清热解毒的菜有哪些呢？
在我们的日常生活当中，很多的食物蔬菜知识达到的养生功效是比较好的，例如有一些蔬菜清热解毒功效比较高，苦瓜、冬瓜、芹菜、芥菜等都是比较营养又健康的清热解毒蔬菜。
1、荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
2、 苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
3、 冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
4、 芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
5、绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
6、 薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
7、芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
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清热解毒主要是中医中的说法，造成身体出现热多的情况有很多，通常多会采用清热解毒茶进行解决，不仅能够避免西药产生的副作用，而且清热解毒茶还会其他的一些功效，让很多人非常的关注。那么，清热解毒茶有哪些?下面咱们就来详细看看常见的清热解毒茶。
1.金银花茶
原料：金银花5g、绿茶3g。
用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。
功能：清热，解毒;抗菌，增强免疫系统。
用途：外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2.银花清利茶
原料：金银花15g、白糖10g。
用法：饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至茶味变淡。
功能：清热止痢。
用途：赤白痢、大便中挟脓血。
《惠直堂经验方》。
3.金芪花茶
原料：黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。
功能：益气托毒解毒。
用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。
4.金银菊茶
原料：金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用200ml开水冲泡，分二、三次饮用。
功能：清肝解毒。
用途：慢性肝炎;眼部炎症。
上面就是常见清热解毒茶的介绍，希望对大家的认识有帮助。现在人们的生活比较忙碌，很容易出现各种各样的异常情况，在发现的时候，大家可以尝试一些清热解毒茶进行解决，如果没有改善的话，要及时到医院查找病因，这样才能够彻底的进行治疗。
大家都听说过清热解毒吧，那么什么叫做清热解毒呢，解毒，就是消除体内的毒素，清热就是解决体内火气偏盛的情况。清热解毒并不一定需要清热解毒的药才能达到，其实有一些食物就对清热解毒具有良好的效果，大家知道有哪些吗，下面就介绍一下清热解毒食物有哪些呢。
木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功能显著且最为平价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的用处，能够消灭血液中的热毒。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的用处。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等效果。印度民间把蜂蜜看成“令人愉快和持于青春的良药”。
清热去热———苦瓜、苦茶。通常说来，苦味食品都具有解毒效果，口感略苦，余味甘甜，苦瓜最近风靡餐桌，便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功能。科学家对苦瓜所含成份去了解了解，苦瓜中存在一种具有突出抗癌心理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御效果，大增免疫细胞的活性，消灭体内的有害物品。
喝凉开水可令清除胃肠内的垃圾和污染物，可防治食道癌、胃癌、食管癌、肠癌和膀胱癌等消化系统癌症；凉开水还有除火、消炎、解毒等功能，更加重要的是，好多水分能渗入身体细胞与细胞之中，具有爱护细胞、延长细胞生存寿命的用处。
看了上文对清热解毒食物有哪些的介绍，大家是不是了解了许多呢，蜂蜜、苦瓜、苦茶、猪血、绿豆等这些不但既是是生活中常吃的食物，而且还具有清热解毒的功效，看了文章详细的叙述，大家一定对这些食物有了更加多的了解了吧。
大家都有遇到过上火的时候吧，说不出有什么不舒服的，但就是一件让人非常头疼的事情，口干舌燥、便秘等，所以需要采取一些清热解毒的办法，下面要为大家介绍的清热解毒的办法，不是药而是一些常见的食物，它们就具有清热解毒的功效，那么清热解毒的食物有哪些呢。
1、苦瓜：苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌作用。
2、冬瓜：有利水消痰、清热解毒的作用。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
3、芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
4、黑蒜：常食黑蒜（良品汇-黑蒜）能帮助清热解毒，对人体有多种益处。
5、绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
6、薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
7、红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
8、黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
