秋葵干果茶有哪些营养价值
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供秋葵干果茶有哪些营养价值，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋葵干果茶是一种养生功效比较好的茶饮，富含的营养价值比较高，平时适当的喝一些能够预防高血压高血酯，另外对糖尿病也有比较明显的预防和保健的效果，对于保护肠胃黏膜，预防肠胃疾病，都能发挥很好的效果，下面我们就来了解一下秋葵干果茶的营养价值。
首先适当的喝一些秋葵干果茶，有很好的预防高血压的作用，秋葵干果茶里面的营养物质能够促进血压的降低，另外在预防糖尿病和缓解糖尿病的方面，都具有不错的效果，还具有降低高血脂的效果，在预防三高方面的作用比较明显。
秋葵干果茶有丰富的维生素a，另外还有叶黄素，维生素c和维生素e，这些营养物质对于提高免疫力都能发挥很好的作用，能够提高身体的抗病能力，在调养和保健身体方面的作用都比较好，能够延缓人的衰老，具有防癌抗癌的作用。
另外秋葵干果茶里面还有很好的可溶性的膳食纤维，这对预防便秘能够发挥很好的作用，里面还富含果胶和牛乳聚糖，能够预防肠胃疾病，能够促进宿便的排出，在预防结肠癌方面的功效也比较好。
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平时适当的喝一些秋葵干果茶还具有补血补气的作用，另外，能够缓解疲劳，使身体体力得以恢复，对于成年男性来说，适当的喝一些，还有很好的预防性功能障碍的作用，被称为植物伟哥，有很好的补虚强肾的效果。
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或许大家对于黄秋葵已经并不陌生，黄秋葵无论是里面的种子还是外面的绿叶子，都有着丰富的营养价值，而且秋葵当中含有很高的蛋白质，营养价值成分也丰富，那么关于黄秋葵的营养到底有哪些，对于人的身体来说有什么滋补功效呢，随着接下来的文章小编来为大家详细的介绍一下。
黄秋葵的营养价值
黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每100g嫩果中含有蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、维生素E1.03mg、维生素ppl.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg。由于品种不同其各成分的含量也会有所差异。
黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素
黄秋葵的营养保健价值很高，如：黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力;
另外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。
黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品
黄秋葵的功效与作用
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
生活当中很多男性经常会出现性功能障碍，甚至有可能会感觉到身体虚弱，阴阳不足，那么黄秋葵恰恰又可以起到强肾补虚的功效，而且还可以代替咖啡，还可以治疗肠胃出现的气血不足，所以说黄秋葵的营养非常丰富。
如今用蜂蜜制作的各种食物和茶品还是很多的，那么蜂蜜水果茶有哪些营养价值?水果中本身就含有多种营养成分，既能补充人体对营养的需求，还能改善健康状况，尤其是各种维生素还是必须要摄入的。此外蜂蜜也是一种常见的滋补品，因此将其做成蜂蜜水果茶，营养会更丰富。
水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶等营养成分，对于调理肠胃、保护皮肤、延缓衰老、改善心脑血管疾病等均有良好的效果。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿造的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。蜂蜜中的糖类占蜂蜜总量的四分之三以上，主要是果糖和葡萄糖，占总糖量的85%~95%，能直接被人体吸收利用，特别适合病后体虚者服用。
蜂蜜中的蛋白质含量在0.29%~1.69%之间，具体含量因花种、地区等原因而不同。蜂蜜中氨基酸含量不仅数量多，而且种类也齐全，含有很多人体所需的必须氨基酸，这也是蜂蜜营养价值之高的原因之一。蜂蜜中含有的维生素主要是B族维生素和维生素C、烟酸、泛酸、生物素等，对保护肝脏、促进血液循环、滋养皮肤有很好的效果。
蜂蜜中矿物质含量一般为0.04%~0.06%之间，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷等。蜂蜜中还含有多种生物活性酶类，可促进人体新陈代谢，这也是蜂蜜具有很高营养价值的一个原因。由于酶在高温下易失活，故冲泡蜂蜜应用40度左右的温开水或凉白开。
相信大家对蜂蜜水果茶有哪些营养价值也都很清楚了，平时注意做到营养膳食还是很重要的，这样才能让自己的身体更加的健康。而且蜂蜜也可以单独食用，不仅能够美容养颜，改善肌肤问题，还能排毒瘦身，对女性朋友的帮助还是很大的。
多吃一些干果对于我们自身的好处非常多，刚过中富含了很多的抗氧化物质，可以大大降低自身出现癌症的几率，而且干果中富含了很多的不饱和酸可以有效的降低胆固醇，在我们体内的积聚可以大大降低自身出现肥胖的可能，详细的为大家普及一下营养价值高的干果吧。
坚果一般分两类：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
吃干果都有哪些好处:
好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
好处 2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;
好处 3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;
好处4：多吃坚果可以提高视力;
好处 5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
我们大家都可以多吃一些以上介绍的营养价值高的干果可以有效地帮助我们在领略美味的同时就可以提高自身的身体素质，还可以帮助我们达到一个美颜护肤的效果，可以有效地延缓皮肤衰老的进程，保持肌肤的活力。
1.首先这种食物里面含有较多的钙，而且这种食物里面的钙很容易被人体吸收，所以如果骨骼缺钙发育不良，可以多吃这种食物，可以起到不错的效果，能够及时对人提供非常容易吸收的钙质。
2.另外这种食物里面还含有很多的果胶和多糖，所以也可以对肝脏产生较大的好处。所以如果觉得自己的肝脏不舒服，甚至能够明确感觉到体内毒素积累较多，肝脏相关功能能力明显下降，可以多吃些食物，能够促进人体排毒，防止肝脏承受过重的负担。
3.这种食物还可以使体内的血糖更容易处于平稳的状态，帮助人体控制体内血糖。所以若是患有糖尿病，可以多吃这种食物，不仅可以帮助这种这种疾病的控制，还可以防止身体患上因为糖尿病而出现的相关并发症，对人体造成更严重的伤害。
4.除了肝以外，这种食物对肾也有较大的好处，可以提高肾脏相关功能，加快人体排出毒素的过程，防止肾脏承受过重的负担。从而达到保护肾脏的目的，对身体产生良好的维护健康的作用。
