银耳菠萝汤的作用
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“银耳菠萝汤的作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
每当夏天到来的时候人们就会感觉到天气非常的炎热，在这种情况下食欲就会变得相当不好，那么就想要喝一些解暑的汤，比如说银耳菠萝汤，这种汤营养价值其实是非常丰富的，在摄入之后对于自己的身体来说也是有非常大的好处，可以降低中暑的可能性，而且还能够补充人们身体当中每天所需要的一些营养物质。
1、将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片；
2、将菠萝片放洁净锅内加水，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火，捞出菠萝片，另作他用；
3、待菠萝汤冷却后，盛入容器，入冰箱冰镇，食时舀入杯中饮用，如加些冰块同饮，风味更佳。
烹饪方法
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时，取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
夏季也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。具体制法：取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳石斛羹
1、功效：夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
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有些人群很有可能会出现肝火旺盛的情况，很容易就会出现上火的情况，皮肤也会比较容易长痘痘，所以在饮食上面一定要多吃一些滋阴润燥的食物，比如说菠萝和银耳，菠萝里面的维生素非常多，可以起到美容的作用，银耳含有非常丰富的胶原蛋白，可以做一份菠萝银耳汤，又营养又美味，下面就看做法吧。
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素。欧洲营养协会对菠萝做了新的研究，认为菠萝不仅可以减肥，而且对身体健康有着各种不同的功效。
银耳菠萝汤
材料：银耳1朵，枸杞1小匙，菠萝罐头半罐(小罐)，冰糖1大匙。
银耳菠萝汤的做法
1.银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2.接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加冰糖调味即可起锅。
3.待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。
营养及功效：
* 含有维生素B1、B2、B6、A、C等，以及铁、镁、钾、钠、钙、磷等矿物质。
* 其性味甘平，具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
* 菠萝能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
有的人吃菠萝可能会发生过每反应，染上菠萝病。他们食用15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。一量出现以上症状，不要慌乱，应立即到医院治疗。凡对菠萝过敏的人应该绝对忌食菠萝。
一定要等到婴儿煮的差不多的时候才可以把菠萝放下去，因为菠萝煮的时间是不能太长的，否则就失去了菠萝原有的风味，而且在煮之前一定要用水稍微泡一下，这样就可以减少菠萝里面的蛋白酶，否则很有可能有些人会产生过敏的现象。
享用一碗美味的甜品，在生活中其实也是一种享受的事情。菠萝银耳羹的味道是大家都喜欢和追捧的，因为其清新的味道和浓郁的菠萝味，让人感觉身体都放松了。其实菠萝银耳羹的做法是比较简单的，只要大家按照步骤来还是很容易成功的，感兴趣的朋友可以浏览下面的资料。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
菠萝银耳羹的味道清甜，能够滋养身体，排出
毒素，促进新陈代谢的运行效率，同时热量也非常低，餐前的几个小时喝一碗银耳羹可以有效的减少正餐的食量，帮助减肥。
1，准备材料：银耳、菠萝、枸杞、冰糖。
2，把银耳在温水中泡发，然后捞出放入搅拌机中搅碎。
3，然后把银耳倒入锅中，加入适量的清水和冰糖开始熬煮。
4，大火转小火，将银耳熬成浓稠状，接着放入泡好的枸杞。
5，熬煮银耳的期间把菠萝肉放在淡盐水中浸泡后冲洗干净，然后切成比较碎的小块。
6，银耳出锅，把菠萝碎倒入搅拌均匀，就成了美味清甜的银耳羹。
上述的资料中，就和大家详细介绍了关于菠萝银耳羹的做法，相信大家看完之后对这个甜品的认识还是i很多的。其实这个菠萝银耳羹的做法是简单的，所以大家有时间的话也是可以尝试制作一下的，还可以尝试一下自己的手艺如何。
银耳性平味温干对我们可以起到润肺生津滋阴养胃的作用，所以在生活当中很多人都将他们作为养生保健必备的一些食物，那么你知道平时人们最喜欢喝的莲子银耳汤到底可以给我们的身体带来哪些营养保健价值吗？下面我们就一起详细的去了解一下吧！你，希望大家在营收中我总可以重视这些食物的选择。
按你说的什么他们本身就含有非常高的营养保健价值，但是如果你能够做到比较正确健康的搭配的话，那么对我们的身体健康是可以带来更多的保健功效的，所以希望大家在饮食选择中也应该重视。
功效一
银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等用处，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家尤甚认为其滋阴润肺的用处可与燕窝媲美。因其物美价廉，故每一个人都能享受，并且不分四时。
功效二
银耳中内含蛋白质、脂肪、矿物品及糖类。银耳蛋白质中内含17种氨基酸，身体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能带给。银耳还内含多种矿物品，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30。4毫克。此外，银耳中还内含海藻糖。多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。
