为什么喝牛奶会拉肚子呢？
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“为什么喝牛奶会拉肚子呢？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
牛奶是很营养的一种饮品，而且可以说是老少皆宜的了，但是有些人在喝完牛奶之后，很容易出现拉肚子的现象，对此让很多人疑惑不解，因此为了能够让大家健康的喝牛奶，下面就为大家解释一下，到底为什么有些人喝了牛奶会拉肚子。
喝牛奶就会拉肚子，其实主要是因为由于体制的原因，不能够很好的吸收牛奶中的乳糖，导致的，这就是我们所说的乳糖不耐受，乳糖不耐受就是乳糖在小肠内无法被分解吸收，导致乳糖进入大肠，而肠内渗透压高，水分无法吸收，就会形成腹泻。那些一喝牛奶就会出现腹泻腹胀或者是不舒服的话，通常都是缺乏一种叫乳糖酶的消化酶所引起的。
所以不要说自己喝了牛奶之后拉肚子是过敏问题，其实这种说法不正确，并不叫过敏，因为喝牛奶的人拉肚子不是对牛奶过敏，主要就是牛奶中的乳糖不吸收才会引起的，而所谓的过敏，更多的是指皮肤瘙痒、发红、哮喘等这些症状，因此大家要进行区分。
很多时候是否会发生乳糖不耐受，其实更多的是由基因决定的，如果体内不产生分解乳糖酶，那么喝完牛奶之后，很容易出现拉肚子的情况，但是乳糖不耐受其实在后天也可以有一定的改善，例如经常喝牛奶，那么喝着喝着很多人对牛奶耐受了自然也不会出现腹胀腹泻问题。
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在生活中，我们常常看到有的人喝了牛奶以后会拉肚子的。而且亚洲人出现这种情况以后，是比较常见的。我们都知道牛奶的营养价值是比较丰富，这就导致了这些人是不能喝牛奶的。为了更好的保护大家的身体健康，我们需要认识一下喝完牛奶就拉肚子的原因。那么下面小编给大家讲一讲这一内容吧。
一、牛奶含有一种特有的物质就是乳糖，正常情况下，乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收，但乳糖酶随年龄的增长，活性逐渐降低。若饮用牛奶后，乳糖不能被分解而停留在大肠内发酵，产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不被人体吸收，因而引起腹胀腹泻。国内文献报道，汉族人乳糖酶缺乏煮为75%--92.4%。所以有的人对牛奶乳糖的不耐受。
二、可以采用一些办法逐渐诱活乳糖酶：
1.一次少量饮用，不超过250毫升或更少，一般不会产生症状。
2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶，可消化乳糖。酸奶乳糖经发酵后减少了近1/5，容易消化，较长时间地饮用后，肠道就会逐渐适应饮用奶类。
三、那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。 蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固。
四、蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
了解了喝完牛奶就拉肚子的原因以后，我们就要针对这种原因进行相应的处理方法。牛奶喝了以后不耐受的话，我们就要调整喝牛奶的方式，这就能有效的避免这种情况的发生了。最后也希望我们大家多多的吃到美食，以便增加我们的身体素质!
牛奶是一种我们日常生活中常见的饮品，在日常生活中的牛奶的含量是非常高，牛奶含量的蛋白质是非常高的，但是很多人在早上不吃饭或者是其他情况下进行牛奶的食用，这种做法是完全错误的，牛奶这样的饮用会导致一系列其他的症状，空腹喝牛奶的就会拉肚子，空腹喝牛奶的主要是因为牛奶中含有丰富的蛋白质没有被利用就发酵了。
空腹喝牛奶呢呃，牛奶容易在胃中排出蛋白质还会被人体分解，热量消耗掉就不能吃的就不能达到很多，营养物质的吸收会变成一些对人体有害的物质，增加人体的负担所以空腹喝牛奶了，一定会产生一些拉肚子或者胃肠疾病。
牛奶中含有乳糖。牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就在大肠内发酵，大约半小时至2小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状，统称为“乳糖不耐症”。 一般而言，乳糖酶缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。
在空腹喝牛奶后，奶内乳糖在体内不能被及时消化，相反被肠道内的细菌分散，大量产气、产酸，刺激肠道收缩、肠蠕动增强，出现腹痛、腹泻等。建议科学的解决办法应该是，在喝牛奶前先吃点面包、饼干，不宜一次喝奶太多;每天分次少量喝奶，可逐渐增加一点饮用量，以逐渐适应;一次性喝奶过多，或空腹喝奶，都可能诱发乳糖不耐症。如果还是调节不好，可改为喝酸奶或低乳糖牛奶。由于酸奶在发酵过程中，已将大分子的乳糖转化为小分子，对乳糖不耐受的市民则利于消化吸收。
以上就是空腹喝牛奶拉肚子拉肚子的原因，主要是早上了一定的时空腹喝牛奶，牛奶中含有的乳糖还没有在发挥作用时，给大肠发酵儿就出现一些腹痛呕吐的现象，同还会出现一些拉肚子的胃肠现象，所以日常生活中的早晨不要空腹喝牛奶，可以在早饭后的一到两个小时内喝牛奶，喝奶之前那可以吃一些含淀粉较多的食物。
牛奶所含的营养成分高是大家都知道的，因此现在很多家里都会将牛奶作为家里人的早餐，希望通过一杯营养丰富的早餐奶让自己可以充满活力，也可以让自己上午在工作的时候不至于没有精力。可是就是这简简单单的一杯牛奶，很多朋友在早晨喝过之后都出现了拉肚子的情况，这是什么原因呢?