原来这些食物都具有清热解毒的效果啊，黄瓜、红豆、冬瓜、绿豆、苦瓜等都是大家熟知的蔬菜，它们还是清热解毒的佳品呢，看了本文的介绍，大家知道了清热解毒的食物有哪些了吧，上火的时候不必着急，多吃一些这些蔬菜就有意想不到的效果。
在平常的生活中，难免会有积累毒素与火气的时候，使自己感到情绪烦闷，没有食欲。这个时候，大家往往想要吃些清热解毒的食材来缓解。那么清热解毒的菜都有哪些呢？今天就让我们一起来看一下吧：
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
降火气要少吃两种食物：
1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。
2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。 具有降火作用的茶饮 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。
降火菜式推荐：
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁，食后同样能清热解暑。
降火粥饮推荐：
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡 好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
通过上面的介绍，相信大家都知道了有哪些清热解毒的食材，那么在炎热的夏季，大家就可以自己在家食用这些食材，在保证功效的同时，也能给大家带来一种清新爽口的感觉，使大家度过一个健康美味的夏季。
夏天天气比较炎热，我们就会产生头晕目眩口干舌燥的症状，长期的在阳光下，就会中暑，很多人选择清热解毒的茶水，用来泡茶的植物有很多，比如菊花，金银花，红茶等等，但是您真正的了解茶吗？哪些茶又具有清热解毒的功能呢，下面我们就讲解一下清热解毒茶有哪些。
1．金银花茶
原料：金银花5g、绿茶3g。
用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。
功能：清热，解毒；抗菌，增强免疫系统。
用途：外感发热；慢性肠炎；肺炎；扁桃体炎；肾炎；夏季热盛时饮用。
2．银花清利茶
原料：金银花15g、白糖10g。
用法：饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至茶味变淡。
功能：清热止痢。
用途：赤白痢、大便中挟脓血
《惠直堂经验方》。
3．金芪花茶
原料：黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。
功能：益气托毒解毒。
用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合；慢性肾炎；慢性肝炎。
4．金银菊茶
原料：金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用200ml开水冲泡，分二、三次饮用。
功能：清肝解毒。
用途：慢性肝炎；眼部炎症。
以上是四种清热解毒茶，很多人忙于工作，没有时间锻炼身体，身体内就会积存很多的毒素，夏天的气温比较高，细菌繁殖的比较快，清热解毒是很有必要的，尤其是每天坐在办公室里的人，可以多喝一些茶水，不仅可以清热解毒还可以预防各种疾病，并且茶水，价格便宜又实惠，还能有很好的功效。
炎热的夏天是令我们十分头疼的一个季节，由于气温高的原因，会导致中暑、上火等多种疾病。面对高温，我们要采取一些护理的方法来清热解毒。不然还会导致各种呼吸道的疾病，那么最常见的就是喝茶水或者是喝一些清热解毒饮品，那么，您知道清热解毒饮品有哪些吗。下面就一起来了解一下吧。
玉竹瘦肉汤：
[用料]瘦肉250克，玉竹150克，葛根100克，葱白、淡豆豉各20克。
[作法]玉竹、葛根、淡豆豉洗净;瘦肉切块;葱白葱花;将玉竹、葛根、瘦肉放入煲内，加清水适量，大火煮滚，改慢火煲1小时，再放入豆豉、葱白煲滚，调味即可。
[功效]本汤滋阴解毒。用于阴虚之体，身热头痛，心烦口喝，无汗或有汗不多，干咳无痰等。
润香花瘦肉汤：
[用料]香花菜100克，瘦肉200克，猪润250克，冬瓜250克，姜丝少许。
[作法]香花菜洗净吸干水份;瘦肉、猪润切块，肉以生抽、糖、酒和生粉腌5分钟;冬瓜去皮及瓤;烧滚4杯水下冬瓜煮3分钟后放润肉，中火煮2分钟至润肉熟透，放香花菜及盐。
[功效]本汤清热明目，预防头晕头痛。
葫芦排骨汤：
[用料]葫芦瓜(约1000克)1个，排骨300克，鲜草菇100克，姜1片，水4杯。
[作法]葫芦瓜切开顶部成盖子，瓤除去，将瓜肉挖出，当作炖盅，排骨洗净斩件，放入滚水内飞水;鲜草菇飞水;将水放入煲内煮滚，加入姜片、排骨，煲20分钟，转放入瓜盅内，加入瓜肉、鲜草菇，盖上瓜盖，放入蒸茏，蒸10分钟，取出加少许盐调味。
[功效]本汤清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。
节瓜瑶柱排骨汤：
[用料]节瓜500克，江瑶柱4粒，排骨300克。
[作法]节瓜去皮切件;江瑶柱用水浸40分钟，取出洗净;肉放落滚水中煮10分钟，取出过冷河，斩件;将用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2小时，汤成下盐调味即可。
[功效]本汤清热消暑，去湿热。
丝瓜瘦肉汤：
[用料]丝瓜250克，瘦肉200克。
[作法]丝瓜、瘦肉切片;将全部用料放入清水煲滚，改慢火煲约30分钟，下盐调味即可。
[功效]本汤清热化痰，凉血解毒。
节瓜瘦肉汤：
[用料]节瓜300克，瘦肉250克。
[作法]节瓜去皮切片;将瘦肉切块放入清水中煮开，放几片姜，慢火煲30分钟左右，放入节瓜再煲1小时左右，调味即可。
以上就是清热解毒饮品以及它们的食用方法，通过食疗的方法来治疗疾病，是当前比较有效的一种治疗方法，很多的食物都是带有清热解毒的功效的。像是绿豆、猪血等等，常吃这些食物，可以预防各种流行性的疾病，能够有效的排出体内的毒素。
人们在春秋两季非常喜欢上火，主要是春秋两季季节干燥造成人体体内缺水引起的，还有人会因为一些着急的事情而上火，对身体造成影响。很多人上火的时候会多喝水或者吃一些清热解毒去火的药物，但是这些都没有通过食疗的方法解决好。下面给大家说下什么菜清热解毒去火的功效比较好。
一、金蒜苋菜汤
