猪蹄下奶做法
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪蹄下奶做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
猪蹄下奶汤是民间流传非常有效的催奶下奶的食谱，产妇在生产以后，因为某种原因往往会造成乳汁分泌不足的情况，这对于哺育宝宝来说是非常不利的，这时候可以吃一些猪蹄下奶汤，有很好的促进乳汁分泌的作用，有很好的催奶下奶的效果，下面我们来了解一下猪蹄下奶做法。
对于新生儿来说，母乳喂养是最健康的，因为母乳营养物质能够促进孩子的免疫力提高，能够促进孩子的生长和发育，这是婴儿配方奶粉所达不到的。所以坚持母乳喂养对孩子是最健康的，母亲在哺乳期的时候为了预防乳汁分泌不足，可以通过下奶猪蹄汤来加强调养，以保证有充足的奶水喂养宝宝。
下奶猪蹄汤的做法也比较简单，准备一个猪蹄，准备适量的姜片，准备桂皮、八角、料酒和葱，首先把猪蹄清洗干净，然后剁成小块儿，锅中放入清水，把猪蹄块放到锅里面，大火烧开焯一下，然后捞出猪蹄块儿，用清水冲干净。
锅中重新放入清水，大火烧开，然后放入猪蹄，这回再加入料酒和葱段，继续煮五分钟左右，然后把猪蹄汤放到高压锅里面，放入桂皮、八角等辅助食材，煮十分钟左右就可以了。然后再用小火煮一个小时左右，在出锅之前稍微放一点盐就可以了。
为了提高催奶下奶的效果，可以在猪蹄汤里面放入花生，放入木瓜等食材，这样催乳下奶的效果会更好！哺乳期女性在哺乳期间适当的喝一些猪蹄下奶汤，能够促进乳汁的分泌，保证乳汁的充足，这对于宝宝的健康非常的有利。
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下奶猪蹄汤这道菜式，大家会很不会觉得很新奇呢?可能在平时我们只有在饭店才会看到这样的菜单吧，很少出现在我们的家常菜谱中，那么今天就满足大家对这道下奶猪蹄汤的好奇，我们就会教大家怎么做这道美味可口的靓汤吧!相信大家会喜欢上这样一道特别的下奶猪蹄汤的味道。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。
制作方法：
1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后，加入适量清水和花生。
3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。
花生大枣猪蹄汤
材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。
制作方法：
1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。
2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。
黄豆猪蹄汤
主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。
制作方法：
1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;
3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。
4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。
5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。
通过上文我们对下奶猪蹄汤的详细做法的介绍，大家在日常生活中，可以试着做一做吧，做法也是非常简单的，而且我们除了用下奶做猪蹄汤，花生，大枣。黄豆也都是不错的选择哦，最后下奶猪蹄汤虽然美味又可口，但是也不能吃太多了哦。
有了小宝宝，最让人牵挂的一定是宝宝的营养状况，一般来说母乳喂养是比较常见和为人们所推崇的一种方式。不过有的妈妈奶水不足，只能选择用配方奶粉来喂养宝宝，其实奶粉的营养价值是不如母乳的，而在民间会有老人用猪蹄汤来下奶，这种做法是科学依据的，而且比较安全健康，那么应该怎样炖猪蹄汤才会有下奶的功效呢？
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
猪蹄汤的做法固然简单，只要把材料准备好直接丢锅里就好了。但是做任何时候都是追求效果的，为了达到很好的下奶效果，最好还是掌握一些常识技巧和知识，才能够达到最好的下奶效果，保证新妈妈和小宝宝都健健康康的。
下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了，猪蹄尽量要买前蹄，前蹄的肉比较多，而后蹄的骨头比较多。而且在买的时候要选新鲜的，如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的，就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了，对产妇不利。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄。
有很多女性在生完孩子以后，由于奶水不够吃的，所以就特别想了解一下猪蹄汤的做法，下面内容就给很多出现这种症状的女性，全面介绍了猪蹄汤的做法下奶效果，如果你想全面的了解，想通过猪蹄汤进行下奶，可以全面的来了解一下。
材料：薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。
制作方法：
1.首先来处理薏米直接用清水洗干净，把姜直接切片，小葱挽结，大葱的话就直接切成段儿。
2.直接把猪蹄剁成块状，放入沸水锅里焯一会，涝出之后用清水洗干净。
3.把薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量清水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时即可。
4.最后的关键就是调味，撒入剩下的调味品，最后也可以加入葱花或香菜也不错哦。
材料：猪蹄600g 莲藕350g 干黄豆100g 姜60g 葱50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣 黄酒50ml 清水1500g 盐8g
制作方法：
1.首先清洗猪蹄，然后把猪蹄上的细毛拔除干净。
2.莲藕清洗干净，直接切块备用。
3.黄豆需要提前一天泡发，备用即可。
4.把所有的食材一起放入高压锅中，然后直接开始使用高压锅。
5.依次加入清水和花椒等调味品，记得倒入黄酒。
6.等待1个小时之后，加入少许食盐即可。
以上就全面介绍了猪蹄汤下奶的做法，相信通过以上的了解，你已经了解了猪蹄汤的下奶的做法，以及它的下奶效果，在全面了解以后，为了能尽快的通过猪蹄汤让自己奶水更足保障孩子的吃奶不缺乏，在了解以上的介绍后，尽快的通过做猪蹄汤，让自己通过吃猪蹄汤，尽快有更多奶水。
很多人都知道猪蹄汤有很好的下奶的作用，在产后为了预防乳汁分泌不足，在饮食方面一定要加强调养，多吃一些汤汤水水的食物，多吃一些有助于乳汁分泌的食物，猪蹄汤就是这样一种比较好的下奶汤，产妇在喝猪蹄汤的时候，也是可以吃猪蹄的，对于产后身体恢复是比较有好处。
猪蹄汤下奶要吃猪蹄吗
当然可以吃。现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢?
最简单有效的做法。
