西红柿鸡蛋菠菜汤的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西红柿鸡蛋菠菜汤的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
饭前饭后喝一碗汤能够促进消化排出肠胃内的废气，这个道理是自古流传下来的，就像教科书一样是永恒不变的真理，但是喝汤也要分清楚到底该喝什么汤，西红柿鸡蛋菠菜汤是一种具有保健功能的汤品，这种汤品在我们的餐桌上刚刚开始流行，下面就来看看西红柿鸡蛋菠菜汤的做法介绍吧。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮。
1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。
3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。
西红柿鸡蛋菠菜汤这种汤品非常适合老年人和小孩子食用，这种汤品拥有西红柿和菠菜，这两种蔬菜都拥有非常多的营养物质，是能够很好的补充老年人和小孩子的身体的，所以，作为家庭主妇的话餐桌上备一份西红柿鸡蛋菠菜汤是相当不错的。
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好吧，我承认自己是个吃货。凡是好吃的东西都不会与我擦肩而过，这就是我这个吃货的最大特点。个人而言很喜欢汤类，各种好喝的汤我都喜欢。对于吃货来说，一般情况下唯一的运动就是做饭烧菜。我也不例外，我觉得做饭烧菜是一种享受。
做法步骤：
1准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
菜谱小贴士：
1、鸡蛋再倒入锅中时，慢慢用筷子搅拌，但是不要用力过猛，鸡蛋太散影响美观。
2、因为是减肥餐，所以没有炝锅，一点油都没有哦！
营养师建议
1、此汤富含丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。
2、注意煮的时间不宜过长，以免营养流失。
洗净菠菜的方法：
要把菠菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的菠菜也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭菠菜表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
作为吃货的我，还是很喜欢这道美味的。我觉得喝汤对每个人的好处都是极大的，所以大家平时要多喝汤哦。还有就是自己做的汤才会更加好喝，因为从心里你会感觉到这是自己的劳动成果应该珍惜。之所以这样说，大概与小时候“劳动最光荣”是一样的道理吧。
菠菜原本是属于药材，而且菠菜当中对于长期患有，肠胃不好，经血不调，等等的一些疾病有着非常好的功效，而且特别适合女性朋友们来使用，那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下菠菜的做法大全，西红柿菠菜汤的做法。
先把西红柿切碎，鸡蛋打好，切点葱花，菠菜洗净切成段。锅里放点油，油热了以后先放西红柿，搅一搅。然后倒入适量开水，水滚以后打入鸡蛋再搅一搅，等鸡蛋熟后，放入菠菜，放点盐啥的，出锅前放点味精，蚝油啥的，最后把葱花撒里头，
材料
番茄200克、菠菜200克、黄芪50克。
调料
盐。
做法
1、将番茄洗净，放入沸水中焯烫至外皮裂开，剥去外皮后切瓣;菠菜择洗干净后去根，切成小段。
2、将黄芪放入锅中加适量水煮沸，放入番茄瓣，待水再一次沸腾后，再放入菠菜煮开，加盐调味即可。
营养师建议
1、此汤富含丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。
2、注意煮的时间不宜过长，以免营养流失。
味道不仅非常的好，而且受到了大家的广大欢迎，炎热的夏天即将到来之际，菠菜对于祛除，酷暑有着非常好的功效，尝试一下这道菠菜汤做法。
当今越来越多的人意识到了，健康的饮食能带给我们健康，但是健康的饮食并不是大鱼大肉，而且是饮食的清淡，多吃蔬菜能让我们吸收更多食物中的营养价值，尤其是多喝些汤类能让我们更好的吸收里面的营养价值，其中番茄鸡蛋菠菜汤就是最长吃的一种，能补充我们体内所需的微量元素，下面一起了解下番茄鸡蛋菠菜汤的做法。
番茄鸡蛋菠菜汤的做法
原料：
番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。
做法：
1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。
3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
当我们专心做一件事情的时候总是会觉得时间过的特别快，工作之余给我们的家人坐上一些营养美味的食物是一件非常幸福的事情，上面就是对番茄鸡蛋菠菜汤的做法的介绍，我们知道他做起来简单快捷，并且不需要太多经验，搭配早餐一起也是非常的营养。
现在的这个季节正是吃菠菜的好时候，这个时候的菠菜长得绿油油的，新鲜嫩嫩的，无论是煲汤还是炒制都非常的好吃，最简单最好做的一种就是鸡蛋菠菜汤的做法，首先我们可以把鸡蛋打成糊状，放到菠菜汤里面，喝起来非常的鲜美味道很好，朋友们来一起了解一下关于它们的制作方法吧！
材料
菠菜：适量; 鸡蛋：1个;
食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜择洗干净，控净水分备用
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段
4
锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段
5
烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花
6
关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可
一会儿的功夫鸡蛋菠菜汤做法就出锅了，味道很好，而且在出锅前，不妨我们可以放到菠菜汤里面几滴香油，香浓美味，非常的有营养，绿油油的菠菜当中最重要的地方就是菠菜根。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做西红柿鸡蛋菠菜面吧。
2.2菠菜清洗干净。
3.12捞出菠菜攥干水分。 将菠菜切碎。准备好面粉，面里加少许盐，将菠菜放进去和面。
4.21用力将菠菜和到面里边，面要和的稍微硬一些，放到一边醒至
