这季吃什么汤养生

2019-10-07 │ 这季吃什么汤养生 冬季吃什么汤养生

怀孕吃什么汤最好?

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“怀孕吃什么汤最好?”,希望能为您提供更多的参考。

怀孕以后有的时候是不能随便喝汤的,因为可能会引起肠胃不适,所以在怀孕期间要喝的有营养,还何以建康,这非常的重要,一般怀孕期间可以喝些胡萝卜玉米排骨汤,或者是其他的汤羹,味道好,营养价值也很高。

方法/步骤

红萝卜玉米排骨汤

主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

黄豆排骨汤

做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时;

2、 葱洗净切成葱花;

3、排骨洗净切3-4厘米长的小块,在沸水中煮熟后捞起冲洗干净待用;

4、在锅内加入适量清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,用大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱葱花,下盐调味后即可食用。

营养功效:此汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。孕妇食用有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

桂圆枸杞鲫鱼汤:

主料:鲤鱼1条,桂圆肉、淮山、枸杞子各25克 ,红枣几个。葱花、盐、酱油、味精各适量。

做法:1、鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2、将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。

3、在锅内加适量清水或沸水,炖二个小时左右。

4、加入调味料进行调味后即可食用。

营养功效:此汤清淡味鲜,营养丰富。鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充,而且枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

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怀孕初期煲什么汤最好


大家都知道每个女性在怀孕期间都会需要补充很多的营养,因为在这个时期不但孕妇需要营养,腹中的胎儿发育和成长更是需要营养。胎儿的营养主要来源于孕妇,在孕妇的饮食当中一定要合理的搭配饮食,多吃一些对孕妇和胎儿有好处的食物,尤其是煲各种汤,对于胎儿和孕妇都是非常有营养的。

问题一

一般是鸡汤鱼汤等!孕早期膳食要求及食谱举例

孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给.

孕妇的所需:

1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大胚胎胎盘开始发育羊水也已产生.所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质.

2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐维生素具有建造身体调节生理功能的作用缺乏易影响胚胎的分化细胞的分裂和神经系统的发育.

3.食物可口能促进食欲

妊娠初期常有恶心呕吐食欲不振等妊娠反应呕吐严重还会失水所以食物应含水分多含有丰富的维生素和钙钾等无机盐;可具有一定的酸辣昧以促进食欲烹调方式以清淡为宜.

4.食物容易消化少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片烤馒头片饼干粥等在胃内储留时间短可减少呕吐.少食多餐对减轻恶心呕吐有帮助.

5.孕早期的食单与食谱举例: 一日食单:粮食320g 豆制品60g蛋50g牛奶250g肉鱼虾鸡100g蔬菜500g水果50-100g

烹调用油20g以上食单可供(2100kcal)8.8MJ热能.

每日必餐:

一日食谱举例:早餐牛奶牛奶250g白糖10g烤馒头片标准粉50g红腐乳腐乳5g酱肝猪肝10g午餐米饭稻米(早籼标一150g

豆腐干炒芹菜:芹菜茎100g 熏豆腐干50g 海米烧油菜 油菜200g 海米10g 蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g

晚餐 花卷 标准粉100g 清蒸鳊鱼 鳊鱼100g 拌白菜心 白菜心150g海蛎肉6g香醋10g 全日烹调用油 20g

晚点 饼干 苏打饼干50g 桔子 芦柑l00g

本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%)脂肪55g(热比23.6%)碳水化合物308.8g(热比59%)维生素无机盐微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求.[top]

孕中期膳食要求及食谱举例

妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段此时妊娠反应减轻食欲增加.孕中期胎儿消化器官神经系统骨骼系统都在生长发育基础代谢率增加.母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化如子宫增大乳房增大血容量增加等故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要..

怀孕吃什么水果最好呢?


怀孕以后是不能随便乱吃东西的,这样对身体很不好,在怀孕期间可以适当的吃一点点的水果,对身体还是有一定作用的,一般孕早期可以吃一点西柚或者是苹果,还有就是葡萄和橙子等等,味道好,营养价值也很高,而且非常的容易消化吸收。

1、孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉

在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。

这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

2、孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠

孕中期,准妈胃口大开,胎儿正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果,补充维生素和叶酸。

樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑。

奇异果奇异果中含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能有效防止孕期便秘情况。

苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果,其含有丰富的糖分和维生素,微元素特别是锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。

海棠果是富含叶酸的水果,具有生津止渴,健脾止泻的作用,而且能治疗消化不良,对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。

怀孕四十天吃什么最好?