1.凉拌秋葵
首先准备好400克秋葵，6个大蒜米，4个小米椒，60克金针菇，20克盐巴，15克生抽，10克生姜，10克蚝油和10克料酒
先对秋葵和金针菇做相关处理，将其清洗干净，把食材上面的蒂去掉，同时把小米椒，生姜和蒜米清洗干净切成碎末备用。
先往锅里面加入适量水，烧开之后再往里面加入适量盐巴，再把秋葵也放进去，大约过60秒之后即可捞出沥干，接着把金针菇放进去，同样过60秒后捞出沥干。
把锅中的水倒掉，然后往锅里面倒入适量油，烧热之后再把蒜米，辣椒和姜末倒进锅里面，炒出香味之后再往里面加入生抽，料酒，盐巴和蚝油进行翻炒。
等到香气较为浓郁的时候再加入适量水煮开。相应的酱汁就做好了。
再把酱汁和秋葵充分搅拌混合，混合均匀之后把金针菇也倒进去即可摆盘食用。
秋葵是现在很多人都比较推崇的一种健康食材，当然也有很多人对于秋葵的了解都不多，有的人甚至都不知道这种食物该怎么煮，对于秋葵的营养价值和功效就更不了解。本文我们就一起来了解秋葵的营养价值及功效，看看这种食物有什么魅力让那么多人爱不释手。
秋葵的营养价值及功效：
第1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含维生素A，这是一种能够有效增强眼睛的健康，保护眼视力的元素。另外，秋葵中还会会分泌一种黏蛋白，对于改善胃部情况，增强胃部功能以及增强我们的食欲很有效果。
第3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
第4、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
第5、秋葵对于皮肤有着很好的保健效果，同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用，这是因为秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维。另外，秋葵中富含的微量元素对于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
第7、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
第8、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
第9、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
以上就是秋葵的营养价值及功效的介绍，总的来说秋葵是一种对我们健康很有益的蔬菜，现在的你是不是也想让秋葵上自己的餐桌呢?要提醒大家的是在选择秋葵的时候不要选体积大的，越小的秋葵越嫩，口感也越好。
说到秋葵的营养价值，很多人往往是不知道的，因为对于大多数人来说，秋葵是不怎么熟悉的，但是对于农村的人来说，是能够经常看到秋葵的，但是一般的人是不种植秋葵的，因为一般种植秋葵的人几乎是不存在的。秋葵是一种植物，它的果实的外表看起来和芝麻有点类似，但是里面却和芝麻一点都不一样。
小时候，经常看到很多孩子拿着秋葵在打架，这也是一种玩耍的方式。秋葵现在在很多国家和地区都是比较受欢迎的，而且还有很多人是拿秋葵来食用的，而且秋葵还可以榨油等等。下面，就先来了解下秋葵的营养价值。
营养价值
1.秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
2.秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
3.秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
食用功效
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
食用方法
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
所以，现在大家应该对于秋葵已经有了相当程度上的了解，通过了解，我们才发现，原来很多人秋葵主要就是因为秋葵的营养价值十分丰富，含有很多人体所需的维生素。除此之外，秋葵还具有一定的药用价值，所以很多中医也经常把秋葵入药来使用。
凉拌秋葵的营养价值
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉,脾胃虚弱不宜多食。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。
凉拌秋葵的热量
每100克凉拌秋葵的热量(大卡)为36.27，碳水化合物(克)为6.85，脂肪(克)为0.11，蛋白质(克)为2.04，纤维素(克)为3.68，因此是减肥期间推荐的烹调方式。
凉拌秋葵的宜忌人群
适宜人群
黄秋葵一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
1、补肾
秋葵素有“植物伟哥”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。
2、减肥
黄秋葵是低热量的植物,且含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物,无疑是减肥佳品,非常适合减肥者食用。
3、解疲乏
秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果,不过却比红牛健康哦,不像红牛青少年可是不宜多喝的。
4、增强抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
5、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。
6、降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。
不宜人群
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
圣女果是一种草本植物的果实，在平时的时候我们也叫做小西红柿的，不但口感好，而且还吃的的时候有甜的味道，在平时的时候我们用到的地方也特别多，不但营养价值丰富，而且还对人的身体有很好的调理功效，对于养生的朋友来说可以经常的食用，那么，圣女果干果的营养价值有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
据研究测定：每人每天食用20克-50克圣女果，即可满足人体对几种矿物质的需要。圣女果含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。
近年来科学家发现，圣女果中还含有一种抗癌、抗衰老的物质【谷胱甘肽】。临床测定，当人体内【谷胱甘肽】的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞衰老。高血压患者每天早晨食用圣女果，可降血压；牙龈出血者每天食用圣女果，能够起到止血的作用；
圣女果营养丰富且热量低，许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的ＰＨ值。圣女果也是富含维他命Ｃ的蔬菜。
圣女果味甘酸、性平，具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、键胃消食等功效。患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人，如果坚持每天食用，对身体健康大有好处。