食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量
调味料：盐
做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用;
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜;
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。
提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克
调味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用;
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量
调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块;
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净;
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
四、鸡蛋芥菜汤
食材：芥菜400克，鸡蛋2个
调味料：盐、味精
做法：
1、芥菜洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸;
2、砂锅中打入鸡蛋，加盐、味精，煮熟即可食用。
食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。
夏季的来临，让无数人都对清热解毒的茶产生了高度的关注，毕竟在炎热的天气当中，来一杯这样的饮品，不仅能够缓解酷暑天气带来的上火、便秘等问题，还能够有效的解暑解渴。
一、菊花茶
菊花茶是最佳的清热解毒饮品，不仅有着很好的降暑清热功效，最重要针对长时间用眼的群体来说，还能达到一个明目的效果，对于喉咙发炎以及头痛、口腔上火、外感风热等群体，都有着不错的疗效，坚持饮用几日即可获得缓解。
二、金银花茶
金银花茶可以说是比较典型的夏季饮品，尤其是中老年群体来说，最喜欢用金银花泡茶，用于对付炎热的酷暑天气，金银花的功效非常出众，不仅针对解毒散痛、抗菌降暑有着不错的功效，在提神以及改善肠胃功能方面也是口碑不错的。对于肺部燥热、慢性肠炎以及外感发热等问题，都有着不错的疗效。
三、绿茶
绿茶是一款适合一年四季都饮用的茶品，不仅在防辐射、美容养颜方面有着不错的效果，夏日里面，它也是一款对抗去燥降火、改善胃肠道功能的饮品。尤其是非常适合上火、燥热的上班族群体，在帮助大家清热解毒的同时，达到一个有效防辐射的效果。
除了以上几款现成的外，大家还可以自己进行搭配，比如利用龙胆草、甘菊或是罗汉果等进行泡水，都可以自己DIY出一款适合自己口味的清热解毒饮品，从而帮助大家有效对抗酷暑天气。
身体堆积毒素，那么我们就需要注意做好清热解毒的工作，而在日常生活当中，不建议胡乱的使用一些药物，像一些清热的茶饮是比较好的，如菊花茶，金银花茶和绿茶都有很好的功效和作用。
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良药,具有清热解毒的功效。特别野菊花,清热解毒功效更加明显。对于干燥火旺而出现的喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症的人,饮用适量的菊花茶,具有很好的疗效,而且降火作用十分明显。
2、金银花茶
金银花茶具有清热凉血、解毒散痛、抗菌,增强免疫系统的功效。对外感发热、慢性肠炎、肺炎、扁桃体炎等炎症具有很好的疗效,非常适合夏季热饮。
3、绿茶
因为绿茶本身具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心,促进肠胃功能、美容养颜等多种功效,因此非常适合上火的人饮用。既可清热解毒,还可提高朋友们的生活情趣。
4、清热茶
龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、细生地各3克。将上药捣为粗末。每日1剂,水煎数沸,代茶徐徐饮之。此茶具有清热解毒,凉散风热的功效。适用于肝气郁结,肝脾湿热等症。
相信大家对于蔬菜肯定是不会陌生的吧，蔬菜是我们常见的一类食材，蔬菜不但味道很好而且还含有丰富的营养，蔬菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃蔬菜有利于我们的身体健康，所以蔬菜受到了人们的喜爱，有一些蔬菜能起到清热解毒等作用，下文我们介绍一下清热解毒的蔬菜有哪些
芹菜
吃法：a、芹菜炒猪肉 b、芹菜蛋花汤 c、凉拌芹菜
注意： a、芹菜+鸡肉(容易伤元气)
b、芹菜+兔肉(容易引起脱皮)
香菜
吃法：a、作为汤中的辅料 b、香菜猪肉水饺
注意：患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃
南瓜
吃法：a、南瓜饼 b、煮南瓜 c、南瓜粥
注意：a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃(会中毒)
b、南瓜不能与油菜一起吃(破坏营养成分)
丝瓜
吃法：a、肉丝炒丝瓜 b、猪肉丝瓜汤
注意：丝瓜不能生吃，食用丝瓜时要去皮
苦瓜
吃法：a、排骨苦瓜煲 b、猪骨苦瓜汤 c、苦瓜炒蛋
豇豆
吃法：a、清炒豇豆 b、豇豆粥 c、凉拌豇豆
注意： a、不要吃太多
b、 豇豆+粳米(腹胀)
大葱
吃法： a、大葱炒蛋 b、大葱炒猪肉
注意：大葱+蜂蜜（中毒）
在上面的文章里面我们介绍了什么是蔬菜，我们知道蔬菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃蔬菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了清热解毒的蔬菜有哪些，希望能给大家带来一定帮助。
正值春夏之际天气，忽冷忽热，不少人的身体中的淋巴开始慢慢的残留毒素，尤其是我们在暴饮暴食，是吃了一些不注意的饮食都会让淋巴产生毒素，不仅会引起上火，还会让免疫力下降，抵抗力不足，清热排毒可以通过食物的方式来解决，那么哪些食物是清热解毒的呢?
