电饭煲做腊肉饭的做法是什么
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“电饭煲做腊肉饭的做法是什么”，希望对您的养生有所帮助。
腊肉饭的做法非常简单并且口感特别好营养丰富，制作出来的米饭粒粒都晶莹剔透，让人看到就想流口水，在家里有时间的时候可以自己做，在家做的安全卫生并且自己动手吃起来也更香。
主料
腊肠或者腊肉一根胡萝卜一根
毛豆一把香菇4个
八角1个葱姜蒜适量
老抽适量糖少量
盐少量
腊肉饭电饭煲版的做法步骤
1. 腊肠切丁、胡萝卜香菇洗净切丁、毛豆剥好洗净
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒片刻
3. 放入腊肠丁煸炒片刻
4. 放入胡萝卜和香菇丁继续翻炒
5. 片刻后加入毛豆继续翻炒
6. 加入老抽，八角，盐和糖翻炒均匀后加入适量白开水，没过食材为宜，中火炖至汤汁几乎收干
7. 电饭煲洗净米，然后将炖好的食材倒入电饭煲中，用锅铲翻拌均匀，加水开始煮饭模式。水比平时做饭的水稍微少一点点
8. 米饭煮熟后打开锅盖，香喷喷的腊肉饭就做好啦。
Ys630.com相关知识
腊肉和香肠是比较常见的两种美食，一般在广东地区比较出名，这两种美食在平时有的是甜的，也有的是辣的，比较受人欢迎的是腊肉香肠饭主要用到的是腊肉和香肠，再加上米饭，一般需要用一个小锅把米饭放在锅中先烤熟，加上腊肉和香肠熬制，闷片刻就能够出锅。
材料
腊肉，广式香肠，油菜1颗，大米150克，生抽1勺，老抽2勺，白糖1勺，香油1勺，橄榄油1勺
做法
1.将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用；
2.腊肉香肠切片，放在水里浸泡5分钟，捞出备用；
3.米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中；（时间要根据自家的微波炉来设定）；
4.米饭蒸到8分熟的时候拿出，摆上腊肉香肠，油菜，继续蒸熟即可；
5.将老抽，生抽，白糖，香油调成汁，浇在饭上拌匀，这样一道美味的料理就诞生了。
香芋这种蔬菜有很多名称，比如又称为地栗子，这是人们非常喜欢的一种蔬菜，吃起来的味道非常鲜香可口，而且营养价值非常高，比如不含淀粉和碳水化合物，还含有多种对人体健康很有好处的微量元素，一般人都可以放心吃香芋，今天教大家用电饭煲做香芋饭来吃，具体做法如下。
电饭煲香芋饭的做法：
香芋焖饭是一道美味佳肴，主料是米和香芋。
材料
米300g
香芋6个
鸡脯肉50g
蒜头1个
香菜少量
调料：
水300g
油1大匙
酱油1大匙
盐适量
糖少量
鸡粉半小匙
做法
1）米洗净后，沥干水；
2）香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切成碎末；
3）电饭锅中加入1）、2）及所有调味料拌匀，煮熟，再焖5-10分钟
4）盛放在碗中，放上少量香菜点缀；
芋头饭的做法步骤
11小鱿鱼干和虾干泡发。
22猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香^_^。
小鱿鱼去掉红膜，切丝。
虾干切细。
蒜头拍扁切碎。
芋头切一厘米方的粒。
33大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。
44锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。
55锅再放少许的油，把蒜头放进去炒。
66接着放虾粒，小火爆成蒜香虾油。
77再把肉末放进去炒熟。
88把芋头放进去炒香。
99然后放少许的盐，一勺酱油和少许的鸡精调味，就可以关火了。
1010芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开，然后把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。
1111电饭煲跳到保温键了，好香好香的芋头饭煮好了。
1212把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。
电饭锅焖芋头饭的做法
1.把材料切丁
2.提前把瘦肉用盐，酱油腌制好
3.把香菇和虾米炒香
4.把除了玉米之外，炒香的材料放入锅和洗好的大米一起入锅煮。
健康的身体需要饮食来进行维持，假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式，轻松做出一些营养丰富的菜肴，腊肉饭的做法简单，学习起来并不难，可以常吃。
2、接着加入适量的水，按煮饭键开始煮饭
3、土豆去皮切丁
4、腊肉洗净切丁，肥瘦分开切
5、锅烧热不放油，当然肥肉去煸油，然后放入瘦肉
6、肉炒好后加入土豆一起翻炒
7、然后加入适量的盐翻炒
8、待米饭煮开后加入炒好的腊肉土豆一起，接着煮
9、这是煮熟的样子
10、盛入碗中之前用饭瓢脚步均匀即可
11、装入碗中
12、换一个碗
腊肉饭是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
电饭煲的功能非常多，而且上手非常简单，是许多家庭都比较喜欢的一种家用电器。电饭煲除了可以做饭之外，还可以用来做很多其他的东西。比如螃蟹饭就是其中一种。螃蟹富含丰富的蛋白质，能够为人体补充很多需要的营养元素。下面就教大家用电饭煲做螃蟹饭的方法。
准备材料：
螃蟹一只,芝麻若干,药酒少许，一勺米.
