人们在春秋两季非常喜欢上火,主要是春秋两季季节干燥造成人体体内缺水引起的,还有人会因为一些着急的事情而上火,对身体造成影响。很多人上火的时候会多喝水或者吃一些清热解毒去火的药物,但是这些都没有通过食疗的方法解决好。下面给大家说下什么菜清热解毒去火的功效比较好。
一、金蒜苋菜汤
食材:苋菜500克,大蒜8瓣,枸杞子适量
调味料:盐
做法:
1、苋菜洗净切段备用,大蒜去皮洗净备用;
2、油锅烧热,放蒜,煎黄,加水,煮滚后放苋菜;
3、再次煮滚后,撒枸杞子,最后加盐调味即可。
食疗功效:苋菜味甘、性凉,含有丰富的铁、钙和维生素,常吃可以解毒通便、补血,而大蒜具有润肠通便的作用,二者结合煲汤,克迅速排出体内毒素。
提示:脾胃虚弱者最好不要吃,苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材:燕麦50克,赤小豆50克,南瓜150克
调味料:冰糖
做法:
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时,洗净备用,南瓜洗净切小块备用;
2、锅加适量水,放燕麦、赤小豆,豆子煮烂后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食疗功效:本汤品之所以有解毒的功效,主要归功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材:无花果100克,猪脚500克,姜片、葱段适量
调味料:盐、味精、胡椒粒、料酒
做法:
1、无花果洗净放水中浸透,猪脚洗净切块;
2、锅加水烧开,倒入料酒,放猪脚煮一下,后捞起洗净;
3、取炖盅,放入所有食材、胡椒粒,加适量清水炖3小时,然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效:医书中记载,无花果具有健胃清热,消肿解毒的功效,克利咽消肿,防癌抗癌,提高人体免疫力。
四、鸡蛋芥菜汤
食材:芥菜400克,鸡蛋2个
调味料:盐、味精
做法:
1、芥菜洗净,放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸;
2、砂锅中打入鸡蛋,加盐、味精,煮熟即可食用。
食疗功效:此汤营养丰富,具有清热解毒、止血降压的功效。
枇杷大家都吃过,是一种常见的水果,食用的方法有很多,枇杷膏也是有枇杷的成分哦,可以有清热解毒去火的作用,还可以有润肺止咳的效果呢,你知道枇杷如何食用吗,来看看这道紫米枇杷粥的做法,可以有解毒去火的作用。
紫米枇杷粥
所需材料
紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克
做法
1将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净,去皮除核,切丁待用
2锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂。
3待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。
功效与作用
枇杷有清肺胃热,降气化痰的功用,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。酸奶降血脂降胆固醇,抑制有害物质的产生,促进肠子的蠕动,因而极具减肥瘦身价值。枇杷粥具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴,止咳下气,对改善症状十分有帮助。这样的食物搭配可以有很好的降脂减肥的作用,对于预防疾病减肥降脂有一定的效果,同时也可以有润肺止咳的作用,促进肠道吸收和消化,还可以有健脾胃的效果。
关于紫米枇杷粥的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道粥品哦,平时的时候大家可以多吃一些,润肺止渴清热解毒去火,适合各类的人群,可以去火气,同时还可以滋补身心。
食物的搭配对于人体的健康是有一定的意义的,所以为什么说我们要合理饮食就是这个道理哦。你知道莼菜吗,它是一种绿色蔬菜,它可以有清热解毒去火的作用,而且还可以润肠通便,今天就来介绍这道美味的冬菇莼菜汤的做法吧,不妨去学习一下吧。
冬菇莼菜汤
营养价值:
膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
所需材料
莼菜100克、冬菇25克、火腿25克、鸡肉50克、盐适量、味精适量、香油适量、高汤适量
做法
1、将鸡脯肉煮熟切丝;火腿煮熟切丝;冬菇泡发切丝备用。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,投入西湖莼菜,沸后立即捞出,沥去水分,盛在汤碗中。