按道理来说，牛奶应该是一种老少皆宜的饮品，而如果是早上喝牛奶拉肚子一般都是和人的体质有很大的关系的。不过在早晨的时候因为空腹，是不适用于饮用酸奶的，这一点希望您可以知道。
到底喝牛奶为什么会导致腹泻呢?
这要从牛奶的组成成分来分析，牛奶中含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。消化乳糖必须用特殊的酶乳糖酶。婴幼儿的胃里这种酶很丰富，所以消化乳糖毫不费力。但是婴幼儿喝过量的牛奶也会导致腹泻，随着年龄的增长，这种酶逐渐减少，到了成年就几乎没有或极少了。一旦再喝牛奶时就没有足够的乳糖酶来消化乳糖。乳糖到了肠里，被肠道细茵分解发酵，产生大量二氧化碳气体，使肠道膨胀，并兴奋肠道蠕动，使收缩加强，造成肠鸣和腹泻。
有些人是因为对动物蛋白过敏，喝牛奶时肠道产生过敏反应，所以腹泻。
还有些人有乳糖不适应症，这主要是由身体基因决定，这种人喝纯奶可能会腹泻，喝酸奶则不会，所以选择牛奶也要选择适合自己身体吸收的。
知道了早上喝牛奶拉肚子的原因之后，也提醒您，如果说您的体质不适合空腹饮用牛奶的话，就尽量少喝牛奶，尤其是酸奶，以免出现拉肚子的情况。而为了避免早上喝牛奶拉肚子的情况出现，尽可能将纯牛奶加热过之后在饮用。
我们每个人应该都是喝过牛奶的，有的时候会直接当成早餐因为营养很丰富，而且也有很多的牛奶制成了早餐奶，有的时候是口渴了想喝牛奶因为口感极佳。可能也会有朋友们晚上会喝，因为牛奶可以帮助我们更快的入睡也会睡的更踏实。到底喝牛奶帮助睡眠是什么原因呢?小编就来详细介绍一下。
睡觉前喝牛奶有助于缓解失眠。这是因为牛奶中含有能够让人们更快的进入梦乡的一种氨基酸物质——色氨酸。色氨酸是一种天然的安神镇静剂，能调节神经、稳定情绪，达到精神放松的，所以说牛奶是有助于睡眠的方法。
当然，想要缓解失眠还需要正确的饮用方法，这一点需要大家注意以下!睡前饮牛奶的正确方法是：首先煮牛奶时不要先加糖，应先煮奶，煮好后把奶倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时，再加入糖，搅拌溶解是有助于睡眠的方法。这是因为牛奶中含有能促进儿童生长发育的氨基酸——赖氨酸，赖氨酸在高温下会与糖产生化学反应，从而生成一种有害物质果糖基氨基酸。
牛奶的饮用时间也有一定的要求，根据研究发现，失眠患者在睡前20～30分钟饮用为宜，因为饮牛奶后需要一段时间才能起到安神助眠之，是有助于睡眠的方法。另外饮牛奶时也需要保持良好的心态是有助于睡眠的方法，居住环境要安静，温度、湿度要适宜也是有助于睡眠的方法。
喝牛奶可以帮助睡眠到底是什么原理小编在上面的文字中已经很详细的解释了。以后如果有睡眠质量很差的朋友，不妨可以试一试在入睡前喝一点牛奶哦。其实不仅仅有利于睡眠，当然也可以补充很多人体所需的各种营养。而且睡得好身体才会更健康哦。
韭菜对我们来说并不陌生，韭菜素有断肠草之称，韭菜的本身心为寒冷，但是其中又放有丰富的碳水化合物，钙物质，许多便秘肠胃不好和胃癌的朋友食用，韭菜本身可以防癌抗癌，但是也有不好的地方，那么就是韭菜吃多了会拉肚子，对肠胃也不好，那么为什么吃韭菜会拉肚子呢?