通过上述的介绍，我们知道了圣女果干果的营养价值有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择吃的方法，而且圣女果干果的营养价值和功效和圣女果是一样的，我们可以买圣女果干，当然在平时也可以将圣女果实自己通过烘干的方法制作圣女果干。
秋葵炒蛋的营养价值
秋葵炒蛋的主要食材为秋葵和鸡蛋,秋葵和鸡蛋,的营养价值如下:
1、秋葵
1.1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
1.2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
1.3、它含有维生素A和胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
1.4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
1.5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
1.6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
1.7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
1.8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
2、鸡蛋
2.1、鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
2.2、鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
2.3、鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
秋葵炒蛋的热量
秋葵热量较低,而且它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并能促进胃液分泌,有助于消化,推荐在减肥期间食用。
秋葵炒蛋的宜忌人群
1、什么人能吃秋葵炒蛋
一般人群均可以食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2、什么人不能吃秋葵炒蛋
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
很多人对于干果应该是不陌生了，应该知道干果的种类很多，但是对于干果的一些营养价值应该还不是很了解，干果对于人体的很多的症状也是很有利的，干果富含着很高的营养价值。那么大家对于干果的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。
干果不仅可以对于很多疾病起到预防作用，而且还有治疗的功效，干果对于很多的身体症状起着很重要的作用，同时还可以治疗很多的病因。现在的很多人来说或许应该都吃过干果，所以总的来说干果对于人体的吸收来说，还是很有益处的。
目录
1、干果的营养价值 2、干果的功效及作用
3、哪些干果堪比良药 4、孕期吃哪些干果好
5、女人补血应吃哪些干果 6、调养便秘的干果有哪些
7、补肾壮阳的干果餐 8、干果瘦身的方法
9、干果怎么吃养生
干果的营养价值
中国人尤爱食干果，干果和种仁一直都是我们饮食中重要的一部分。
腊八粥就是用花生仁、莲子、糯米、黄豆、赤豆、绿豆、白果、红枣等干果煮成的，味道清香甜美，是极好的冬令佳品。
外国人也知道干果的好处。美国《时代》周刊推荐的十大健康食物中就有干果。
干果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾
以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃干果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。
干果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。
干果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃干果的人不易患心肌梗死。
此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。
常吃干果，可获得固齿、补益、养身的效果。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
干果的功效及作用
1、抗衰老
干果中的自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。
研究表明，一些干果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降糖
干果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3、护心
降低心脏性猝死率。由于干果中的某些成分具有抗心率失常的作用。
4、调节血脂
干果富含单不饱和脂肪酸，对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
5、提高视力
咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃干果可以提高视力。
眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
6、补脑益智
干果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
干果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃干果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
四大干果的养生特效，被称为四大坚果的杏仁、腰果、核桃、榛子都含有丰富的各种营养，如脂肪酸、蛋白质、各类维生素、膳食纤维、微量元素等。
此外，它们还各自具有以独特的营养物质，在养生功效上各具特色，不愧为养生佳品。下面就逐一简单介绍。
杏仁
杏仁具有抗癌之果的美誉，原因在于其含量特别丰富的硒元素。
硒元素在体内与维生素E结合后，成为一种强力扫除机体自由基的物质，对肿瘤细胞有抑制和杀灭能力。
另外，杏仁还含有丰富的优质的脂肪类物质，有润肺平喘、生津止渴的疗效，所以它常用于各种肺部疾病的治疗。
榛子
榛子的作用是最全面的，有坚果之王的美誉。
榛子中含有大量的抗氧化物，利于各种癌症的预防，特别是卵巢癌、乳腺癌。榛子中的钙、镁、钾元素都相当丰富，可有效调整血压高低。
除此之外，榛子对胃肠道有非常好的保养作用，其香气可增加食欲，其所含纤维素还有防便秘、助消化的效果。
核桃
核桃被称为益智果、长寿果、抗氧化之王。核桃中含有一种对大脑有益的物质，叫做磷脂。
这种物质可改善脑部血液循环、增强记忆力、缓解脑部压力、提高大脑活力、预防大脑细胞衰老的全方位的养脑护脑功效，特别适合于中老年人。
除此之外，核桃中所含的优质不饱和脂肪酸对心脑血管相关疾病也有很大的帮助。
腰果
腰果中蛋白质含量极高，达到20%以上，还含有钙、铁、锌等各种人体所需的微量元素。
除此之外，更具价值的是，腰果中含有大量优质的不饱和脂肪酸，亚麻酸和亚油酸。这些物质可有效的预防和改善许多的心脑血管疾病。