怀孕40天的时候,还属于孕妇怀孕的早期,大家都知道,在怀孕早期的时候,孕妇的身体会出现很多孕期反应,比如吃了一些重口味食物之后就会出现恶心呕吐,所以这时候的饮食一定要以清淡为主,但是又不能没有营养,那么怀孕40天的时候应该吃什么好呢?

怀孕四十天吃什么最好?

怀孕40天,现在出现了很严重的妊娠反应,这种情况建议清淡饮食,多喝牛奶,食物以酸甜爽口为主。同时一定要补叶酸。一般怀孕四个月以后,妊娠反应就会慢慢减轻。

怀孕早期呕吐头晕是正常的生理反应,不必紧张,多数人怀孕十二周后就会好转。如果吃什么吐什么就要到医院治疗,必要时要输液。可以在一杯甘蔗汁种加入少许姜汁,一次服完,有缓解呕吐的作用。

怀孕后会有轻微的胃肠道的反映,这个是正常的,平时可以注意保暖,少吃多餐,重在养,不在治,粥可以很好的养胃,

指导意见:

建议多吃粥,营养丰富又容易吸收。如果疼痛厉害,建议还是到医院做个检查请医生帮看一下胃部的情况,在医生的指导下做处理。

孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

指导意见:

为保证饮食的质量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡。

正常情况下在怀孕的后一个月如果肚子有疼的症状,这样的情况有可能是小孩转胎呢。这样的情况先观察吧。

指导意见:

如果疼痛的比较严重。而且时间也常那就要去医院做下检查的。这样就有可能是快要生产的。

妊娠40天恶心无力是早孕反应的表现。

指导意见:

建议先到医院做个b超看看如果一切正常。是可以用维生素b6片治疗的,不影响胎儿的。要注意饮食,吃易消化食物。

怀孕吃什么鱼最好呢?


怀孕以后,身体是需要充足营养的,但是在这个时候大家一定要注意,就是怀孕以后的饮食方面要妥当的安排,尽量的注意吃的健康营养一些,一般怀孕以后可以适当的,吃一点点的比目鱼,或者是淡水鱼,根据个人体质判断。

对于孕期准妈妈来说,在怀孕期间可以多吃一些鱼类,因为鱼类营养丰富,且脂肪含量不高,很适合准妈妈食用,那么,孕妇吃什么鱼好呢?请看本文给出的详细解答。 不管海生鱼还是淡水鱼,对宝宝发育都有好处,但是最好还是多吃带鱼,鲅鱼等海产非养殖鱼类。相比起来,这些鱼受到的污染最少,淡水鱼如果能够保证绿色无污染,当然也可以啦。此外,最好挑选不同种类的鱼轮流着吃,保证一周内不重复吃同一种鱼。

孕妇吃什么鱼好?

1.鲫鱼肉质鲜嫩,含丰富的蛋白质,易被人体吸收。孕妇经常使用,能补充营养,增强身体的抗病能力。鲫鱼还能改善食欲不振、脾胃虚弱等症状,做一道砂仁蒸鲫鱼,能治疗消化不良、胎动不安等症状,减轻孕妇的呕吐反应,增进食欲。 怀孕期间吃什么鱼最好

2.鲤鱼味甘,性平。含蛋白质,脂肪,胱氨酸,谷氨酸,组氨酸,甘氨酸等20余种氨基酸,维生素A、B1、B2,蛋白酶、钙、磷、铁、肌酸等。虽然肉质比较粗,却含有有利于人体代谢的胶质,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。所以建议孕妇一周吃一到两次鲫鱼,分配着吃,什么营养都有了。

3.鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

4.墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

5.黑鱼,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能,是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

6.青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能,其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 怀孕期间应该避免一些鱼类,因为这些鱼生活在被污染的水体中,会吸收汞、二噁英、多氯联苯(pCB)、农药等环境污染物。以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。

刚怀孕吃什么蔬菜最好


怀孕,其实不仅仅是孕妇的事情,也是全家最为关注的事情了。很多的女性朋友在怀孕之后,会受到很好的对待。无论是家务还是饮食上,家人们都会非常的注意。尤其是饮食,这个时期,家人们会准备很多营养丰富的食物给孕妇吃。那么,对于孕妇来说,刚怀孕吃什么蔬菜最好呢?

一、怀孕吃什么蔬菜有营养?

1、蔬菜的营养价值

古人云:“三日可无肉、日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。

(1)根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等,能部分替代主食,但其它营养成分又各有不同,如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶;土豆中含钾盐和维生素C;大蒜中含有多种无机盐,胡萝卜中含有较高的胡萝卜素

(2)瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富;丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸;南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸;苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸;茄子中含有特别丰富的维生素p。

(3)鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等,这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高,维生素B的含量最多。

(4)叶菜类蔬菜特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱、无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

总之要知道怀孕吃什么蔬菜有营养,就得了解各种蔬菜的营养价值!