韭菜本来就有“断肠草”之称，韭菜，根据中医药籍记载，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C;而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血;能治阳萎、早泄，故又名「起阳草」。
而就现代医学的观点，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
韭菜虽然是常用蔬菜，但是在中医膳疗里却具有药用的价值。除了可降低血脂外，「温补肝肾」及「助阳固精」的作用也很突出。因此在药典上有「起阳草」之称。
但是，或许是这样的名称所致，使得一般人误以为韭菜含有雄性激素。其实并非富含雄性激素，而是韭菜的属性具有温肾壮阳的特性，而中医对男性性功能的治疗方法，就是根据「肾」的好坏来判断。所以韭菜与其说它有雄性激素，倒不如说它具有「补肾」的效果来的恰当些。
虽说吃韭菜好处多多，但是以下几种状况则宜禁食，由于韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。
此外，夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
韭菜的本身虽然好处多多，但是有几种情况也是不适合吃韭菜的孕妇，不能吃韭菜容易上火，容易引起流产，在坐月子期间也是不可以吃的，胃虚或是脾胃虚寒的朋友，也不能吃韭菜，以免引起消化不良。
当人身体不舒服的时候，容易出现拉肚子的症状，在拉肚子的时候一定要注重饮食调养，要了解饮食禁忌，另外应该及时了解是哪些原因造成的拉肚子。在调养期间，饮食方面非常的重要，拉肚子的时候就最好不要喝牛奶了，因为牛奶当中富含不容易消化的蛋白质，容易造成拉肚子症状加重。
有些人的体质属于乳糖不耐症，这样的人最好不要喝牛奶，容易导致肠胃出现不良的反应，引起胃胀或者腹泻的症状，另外平时也不能多喝一些冷牛奶，冷牛奶会刺激肠胃，引起腹泻的情况，另外有些人对牛奶过敏，喝牛奶以后也容易出现腹泻拉肚子的情况。
在拉肚子的时候，肠胃本身就比较虚弱，这时候适合吃一些清淡的食物，吃一些容易消化的食物，比如可以喝些米汤，吃一些素食，这都有利于拉肚子的治疗和缓解，而牛奶里面富含蛋白质，蛋白质属于不容易吸收的营养物质，蛋白质对于肠胃容易造成不良的刺激，反而造成症状加重。
如果是急性的腹泻应该禁食，让肠道完全的休息，可以通过补液来避免脱水，在调养期间，应该吃一些清淡和流质的食物，可以喝些米汤，吃些果汁，这时候不应该喝牛奶，避免导致症状加重。
以上简单的了解了拉肚子能不能喝牛奶，在拉肚子的时候不要喝牛奶，避免造成症状加重，因为牛奶里面的营养物质对于虚弱的肠胃容易造成刺激，引起拉肚子出现严重的症状，所以在拉肚子的时候不要喝牛奶。
西瓜的营养价值是很丰富的，在中医看来西瓜性味甘寒，有助于清热解暑，祛痰止咳和促进小便排泄等多种功效，因此西瓜是夏季比较绝佳的水果，感冒期间不能吃西瓜，身体正在肠胃疾病中也不能吃西瓜，吃多西瓜容易腹泻，所以尽量少吃。
西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。
一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
牛奶营养丰富、口感好，是很多家庭常备的日常营养品，对幼小的孩子来说，更是他们的主粮。但是并不是所有的孩子都适合喝牛奶，因为喝牛奶而引发过敏症状的例子并非少数。有些孩子一喝牛奶的就全身起红点，还有一些孩子喝了牛奶就拉肚子。
牛奶过敏的原因是多方面的。最常见的有两大类，一是孩子属过敏性体质，就很容易对牛奶过敏。二是因喂养不当造成的。对于前者，目前尚无特别好的办法进行根治，一般都采取改用其他奶来喂养的办法。这里我们着重谈谈后者。
喝牛奶过敏的原因分析
因喂养不当造成的牛奶过敏现象，大致有以下几个方面：
由未吃母亲初乳引起。
新生儿出生不久后即有进食的需要。一些家长以母亲产后身体虚弱、极需休息为借口，不让孩子先吸食母亲初乳，而是过早地以糖水或牛奶代替母乳喂孩子，致使孩子体内缺乏抗过敏的物质。现代医学研究发现，孩子生下时，体内已储存了足够的营养和水分，足够其在吸母亲初乳之前的需要，所以生下时不必先喂糖水，应尽早吸初乳，因为初乳不仅营养特别丰富，而且含抗过敏的成分，对孩子的健康十分有利。
