西红柿菠菜汤做法
西红柿和菠菜都是营养价值很高的蔬菜，西红柿里面富含大量维生素c，富含胡萝卜素，对于提高免疫力水平有很好的作用。菠菜里面富含铁质元素，富含钙质元素，富含膳食纤维，有很好的补气血补钙的功效，西红柿和菠菜可以做成西红柿菠菜汤，有一定的美容养颜、提高免疫力的效果，我们来了解一下。
准备西红柿一个，准备菠菜一百克，准备鸡蛋一个，准备适量的色拉油食盐和小葱。
首先把菠菜洗净，择好，锅中放入清水，烧开以后，把菠菜放到里面焯一下，下入菠菜焯一分钟左右，然后捞出，这样做的好处是能把菠菜里面的草酸尽量去除。把西红柿清洗干净以后切成小块儿，把葱切成末，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
锅中放入适量的油，然后把西红柿块儿放到里面，加入葱末，中火翻炒，直到把西红柿炒软，炒出汁，然后加入适量的水，盖上锅盖煮2到3分钟左右，这时候把打好的鸡蛋液迅速搅拌，一边搅拌，一边撒入锅中，然后用勺子在锅中反复搅拌一下，让蛋液形成蛋花。
这时候再把已经焯好的菠菜放到锅里面，再加入适量的盐，煮一分钟左右就可以关火了，这样西红柿菠菜汤就做好了。在打鸡蛋液的时候可以在鸡蛋液里面滴少许的醋，这样鸡蛋液打到锅里面形成的蛋花会更多。西红柿鸡蛋汤非常的美味，有一定的减肥的作用，对于促进肠胃消化，提高身体的抗病能力，都有一定的功效。
Ys630.com相关知识
饭前饭后喝一碗汤能够促进消化排出肠胃内的废气，这个道理是自古流传下来的，就像教科书一样是永恒不变的真理，但是喝汤也要分清楚到底该喝什么汤，西红柿鸡蛋菠菜汤是一种具有保健功能的汤品，这种汤品在我们的餐桌上刚刚开始流行，下面就来看看西红柿鸡蛋菠菜汤的做法介绍吧。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮。
1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。
3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。
西红柿鸡蛋菠菜汤这种汤品非常适合老年人和小孩子食用，这种汤品拥有西红柿和菠菜，这两种蔬菜都拥有非常多的营养物质，是能够很好的补充老年人和小孩子的身体的，所以，作为家庭主妇的话餐桌上备一份西红柿鸡蛋菠菜汤是相当不错的。
菠菜原本是属于药材，而且菠菜当中对于长期患有，肠胃不好，经血不调，等等的一些疾病有着非常好的功效，而且特别适合女性朋友们来使用，那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下菠菜的做法大全，西红柿菠菜汤的做法。
先把西红柿切碎，鸡蛋打好，切点葱花，菠菜洗净切成段。锅里放点油，油热了以后先放西红柿，搅一搅。然后倒入适量开水，水滚以后打入鸡蛋再搅一搅，等鸡蛋熟后，放入菠菜，放点盐啥的，出锅前放点味精，蚝油啥的，最后把葱花撒里头，
材料
番茄200克、菠菜200克、黄芪50克。
调料
盐。
做法
1、将番茄洗净，放入沸水中焯烫至外皮裂开，剥去外皮后切瓣;菠菜择洗干净后去根，切成小段。
2、将黄芪放入锅中加适量水煮沸，放入番茄瓣，待水再一次沸腾后，再放入菠菜煮开，加盐调味即可。
营养师建议
1、此汤富含丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。
2、注意煮的时间不宜过长，以免营养流失。
味道不仅非常的好，而且受到了大家的广大欢迎，炎热的夏天即将到来之际，菠菜对于祛除，酷暑有着非常好的功效，尝试一下这道菠菜汤做法。
西红柿菠菜汤就是非常方便简单，尤其是在日常生活当中，饭桌上他都是常见的一道家常汤饮，所需的食材就是西红柿以及菠菜，了解一些基本的步骤之后，每个人都可以动手制作。下文就是这是具体的做法介绍。
制作西红柿菠菜汤，将西红柿以及菠菜准备好，盐油调味料也不能够少，把西红柿洗干净之后放到开水里面去滚烫一番，等到皮开之后把皮撕去切成丁，然后在锅中加入水水开，把西红柿放入其中煮沸，再放菠菜，就可以了，而调味料可根据自己的口感来选择，建议不要放太多的盐，作为营养汤汁的话，咸味太重，反而会影响它的功效。
做成西红柿菠菜汤，其实可以给我们带来很好的保健作用，能够起到养血之血以及美容养颜的作用，特别是菠菜，可以起到很好的养血止血作用，而且富含大量的植物粗纤维，可促进肠胃的蠕动，有利于排便，对那些长期受到痔疮，便秘问题困扰的人来说是比较适合的。
菠菜当中会含有丰富的维生素，钙，铁，等这些营养物质，科学的食用，对于帮助补铁预防缺铁性贫血也有很好的效果，还能够延缓衰老，促进人体的新陈代谢，因此作出一碗西红柿菠菜汤，可以给你带来意想不到的好处。
随着人们的生活质量的提高，人们对自己日常饮食也是非常重视，对自己的身体健康也更加关心，不愿意再吃一些垃圾食品，而是去寻找一些更加有健康有营养的食品，减少对身体的伤害，比如人们再买菜时，选择更多的是一些少农药的绿色蔬菜，还有就是人们开始少吃路边的小吃。这些表现都可以看出人们对自己的饮食开始重视。下面介绍一种具有美容养颜的汤-西红柿菠菜汤。
