孕妇吃银耳好吗？告诉你正确的吃法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“孕妇吃银耳好吗？告诉你正确的吃法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
银耳是非常珍贵的食材，对人的身体有很好的滋补效果，具有滋阴润肺、补气和血等强大的功能，绝大部分人都可以吃银耳，包括孕妇，孕妇吃银耳对母婴健康均有好处。
一、孕妇能吃银耳吗
银耳营养丰富，为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身，补脑提神，那么孕妇能吃银耳吗？
1、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后，脸上就长出了黄褐斑，这主要是因为孕妇在怀孕期间荷尔蒙的变化促使体内黑色素暂时增加，因此，孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。
2、银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，减少孕妇生病的机率。
3、银耳有补脾安神的作用，是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素D，能防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。
4、银耳90%是胶原蛋白，孕妇食用可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂，但是，不建议孕妇食用过多，要合理平衡搭配饮食，才有益于胎儿的健康成长。
二、孕妇能吃银耳吗？怀孕吃银耳的好处
银耳性平，孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
三、孕妇吃银耳的做法
银耳红枣汤的做法
食材：银耳15克，红枣6个，枸10克，冰糖30克。
做法：
（1）将银耳放入温水，浸泡30分钟，撕成小片。
（2）放入锅内，加水，大火煮开。
（3）加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上2个小时，即可。
功效：银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，银耳红枣汤气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓汤。
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灯笼果既是一种水果，也是治疗疾病的一种药材，比如对糖尿病、黄疸型肝炎等都有很好的疗效，但大部分人对这种东西还是比较陌生的，所以也不知道该怎么吃，今天就为大家介绍正确的吃法。
1、灯笼果可以入药，如在治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等病症中，灯笼果是必不可少的一味药材，而且灯笼果长期服用没有任何副作用，不会产生任何依赖感和不适。
2、灯笼果可以泡茶，用沸水跑一杯灯笼果的茶水，美容养颜还解毒败火，如果觉着酸的话，可以加点蜂蜜，这样酸甜度更容易让人接受。
3、灯笼果切片晒成果干，可以干吃，可以泡水，在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
4、灯笼果的果实可以煮着吃，不过需要加点糖，否则会把牙齿酸倒的。
5、灯笼果可以用来煮汤，比如天冬黄花菜汤。
1）准备适量的灯笼果，天冬，黄花菜根。
2）将所有的材料洗干净之后一起放到锅里面，加入适量的水之后，大火煮至沸腾，然后改用小火，慢慢煮20分钟左右即可。
3）灯笼果可以清热解毒，天冬可以清热滋阴，黄花菜可以保肝护肝，这款汤有消肿排毒、滋补身体、美容养颜的作用。
灯笼果食用注意事项：
1、虽然灯笼果适量多吃也是没有问题的，还是不能过量食用。如果过量地进食醋栗，还是有可能会带来消化的问题。
2、灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，购买灯笼果的时候要注意是否当季哦！因为当季的的灯笼果才是新鲜美味又健康的，如果不是当季的灯笼果，就有可能是用催熟剂催熟而成，美味度和营养度都会有所下降。
3、食用灯笼果可以起到美容的效果，在生活中我们都喜欢使用一些药品来美容，那些都是化学成分的，而灯笼果是一种绿色的美容产品，大家可以试一下。
4、灯笼果的吃法都是非常简单的，可以直接吃用，只要你在吃的时候保证干净卫生就可以了，大家如果没吃过那可以尝试一下，它的功效也是很多的，对于身体各方面都是非常多的好处。
对于普通人来说，桂圆是很不错的食物，但平时吃桂圆需要控制好量，吃太多容易上火，而孕妇朋友千万不要吃桂圆，很容易引起腹痛，还有可能会出现流血等先兆流产的症状。
一、孕妇可以吃桂圆吗
桂圆又名龙眼，味甜多汁，且含有丰富的营养，尤其是烟酸和维生素K的含量，更是高到让人无法想象。这么好的东西孕妇可以吃吗？
在老一辈的说法中，孕妇吃了桂圆容易伤阴，久而久之会引起腹痛、“见红”等流产症状，甚至引起流产或者是早产。
而事实上，对孕早期的准妈妈们来说，桂圆确实是禁果，但对孕中期的准妈妈们来说就未必了。孕早期胎儿尚不稳固，此时吃桂圆无异于自找麻烦。而在孕中期，宝宝发育趋于稳定，是可以偶尔吃那么一两颗的。
