海带冬瓜排骨汤怎么做
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海带冬瓜排骨汤怎么做”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海带冬瓜排骨汤具有很好的滋补的功效！海带里面富含多种微量元素，尤其富含碘元素，对于预防碘缺乏疾病有很好的效果，而冬瓜有很好的利水利尿的作用，有减肥的效果，还能够促进身体脂肪的代谢，排骨富含蛋白质，富含钙质，营养价值也非常的好。下面我们来了解一下海带冬瓜排骨汤怎么做？我们来看一下这方面的内容。
首先把冬瓜去皮去瓤，然后清洗干净，再把冬瓜切成适当的小块儿，把排骨先放到冷水里面浸泡一下，浸出血水，然后冷水下入，锅中大火烧开，把排骨捞出，冲去上面的浮沫，用温水冲洗一下。
如果是干海带要提前泡发，泡发好的海带冲洗干净，切成小块儿。
准备一个砂锅，砂锅里面放入冷水，然后把排骨放到里面，再加入葱段，加入姜片，然后盖上锅盖，大火烧开，再加入少许的料酒，再用小火烧40分钟左右，这时候排骨基本上已经熟了，然后再把冬瓜和海带放到锅中，再煮15分钟，这是冬瓜颜色已经发白，有点半透明的状态，然后放入适量的葱，关火，这样海带冬瓜排骨汤就做好了。
海带冬瓜排骨汤的营养价值还是不错的，有补而不燥的功效，排骨的营养非常的丰富，排骨里面的钙质能够充分的溶解在汤中，有很好的补钙的作用，另外冬瓜有利水利尿的效果，能够促进脂肪的代谢，所以海带冬瓜排骨汤的减肥的作用非常的明显，还能够提高身体的抗病能力，有一定的美容养颜的功效。Ys630.Com
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海带是一种可食用的藻类，海带和排骨就像绝配一样，搭配食用不仅美味，还十分营养。海带排骨一般用来煲汤比较多，海带排骨汤一般人都能食用，做法还算简单，有一定的滋补作用。
1.海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。海带蒸透，洗净切块备用，排骨冲洗干净备用。除盐外的所有原料，加入电压力锅，通电选择蒸排骨档，最后加盐调味就可以了。
2.干海带结提前泡发洗净，白萝卜洗净去皮切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起，锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟，最后加适量盐调味。
3.排骨不要过水，放入清水里多冲洗几次，然后用淡盐水浸泡半小时，再洗干净后，放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨，水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分，汤汁一般煮好还会是那么多。放入1汤勺料酒、姜、适量的盐、（滴两滴醋进去，可以让排骨里的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外还可以防止食物中毒，）然后盖上盖子大火烧开，转小火慢炖。排骨汤炖至一小时左右，放入海带、适量的鸡精调味（海带可以在市场买洗好，打着结的那种，我都是自己洗好，然后打结，市场买的有的不重新拆开洗，有泥沙。）然后继续盖上盖子小火慢炖一小时。炖好出锅。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘，而且能够降血脂、降血糖，做法多样，日常生活中很受人们欢迎。而冬瓜也是全身是宝，冬瓜皮可以入药，冬瓜肉是人们日常生活中的一道菜，还可以制作月饼、糕点等等，冬瓜子可以炒成瓜子。海带冬瓜排骨汤的营养更是丰富。
实际生活中冬瓜总是很少人喜欢吃，但是其实冬瓜是很好的蔬菜，营养价值丰富，尤其是煲汤。海带冬瓜排骨汤就是一道非常受欢迎的汤，尤其现在夏天，天气炎热，人们很容易上火，还带冬瓜排骨汤不仅补身体还消暑。
冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。就算是冬天，为了抵御寒冷需要不断的进食，吃肉是很不错的选择，而冬瓜中含有丙醇二酸，可以阻止人体内糖类物质转化为脂肪使人变胖，因此也就打消了吃肉容易长胖的疑虑，将两者搭配，就可以没有负担的尽情吃肉了。
冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
炎热的夏天高温让人很容易心烦气躁，在心情不好的时候吃冬瓜是非常好的选择。海带冬瓜排骨汤更是一道美味，冬瓜本身味道鲜美，而且具有一定的美白效果，加上海带、排骨可谓一道佳肴。女性多喝冬瓜排骨汤还美容养颜。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是海带营养很丰富。排骨冬瓜海带搭配做汤再合适不过了，下面就介绍一下做法吧。
冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。而且，现象环境污染严重，大海也不能逃脱人类的污染，海带生长于海里，自然会有所污染，长期食用，可能导致身体内重金属含量过高，因此海带不宜长期食用。