1.首先把螃蟹洗干净，然后倒入一些药酒，因为药酒可以去除一些螃蟹的腥味,外壳不要拿.
2.然后把准备好的米洗干净放入电饭煲中，倒入水按下煮饭键!
3.然后等米饭快熟的时候把电饭煲打开，把刚才准备好的螃蟹放入电饭煲中，倒入一些盐调味.
4.在把电饭煲盖上然后让它一直煮，煮到它的饭好了以后让它焖一段时间!
5.然后好了以后把螃蟹取出，乘一小碗米饭，把米饭压实了，倒压入盘子上。
6.然后把螃蟹放在米饭旁边，倒入些许芝麻,这样摆盘会很好看!
7.然后一盘螃蟹蒸饭就这样做好了，大家快去尝试一下吧!
电饭锅蒸小螃蟹的做法步骤：
1. 把小螃蟹洗干净，分解一下小螃蟹，剁成几块便可以。
2. 把大辣椒切丝，小辣椒切圈，大蒜姜香菜葱切碎末
3.放入适量的酱油，油，盐即可，注意不要放太多！放入电饭锅和饭一起煮就可以。
步骤二：
1蒸螃蟹时，大家一定要用凉水下锅，这样蟹脚才不易脱落，蒸出的螃蟹更有看相。一定要记得盖上锅盖，最好是选用蒸锅，不漏气的那种，这样蒸出来的螃蟹里面的蟹黄才会更软糯有口感，更不会出现散黄的现象。
2水开后蒸10-15分钟即可，这时候肉质鲜嫩更有营养，时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了也不好吃。
3建议最好搭配一碟陈醋拌姜丝，即可驱除螃蟹本身的湿热，也有助消化。
4不过也有人觉得螃蟹有一股腥臊味，要想去除也简单。蒸之前2-3小时解开绑着的草绳，将螃蟹放入清水中，让它在游动中排出体内积聚的氨氮。在清水中蒸的时候也可以加一些生姜片，有驱寒除腥的作用。
在我们的日常生活中，每天都有各种各样的主食和美味供我们选择，为了让我们的生活变得更加丰富多彩和我们的饮食营养更加的均衡我，们每天就要多做一些不同的食物，这样也会增加我们对饮食的一些新鲜感和对食物的欲望，其中电饭煲腊肠饭就是很多家庭都喜欢的一种主食，他做起来也比较简单方便，下面一起了解一下电饭煲腊肠饭的做法。
电饭煲腊肠饭的做法
特点
电饭煲腊味饭制作简单，营养丰富，口感良好。
制作材料
广式腊肠1根（约100g），腊肉1小块（约100g），四川麻辣肠1根（约100g），大米200g，油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香葱（或大葱的绿色段）适量
做法
洗净的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1:1的水。
将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片，整齐地码放在锅里大米的表面，连接电源开始蒸饭。
中火加热小煎锅中的油（1汤匙，15ml），至油冒烟沸滚，关火，放香葱段（或大葱的绿色段），拨炒几下出香味，调入生抽。即成调味汁。
饭和肉蒸熟后，将调味汁均匀地淋上，再于表面撒新鲜香葱花即可。[1]
注意事项
用电饭煲煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件
上面就是对电饭煲腊肠饭的做法的介绍，其实在生活中有很多美味的食物做起来并不是很复杂，只要我们在平时生活中多亲亲自动手，灵活地变换食物的做法，就能带给我们很多不一样的味觉体验，同时也能增加我们对事物的新鲜感，喜欢吃腊肠的朋友不妨按照上面的方法进行制作试一试。
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习电饭煲腊肉香肠煲仔饭的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
3.放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）
4.将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5.与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
6.不打开盖子，继续焖10分钟。
7.趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。
8.打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
到这里，关于电饭煲腊肉香肠煲仔饭这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