由此可见，孕妇在怀孕期间还是可以吃桂圆的，只是需要避开孕早期，而且不能多吃！
二、孕妇能吃桂圆吗
龙眼不仅好吃，还有强大的药用价值，所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜，也要看体质。这是因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人，也不宜食用。
孕妇可以吃桂圆吗？中医认为，孕妇的主要生理变化是阳常有余，阴常不足。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，还有可能引起胃气上逆、呕吐、伤阴出现热象、引起腹痛、出现“见红”等先兆流产症状，甚至还有引起流产或早产的可能。
三、孕妇为什么不能吃桂圆
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖的营养成分，是补心安神和养血的佳品，对孕妇来说确实大忌。那么孕妇为什么不能吃桂圆呢？
在中医上，桂圆养血安神的作用，但是不适合阴虚内热体质和患有热性疾病的患者食用。而孕妈妈们在怀孕期间，体质多为阴虚内热的，在吃了桂圆之后，很容易出现腹痛和“见红”等先兆流产的症状，所以孕妇不宜吃桂圆。
有的孕妈妈会嘴馋，看到别人吃自己也想吃，这时候建议孕妈妈们稍稍控制一下。可以吃一些其他的水果代替，实在不行吃一两颗桂圆解馋也是可以的，但是一定不能吃多，否则宝宝就有危险了。
四、孕妇不小心吃了桂圆怎么办
孕妈妈们在怀孕期间，有着太多的禁忌，一个不小心，就触碰到了这个禁忌，就好像桂圆，不小心吃了，这时候该怎么办呢？
这时候孕妈妈们也不要太过惊慌，虽然说桂圆孕妈妈们是不能吃的，但是孕妈妈在吃了之后，密切关注自己的身体有没有什么不适，例如腹痛或者是下身出血的症状，如果都没有，就不用太过担心，多喝点水预防上火就可以了。
如果孕妈妈们在吃了桂圆之后感觉到身体有异常，这时候可以咨询医生看自己的情况有没有危险，必要的时候最好就是住院观察了！
总而言之，孕妈妈们还是要放宽心，注意安排好日常饮食，并做好定时产检的工作，没什么大问题就可以放心了，不要太过小心翼翼。
菠萝是大家非常熟悉的食物，这种东西的吃法很丰富，可以直接切开了生吃，还有的人将其与其他食材搭配做成美食，比如菠萝炒饭就是大家熟知的，下面告诉你菠萝的正确吃法。
一、菠萝可以直接吃吗？
菠萝又叫凤梨，是可以直接拿来吃的，也可以去皮切块后，在淡盐水中侵泡一下，这样食用起来口感更佳。菠萝当中含有菠萝朊酶的物质，它可以将人体内的蛋白质进行分解，从而有助于消化，溶解组织当中的阻塞的纤维蛋白以及血凝块，从而改善血液循环，消除炎症以及水肿。因此老人小孩多吃波罗都是有好处的。如果吃了过于油腻的食物后，吃些菠萝还可以减少体内脂肪沉积。
二、用盐水泡菠萝的原因？
菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质是一种过敏物质，会导致过敏反应，也就是菠萝病。症状有腹泻，腹痛，呕吐，头昏，口舌发麻，全身发痒，严重会出现呼吸困难，休克等一系列过敏反应。
三、盐水的作用是什么呢？
盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性，当然对过敏体质人群是没什么用的。所以过敏体质人群还是不要吃菠萝了，少量还是可以的。
四、菠萝的吃法有哪些呢？
菠萝中富含大量的糖类和维生素，还有其他的营养物质，把菠萝做成各类小吃，是十分美味而且是非常可口的。
下面介绍一个菠萝的菜肴。
1菠萝咕老排骨。
2菠萝炒饭。
3咕噜肉。
白术的吃法有很多，比如可以磨成粉来吃，并且这种吃法会更好，因为药物的营养更容易被身体吸收，白术粉的药用价值非常高，对孕妇有安胎的功效，对普通人有健脾益气的作用。
一、白术粉可以吃吗
白术粉当然可以吃了，营养更容易吸收。
白术内服功能主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
可以吃，可以直接冲开水喝也可以熬粥加入白术粉，吸收更好。
而且白术性温，味甘、苦，有延缓衰老的功效，还可以增强免疫功能，扩张血管。古籍《药性论》称：“主面光悦，驻颜祛斑。”用白术粉蘸酒(或醋)如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑极佳。
二、白术粉怎么吃
1、三白汤
用法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份吸收后洗去。
食法：可直接用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。
2、白术甘草茶
材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。
用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。
功效：健脾补肾，益气生血。
三、白术粉的功效和作用
1、与功效主治相关的药理作用
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
2、增强机体免疫功能
白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、pHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高IL-2分泌的水平。