5.1鸡蛋打到碗里搅散。
6.2西红柿清洗干净切丁。
7.1青蒜清洗干净切碎。
8.2将西红柿和鸡蛋炒成卤。
9.锅中放油炒香青蒜，加盐酱油。
10.炒好的两样菜，用来浇在面上。
11.开始擀面，将醒好的面擀成面片。
12.擀成薄片的面撒上干面来回折成w形状。
13.切成条，（宽窄均可）。
14.完全切好的面。
15.煮锅中加水，煮面条。
16.面条煮好盛出浇上西红柿鸡蛋、炒青蒜、油泼辣子。
看完小编对西红柿鸡蛋菠菜面的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
相信大家对于菠菜和西红柿肯定不会陌生吧，菠菜和西红柿都是我们常见的蔬菜，菠菜和西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以菠菜和西红柿受到了大家的喜欢，我们可以采用菠菜和西红柿搭配起来做菜，下文我们给大家介绍一下菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
1.准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下(水开后，下入菠菜，1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜，那就是菠菜和西红柿了，我们知道菠菜和西红柿不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
西红柿菠菜鸡蛋汤是家常菜的一种。因为食材简单，营养丰富，被大众所喜爱。做出美味的西红柿菠菜鸡蛋汤是很多人想要的，但就是胡乱的炖一下，就是不好吃。所以，需要了解西红柿菠菜鸡蛋汤的做法，这样就能保证口感，避免食物的浪费。为此，我们一起来了解下西红柿菠菜鸡蛋汤的做法。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。
菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。
早餐来上一碗菠菜番茄蛋汤，简简单单，好喝营养又开胃。
1.准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
以上就是西红柿菠菜鸡蛋汤的做法的介绍。不过要指出的是，有时候就算是按照流程制作也不是能获得美味，因为不够熟练。但是，烹饪是熟能生巧的，多做几次就能很好的掌握要点，获得美味的食物。此外，西红柿菠菜鸡蛋汤有开胃的效果，饭前可以先喝汤。
西红柿菠菜汤就是非常方便简单，尤其是在日常生活当中，饭桌上他都是常见的一道家常汤饮，所需的食材就是西红柿以及菠菜，了解一些基本的步骤之后，每个人都可以动手制作。下文就是这是具体的做法介绍。
制作西红柿菠菜汤，将西红柿以及菠菜准备好，盐油调味料也不能够少，把西红柿洗干净之后放到开水里面去滚烫一番，等到皮开之后把皮撕去切成丁，然后在锅中加入水水开，把西红柿放入其中煮沸，再放菠菜，就可以了，而调味料可根据自己的口感来选择，建议不要放太多的盐，作为营养汤汁的话，咸味太重，反而会影响它的功效。
做成西红柿菠菜汤，其实可以给我们带来很好的保健作用，能够起到养血之血以及美容养颜的作用，特别是菠菜，可以起到很好的养血止血作用，而且富含大量的植物粗纤维，可促进肠胃的蠕动，有利于排便，对那些长期受到痔疮，便秘问题困扰的人来说是比较适合的。
菠菜当中会含有丰富的维生素，钙，铁，等这些营养物质，科学的食用，对于帮助补铁预防缺铁性贫血也有很好的效果，还能够延缓衰老，促进人体的新陈代谢，因此作出一碗西红柿菠菜汤，可以给你带来意想不到的好处。
随着人们的生活质量的提高，人们对自己日常饮食也是非常重视，对自己的身体健康也更加关心，不愿意再吃一些垃圾食品，而是去寻找一些更加有健康有营养的食品，减少对身体的伤害，比如人们再买菜时，选择更多的是一些少农药的绿色蔬菜，还有就是人们开始少吃路边的小吃。这些表现都可以看出人们对自己的饮食开始重视。下面介绍一种具有美容养颜的汤-西红柿菠菜汤。
西红柿菠菜汤顾名思义就是西红柿和菠菜合起来的一种汤，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。
波菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
西红柿菠菜汤的做法：
1．西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁；菠菜去根后洗净，切长段．
2．锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜．
3．待汤汁再沸，加盐调味即成．
西红柿菠菜汤的功效：
1补血造血
我们都知道菠菜是含铁丰富的食物，但是由于菠菜中存在很多的草酸，铁质很难被人体吸收，但是菠菜在和西红柿一起吃时西红柿中含有的大量维生素可促进菠菜中铁质的吸收，有造血补血的功效。
2 抗衰老
菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老，而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，能起到抗衰老的作用。
汤是很多人最爱，汤是种类比较多，那蔬菜汤是不错之选，尤其是在春季的时候，选择一些菠菜汤，对人体去火都是有着很好帮助，菠菜含有的维生素比较丰富，所以吃这样蔬菜，对人体各方面调理，也是有着很好帮助，所以在放心选择，菠菜汤的做法怎么样呢，很多人不太了解。
菠菜汤的做法也是有着很多方面，在对这样佳肴制作上，也是不能随意进行，否也是会破坏它的营养元素，对这点都是要进行很好注意，想要吃的健康，就要正常进行。
菠菜汤的做法：
猪肝枸杞菠菜汤
材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法：
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可
小诀窍
猪肝营养：
1 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
通过以上介绍，对菠菜汤的做法也是有着一些了解，因此对它在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过在对食材搭配上，都是不能随意，要科学的进行，这样利于人体各方面营养吸收，同时对人体体质改善，效果也会不错。
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