由牛奶稀释不当引起。
母亲缺奶或无奶，一开始就用牛奶喂养。稀释牛奶中，由于未按规定方法与比例操作，孩子食用后往往会造成对牛奶过敏。现代免疫学研究发现，牛奶中至少含有20种抗原蛋白成分，其中有5种蛋白质常引起婴儿过敏。这5种异性蛋白质进入未发育成熟的婴儿胃肠时，因其缺乏分解它们的酶，便作为抗原进入血液循环，刺激人体产生抗体。免疫功能正常者可把这些抗原、抗体破坏后排出体外，而初生儿由于免疫功能尚不健全，就会发生抗原与抗体结合，从而引起过敏反应。治疗的办法主要是预防，稀释牛奶时一定要按孩子的身体情况加减水分，不能过稠。
由牛奶煮沸时间不够引起。
给孩子喂的牛奶应多煮一会儿，以使牛奶蛋白充分变性，颗粒变小，利于吸收。
由孩子缺锌引起。
牛奶中锌含量很低，无法满足婴儿生长的需要，因此要在婴儿牛奶中加入锌剂。常用的有硫酸锌、葡萄糖酸锌等。尤其是后者，更易吸收，且对胃无刺激性。
喝牛奶过敏怎么办
在牛奶中冲入米汤、米糊粉等，有利于改变牛奶中蛋白质的性质。患有对牛奶过敏的婴儿，尤其有面部湿疹表现者，患处不能用肥皂洗，也不宜用母乳涂擦，正确的方法是用棉花沾花生油、石蜡油擦洗。要避免太阳直射患部。对过敏的孩子，可服一些维生素C及抗过敏药，一般情况下很快会好起来。
我们都知道红枣是一味特别好的补品，很多人都因为红枣的营养价值高喜欢吃红枣，因为红枣具有补气养血的效果，但是红枣不可以多吃，多吃早就会使人补大了，从而造成人会上火，但总有一些人体质比较特殊，吃完红枣后会拉肚子，那么，为什么吃枣会拉肚子呢？
红枣味甘、辛，性偏湿热，容易生痰生湿。大量干吃红枣会困湿气，而引起腹胀。因此体内湿气重，咳嗽痰多、经常腹胀的人不宜多吃，否则会伤脾，导致腹泻拉肚子。下面让我们具体来看看吧！
吃红枣拉肚子怎么回事
红枣是补血保健的营养食物，味甘、辛，性偏湿热，容易生痰生湿。大量干吃红枣会困湿气，而引起腹胀。因此体内湿气重，咳嗽痰多、经常腹胀的人不宜多吃，否则会伤脾，导致腹泻拉肚子。
01吃红枣拉肚子怎么办
吃薏米粥祛湿健脾
薏米味甘淡、性微寒、无毒，入脾、胃、肺、大肠经，有清热利湿、利水、健脾的功效，吃红枣拉红枣多是脾虚湿气重，常喝薏米粥可以改善。
多吃山药
山药“益肾气、健脾胃、止泻痢，所含淀粉糖化酶的量是萝卜中的3倍，可以促进消化，缓解胃胀等不适症状，是一味平补脾胃的药食两用佳品。
适当补充淡盐水
如果吃红枣太多，拉肚子比较严重，甚至出现吃红枣拉红枣的情况，要适当补充淡盐水，以防止身体脱水。
02怎么避免吃红枣拉肚子
不要生吃
吃红枣会拉肚子的人，一般是脾虚湿气重，消化不良，最好不要生吃红枣，可以用红枣炖汤喝，这样就既能达到补血，又不会出现吃红枣拉红枣的现象了。
不要多吃
俗语说“日食三枣，长生不老”，也是告诉你一天吃三个红枣就够了，多吃身体吸收不了，还容易引起胀气，导致消化不良。
温馨小贴士：
吃红枣正常情况下是不会拉肚子的，只有在本身脾胃虚弱，体内湿气重时才会有拉肚子现象，因此，建议由该现象的人，找个中医调理一下身体。
牛奶对人体有很高的营养价值，这是众所周知的事情。牛奶中含有丰富的钙以及所有的维生素，常喝牛奶能够预防骨质疏松并且能够改善睡眠。所以无论是小孩子还是成年人以及老人都应该坚持每天喝一杯牛奶。然而有有一部分人却不能喝牛奶，只要一喝牛奶就会肚子痛并且拉肚子， 这是由什么原因造成的呢？
乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶后，乳糖在小肠经乳糖酶分解被人体吸收。但患有乳糖不耐受症的人体内缺少乳糖酶，导致乳糖不能被分解，而使肠道内的渗透压增高，同时肠道细菌将乳糖分解，产生大量的二氧化碳等，刺激肠道，引起腹痛、腹胀和腹泻。
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。 不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。
所以经过上边的介绍我们知道了为什么有些人喝牛奶拉肚子的原因了，但是牛奶营养很丰富，我们应该每天坚持和一杯牛奶，如果患有乳糖不耐症的人们可以每次少喝一点，或者把牛奶中加点水，这样坚持下去，慢慢喝牛奶拉肚子的现象就会有所改善的。
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