吃当归能祛斑吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃当归能祛斑吗》，仅供您在养生参考。
当归是很常见的一种食材，也是一种药材，当归在平时的用药价值极为广泛，经过中医的研究发现，当归中不仅仅可以补气活血，还可以调理经络，促进通肠润便等多种功效，所以在平时对身体很有好处，另外当归还能提高免疫力功能，抗消炎，保护肝脏，预防辐射。
当归功效
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。
当归祛斑显著
当归可以去斑美白，想必很多人并不知道吧。吃什么可以去斑的选择固然格外多，但每种材料的工效都是不一样的。美白祛斑也是一个由内而外的调理工程，经过饮食操纵病源，是一个格外有效的办法。用当归半斤煮水一碗天天涂在斑点上半个月照样可以收到不错的效果。
当归确实有祛斑作用：依据是当归的提取液可以抑制酪氨酸酶的活性，也就是减少黑素形成。
吃当归可以祛斑，补血和血，调经止痛。主要用于月经不调，经闭腹痛，血虚头痛，眩晕，大便干燥，跌打损伤，风湿痹痛等，这是当归的工效。
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当归是一种中药材，大家并不陌生，而且在生活中也经常会用到。当归的汁液可以抑制黑色素的形成和减少，有一定的美容护肤作用，但是却无法分解已经形成的黑色素，所以利用当归水可以预防色斑的形成，但是对于祛斑的效果却不是很显著，如何才能利用当归水祛斑呢?
肌肤问题一直是很多女性比较困扰的问题，每个人都希望自己可以拥有光滑洁白的肌肤，所以在护肤工作问题上要讲究，而当归水是否可以起到祛斑的功效是很多人疑惑的，那么下面就为大家介绍一下当归水是否可以祛斑。
色斑问题比较多见，但是想要有效的祛斑，当然要了解正确的方法，当归祛斑有一定的功效，主要是因为通过研究发现，当归中的提取物可以抑制酪氨酸酶的活性，这样就可以减少黑色素的形成和沉淀，所以可以起到美白的效果，但是这种方法也应该注意坚持用，当归水涂抹在斑点上坚持半个月可见到成效。
而且当归其实本身有补血和血调经止痛的效果，对改善女性月经不调，闭经腹痛或者是血虚头晕等这些情况也比较有利，因为女性月经不调气血不足的话，也会影响到脸色，所以说科学的使用有一定的护肤效果。
但是也要注意你了解正确的使用方法，可以选择内服外擦的方式，当归水擦抹在色斑的位置，饮用当归水也可以促进体内的排毒以及色素分解代谢，所以可以选择内服加外擦的方法，这样达到的效果就更好。
脸上长斑对于人们的生活来说是非常痛苦的事情，因为长斑会给身体形象造成极大的破坏，让人们的脸部洁净度大大下降。因此，祛斑也是生活中不少人热衷的事项。而用当归祛斑的方法比较流行，因为当归含有较多的活性成分，下面就来看看用当归祛斑方法有哪些呢？
当归对去斑有一定效果，当归是很常见的一种食材，也是一种药材，当归在平时的用药价值极为广泛，经过中医的研究发现，当归中不仅仅可以补气活血，还可以调理经络，促进通肠润便等多种功效，所以在平时对身体很有好处，另外当归还能提高免疫力功能，抗消炎，保护肝脏，预防辐射，所以当归祛斑显著。
当归可以去斑美白，用当归半斤煮水一碗天天涂在斑点上半个月照样可以收到不错的效果。吃当归可以祛斑，补血和血，调经止痛。主要用于月经不调，经闭腹痛，血虚头痛，眩晕，大便干燥，跌打损伤，风湿痹痛等，这是当归的工效。
要想真正祛斑就要做由内而外的去，色斑是由于人体产生黑色素堆积而形成的，很多人用不同的方法把色斑祛除之后还是会复发，这是由于人体还在产生黑色素，色素还在堆积。如果从体内分解排除色素，并且抑制黑色素的形成，再加上外部皮肤的护理，这样的祛斑才更加持久有效。
食疗祛斑：
1.当归山楂茶：当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。
2.枸杞生地散：枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
在我们的生活中，有很多祛斑的方法，除了使用昂贵的化妆品外我们其实可以用食疗的方法来达到祛斑的效果，一直有耳闻西红柿祛斑的说法，那么到底西红柿能不能达到祛斑的效果呢，我们先要了解一下什么是西红柿，西红柿的功效和作用到底是什么。
西红柿是一种蔬果，西红柿我们也叫做番茄，西红柿原产地不是我们中国，而是来源于南美洲，西红柿里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，所以西红柿深受人们的喜爱。
番茄(Tomato)，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效;在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质0.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
