我们在平时的生活中难免会患上一些疾病,就算没有患病也会有身体不舒服的情况出现,这时候可以通过健康饮食的方式来调节身体,进而达到防治疾病的作用。就拿补肺来说,一般都是不用吃药的,只需要选对食物正确食用就可以发挥功效。那么,吃什么补肺效果最好呢?
1、豆浆
豆浆中的麦氨酸可抑制支气管炎平滑肌痉挛,所以是可以帮助我们减轻肺的负担。当然了不同的豆浆其养生功效也都是不一样的,因此日常可经常食用。豆浆男女老少皆宜,但是如果有痛风的话,就是要尽量少饮用了。不要在空腹的时候喝豆浆,少量多饮,不可同药物,鸡蛋同食更健康。
2、银耳
按照黄帝内经理论,肺对应的颜色是白色,所以,我们多吃白色的食物,是对养肺很有帮助,而且银耳色白,而且营养价值非常的丰富,是滋阴的食物,银耳可以增强人体免疫力,有防病抗病的功效,是秋季养肺的真菌类食品的首选。
3、花生
我们食用花生不仅是可以很好的补肺气,也是有很好的润肺的功效的,适合一些肺虚还有久咳不愈的病人服用的。花生用盐水煮熟之后服用养肺作用最好。只要是肺虚的患者服用,无论是肺气虚或者是肺阴虚的患者都适合服用,不过我们需要注意的是只能够服用水煮花生,千万不能够服用炒花生,否则肺虚问题不仅不能够缓解还会越来越严重。
4、杏仁
杏仁有苦有甜,但是不论是甜杏仁还是苦杏仁,是都有润肺止咳的功效,但是如果是如肺结核、支气管炎类疾病,大家最好还是不要单纯的吃苦杏仁,因为甜杏仁的性更温和,适合各种肺热咳嗽的症状。
钾作为人体的一种微量元素虽然含量不高但是在人体中的作用是不可替代,一旦钾缺失将会影响我们身体的酸碱平衡,最直接的表现就是全身乏力,因此我们一旦出点微量元素的缺失一定及时进行补充,食补的效果是最好的,像土豆以及薏米等常见的食物都是补钾效果很不错的。
1、土豆
主要含钾的主食,煮熟了蘸盐吃很不错。夏季出汗多,补钾单独的容易补充多了,吃点土豆就足够补充钾了。
2、香蕉
水果富含钾,香蕉含量最多,一天一根香蕉还可以防止便秘。不过腹泻者或胃肠虚寒不要吃香蕉。都没有想到通常被认为是邪恶的水果的香蕉也这么有营养价值吧。
3、沙丁鱼
沙丁鱼是深海鱼的一种,一般很难买到新鲜的都是沙丁鱼罐头。海鱼富含omege-3脂肪酸,是一种好的脂肪,对心脏极有好处。
4、薏米
除湿的薏米可是还含有很多钾哦!薏米一般做稀饭,也可以做一些汤的时候放里,味道有点特殊可能一般人觉得很难吃。把薏米磨碎炒熟可以冲薏米粉喝,有减肥利湿作用。
5、紫菜
一种海藻类食物,我们吃的紫菜包饭、寿司就是它的干制品。海里的东西营养都很丰富,紫菜还有丰富的碘,当然这也就是说不是所有人都适合吃紫菜,比如碘多的人群甲状腺有问题的人就不要吃了。
6、莲藕
秋季莲藕盛产季节,多吃莲藕可以润肺,比较清凉的一种食物。做成冰糖莲藕好好吃,不过就是淀粉太多了容易长胖。
镁是人体必须的一种微量元素,参与者人体的新陈代谢,也是细胞内的主要阳离子。缺镁的危害性很大,严重的会导致镁缺乏症,会有恶心、呕吐、厌食等症状。缺镁可以通过食疗的方式进行滋补,很多食物都含有镁元素。那么,缺镁吃什么补的最快?下面咱们就来看看含镁高的食物。
补镁方法有2种:
1、是食补法,坚果、豆及海藻类含有大量镁,而米、麦、豆等由于加工而失去镁,鱼类、肉类、蔬菜、薯类、水果类等日常食品中镁含量不高,镁的主要补给来源是花生、芝麻、海带、苦扁豆等。
2、是服用镁剂法,常见的镁剂有硫酸镁和天门冬酸钾镁。关于正常人镁的用量问题看法不一,有人认为肾功能正常者,每日4~6 g不引起毒副作用。健康者保健用量参考德国人口服标准:成年男性350 mg/d,女性300 mg/d,孕妇400 mg/d,乳母450 mg/d。
补充镁元素对人体健康意义
1、镁离子在体内的分布:镁离子是人体成份含量上仅次于钾、钠、钙位于第4位的阳离子。它能与多种有机分子结合,特别是磷酸化合物和单位膜上的磷脂可逆性结合。体内的镁离子60 %~80 %存在线粒体内及骨骼、心肌和细胞内,少量位于血浆、间质及神经组织中。
2、镁离子参与体内所有能量代谢,激活和催化300多个酶系统,包括葡萄糖的利用,脂肪、蛋白质和核酸合成,三磷酸腺苷代谢及膜离子转运等。与线粒体细胞及所有膜结构和功能的完整性有关。通过激活膜上的Na+-K+-ATp酶,保持细胞内钾的稳定,维持心肌、神经、肌肉的正常功能。缺镁引起的缺钾,直接补钾无效。
3、镁的吸收:镁的吸收部位主要在远侧肠道,即小肠和降结肠,此外,大肠亦可吸收镁离子。吸收机制:主要通过肠上皮细胞靠被动扩散、迟缓溶解和主动转运3种机制。影响镁吸收的因素:药用量的镁,维生素D可促进吸收,但大量镁吸收不受维生素D支配。镁和钙及磷酸盐之间存在互相干扰作用。
吃东西补肝效果是比较好的,因为通过饮食的方式更利于人体的吸收,但是想要更好的发挥其养肝补肝的效果,那么要注意正确的选择,比如枸杞粥可以起到滋养肝肾,益精明目的作用,还有白木耳粥也有助于健脾润肺,黑芝麻粥,菊花粥,这些养生粥补肝效果都是很好的。
1、枸杞粥——滋补肝肾,益精明目
做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
2、白木耳粥——润肺健脾
做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、黑芝麻粥——补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
5、菊花粥——清肝火,明眼目
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
俗话说“吃什么补什么”,那脾胃不好是不是要吃某动物的脾胃呢?当然不是,当一个人的脾胃不好时,他会有以下症状,比如,吃东西反胃、气短乏力、头晕以及面色苍白等,导致很多自己想吃的食物都不能吃,这让大多数人都比较烦恼,所以一些脾胃不好的人也会想尽一切办法去调理,比如,去正规医院检查,吃一些针对性的药物。但凡是药,多多少少都有一些副作用,而如果食疗能缓解的病情最好用食疗的方法,比如糯米 、粳米等,下面给大家具体介绍下能补脾胃的食疗以及它们的具体作用。
1,糯米
性温,味甘,有补脾益气u的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
2,粳米
性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤。
3,白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
4,薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5,牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
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