西红柿菠菜汤顾名思义就是西红柿和菠菜合起来的一种汤，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。
波菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
西红柿菠菜汤的做法：
1．西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁；菠菜去根后洗净，切长段．
2．锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜．
3．待汤汁再沸，加盐调味即成．
西红柿菠菜汤的功效：
1补血造血
我们都知道菠菜是含铁丰富的食物，但是由于菠菜中存在很多的草酸，铁质很难被人体吸收，但是菠菜在和西红柿一起吃时西红柿中含有的大量维生素可促进菠菜中铁质的吸收，有造血补血的功效。
2 抗衰老
菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老，而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，能起到抗衰老的作用。
汤是很多人最爱，汤是种类比较多，那蔬菜汤是不错之选，尤其是在春季的时候，选择一些菠菜汤，对人体去火都是有着很好帮助，菠菜含有的维生素比较丰富，所以吃这样蔬菜，对人体各方面调理，也是有着很好帮助，所以在放心选择，菠菜汤的做法怎么样呢，很多人不太了解。
菠菜汤的做法也是有着很多方面，在对这样佳肴制作上，也是不能随意进行，否也是会破坏它的营养元素，对这点都是要进行很好注意，想要吃的健康，就要正常进行。
菠菜汤的做法：
猪肝枸杞菠菜汤
材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法：
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可
小诀窍
猪肝营养：
1 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
通过以上介绍，对菠菜汤的做法也是有着一些了解，因此对它在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过在对食材搭配上，都是不能随意，要科学的进行，这样利于人体各方面营养吸收，同时对人体体质改善，效果也会不错。
西红柿的颜色是非常的艳丽，而且味道酸甜开胃，所以西红柿做汤是非常不错的佳品，菠菜虽然说味道清淡，但是营养价值非常高，这两种食材一起搭配制作是非常不错的，不仅美味，而且非常滋补。
西红柿菠菜汤
主料：西红柿200g，菠菜300g
辅料：油适量，盐适量
做法：
1、我们是可以首先将西红柿和菠菜洗干净了，将菠菜去根，摘去黄叶，然后备用。
2、西红柿在表面轻划数刀，放入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净，切长段。
3、在锅中放入适量的油，等油热后将西红柿炒一下，这样能使西红柿中的番茄红素充分溶解出来，但是同时可能会破坏一部分维生素C。
4、在锅中放入少半锅清水，等水开以后，把西红柿倒入锅中。
5、我们把菠菜段放入水里面，然后是再煮一会，放入一些盐和鸡精，进行调味就是可以了。
功效：西红柿里面是含有非常高的营养物质，西红柿里面的柠檬水能够很好的促进糖分代谢，帮助燃烧脂肪，所以西红柿是不错的减肥食物。菠菜里面是含有各种丰富的维生素和纤维素，菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。我们食用这款食物是可以很好的促进消化功能，对于维护皮肤和神经健康是非常重要的作用，也是我们强身健体不错的选择。
我们也是知道了西红柿菠菜汤的营养价值是非常高了，我们在生活中经常食用一些是可以很好的补充身体各种营养元素，我们如果是想要在生活中很好的强身健体，就可以尝试制作这款菜肴了。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做猪腰菠菜汤吧。
2.包菜一把洗净
3.猪腰用刀中间划开去处中间的白筋一定要去除干净
4.切薄片用比温水高点温度的水反复洗干净加入料酒腌制
5.准备姜片
6.锅中倒入油姜片爆香
7.爆香后等水烧开后
8.加入准备好的猪腰
9.再加入菠菜
10.最后加盐胡椒粉鸡精调味
11.调好味后盛出就可以慢慢享用了
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对猪腰菠菜汤感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