药用价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
祛斑
每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。
上文我们介绍了祛斑我们不必用化妆品，可以用食疗的方式，而西红柿作为一种常见的蔬果，不但可以补充给我们人体维生素，而且西红柿有促进消化和减肥的功效，西红柿有很好的抗氧化功能，所以西红柿是可以达到祛斑的效果的。
当归是一种药效非常突出的植物，在中医的历史当中一直都被视为治疗疾病的绝佳选择，而且还可以用于制作养生保健食品，给人们的身体健康带来非常多的好处。而现代研究发现，当归富含护肤因子，能够给对形象带来较好的改观。而用当归如何祛斑呢？下面就来看看讲解吧。
当归可以祛斑。当归外用可以减轻面部的斑点。先把当归熬水，用棉签蘸少许当归液，搽在斑点上，也有治疗效果。用药膳调理面色，如在饮食中加点当归，也可以祛斑。
当归提取液能抑制黑素形成，减缓现有黑斑进一步加重，对已经存在的黑色素并没有分解作用。因此，当归水擦脸只是能预防色斑的形成，对祛斑效果不明显。
“内服+外搽”祛斑效果好。
方法一：
只用当归水搽脸只能抑制色素继续加速，不能帮助淡斑，要内服当归水调理，这样才能排毒加速色素分解排出。
1、每天早晚洁面后，用棉签蘸上少许当归液，在面部色素沉着的地方不断涂擦，使皮肤吸收当归液中的有效成分，能帮助抑制色斑继续加深。
2、每月经期前后喝一次当归水，能促进体内毒素和色素分解代谢。
方法二：
1、当药店买回一些当归，放进锅中后加入适量的水，放在煤气炉上煎煮，煮开后用小火熬，然后将熬好的水过滤掉药渣，等到清洁好面部后，用消毒棉签蘸少许药汁在面部色素沉着的地方擦涂，一天数次，坚持一段时间后会有不错的效果。
2、如果直接将当归粉加入到面膜里，也可以起到美白祛斑的效果。
西红柿是一种比较普遍的食物，在中国人的饭桌上，经常可以见到西红柿。西红柿不仅口感酸甜，而且富含多种营养，比如说维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素等，多吃胡萝卜，不仅可以美白养颜，还能改变皮肤粗糙和色斑等现象。所以，吃西红柿是可以祛斑的！
一、每天吃西红柿能祛斑吗？
可以的，西红柿含丰富的维生素C，能美白肌肤，去除色斑。而且西红柿的营养非常的丰富，热量低，不仅能美容还能保持身材。每天食用一杯新鲜的西红柿汁，西红柿中含有的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值，改善皮肤黑和粗糙。将西红柿汁涂抹在脸上20分钟后洗净，美容效果非常好。
二、西红柿的功效作用
每100克番茄的营养成分：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克
核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克
锰0.06 毫克。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。
三、祛斑的方法有哪些？
1、长斑与疾病有关系，有病就应该去医治，尤其是妇科病，发现乳腺增生、痛经、月经不调等就应该去看病。
2、防晒，因为皱纹和斑点大部分都因为光老化引起。所以从青少年开始就应该防晒，帽子、遮阳伞、防晒护肤品都是防晒的好帮手。值得提醒的是，不是长时间暴露在阳光下不需要使用防晒系数（SpF）很高的防晒品，一般SpF15就足够了，使用SpF30以上的防晒品应2－3小时后清洗掉，因为太高指数的产品对皮肤也有刺激作用。
3、睡眠与饮食对皮肤很重要，特别是睡眠，哪怕闭目养神10分钟也好，只有在不缺氧、不缺水的情况下，皮肤才会光彩照人。同时要多喝水、多喝汤，多吃水果，当然鸡蛋和瘦肉中的优质蛋白质对皮肤的光滑细腻也有帮助。
4、夏季应适当补充糖分，因为肾、肝、脾等脏器都需要糖分，而这些器官健康的女人，头发黝黑、肤色红润。
女人最害怕皮肤上长斑，为了养护皮肤，女人们想出了各种办法来抵抗斑点的出现。比如使用护肤品，或者是服用一些调养的药物，还有一种最常见的方法就是通过日常食疗的手段来对付长斑肌肤。能够祛斑的食物有很多种，这其中就包括了土豆。
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，同时它也是全球人民都爱的美食。土豆还是最好的“药”，关键看你怎么吃。
土豆的美容护肤作用
土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。
丰富的维生素可以促进皮肤细胞生长，保持皮肤光泽，漂白皮下黑色素，防止皮炎的产生，因而不仅可以美白嫩肤，而且可以减退夏日晒斑。 把土豆切片,敷在眼睛上,可以消除黑眼圈。
其实土豆片最厉害的是可以祛除痘疤.土豆片敷脸可以淡化色素,加上脸部按摩刺激血液循环,加速皮肤新陈代谢,不仅能去痘印还能去斑止痒,减少疲劳感.