3、抗应激
白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。
4、增强造血功能
白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。
5、利尿
大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加9倍，作用持续5小时。
6、抑制子宫收缩
白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。
如果出现胆结石的话，在饮食上一定要很讲究，有的食物吃了会导致胆结石疾病症状加重，而有的食物吃了会让病情减轻，核桃是营养很丰富的食物，胆结石患者是否可以吃核桃呢？
一、吃核桃能治胆结石吗
吃核桃不能治胆结石。
结石属于身体病变的表现，与多种因素有关。吃核桃能治疗胆结石似乎有些夸大核桃的作用，但适量吃核桃对治疗胆结石还是有一定帮助的。
目前的分析，胆结石是食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核。这是最终形成胆结石的基础。巧的是，核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。从这个角度分析，核桃的确可以防治胆结石。
不过实事求是地说，常吃核桃仁起到的效果，不能和药物以及手术相比。它适合处于稳定期的、症状不甚严重的胆结石患者使用。
二、适量吃核桃对胆结石有哪些作用
防止胆结石形成
核桃中丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，胆结石形成的概率也就会下降。
促进胆结石排出
核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成胆结石，对胆结石的溶解、消退和排出的促进作用。核桃中的亚油酸能改善胆汁成分，也有利于胆汁排出。
三、怎么吃核桃有助于治疗胆结石
生吃核桃
坚持每天吃4-5颗核桃，一般在白天的的各时间段吃，最好晚上不吃以免加重身体负担和引起身体肥胖。也可以每天吃生核桃仁10个，连服1个月。
蒸核桃
原料：芝麻油500克，核桃仁500克，冰糖500克，混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份，每天服一份。
核桃糊
将120毫升的香油放在锅中烧沸，再放入核桃仁20克，炸酥之后捞出来，加冰糖100克研末，加油调为糊状，放在容器里即可。每四个小时服用1汤匙。
此外临床实践证明，玉米须和白茅根，也有化解胆结石的作用。方法如下：
1，玉米须50克，洗净晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮。
2，新鲜白茅根50克，瘦猪肉500克。白茅根和猪肉洗净之后，白茅根切段，猪肉切片，入砂锅，加葱、姜、清水适量，用大火烧沸，再用小火炖到肉烂熟，最后吃肉喝汤即可。
相信很多人喜欢吃海带，海带的吃法也非常丰富，比如很多人在炖汤的时候会加入海带，海带的确是可以生吃的，但大家会发现生吃海带味道并不好，所以最好搭配其他食材来做成美食吃。
一、海带可以生吃吗
海带倒也是可以生吃的，但是口感不是那么好就是了。生海带没有味道，可以适量加一些调料。而且生海带很硬，不是很好吃，一般生吃也是咬不烂的的。另外，生吃前要将海带泡开洗干净。
二、海带可以生吃吗？
答案是：可以的。
海带是一种海藻类，可以食用，含有很多的微量元素，碘、钾等。对于一些地区，由于饮用水中含碘较少，该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿，俗称大脖子病，该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人，最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。所以最好还是蒸煮加热后食用更加。
三、海带的营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
四、海带的作用
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。
生活中喜欢吃菠萝的人特别多，但什么时候吃菠萝特别讲究，如果吃对了的话对身体健康很有好处，吃错了的话则会有负面影响，那么菠萝应该是饭前吃还是饭后吃才好呢？
一、菠萝饭前吃还是饭后吃
菠萝饭后吃最好。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
二、饭后吃菠萝的好处
1、促进消化、缓解便秘
当吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
2、开胃顺气、解油腻
菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。正因为这些作用，菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂，菠萝咕老肉、菠萝牛肉就是两个例子。
三、菠萝什么时候吃最好
1、最佳食用期
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。