现代生活是一个非常忙碌的生活，节奏非常的快，常常让人的身体首夺拖累，这个时候就需要用食物来补充身体流失的营养成分，猪血能够清肺，让人们在空气污染的环境中感觉好点，菠菜是补铁的最佳蔬菜，猪血菠菜汤这种汤是滋补身体的良好食物。那么，猪血菠菜汤的做法是什么呢？
原料：菠菜3棵，猪血100克。
辅料：葱段10克，盐、香油各适量。
做法
1、菠菜择去黄叶，洗净后切段；猪血洗净后切块。
2、锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
3、将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，煮至菠菜变色即可。
特色：猪血、菠菜都是补血的食材，其中原产于高加索的菠菜，性甘、冷，具有下气、润肠、助消化等功能，女性因生理特性普遍存在贫血的症状，多喝菠菜猪血汤，对补血、明目、润燥都有好处，尤其能补充体内铁质含量。
医疗功效：春季易引发便秘，若排便久蹲强努，导致痔疮出血，红肿突出，疼痛难忍。所以就有了“有钱难买春头泻”的俗语，这就是说春天应该润肠通便，使大便保持微泻状态为好。常吃猪血菠菜汤可缓解春季便秘。
猪血味咸性平，有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥；猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。
制作一份猪血菠菜汤是非常适合职业上班族的，因为上班族在外工作常常会接触到一些空气质量较差的环境，吃猪血能够清除肺部积累的灰尘等有害物质，而人体在忙碌的生活中很容易造成缺铁，吃菠菜能够及时补充铁元素，建议大家可以经常使用猪血菠菜汤。
相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧，番茄是我们常见的一种蔬菜，番茄不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，所以番茄很受大家的欢迎，番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃番茄可以起到美白祛斑和防辐射等作用，番茄有多种做法，下文我们介绍一下番茄菠菜汤的做法。
菜品特色
西红柿150克，菠菜150克.
调昧料:盐少许.
做法
1.西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净，切长段.
2.锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜.
3.待汤汁再沸，加盐调味即成.
营养价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是番茄了，我们知道番茄不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃番茄有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了番茄菠菜汤的做法。
菠菜汤是很多人喜爱喝的，这样的汤含有的维生素比较多，对这样汤在选择的时候，是可以放心进行的，它对人体健康不会有损害，而且菠菜汤在制作上，也是比较简单，它主要就是以菠菜为主，对菠菜的购买也是比较轻松，那猪肝菠菜汤也是很多最爱，猪肝菠菜汤的做法如何呢?
很多人对猪肝菠菜汤的做法并不是很清楚，这样的汤制作也是很简单，而且制作猪肝菠菜汤的时候，在对猪肝购买上，一定要选择新鲜的，这样吃的时候对身体才不会有损害。
猪肝菠菜汤的做法一：
材料：菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒。
做法：
1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀
2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜
3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里
4.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可。
菠菜猪肝汤二
材料：用料菠菜350克，猪肝150克，葱1根，姜、精盐各适量。
做法
1、猪肝洗净切块。
2、菠菜、生姜、葱洗净，菠菜切段，生姜切细丝，葱切段，备用。
3、起锅注入清水烧开，放入猪肝煮沸，再放入菠萝、葱、姜煮滚，加精盐调味即成。
功效：利肠胃，消积热。汤清味鲜，补血益容。
以上就是对猪肝菠菜汤的做法详细介绍，这两种制作猪肝菠菜汤的方法，不仅很容易制作出来，而且在步骤上也不是很复杂，不过在喝猪肝菠菜汤的时候，如果是晚上选择，也是要适量的进行，这样对身体营养吸收才会有很好帮助。
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