清热类食物有清热凉血解毒作用宜于治疗热证此类食物性多寒凉故寒性体质、虚寒证及产妇女忌食
香蕉-- 味甘、性寒作用清热解毒润肠宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘虚寒泄泻者忌食
西瓜-- 味甘、性寒归心、胃、膀胱经作用:清热解暑除烦止渴利尿宜于胃部灼痛胃热口臭虚寒证、湿证忌食
芹菜 --味甘苦、性凉归肝、胃经作用:平肝清热、祛风利湿宜于肝胃郁热胃痛胃热口臭肠胃燥热便秘虚寒证、泄泻者忌食
白菜(菘菜、小白菜)-- 味甘、性平归肠、胃经作用:解热除烦通利肠胃宜于肠胃燥热便秘苋菜 味甘、性凉作用:清热解毒通利二便宜于湿热泄泻胃热口臭肠胃燥热便秘虚寒泄泻者忌食
茭白-- 味甘、性寒归肺、脾经作用:清热解毒除烦止渴利湿通便宜于湿热泄泻胃热口臭肠胃燥热便秘虚寒泄泻者忌食宜与蜂蜜同食
苦瓜-- 味苦、性寒归心、脾、胃经作用:清热利湿解毒明目宜于湿热泄泻胃热口臭胃热疼痛虚寒证忌食
黄瓜 --味甘、性凉归脾、胃、大肠经作用:清热解毒利水宜于胃热口臭湿热泄泻虚寒证忌食;宜与白萝卜、芹菜同食
枇杷 --味甘酸、性凉归肺、肝经作用:润肺止咳生津止渴下气止呕宜于胃热口臭胃热呕吐湿证、虚寒证忌食
梨 --味甘酸、性凉归肺、胃经作用:生津润燥清热化痰宜于胃热吐血胃热口臭肠燥便秘虚寒证忌食
小米(粟米)-- 味甘咸、性凉归肾、脾、胃经作用清热和利尿通淋宜于脾虚胃热反胃呕吐泄泻宜与杏仁同食
绿豆 --味甘、性凉归心、胃经作用:清热解毒消暑利尿宜于胃热疼痛胃热口臭湿热泄泻虚寒泄泻者忌食绿豆芽 同绿豆
豆腐 --味甘、性寒归脾、胃、大肠经作用:清热和生津止渴宜于胃热疼痛阳虚胃痛肠燥便秘气滞证、胃腹胀满者忌食
黄豆 --味甘性平作用和宜忌同豆腐
小麦 --味甘、性凉归心、脾、肾经作用:养心安神清热止渴宜于胃热疼痛湿热泄泻
葛根(粉葛) 味甘辛、性平归脾、胃经作用:清热解肌升阳止泻宣散透疹生津止渴宜于久泻近代用于胃下垂清热类食物对胃肠热证有治疗作用用于胃肠热证饮食治疗
想要清热排毒，不光是可以通过中医的方法来解决，还可以通过食疗的方式来缓解，尤其是身体中毒素太多排不出来，不仅会影响身体健康，还会给身体带来伤害，平时可以吃一些小米，枇杷，苦瓜等等，这些具有抑制毒素，清肠解毒的功效。
在中医里，有一种说法叫做体内上火，上火是一种难以言表的感觉，既不能说它是多么大的疾病，也不能把它不当一回事。清热解毒的办法有很多，大家或许不知道有许多食物就具有清热解毒的效果，通过食疗就可以解决上火的问题，下面就为大家讲一讲清热解毒食疗办法。
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
看了本文的介绍，大家也知道了清热解毒食疗办法有哪些了吧。红豆、绿豆是众所周知的清热解毒的产品，尤其是在夏季，喝一碗豆汤，既好喝降火。芹菜、芥蓝除了清热解毒、降火以外还对清肝明目的作用，总之吃这些都是很有益的。
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