先把冬瓜、排骨、海带等材料准备好。处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧三分钟捞出。排骨捞出后，用凉水冲洗几遍。排骨捞出后，用凉水冲洗几遍。盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟这样。处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块。盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，就可以啦。
以上内容就是我为大家介绍的排骨冬瓜海带搭配做汤的方法，相信大家都了解了吧。建议大家在夏天不妨多做几次喝，清热消暑。不过做汤时候要注意海带一定要先泡一段时间再洗，汤里面放盐的时候不要放太多，因为海带本身就有盐的。
绿豆冬瓜排骨汤，这一道食物可以说是老少皆宜的，尤其是在炎热高温的季节，人们的胃口会变得比较差，所以喝一点绿豆冬瓜排骨汤，可以起到清热解暑以及增进食欲的效果。
一、做法
1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时;
2.冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块;
3.排骨洗净，斩块，氽水捞起;
4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
二、进入小暑多喝清热汤粥
连续多日的高温让人们极度不适，人们的胃口也变得越来越差，在这样的天气里，如果我们多喝点汤粥，不仅可以预防中暑，还可增进食欲。此时的汤水以清热解暑为主，味道应清淡，但在制作时还需因人而异。从事剧烈运动(运动食品)、体力劳动的朋友由于出汗较多，在适度饮用淡盐水的同时，每天最好再喝点绿豆汤、冬瓜汤等，既可避免“水中毒”又可防暑;孩子们对白开水往往不感兴趣，不妨给他们做点酸梅汤、山楂汤调节口味;而酸梅汤、山楂汤同样适合老年(老年食品)人和胃酸缺乏的朋友饮用，可调节口味、增强食欲、促进消化(消化食品)。
三、若要煲老火靓汤，肉类则以鸭肉为最佳，鸭肉富含蛋白质(蛋白质食品)，可及时补充高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，适合被苦夏困扰的朋友食用。
排骨的营养价值比较高，排骨中的骨髓能够促进蛋白质和红细胞的生长，对于很多的身体肌肉的控制以及促进新陈代谢是有帮助的，而且能够给身体提高营养价值，山药是可以补血补气的，可以降低排污中的油性含量，而海带能够去掉排骨中的油腥味儿，同样也可以减少发胖，这一道山药海带排骨汤，不用担心吃了以后会引起脂肪。
山药海带排骨汤所属一款美食之一，主要原料有排骨：200克、山药：1根等，海带结：120克调料：精盐、鸡精适量，这道菜非常美味。、更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
材料：
排骨：200克
山药：1根
海带结：120克
调料：
精盐：适量
鸡精：适量
制作过程/山药海带排骨汤
1、做这道汤的材料。
2、排骨洗净，放沸水冲焯烫去血水，捞出沥水。
3、山药洗净，削去表皮。
4、把山药切成滚刀块备用。
5、把焯烫好的排骨放到砂锅里，加入适量的开水。
6、大火煮开后，改小火把排骨煮一会儿，再放入山药一起煮。
7、把山药煮到基本上快熟的时候，把海带结倒入沙锅中，炖煮到海带结软烂即可。
8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
冬瓜薏米排骨汤，其实可以称得上是排毒排湿气的最佳营养汤了，除了冬瓜这种常见的食材之外，排骨的营养价值也是比较高的，所以如果能够将这些食材搭配在一起熬汤，自然有利于我们的健康以及疾病的调理预防了，现在就来认识一下冬瓜薏米排骨汤的做法。
事实上对这些食物的烹煮方式，我们在生活中都是可以自己动手制作的，所需的排骨冬瓜以及薏米，这些在生活中很容易拿得到，而且自己烹煮也可以加入其它的食材，可放入百合那么也有利于发挥它的保健价值。在这之前应该将薏米以及百合提前浸泡两个小时，然后排骨要放到沸水里面去除血沫，冬瓜切片、姜片也要处理好，将所有的材料放入电饭煲，当中加够水，按下煲汤键就可以一次性搞定了。
尤其是在炎热的夏季，食用冬瓜薏米来煲汤的话，可以起到很好的清热解暑的效果，是一道非常好的消暑健身清补剂，而且如果能够自己动手制作，那么其中所添加的食材都是比较利于身体健康的食材，食用也可以让自己更加的放心，小孩子同样也可以食用。
对本身湿气过重的人来讲，也应该注意科学的饮食调理，因为湿气过重，对肾脏造成的影响也是比较大的，而食用冬瓜有很好的去湿气，利尿排毒的作用，所以科学的了解这些饮食方法，对我们的养生健康都可以带来更好的效果。
在炎炎的夏日里总是有很多的朋友因为天气过于炎热而出现食欲不佳的情况，这个时候整个身体都是那种燥热的情况的。而说到冬瓜排骨海带汤就是具有很棒的祛暑、止渴的作用的，只是很多的人可能在饭店吃到过，当自己去动手制作才知道什么都不会。那么，冬瓜排骨海带怎么做?
冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜营养成分
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。
冬瓜食疗药效
◆冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
◆常吃冬瓜，皮肤不长粉刺，不生疔疖。
◆冬瓜子中含尿酶、葫芦巴碱及组氨酸等成分，用冬瓜子煎水饮，对慢性支气管炎、肺脓肿、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。
看过上文的介绍后，大家会发现其实冬瓜排骨海带这道菜做起来并不是很难。而且对于身体不仅仅是有着祛暑、解渴的作用，同时对于一些爱美减肥的女性朋友们来说也是减肥的食物，更是能满足吃货的一个胃口，所以大家好好的学习下吧，一定不会食失望的。
海带豆芽排骨汤的做法简单，营养价值很高，是一道老少皆宜的汤羹。因为大骨头可以补充骨髓，能溶解，脂肪，促进红细胞和白细胞的生长，对补钙，调理肠胃有着一定的功效。
海带冬瓜排骨汤非常适合夏天喝一点，具有去湿消暑、解毒清热的作用，海带冬瓜排骨汤的营养价值非常的好，冬瓜里面富含维生素c，另外钾元素的含量也有很高，这对于预防高血压，预防肾脏疾病以及预防浮肿疾病都能达到非常好的效果，下面我们来了解一下这方面的内容。
海带冬瓜排骨汤最明显的功效就是清热解暑，在夏天的时候能够起到清热生津、消暑除烦的作用，冬瓜有很好的利尿利水的作用，能够促进炎性体液的代谢，另外海带里面含有丰富的钙质，不但有降血压的效果，还能够预防钙质流失。
海带冬瓜排骨汤还有很好的护肾的作用，能够调节身体的免疫系统，对于肾功能不全或者肾脏病人患者来说适当的喝一点冬瓜海带排骨汤，能够预防肾水肿，预防心脏病。
海带冬瓜排骨汤还有一定的防癌抗癌的作用，通过调查发现，冬瓜里面的硒元素非常的丰富，而硒元素是抑制肿瘤生长的重要的元素之一，另外海带和冬瓜里面富含膳食纤维，能够刺激肠胃的蠕动，在预防肠癌方面也具有很好的效果。
以上简单的了解了海带冬瓜排骨汤的功效，在夏天的时候适当的喝一些海带冬瓜排骨汤，具有很好的养生的作用，不但能够提高身体的免疫力，在预防疾病、提高抗病能力方面都能发挥很好的作用，夏天喝一点还能够清热解暑，有利尿消肿的功效。
大家现在对营养的摄入方面还是比较关注的，因为好的营养的摄入对于自己的身体健康方面的帮助也是比较大的，因此人们往往会比较讲究一些日常的饮食的安排的，其中大家比较喜欢的一道菜就是冬瓜薏米排骨汤，很多人是吃过的，但是大部分人对于它的具体做法往往并不是很了解的，对于此，下面我就给大家进行详细的这方面的知识介绍。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：1、首先需要做的就是，要将薏米提前进行浸泡的。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：2 、然后需要做的就是，要将准备好的排骨洗净斩成小段，焯水去除血沫。煮锅另换水烧开加入葱姜黄酒。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：3、之后要做的就是将烧水开后加入薏米，排骨大火烧开转小火煲1.5小时。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：4、再就是冬瓜洗净去皮切成0.5cm的片备用，魔芋丝洗净。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：5、用筷子很容易穿透排骨后放入冬瓜，魔芋丝，转中火续煮。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：6、最后就是在冬瓜变透明状时，调入盐，白胡椒粉即可。
上面所讲的内容就是有关“冬瓜薏米排骨汤是怎么做的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于冬瓜薏米排骨汤是怎么做的的知识也是有一定的了解了，对于那些在平时比较注意养生以及身体健康的人们来讲，是可以多食用冬瓜薏米排骨汤的。而且它的做法并不是很难的，是可以在空闲的时候去做这道菜的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海带冬瓜排骨汤怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生排骨汤”专题。
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