才有的说法，上火我们也叫做热气，一般的症状是口舌生疮，眼红和尿黄，舌头干燥等。那么吃提子上火吗，我们先认识和了解一下提子，提子我们也叫做美国葡萄，提子被誉为是葡萄之王，提子的营养很丰富，常吃会上火吗?
提子有非常高的营养价值，提子也有很好的食疗效果，常吃提子可以起到预防癌症和抵抗癌症的功效，提子可以杀菌并且能有效抵抗病毒的入侵，常吃提子还能治疗贫血呢。
提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
上文我们介绍了中医的一个名次上火，我们知道上火的症状，一般吃了热性的水果就容易导致上火，上文也介绍了什么是提子，提子是葡萄之王，提子的营养价值非常高，适合我们平时食用，提子是凉性的水果，所以常吃不会导致上火。
孕妇吃葡萄上火吗
葡萄营养非常的丰富，孕妇吃葡萄是不上火的。孕妇通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便，还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。孕妇吃葡萄有很好的安胎效果。另外，孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育，改善宝宝偏黑的肤色哦!
但凡是要适量，孕妇食用时要注意别多吃，注意葡萄的食用禁忌。
孕妇吃葡萄的注意事项
孕妇吃完葡萄不能立刻喝水
葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
孕妇吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
葡萄清洗要干净彻底
葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。
隔四小时再吃水产品
孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
宝宝吃葡萄上火吗
葡萄的营养成分很高，有助于宝宝对葡萄糖、维生素、矿物质等营养的吸收，对宝宝的茁壮成长十分有帮助。一些消化不好的宝宝也可以通过食用葡萄，让宝宝更有胃口，并补充身体所需的糖分。当然宝宝在吃葡萄时，妈妈也要注意避免果肉太大，宝宝会吞食的危险发生，最好到宝宝1岁时再开始喂食整粒的果肉。妈妈们也可将葡萄制作成葡萄汁或葡萄干来喂宝宝，以满足宝宝的营养需求。
宝宝吃葡萄可以利尿通小便，是不会上火的，冬季气候冷，宝宝过多的食用葡萄，容易受凉导致腹泻，是需要注意的，适当吃水果补充维生素，防止干燥上火，生长发育阶段孩子，要注意补充饮食上的营养有利于孩子生长发育。
宝宝吃葡萄注意事项
(1)吃过葡萄后，不要马上喝水。在吃过葡萄后，如果马上喝水，会引起腹泻的状况。因为葡萄有润肠通便的作用，如马上喝水，会使胃无法消化吸收水，而水和葡萄发生反应，加快了肠道的蠕动，引发腹泻。
(2)葡萄和牛奶不可同时吃。葡萄中的维C会与牛奶中的成分发生反应，宝宝如果把这两样同时食用，宝宝会有拉肚的危险，严重的话还有可能伴随呕吐的现象。
(3)吃过海鲜后，不要吃葡萄。因为葡萄中的鞣酸成分与海鲜中的蛋白质相遇后，会形成一种不易消化的沉淀物质。
(4)吃过葡萄后要记得漱口。一口好的牙齿对宝宝十分重要，即使是乳牙妈妈们也不能忽视。葡萄中含有的糖分较高，对宝宝的牙齿会有腐蚀，容易形成龋齿。
宝宝怎样吃葡萄才安全
葡萄营养丰富，对宝宝好处也很多，妈妈们都迫不及待给宝宝吃，那宝宝怎样吃葡萄才安全呢?宝宝食用葡萄的方法多样，可以直接吃，也可制成葡萄汁、葡萄干等。但是因为葡萄的含糖量高，有糖尿病的宝宝就要注意了。
1、预防贫血：每天适时摄取，可缓解贫血症状，因为葡萄干含铁营养素，以及多种矿物质、维生素和氨基酸，能缓解轻度贫血症状。
2、防止便秘：便秘不是成年人的专利，葡萄干中因含有丰富膳食纤维，可帮助儿童胃肠道吸收，增加饱足感，预防便秘的发生。
3、减少疲劳：葡萄干能减少儿童疲劳，降低胆固醇，防止血栓形成，适时补充可增强活力。
4、糖尿病与肾脏病应少摄取。吃100公克的葡萄干约等于多吃1碗尖尖白饭的糖份，以糖尿病幼童来说，若吃太多的葡萄干将摄取过量的糖份，造成血糖不易控制;另肾脏病或洗肾病人也不宜多吃，因为这类患者对钾的调节能力差，若吃太多葡萄干，将使血液中的钾离子变高，一旦血钾提高将引起心脏的问题，千万不可小觑。
秋季吃时令葡萄会上火么
每年立秋左右葡萄就成熟了，吃葡萄可谓是一大快事。但是，有人的葡萄是不是人人都适合吃，吃葡萄会上火么?我们来看一看。
要弄清楚吃葡萄上火吗，还得先看看经典是怎么认识的。《本草纲目》认为葡萄甘酸，平(后世也记载认为葡萄微温)、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载多食生内热，所以适宜为当。葡萄的好处很多，吃葡萄能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。葡萄还能治疗气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，筋骨湿痛，淋病，浮肿。吃葡萄滋肾液，强筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫，血虚心跳时，吃葡萄特别好。
那么既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是谁都可以吃呢?中医叮嘱说，服用人参时忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌与海鲜、鱼、萝卜同食。而且刚吃完时不能立刻喝水，很容易引发腹泻。
夏季养生多吃葡萄不上火
有些水果吃多了上火，让人很苦恼，总是吃的起劲儿时，却要戛然止住。现在又是吃葡萄的季节，那么葡萄吃多了上火吗?下面让专家告诉你多吃葡萄不上火。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100150克煎水服下，对黄疸型肝炎有定辅助疗效。
生气上火，吃食物上火，两都反应的上火皆为肝火，也就是肝炎，而吃葡萄对肝炎有一的防预能力。如若你是一个爱上火的人，吃葡萄不但不上火，还可去火哦!
葡萄的历史记录
1、《名医别录》：葡萄，生陇西五原炖煌山谷。
2、《纲目拾遣》：琐琐葡萄，出吐鲁番，北京贷之，形如胡椒， 系葡萄之别种也。按《紫桃轩杂缀》，琐琐葡萄，神农九草之一，中土久有，不俟博望从西域带来也;
3、葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家;
4、水晶明珠是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、 汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%～30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效;
5、葡萄品种很多。全世界约有8000种，但是常用酿酒的葡萄不过十几种。总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape) 及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。中国栽培历史久远的无核白、牛奶、黑鸡心等均属于东方品种群。玫瑰香、佳丽酿等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用;
6、在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证;在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今650多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物;
7、提子即广东语葡萄的意思，是商品名称。 从广义上讲， 红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，提子的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为提子，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄;
8、欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。在中国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶、互生。花小、黄绿色、组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。 果熟期8～10月，中国栽培葡萄，已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
9、属性：味甘、涩，性平，无毒。
10、《本草纲目》：葡萄，汉书作蒲桃，可以入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。
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