哪些干果堪比良药
健康，是无价之宝，很多人为了身体健康长命百岁，大肆购买保健品营养品。实际上，药补不如食补，食物与每个人都息息相关，只要我们选对食物，那么平时吃的食物同样具有防病治病的功效。当然食补的疗效是有限的，如果身体有大碍还是需要及时就医。下面7种干果零食最适合患者吃。
高血压：杏干
杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。
痛风：樱桃干
樱桃中富含花青素，对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现，富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干，每次约132克。
骨质疏松症：葡萄干
葡萄干富含硼，有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果(美国山核桃)，效果更好
疲劳乏力：红枣
疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用，以增强饱腹感。
便秘：吃梅干
一项新研究发现，每天两次，每次6个梅干(大约50克)，缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便湿度，具有通便功效。
膀胱炎：蔓越橘干
美国一项研究发现，每天两把蔓越橘干(42.5克)，可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的黏附性。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。
这些干果好吃又防病，爱吃零食的朋友们，可以购置一些作为茶余饭后的美味。
孕期吃哪些干果好
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分，能提高血小板数量，是孕妈咪补血的药膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。
3.松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效，还具有防癌、抗癌作用。
孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%，含糖15%-18%，含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。
6.腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
女人补血应吃哪些干果
女性贫血经常会出现脸色发黄、头发干枯或者经常气短乏力等现象。当我们身体感到不适时，通常就是气血不足引起的。中医云：血是女人的本钱。因此想要身体健康，就要先从养血气开始。下面这几种食物有助于女性养血补血。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中补血果的称号。
一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
注意事项：但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。
注意事项：桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
一些干果零食虽然不能与正餐的营养相匹配，但是也不能忽略其重要的作用，可谓是小零食大营养。一起来了解一下干果的各种营养和功效。
1、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2、葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
3、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
4、无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
5、南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
6、奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
7、乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
8、巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
9、芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
10、核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
11、大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
12、葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
13、薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
14、柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
白灼秋葵的营养价值
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
白灼秋葵的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)45.00
碳水化合物(克)7.10
脂肪(克)0.10
蛋白质(克)2.00
纤维素(克)3.90
维生素A(微克)52.00
白灼秋葵的宜忌人群
1、普能人群的成年男女,如果需要排肠毒、清除便秘、健胃的,那么是这一类人群是特别的适合食用黄秋葵,还有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不错,还有就是高强度作业的职业人士适当的食用黄秋葵也是非常之有益的。
2、对于内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不错,对于那些症状可以得到明显的改善之作用,还有性冷淡的女性食用还可以增加夫妻情趣生活,更女期的女性以及老年女性也非常之合适,黄秋葵是当之无愧的女人最棒的选择,因为黄秋葵不仅被当作食补的好蔬菜类,黄秋葵花茶还有着天下第一花茶之美誉,对于女性的皮肤有着非常好的护肤之作用,可以起到一个延缓衰老之作用。
3、对于性趣不足、易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显着的效果,是体质偏弱男性的最佳之福音。
4、黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的,经试验明,三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降,对于三高可以起到一个很好的预防之作用,还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。
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