胃炎吃什么食物好
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“胃炎吃什么食物好”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
生活中十个人可能会有九个人不同程度的存在肠胃疾病。胃炎就是发病率非常高的一种肠胃疾病，会严重影响到个人的正常消化能力。出现胃炎问题，大家千万不要再食用一些辛辣具有刺激性味的食物，否则可能会对于自身的肠胃消化负担压力，加重自身胃炎的症状。胃炎患者朋友应以营养丰富，容易消化为原则，才有助于促进病情的康复。
胃炎患者朋友建议大家在日常多吃一些有助于促进消化的食物，尽量多吃一些富含纤维素高的食物，有助于提高自身的肠道消化能力。在主食方面建议大家可以适当的吃一些面条，包子等食物，这类食物都非常容易被人体所消化，千万不要再食用一些油脂粗糙的食物，一方面不容易被人体消化，另一方面也可能会加重自身肠胃消化负担压力。
出现胃炎问题，大家也可以适当的吃一些清淡的食物，可以适当的吃一些菠菜，菠菜可以帮助大家达到一个很好的温润肠胃，润燥养肝的功效。而且适当的吃一些菠菜有助于促进自身分泌消化液，可以达到一个很好的促进消化的目的，也有助于增强自身的食欲。
出现胃炎问题病情比较严重的话，大家也可以服用一些胃肠药物来进行治疗，可以帮助大家达到一个理想的治疗效果。出现胃炎问题，建议大家在日常一定要养成一个规律饮食的好习惯，尤其是在晚上千万不要再过多食用食物，否则都可能会加重个人肠胃消化负担压力。尽量多吃一些碱性的食物，对于身体健康非常有好处。
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慢性胃炎是很常见的一种胃病，和急性肠胃炎不同的地方就是发病机制不同，急性肠胃炎发病比较突然，慢性胃炎是长期饮食不规律造成的，经常会感觉胃疼、消化不良、胃胀气等病症，通过长时间的饮食的调理也是可以治疗的，下面我们就来介绍一下饮食调理的方法。
1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。
2、稀饭
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。
3.汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。因此最好是多喝菜汤。
4.主食
在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
5.菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。
文章中介绍了一些可以养胃的食物，有慢性胃炎的病人饮食是要特别注意的，应该要多吃点养胃的食物，少吃伤胃，不容易消化，或者会加重肠胃负担的食物，可以多吃点蔬菜和水果，饮食要清淡一点，不能吃刺激性的和生冷的食物，这是比较容易刺激胃粘膜的。
胃炎疾病一旦严重了不及时控制的话是很容易出现浅表性胃炎这种疾病的，浅表性胃炎是胃炎疾病中比较严重的一种，面对胃炎引发的浅表性胃炎必须要慎重的治疗，这个时候该吃的药物很多，有消炎的药物，还有止痛的药物，这些是药物治疗，面对胃炎中的浅表性胃炎做治疗还要记得从饮食上来改善，那么胃炎浅表性胃炎吃什么好?
人参煨猪肚
猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。
具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。
莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。
作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
瑞香汤
山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。
将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。
桂圆石斛汤
桂圆5-10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。
作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。
胃炎浅表性胃炎疾病到底该吃什么好?通过上面内容的介绍，让我们了解了相关的饮食改善方法，而胃炎浅表性胃炎是一种胃炎很常见的类型，面对这种疾病需要先消炎，然后从饮食上来给自己控制，之后就要记得多给自己吃清淡一点的食物，最好是长期吃稀粥来改善自己的肠道。
胃炎是我们日常生活中常见的疾病，引起胃炎的原因有很多，饮食不规律，经常暴饮暴食，这些都会导致人们的胃出现疾病。因此想要有效的预防胃炎，就要在生活中注意调养。有些东西吃了回伤胃，相信大家都知道。那么到底是哪些食物呢？为了能有效预防胃炎，我们一定要知道下面这些知识。
1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
2、稀饭
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。
因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。
3.汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。
掌握了这些知识，我们就能在生活中从饮食做起，有限的防止胃炎了。但是在饮食调理期间，良好的生活习惯的养成也是很有必要的。因此患者在日常生活中要注意作息，戒心戒酒，并保持适当的运动。感谢大家的阅读。
肠胃炎大多是饮食不规律造成的，要想症状得到缓解首先要做的就是改变不良饮食习惯，适量吃一些易消化食物，像面条、小米粥等；另外还可以食用大枣健脾粥、鲜芦根粥、人参粥等。
一、肠胃炎时该吃什么
1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
胃肠炎吃什么水果好，可以根据情况选择合适的水果，对胃肠炎的治疗有很大的好处。
二、肠胃炎的后期养护食谱
1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。健脾胃，养气血，调营卫，生津液。
2、益脾饼
红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
3、鲜芦根粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，大火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。起锅前5分钟，放入生姜共煮。一日分2次温服。