2、怀孕吃什么蔬菜有营养

(1)萝卜

萝卜含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲症、胆结石,十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效,但千万不要和水果同食。

(2)菜花

孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。

(3)茭白

茭白又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)

(4)野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。

秋天吃什么汤最好


每年一进入秋季,特别是在干燥的北方,大家往往会感到自己的皮肤显得紧绷绷的,还很容易脱皮或是起屑,嘴唇也很易出现干裂的现象,不仅如此,就连头发也看上去干枯缺少光泽,这些都一定程度影响了人们的外在形象。汤品具有预防秋燥的功效,那么秋天应多喝些什么样的养生汤最好呢?

1.无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血

做法:把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。

小贴士:焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。

2.冬瓜海带瘦肉汤:秋季润燥减肥两兼顾

原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮、盐。

做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

小贴士:冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。

3.莲子猪心汤:秋季清心火去秋燥

原料:猪心,桂圆肉,莲子,金针菇,油,盐,鸡精,姜。

做法:把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。在锅里放入适量清水,放入莲子和桂圆肉,大火煮开,再放入金针菇和姜,继续煮五分钟,然后放入猪心煮两分钟即可,最后,滴入香油,加盐和鸡精调味即可。

小贴士:这款莲子猪心汤有补益心神的作用,是秋季滋补靓汤的。

4.百合木耳炖冬瓜:既防秋燥又滋润

原料:冬瓜,黑木耳,百合,小红辣椒,小红辣椒,葱,橄榄油,盐。

做法:把冬瓜洗干净,不用去皮和籽,切小块,把黑木耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块。把百合用清水浸泡发,洗干净,小红辣椒洗干净切碎,葱切葱花。在锅里放入橄榄油烧热,放入小红辣椒和葱花爆香,再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。倒入鸡汤,大火煮开,再用小火煮至冬瓜变透明,然后加入百合煮一分钟,再加盐调味即可。

怀孕期间吃什么鱼最好


在我们身边的超市或者一些菜市场中,我们常能见到一些活奔乱跳的鱼类,因为鱼类具有非常丰富的营养价值,而且做法简单,营养丰富,能够补充我们人体所需要的各种营养物质和矿物质,所以深受老人和小孩儿的喜欢。那么下面我们就来了解一下怀孕期间吃什么鱼最好吧。

一、孕妇吃什么鱼好

1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。

3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

二、孕妇吃鱼的好处

1、吃鱼能使孕妇心情好

鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。

2、多吃鱼有助于预防早产

早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。

3、鱼类的营养非常全面

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

来月经吃什么汤最好


女性的经期对身体是有很大影响的,特别是这个阶段身体的抵抗力下降,如果保健措施做不到位的话,很容易出现健康方面的状况。做好经期的饮食工作是很重要的,对身体进行调养,增强身体的抵抗力,有利于我们更好的度过经期。那么,来月经吃什么汤最好?下面咱们就来看看吧。

经期养生汤一、乌鸡汤

材料:乌鸡、红枣、花生、黄芪各适量。

做法:

1、首先把乌鸡去除内脏,清洗干净,备用。

2、直接把剩下的食材一起放入汤锅内,直接用中火开始慢慢的炖煮。

功效:乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能,这对于女性因为月经中丢铁质,很有帮助,能够帮助提高人体的免疫力,对于在经期滋补也很有效果。

经期养生汤二、木耳猪血汤

原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

做法:

1、将猪血切块。

2、木耳水发后撕成小块。

3、猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开。

4、用微火炖到血块浮起。

5、以盐调味即可。

功效:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁,有很好的补血功效。

经期养生汤三、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

经期养生汤四、百合莲子瘦肉汤

材料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml。

做法:

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

功效:百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款滋阴安神的养生汤。

怀孕吃什么鱼


女性在怀孕之后身体一般都会需要吸收大量的营养,因为母体吸收的营养同时还要提供给胎儿,让胎儿能够正常发育。而鱼类则是怀孕女性补身体的首选食材,鱼类当中含有的蛋白质非常丰富,而且非常容易被人体吸收,炖汤之后补身效果更好。那么,怀孕的时候应该吃什么鱼呢?