香芋是很香的一种食物，有很多东西被做成香芋味之后问起来都非常的香甜，比如很常见的有香芋味的冰淇淋，香芋味的奶茶等等，香芋受到很多人的喜爱，洋芋饭也是用香芋做的一种饭，洋芋饭不仅有洋芋的香气还有米饭的绵软，吃起来味道很好，下面教大家洋芋饭的简单做法。
方法一：
1. 土豆削皮切块，米饭盛出备用，电饭锅洗净（我是懒人，盛饭出来后没洗。羞愧）
2. 锅里放油，可稍稍多放些。下土豆块翻炒，并放适量盐。待土豆微微变黄即可。
3. 将炒好的土豆块放入电饭煲锅内。
4. 刚刚炒土豆块的锅里倒入水烧开，记得不用太多水。要不然饭太稀了不好吃。
5. 将剩饭尽量弄碎些铺在土豆上，让饭盖住土豆块。
6. 将烧开的水沿锅边一圈倒入。
7. 然后像平时煮饭一样，接上电源，按下煮饭键就好，剩下的就是等着饭煮好后按键跳到保温时就好了。
方法二：
食材：大米，洋芋，香肠。
做法：1、大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、洋芋洗净去皮切小块，香肠切厚片。
3、锅内倒入少许食用油，倒入香肠翻炒一下。
4、倒入洋芋，翻炒一下，加入少许清水，加一勺生抽，半勺老抽增色。
5、再加入一小勺盐，一小勺白糖，翻炒均匀煮5分钟后关火，盛出备用。
6、大米放入电饭煲，放入洋芋，香肠。
7、加入适量清水，总的水量跟平时煮饭的水量差不多就行。
8、电饭煲调至平时的煮饭键。
9、等跳至保温键后，打开锅盖，搅拌一下，然后再按热饭键再焖15分钟就完成了，如果是老式的电饭锅，跳至保温键后，搅拌一下，再按下煮饭键，再跳到保温键就可以了。
10、美味的洋芋饭就做好了，出锅前再拌入拌饭酱，味道就更赞了。
从人们呱呱落地开始,人们就离不开食物的营养物质来维持自己的生命活动以及成长.从这一点来说,食物可以说是人类的生命来源,有着至关重要的地位.所以食物的发展从来都不会因为社会上的一些问题而停滞不前.无论是什么时候,人们创造美食的心情总是灿烂无比的.
"南米北面",米饭是中国南方人们最热衷的主食,在经过很长时间的发展之后,人们也开始对米饭做出了各种各样的尝试,做出许许多多新鲜的美食.正如其中腊肉饭,它就是其中很好地一个例子.那么它都有哪些做法呢?
做法一:
材料:主料:大米,腊肉
辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.
2、腊肉切成薄片,
3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,
5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀.
做法二:
主料米饭400g、腊肉100g、鸡蛋60g
辅料油适量、盐适量、姜适量、紫甘兰适量、生抽适量、蚝油适量
步骤
1.腊肉切片
2.紫甘兰切丝用开水烫下即可
3.大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.
4.米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
5.当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
6.准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
7.当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,
8.把紫甘蓝和调料汁倒进去,
9.用饭铲搅和均匀
10.盛出来
小贴士蔬菜随意放,喜欢什么就放什么
做法三:主料腊肠两根、腊肉一小块 、红枣适量
辅料生抽少量 、 盐少量、鸡精少量 、味精少量
腊肉饭的做法步骤
1. 把腊肉和腊肠切成薄片后洗干净放入盘中待用.
2. 放调料,两勺生抽,少许鸡精和味精,盐一定要少放,也可以不放,因为腊肉本来都是咸的,根据大家的口味来,然后用筷子搅拌一下.
3. 最后就是放电饭煲蒸了,把米放到电饭煲之后,再放刚刚搅拌好的腊肉,然后再放几颗大红枣,放点水,就ok了,水不要多要不然会湿,干干的好吃
4. 二十分钟分钟后就完成了.
腊肉饭是一道很简单的米饭加工品.对于许多时间紧张的人来说,腊肉饭是一道不错的选择.只要将这上面的许多材料煮在一起即可,不用再吃一顿饭做好多的菜来搭配米饭,也不用饭后还得洗好多的碗筷,对于懒人们来说真是再适合不过的了.
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