3、将高汤在砂锅煮沸,放入冬菇、盐、味精,汤沸后起锅浇在莼菜上,放入鸡肉、火腿,淋上香油即可。
功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,主治清热解毒,止呕,高血压等症。冬菇提高机体免疫功能,延缓衰老,降脂降压,对癌细胞有强烈的抑制作用。火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。莼菜汤具有润肠去火、清热解毒、健脾开胃、止呕降压等功效。冬菇莼菜的搭配方法可以有降压降脂的作用,对于开胃健脾来说效果不错,如果你经常食欲不振啊或者是有腹泻的情况,不妨试试这样的食谱。
这道冬菇莼菜汤你学会了吗,是一道很有养生功效的食谱哦,可以有清热解毒利尿的作用,而且还可以消暑的哦,对于抗衰啊还有缓解食欲不振有一定的好处和作用,而且还可以有补虚劳的效果呢,大家可以试试这样的一道养生保健的食谱吧。
桂花茶是一种很常见的茶品类型之一哦,而且保健的功效是比较多的呢,经常饮用桂花茶是可以有缓解烦躁作用的,而且还可以有止咳化痰的作用和效果的呢,你知道桂花去火茶的做法吗,可以有清热解毒去火的作用,来看看相关的内容吧。
营养价值:
肺热咳嗽、痰多时、气郁不舒、心烦不安时
适宜人群:
火气大、心烦意乱、咳嗽有痰等人群饮用
禁忌人群:
糖尿病患者
所需材料
金莲花5克、金橘2颗、桂花2克、冰糖适量
泡法
1、选用5克的金莲花,将2个金橘洗净后切片,然后在放入2克桂花,适量的冰糖。
2、将材料放入杯中后,加入沸水,盖好盖子们跑5分钟后,将其拌匀饮用即可。
功效与作用
金莲花具有下火去火,清热解毒之功效。金橘能化痰止咳,有助缓解烦躁情绪,对于咽喉肿痛患者也有着显著的疗效。桂花有效缓解咽喉不适,还具有美容养颜的功效。桂花去火茶能达到一个清热降火、理气解郁、润肺化痰之功效。这样的一道茶品可以有很好的降压降脂的作用,而且还可以缓解烦躁的情绪,对于去火解毒有好处,而且还可以有缓解咽喉肿痛的作用。
关于桂花去火茶的泡制方法你是否学会了呢,金莲花金桔啊还有桂花一起搭配的话可以起到很好的保健的作用哦,清热解毒去火化痰,而且还可以有滋阴的效果,对于预防上火啊还有缓解咳嗽紧张情绪有一定的好处。
海产品的种类有很多,大家都喜欢吃什么?很多人都喜欢吃莼菜,它是一种具有丰富微量元素的事务类型,可以起到清热解毒的作用和效果。莼菜螃蟹煲是不错的一道食谱,可以有润肠通便的作用,还可以去火气,来看看它的制作方法。
莼菜螃蟹煲
营养价值:
膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
莼菜螃蟹煲
所需材料
螃蟹200克、莼菜100克、葱适量、姜适量、盐适量、芝麻油适量
莼菜螃蟹煲的做法
1、挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
莼菜螃蟹煲的功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。莼菜螃蟹煲具有很好的利尿消肿的作用,还可以强筋骨,对于解毒有好处,同时也可以有去火润肠的作用。适合有肠胃不适或者是容易便秘的人群,还能补充丰富的营养物质。
莼菜螃蟹煲的制作,上面都介绍了相关的内容,其实莼菜螃蟹煲具有消肿利尿的作用。而且也具有解毒的功效,对于增强人体免疫力有凹槽,而且也可以有预防便秘的功效,这样的养生食谱可以试试,是不错的解毒食谱。
莼菜你吃过吗,含有的维生素C的含量是比较多的,可以有促进代谢促进食欲的作用。而且食用率也是比较高的呢,今天小编给大家推荐的是这道莼菜螃蟹汤的做法,可以有清热解毒去火的作用,而且还有润肠的效果哦,赶紧来试试这道养生的食谱吧。
莼菜螃蟹汤
营养价值:
膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
莼菜蟹汤
所需材料
螃蟹200克、莼菜100克、葱适量、姜适量、盐适量、芝麻油适量
莼菜蟹汤的做法
1、挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
莼菜蟹汤的功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。莼菜蟹汤具有清热利水、解毒消肿、强健筋骨、活血祛痰的功效。莼菜螃蟹的搭配可以有健脾胃的作用,而且还可以强身健体,对于补虚劳有好处,而且还可以起到很好的提高免疫力的效果哦,大家可以试试这样的食谱。
今天介绍的这道莼菜螃蟹汤你学会了吗,方法很简单,而且营养价值也是比较多的,可以有滋阴的作用,而且还可以补虚劳,对于强身健体有好处,而且还可以有促进食欲清热解毒的效果,适合夏季食用哦,可以让你更加健康。
莼菜是什么食材呢,是一种营养很丰富的蔬菜类型,而且它的蛋白质和维生素的含量是比较高的呢,而且还可以有预防便秘的作用,对于去火气清热解毒是有好处的。你知道莼菜怎么吃比较好吗,来看看这道莼菜河蟹汤的做法吧,可以有清热解毒去火的效果。