功效三
银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的病者是一种很好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的持续健康品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治理肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。
以上就是莲子银耳汤的作用介绍，通过这些介绍我们发现它可以帮助我们滋阴养颜，补充各种身体所需要的钙铁磷等营养元素，所以你说对我们滋补保健身体可以带来很大的功效，希望大家在平时生活当中可以注重这些食物。
喜欢饮食的朋友，对食物都喜欢研究，喜欢把一些简单的食物，做的既好吃，又好看。而且对人的身体还有好处。那绿豆银耳汤怎么做呢，绿豆银耳汤的作用是什么呢？我想这是好多人都想知道的问题吧。大家都知道绿豆和银耳都是很好的食物，把两个好的食物做的在一起就会形成更好的食物，就会对人的身体更有用。
1.莲子 补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
2.银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。
绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效
其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。 以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。 而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
绿豆具有解暑养肺之功效，对人的身体特别好。特别是在夏天的时候，喝上一杯凉凉的绿豆茶，真是一大美味。银耳具有养胃，补肾之功效，把两者加在一起，更好。既能养胃解暑，也能滋补身体。绝对是一大补品。还有莲子能够养心安神，三者加一块，做成 绿豆银耳汤，真是妙不可言啊。这下知道 绿豆银耳汤的作用了吧。
菠萝银耳羹这几个字眼很吸引眼球吧，菠萝银耳羹是一种特别美味的食物，我相信很多人一定都特别爱吃，菠萝银耳羹主要以菠萝和银耳为主，其实菠萝和银耳这两种东西自身都是特别好吃的，我们也不妨将这道菜成为水果羹，因为有菠萝嘛，我相信很多人都是想吃不会做，下面就让我们一起来了解一下菠萝银耳羹的做法吧。
做法一：
主料： 枸杞子 15克 菠萝 150克 银耳(干) 15克
调料： 冰糖 50克 各适量
枸杞菠萝银耳汤的做法：
1. 将枸杞洗净，用温水泡软；
2. 菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块；
3. 银耳用温水泡软泡发，洗净后摘去根蒂，撕成小朵待用；
4. 锅内倒适量清水，放银耳用大火烧开，改小火焖煮1小时；
5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。
做法二：
发好银耳100克，甜酒100克，削皮菠萝250克，鸡蛋3个，清水1500克，白砂糖150克，水淀粉75克
做法
1、将水发银耳改小件煮透；
2、把菠萝改刀成丁形；
3、鸡蛋打入碗中搅散；
4、清水入锅烧开，加入银耳、菠萝丁、白砂糖、甜酒煮沸，勾芡，淋入蛋夜即可。
做法三：
调料：白砂糖200克教您莲子汤怎么做，如何做莲子汤才好吃1. 先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；
2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时；
3. 至莲子酥烂，即出笼；
4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子；
5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸；
6. 晾凉置于冰箱冰透即成。 莲子汤的制作要诀： 饮用时，兑入适量的冰水即可；
以上内容为我们介绍了菠萝银耳羹的做法，我相信大家都已经迫不及待的跃跃欲试了吧，其实，我的心情和大家是一样的，那就去买一些菠萝和银耳吧，去亲手做一做这道羹，我相信你一定会被它的美味所吸引的。
很多人喜欢在晚上炖一些滋补养生的汤，当做药膳，晚上吃些青菜喝些汤，既营养又美味，而且不会长胖，银耳红枣汤的营养价值最高了，在饭桌上很受大家欢迎，因为银耳红枣汤的原料在各大超市都有卖，而且做法简单，入锅即熟，不需要太长时间，那么银耳红枣汤有什么功效呢，下面给大家介绍一下。
红红的枣子，看起来就很诱人，红枣能美容养颜，相信大家都知道，那么
银耳红枣汤功效
你知道吗?这个是很多女孩子想要知道的，其实红枣的功效与作用也蛮多的，怎么样食用红枣才能最健康呢?想知道的话，就跟着小编一起来看看吧。
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
对于银耳莲子汤的作用大家都有所了解，补血养生，补肾养颜，那对于鱼胶银耳莲子汤的作用大家有所了解吗？那鱼胶银耳莲子汤的作用是什么呢，要想知道其作用，就要先去了解鱼胶的作用，看看鱼胶对人身体有什么好处，只有了解了这些，才能把鱼胶银耳莲子汤做到最好。
鱼胶可以和莲子和白木耳一起炖的，一般都加点冰糖，莲子对人体起作用的是几种莲子独特的生物碱，白木耳也叫银耳，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
鱼胶银耳莲子汤对人身体的调节还真有用。鱼胶和木耳炖一块，不仅好喝，而且还有排毒养颜的功效。那鱼胶银耳莲子汤的作用呢？把鱼胶和银耳放在一块炖，效果会更好，功能更强大。具有补血，驱寒，祛斑等功效。看了这么多是不是感觉鱼胶银耳莲子汤的作用很强呢，那还等什么，赶快去做一碗，试试看看吧。
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