1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效;用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

2、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能;鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸;用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

3、鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

4、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能;其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

5、墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能;是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

孕妇吃鱼的好处

鱼肉蛋白特别容易被吸收,不仅能够有效地供应胎儿生长发育,还能够帮助孕妇分泌乳汁,因此孕妇应多吃鱼,但是大家知道孕妇吃鱼的好处有哪些吗?下面告诉大家孕妇吃鱼的好处。孕妈咪们为了自己与宝宝的健康一定要仔细看哦。

1、吃鱼能使孕妇心情好

鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。

准妈妈淡漠时 准爸爸要帮她积极起来。

2、多吃鱼有助于预防早产

早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只是1.9%。

3、鱼类的营养非常全面

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。另外鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

怀孕可以吃酸梅汤吗?怀孕吃什么比较好


食物是我们获取营养的最直接的方法,但是每种食物对身体的作用都是不一样的,女性在怀孕之后饮食不当也是有一定的危险的,下面一起看一下酸梅汤怀孕期间能吃吗?

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。酸梅汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

能吃。酸梅汤更是堪称孕妇的最佳饮品, 对孕期营养起到补充。

女性在怀孕之后都是希望自己的孩子能顺利出生,孕期饮食也会做很大的调整,了解了酸梅汤孕期能不能吃之后,希望女性能在孕期特别的注意。

什么汤降火最好


现在很多人都比较注重养生,平时很注重食疗的作用,对于人的身体来说三分靠养,七分靠吃,这还是比较有道理的,所以说平时喝一些养生汤,能够发挥很好的保健身体的作用,尤其是在出现上火的时候,可以喝一些具有降火功效的养生汤,能够达到很好的去火功效,我们来看一下什么汤降火最好。

什么汤降火最好

1、大豆炖排骨汤

材料:大豆50克,排骨300克,生姜30克,水600毫升,盐1茶匙。

做法:大豆在水中浸泡过夜,捞出沥干备用;放入小块的排骨,放入沸水中,煮熟取出;用生姜去皮切片;准备好所有配料,水和调味料,放入电锅内,按下“煮米饭”按钮,煮至开关跳起,提起锅盖,取出生姜即可食用大豆排骨汤。

2、海带绿豆汤

海带是治疗痰,炎症,哮喘,排毒的理想食物。这是因为海带是冷的,它所含的碘被身体吸收,促进消除有害物质,损伤和炎性渗出物。同时海带含有一种称为硫酸的多糖,可以吸收血管中的胆固醇并被排出体外。

此外,海带中的碘还可以促进卵巢黄体化,从而降低体内雌激素水平,调节内分泌失调。

为了应对上火,南方人经常用绿豆加海带和少量冰糖,制成“肝芪汤”-绿豆海带汤,具有清热解暑,清肝的功效。绿豆和海带的组合可以使绿豆海带汤不仅能减轻肝脏的烦躁,缓解头痛,咽痛,口干等症状,而且有助于早期高血压的治疗。

3、冰糖雪梨汤

梨也被称为快速水果玉乳,因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。梨有解渴,止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺生津等功能,对肺热咳嗽,喉咙痛,大便干燥症更为适宜。梨还具有降血压,清热解毒的功效。梨含有丰富的糖和维生素,可以保护肝脏和并且帮助消化。

4、冬瓜糯米汤

材料:2两瘦猪肉,1两糯米,1块桔皮。

方法:清洗所有的材料,并把它们放入锅中。加入水并在高温下煮沸。煮2小时。调味即成。

特点: 该汤具有去湿穴,养血益肤,清热解毒的功能。可治疗脾虚湿热或血虚血热引起的面部斑点和黄褐斑。

5、绿豆鸭汤

原料:2个绿豆,1个老鸭。

制法:鸭子开膛洗干净,内脏用绿豆,一起煮约4小时,用盐调味即可。

特点:这汤可以消除热量,解毒,并消除由内在湿热引起的面部痤疮。

孕妇吃排骨炖什么最好怀孕


孕妇在怀孕期间身体会需要大量营养,因为体内胎儿的生长发育所需要的能量全部都要从孕妇体内吸取,所以孕妇就要多吃一些有营养又健康的食物,在自己本身吸收的同时还要给胎儿足够的营养,很多孕妇会选择吃一些排骨汤,排骨汤可以搭配一些蔬菜做,这样既营养又不油腻,那么孕妇吃排骨炖什么最好怀孕呢?

莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。

做法:

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。

3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

红枣山药排骨汤

材料:排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许。

做法:

1、排骨先烫去血水和杂质。

2、山药切块~红枣洗净。

3、食材通通放入万用锅中。

4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 )。

5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料。

花胶鲍鱼排骨汤

材料:花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒。

做法:

1、先将花胶用清水冲洗干净 浸软, 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 ; 熄火后,加 盖 焗 4-6 小时至软身为止 。 浸发后取出过冷河。

2、将排骨洗净出水,待用 。

3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻, 待用。

4、将所有材枓放进煲内, 煮滚30分钟后, 调至中火, 煲1小时即可。

玉米排骨汤

材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐。

做法:

1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

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