用土豆怎样美容
将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
土豆中大量的膳食纤维不仅可以降血糖，还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素，常吃土豆能有效降低结肠癌的发病率。土豆不愧是餐桌上的“营养之王”，而且还便宜，人人吃得起！如果想要降压抗癌、美容抗衰，常吃土豆就够啦！
当归补益气血方面的作用比较明显，是一种集治疗和保健功效都很好的中药材，当归也有一定的祛斑作用，能够预防色斑的生成，能够预防暗沉，因为当归当中的有效成分能够抑制络氨酸的生成，这样就能够预防黑色素的沉淀，就有很好的祛斑美容养颜的作用！
要想达到当归祛斑的效果，方法也比较多，可以用当归泡水喝，每天适量的饮用，能够促进血液循环，预防便秘，具有很好的排毒作用，能够调节身体的内分泌，这样就能取得很好的祛斑的作用，另外也可以用当归和黄芪一起煮水喝，也具有很好的滋补和美容养颜的作用。
也可以到附近的药店买一些质量好的当归，把当归放到锅中大火烧开，然后改成小火慢熬，熬一到两个小时以后去掉药渣，然后用卫生棉签，蘸少量的当归汁液，涂抹在有雀斑的地方，每天进行几次这样的涂抹，长期坚持就能取得比较显著的祛斑效果。
如果大家觉得这样的方法还是比较麻烦，下面来给大家介绍一个更为简单的祛斑的方法，那就是从药店买了当归以后，直接研成粉末，然后在市场上购买质量较好的面膜，把当归粉末放在面膜里面，然后直接的进行敷面，这样能够促进当归的有效成分进入到皮肤当中，也能取得很好的祛斑效果。
当归对黑色素的合成有很好的抑制效果，对于预防和抑制色斑的生成有一定的治疗作用。当归祛斑的方法有很多，既可以用当归泡水喝，也可以用黄芪当归来煮水喝，另外也可以制作成当归面膜来使用，都有一定的治疗雀斑和预防黑色素生成的功效。
茯苓能祛斑吗
茯苓能祛斑吗？茯苓是可以祛斑的。茯苓既能健脾，又能渗湿，又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。它还可用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。可以说，茯苓有着十分显著的功效和作用。但是，女人们最关心的还是茯苓祛斑的问题。
1、《本草品汇精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。
2、对于茯苓的美容记载，可谓是历史悠久、源远流长，除了著名的三白汤之外，有美白、祛斑作用的方剂也不少，如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏，其中就有茯苓，有益气养阴、润肤增白的作用。《经验后方》记载就说，如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老。
3、茯苓不仅是一种保健药物，它具有的祛斑、祛痘和美白滋润肌肤等美容功效，并且还可以瘦身。将蜂蜜与茯苓粉调成糊状，晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去；便有祛斑之效。
茯苓怎么吃能祛斑
茯苓怎么吃能祛斑呢？古医家认为白茯苓可以很好地去除消除老年斑、黄褐斑，以及妇女产后那种产生的黑斑，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤，又能淡化斑点。此外，茯苓祛斑的食疗方还有以下几种：
1、茯苓杏仁奶茶，添加了杏仁，可以健脾宁心，面色红润，对付春季出现的色斑、小痘痘等有不错的效果，常喝茯苓杏仁奶茶还有一定的助睡眠作用，能缓解春季出现的烦躁情绪。
2、栗子茯苓粥：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 ，将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。功效：健脾益肾，利湿止泻，适宜于小便不利、慢性肾炎者。
3、当归茯苓炖鸡汤：当归50克，茯苓20克，乌鸡一只，生姜一块，水适量，文火共炖，至肉烂汤浓时，调味装盘即可食用。具有益气健脾，宁心安神的作用。
4、莲子茯苓糕：茯苓、莲子、麦冬各等份，茯苓、莲子、麦冬共研细末，加入白糖、桂花适量拌匀，用水和面蒸糕食用。功效：宁心健脾，适宜于因心阴不足，脾气虚弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。
茯苓祛斑方法
关于茯苓祛斑的方法可是有不少哦，在这里，妈网百科向各位朋友介绍一款比较有效果的茯苓祛斑方法。下面，一起来看看这个茯苓祛斑的方法怎么做吧！
1、材料：猪蹄2具，白粱米500克，白茯苓、商陆各150克，白芷、藁本60克，玉竹30 克，桃仁250克，甘松、零陵香30克。
2、做法：先将猪蹄、白粱米用水煎煮，直至猪蹄熟烂，取汁1500毫升，然后加入白茯苓末、商陆末、白芷末、藁本末、玉竹末、桃仁泥，继续再煎，等汁减至一半时，过滤去渣，再兑入甘松、零陵香末，搅拌均匀，用瓷瓶贮备用。每晚用以涂面，第二天早晨洗去。能去面部皱纹，兼治面部色斑，使皮肤白润光泽。
3、中医解析：白茯苓一向被认为是美容上品，能去除黑色素，同时还具有健脾利胃、宁心安神、强健机体的作用。若加上和蜂蜜水的调和，去斑美容效果更不言而喻。而且，白茯苓药性平和，不易产生过敏反应，常人都可使用，故现临床仍使用广泛。此外，用白茯苓加牛奶、醋、黄瓜汁敷面，或用白茯苓煎水洗脸都能达到去斑效果，敷面时最好将白茯苓研成细细粉末，以利皮肤吸收。