4、人参粥
人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸，便用。人参可补五脏，益元气，健脾止泻。凡脾胃虚弱，消化不好，大便时溏时泻，或餐后则便，水谷不化等可治。
5、川芎当归茶
川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，将以上药物洗净；粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
对于急性胃炎来说，大多数的病因就是急性粘膜出现炎症，在临床上所表现出来的症状就是上腹部不适，有时胃黏膜也出现充血，水肿，糜烂等症状，那么对于急慢性胃炎吃什么好呢！
当禁食期急性期病情较重时，患者排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。
1、初期
此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期
可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
3、恢复期
为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
反流性胃炎是现在一种比较常见的慢性胆道性疾病，患者一般是由于手术或者其他的胃炎所引起的并发症，如果长期不进行治疗的话，是很严重的，很有可能会导致一些其他的疾病，比较常见的是胃溃疡，甚至有可能会胃穿孔，胃癌也是很常见的，所以及时的治疗是非常有必要的。
日常应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主。饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品。身体偏胖的患者应该减肥，因为肥胖会导致腹内压力增加，加重反流。
饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多。应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，增加上腹部不适感，使胃膨胀。因此，平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃或不吃油炸食品。
少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、巧克力、鲜柠檬汁、番茄汁等酸味饮料，以及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。每餐定时定量，切忌饥饱不定。晚餐不要吃得过多，以免刺激分泌过多的胃酸，使症状加重。
针对反流性胃炎，病情如果不是很严重的话，建议要采用药物的治疗方法，或者中药治疗也是很有效的，如果长期病情没有改善的话，也可以采用手术治疗的方法，能够直接有效地控制住病症，见效也是很快的，还要做好术后的护理。
在所有的胃病中，慢性胃炎是发病率最高的一种，现在医学上有很多治疗慢性胃炎的方法，但最健康有效的方法是饮食调理，对于慢性胃炎患者来说，平时吃任何东西都要合理，合理的饮食可以减少对胃黏膜的伤害，甚至可以保护胃黏膜，从而帮助消除胃炎疾病。
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。
慢性胃炎常因为胃粘膜出现慢性的炎症而发病，对患者的身体健康造成的危害非常的大，往往会出现食欲不振或者厌食的症状，常会出现一些腹胀腹痛等症状表现，容易导致消瘦贫血，患者除了进行正规的治疗以外，好的饮食调理也是非常重要的。
患者在饮食方面一定要注意胃酸的调节，不要吃一些辛辣刺激的食物，更不要吃一些过硬的食物，平时饮食尽量吃的软烂、一些容易消化的食物，另外含有纤维素也不要过多，如果吃粗粮一定要细做。
主食方面尽量吃一些软米饭，平时多吃一些面食，比如说包子馒头混沌的食物，在饮食方面可以适当的喝些牛奶，吃一些淀粉，适当的吃一些蔬菜水果。饮食方面可以多吃一些汤，多喝一些粥，这都能够预防胃酸的分泌。
在蔬菜和水果方面，可以适当的吃一些冬瓜、菠菜、土豆、西红柿、苹果、香蕉、橘子等食物，对于慢性胃炎比较严重的患者来说，应该少吃一些韭菜、金针菇和芹菜等食物，这类的食物粗纤维比较多，过多食用对健康容易造成不利的影响，另外为了预防便秘，平时应该多吃些润肠通便的食物，比如说可以喝些果汁和菜汁，吃一些蜂蜜等等。
以上简单的了解了慢性胃炎吃什么食物好，患者平时饮食当中一定要预防，肠胃出现不良的刺激，多吃一些具有促进消化的食物，避免造成肠胃的负担，比如说可以多吃一些面食，适当的吃一些蔬菜和水果等等，都具有很好的调理保健的效果。
日常生活中平时饮酒过多或者经常吃一些刺激性的食物很容易会造成胃炎的出现，特别是浅表性胃炎，这种疾病就需要在饮食上多注意，那么应该吃一些什么好呢？
菜汁炖峰蜜
选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。
佛手汤
佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。
金橘猪肚汤
金橘根30克，洗净切碎;鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。
白胡椒猪肚汤
选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
参米粥
选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
因为现在人们整天都要忙于工作或者是照顾家庭，很多人都对身体健康不是很在乎，等到真正得病的时候就会追悔莫及。而大部分的成年人都患有胃病，慢性胃炎就是最常见的一种。虽然说是慢性疾病，不是很严重，但是这种胃病很肯能会让患者吃不好也睡不好。那么，慢性胃炎吃什么早餐好呢?
早餐建议：
首先空腹喝杯温开水，记住是温温的那种，它可以冲走胃里的食物残渣，减少炎症刺激。尽量吃一些好消化的，不油腻的，比如粥，包子，馒头，面包一类的，尽量不要吃辣椒，醋等刺激性大的东西。
饮食原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
建议慢性胃炎患者要多补充一些维生素C，因为维生素C能够保护肠胃，同时还能够保证肠胃能够发挥出原有的作用，能够提升肠胃对于疾病的抵抗力。含有维生素C的食物有很多，大部分的蔬菜以及水果当中含量都比较多，平时尽量要多吃。
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