莼菜河蟹汤
营养价值:
膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
莼菜蟹汤
所需材料
螃蟹200克、莼菜100克、葱适量、姜适量、盐适量、芝麻油适量
莼菜蟹汤的做法
1、挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
莼菜蟹汤的功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。莼菜蟹汤具有清热利水、解毒消肿、强健筋骨、活血祛痰的功效。莼菜和河蟹一起吃,可以有解毒的功效而且还能够提高免疫力的,对于强筋骨有好处,而且还可以有滋阴养肝的作用和效果,对于提高人体的免疫力有一定的帮助作用。
吃莼菜河蟹汤的好处以及它的制作方法,小编都给大家介绍了,其实莼菜河蟹汤的制作方法很简单的哦,可以有清热解毒的作用,而且还可以强筋骨的哦,对于消肿解毒是有好处的,而且还可以提高人体的免疫力,是不错的润肠去火的食谱。
螃蟹大家都知道的吧,是一种很常见的海鲜类的食材,一般到了秋季的时候吃螃蟹是最好不过的了,记得每年的八月十五就会吃到美味的螃蟹。吃法有很多,这道美味的莼菜蟹汤你吃过吗,可以润肠去火,同时也可以有清热解毒的效果哦。
莼菜蟹汤
食疗功效:润肠去火、清热解毒
营养价值:膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
莼菜蟹汤所需材料
主要食材螃蟹.莼菜.葱.姜.盐.芝麻油
莼菜蟹汤的做法
1挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
莼菜蟹汤的功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。莼菜蟹汤具有清热利水、解毒消肿、强健筋骨、活血祛痰的功效。这样的一道养生的汤品可以有清热去火养肝明目的效果,同时也可以清热解毒的哦,滋阴润燥的同时补充丰富的蛋白质和微量元素,对于强筋健骨有好处。
关于莼菜蟹汤的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是螃蟹营养价值高,搭配莼菜一起食用,润肠去火清热解毒强筋健骨,具有补五脏的作用,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,适合各类人群食用。
水果的种类有很多,不同的种类口感不同,营养的价值也有所区别,今天介绍热带水果枇杷,可以有润肺止咳的作用和效果的呢。你知道枇杷怎么吃比较好吗,来看看可以有止咳去火气的枇杷紫米粥的做法吧。
枇杷紫米粥
营养价值:
糖类、蛋白质、苦杏仁苷、果胶、有机酸、维生素C、维生素A、维生素C、鞣质、钾、磷、铁、钙
适宜人群:
适宜肺痿咳嗽、胸闷痰多者食用。
禁忌人群:
脾虚泄泻者忌食
所需材料
紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克
做法
1、将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净,去皮除核,切丁待用。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂。
3、待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。
功效与作用
枇杷有清肺胃热,降气化痰的功用,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。酸奶降血脂降胆固醇,抑制有害物质的产生,促进肠子的蠕动,因而极具减肥瘦身价值。枇杷粥具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴,止咳下气,对改善症状十分有帮助。这样的一道食谱可以有润肺的作用,对于减肥瘦身有好处,同时也可以有养胃的效果呢,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以清热解毒去火。
关于枇杷紫米粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,钙质和维生素等等的营养素,而且还可以起到清热解毒止咳去火的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。
河蟹大家都吃过的吧,营养物质丰富,还可以有促进食欲的作用哦,河蟹属于螃蟹的一种,虽然价格低,但是口感和营养都很丰富,河蟹怎么吃比较好呢,下面来介绍河蟹莼菜汤的做法,可以有润肠去火通便的作用,还可以清热解毒,来看看吧。
河蟹莼菜汤
营养价值:
膳食纤维、蛋白质维生素A、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷、钾、锌、钙、钠、镁、碘
适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其适合便秘病人
莼菜蟹汤
所需材料
河蟹200克,莼菜100克,葱适量,姜适量,盐适量,芝麻油适量
做法
1挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
功效与作用
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。莼菜蟹汤具有清热利水、解毒消肿、强健筋骨、活血祛痰的功效。河蟹 和莼菜一起吃,可以有清热利尿的效果,还可以有清热解毒的功效哦,对于活血化瘀有好处,还可以有滋阴润肺的修改哦呢,对于提高免疫力,强筋骨有好处这样的搭配很不错哦。
关于河蟹莼菜汤的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,而且还可以润肠去火清热解毒哦,大家不妨试试。
我们每天都在吃不同种类的食物,食物要相互搭配多元化的摄入,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。莴笋的营养物质丰富,可以有补钙,补充维生素的作用哦,那么你知道应该如何食用吗,下面就来看看莴笋凉拌粉丝的做法吧。
莴笋凉拌粉丝
主料:莴笋300g、干粉丝50g
辅料:麻椒红油适量、盐5g、凉拌醋10g、凉拌生抽3g、白糖1g、大蒜20g、胡椒粉2g、味精1g、红辣椒20g
步骤:
1.主料:莴笋、干粉丝
辅料:植物油、盐、大蒜、凉拌醋、红辣椒、白糖、凉拌生抽、胡椒粉、麻辣红油,味精
2.把莴笋去皮切丝
3.红辣椒洗净切丝
4.红辣椒和莴笋用开水焯烫捞起,用凉水过量沥干水分
5.粉丝用开水泡软捞起过凉水,沥干水分
6.大蒜用捣蒜器捣成泥,加凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、胡椒粉、味精拌均匀
7.3把粉丝和莴笋丝、辣椒丝拌均匀
8.加调味汁,拌均匀
9.加麻椒红油拌均匀即可
今天小编推荐这款凉菜是莴笋拌粉丝,放些辣椒油,酸辣口味,莴笋脆嫩,吃起来美味鲜香。促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。具有调节神经系统功能的作用,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。这样的食疗方法可以起到很好的促进肠道蠕动的作用,还可以有助消化的效果,对于调节神经系统功能有好处,还可以有预防疾病的效果,清热解毒。
上面介绍了莴笋凉拌粉丝的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,清热解毒去火气助消化,营养丰富,而且养生保健的功能还是比较强大的哦,所以上午的搭配还是很重要的哦,赶紧试试这道美味的食谱吧。
喝粥是一种饮食的方式,每个人的体质不同,而且需要的营养物质也是有所区别的呢。不知道大家对于荷叶有所了解吗,不仅可以有观赏性的作用,而且还可以食用的,具有清热解毒的效果,荷叶粥是不错的一种食用方法,来看看吧。
荷叶粥
食疗功效:清热解暑、升发清阳、止血、降血压、降血脂
营养价值:荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C
适宜人群:适宜高胆固醇、高脂血症、肥胖者食用
禁忌人群:体瘦气血虚弱者慎服、孕妇忌食
荷叶粥所需材料
主要食材荷叶、大米、枸杞、白糖
荷叶粥的做法
1将大米淘洗干净,加水浸泡20分钟;枸杞子洗净;荷叶洗净切片。
2锅置火上,加适量清水煮沸,放入大米煮沸改小火煮到米粒开花,加入和叶片、枸杞子同煮。
3待米粒软烂,拣出荷叶盛熟,使用时加适量白糖调味即可。
荷叶粥的功效与作用
荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶能明显降低甘油三酯和胆固醇含量,对血脂异常症、动脉粥样硬化、冠心病有食疗作用。含有黄酮类物质,是大多数氧自由基清除剂,增加冠脉流量,对急性心肌缺血有保护作用。这样的粥品不仅可以清理肠道垃圾,而且还能降脂减肥,是不错的降三高的首选食谱哦,同时也可以清热去火。
荷叶粥的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的额,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,清热解毒降压降脂,所以说赶紧行动起来吧,让你的肠胃得到满足吧。
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