茯苓祛斑面膜
对女人来说，敷面膜是非常舒服的美容方法。而爱美的您又怎么能错过茯苓祛斑面膜呢？茯苓祛斑面膜的方法有很多，在此，妈网百科推荐几款祛斑效果比较好的给大家参考。
一、白茯苓白芍美白面膜
材料：白芍20克、白术20克、白茯苓10克、当归10克。
做法：每晚将白芍、白术、白茯苓、当归各等分研末，然后用蜂蜜或蛋清调成糊状均匀涂脸上就行。此方美白效果好，祛斑次之，可以再加少量的绿豆美白效果会更好。但是对于雀斑和黄褐斑等严重性的斑点是不能祛的。
提示：可根据脸部斑点情况适当增加药量。
二、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量。
做法：将以上三种粉末温和，冬天加蜂蜜适量调和，如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分钟。这款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽的功效。
三、白芷银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤（取干银耳加水熬煮即可）适量。
做法：将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。这款面膜有营养皮肤，淡化色素斑的功效。
茯苓加蜂蜜可以祛斑吗
茯苓加蜂蜜可以祛斑吗？答案是可以的。网上有不少人亲身试过茯苓加蜂蜜敷脸上真的有祛斑的效果。那么，茯苓加蜂蜜祛斑的方法怎么做呢？妈网百科这就为您解答！
1、材料：白茯苓、蜂蜜
2、制作方法：白茯苓磨成粉，加入适量蜂蜜。如果太稠可以加些矿泉水，搅拌调成膏状。
3、使用方法：每晚洗脸后用面膜专用软毛刷把调好的面膜均匀涂抹在脸上，第二天早上洗净，连续一个月就会有明显效果。
4、适用人群：任何肤质都适用，尤其适合面色暗黑，面部有雀斑人群。
5、注意事项：先在手腕内侧测试，如无过敏反应才能安心使用在脸上。鉴于每个人的肤质、所处环境等情况不同，使用前最好进行咨询，以便确认是否适合。
说到西红柿这种食材，相信很多人都很喜欢食用。西红柿又被称之为番茄，不仅能够生吃，当作水果食用，也能够当作菜肴，煮熟食用。此外西红柿含有丰富的营养，具有减肥瘦身，增加食欲，清热解毒等良好功效，据说还有祛斑美容养颜的功效呢。那么到底西红柿真的那么神奇吗?西红柿能祛斑吗?
西红柿味道酸甜可口，而且营养丰富，含有大量的维生素C，和其他微量的元素，经常食用能够降血压，预防血管老化的作用，甚至有延缓衰老的功效。据说将西红柿捣烂将其涂在皮肤上能够有效地祛斑。下面就给大家详细介绍一下西红柿能祛斑吗这个问题。
西红柿能祛斑吗
西红柿即番茄(世界果菜之一)。番茄，别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质0.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
西红柿的功效
药用价值：番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。
食用价值：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等。
祛斑：每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。西红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。
美白：多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。
防辐射：调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。
注意事项
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。2、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。3、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。4、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。5、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
适合人群：患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、食欲不振、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、牙龈出血等病症者适宜食用;胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。
看完了上面关于西红柿能祛斑吗这个问题的详细答案，相信大家已经知道了西红柿的良好功效了。没错西红柿的确能够美白祛斑，每天喝一杯西红柿汁，能够是皮肤中的黑色素消失或者淡化，而常吃西红柿能够使皮肤更加光滑嫩白，大家不妨多吃西红柿喔!
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