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
做法二
准备好猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适量。
1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。
3、花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片，葱切成段，洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了，因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火，不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味。
木瓜和猪蹄这两种食物组合在一起，是非常的适合产妇食用的，能够帮助产妇下奶，如果产妇奶水不足，就可以多炖木瓜猪蹄汤吃。但是有些产妇在食用了木瓜猪蹄汤以后，可能发现并没有什么用处，奶水并没有因此而增加，为何会如此呢？其实木瓜猪蹄汤确实是有帮助下奶的作用，只是人们在做法上没有注意的话，就极有可能会影响效果，下面就来给人们介绍一下木瓜猪蹄汤哪些做法下奶。
木瓜猪蹄汤的做法一：原味木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。
做法：
1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
木瓜猪蹄汤的做法二：木瓜鲫鱼猪蹄汤
材料：木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法：
1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加猪蹄，加杏仁。
3、木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
木瓜猪蹄汤的做法三：番茄木瓜蹄花汤
材料：木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。
做法：
1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角，放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。
3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出，趁热脱骨撕块，西红柿切小块，木瓜切小块。
4、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱、一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。
5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟。
6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。
木瓜猪蹄汤的做法四：银耳木瓜猪蹄汤
材料：银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。
做法：
1、银耳泡发，猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质。
2、电饭锅放入凉水、猪蹄、银耳、枸杞，煮沸后开盖炖煮。
3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。
木瓜猪蹄汤的做法五：木瓜黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。
做法：
1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。
2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。
3、将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。
4、盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。
木瓜猪蹄汤的做法六：冬笋木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄一只、木瓜500克、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法：
1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片;木瓜切片。
3、将蹄膀、冬笋片、木瓜、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法七：归参杞子木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄2只、木瓜一个、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量。
做法：
1、将猪蹄洗净切大块。
2、将木瓜洗净切丁。
2、将猪蹄、木瓜、药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法八：木瓜猪蹄玉米汤
材料：鲜玉米、猪蹄、木瓜丁、葱、姜片、蘑菇精、盐。
做法：
1、猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水、猪蹄、姜片、葱段。
2、开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段和木瓜丁，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。
木瓜猪蹄汤的做法九：花生木瓜猪蹄
材料：猪蹄150克、木瓜250克、花生仁50克、香葱2棵、生姜1块、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法：
1、猪蹄洗净后剁成块，木瓜洗净切丁待用，花生仁洗净待用，生姜洗净拍松。
2、锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、猪蹄汆水后捞出。
3、砂锅置火上，放进猪蹄块、木瓜丁、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约3 小时。
4、把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，出锅。
木瓜猪蹄汤的做法十：山药木瓜猪蹄汤
材料：山药100克、猪蹄250克、木瓜250克’盐2克。
做法：
1、将山药洗净，去皮切块;将木瓜洗净切丁。
2、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。
3、 将山药、猪蹄、木瓜丁放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即可。
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