2、成熟的季节
菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段，春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃，因为光照更充足，而且吃菠萝的效果也最好，春季菠萝在四月左右成熟，夏季菠萝在七月左右成熟，秋季菠萝在十一月左右成熟，冬季菠萝在一月左右成熟，菠萝万全成熟之前就要被采摘，然后运送到各个城市售卖，所以菠萝通常会在成熟期的前一个月就开始上市了，早上市的菠萝会更嫩更酸一些，随着菠萝的成熟程度变化，后面的菠萝会越来越甜，但保质期也会越来越短，喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝，而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。
女性在怀孕期间身体比较虚弱，这时候需要补充多种营养，最好的方式就是通过饮食补充，这里为大家推荐葡萄干，这是女性在怀孕期间非常好的补品，但是孕妇吃葡萄干也要懂得相关事项。
一、孕妇吃葡萄干好吗
孕妇是否可以吃葡萄干？孕妇吃葡萄干有什么好处？葡萄干是很有营养的一种干果。它含有大量葡萄糖，是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用，也是还是妇女病的食疗佳品。
二、孕妇吃葡萄干有以下好处：
1、可助孕妇抗疲劳：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、可助孕妇补血：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
3、葡萄有食疗作用：干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、葡萄可防癌、抗癌：葡萄干能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
5、葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。
三、孕妇吃葡萄的注意事项
1、孕妇吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
2、孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
3、孕妇吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
4、孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
5、葡萄清洗要干净彻底。葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。
黄瓜是非常常见的食物，绝大部分人都是可以吃黄瓜的，这其中就包括孕妇，但需要强调的是，因为黄瓜是凉性的，所以孕妇不能吃的太多，如果天气热的话可以多吃一点。
一、孕妇能吃黄瓜吗
孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示，孕妇可以吃黄瓜，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。而且，如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话，黄瓜并不是最好的选择，因为在黄瓜当中，其所含有的维生素较少，所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。
孕妇食用黄瓜时，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜，还应当注意一下几点：
①不宜生食不洁黄瓜；因为现在的黄瓜一般含有农药，即使是一般群众生吃黄瓜，也不宜过量。
②不宜弃汁制馅食用。
③不宜加碱或高热煮后食用。
单从黄瓜的本身来看，黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力和应急能力。此外，黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的，可以食用。
二、孕妇可以吃黄瓜吗？
黄瓜因其性凉，所以引起很多准妈妈的疑问——孕妇可以吃黄瓜吗？产科专家表示，孕妇可以吃黄瓜，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。而且，如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话，黄瓜并不是最好的选择，因为在黄瓜当中，其所含有的维生素较少，所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。不过，孕妇食用黄瓜时，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜，还应当注意一下几点：①不宜生食不洁黄瓜：因为现在的黄瓜一般含有农药，即使是一般群众生吃黄瓜，也不宜过量；②不宜弃汁制馅食用；③不宜加碱或高热煮后食用。
三、孕妇吃黄瓜的做法
（一）、虾皮炒黄瓜片
食材：黄瓜，虾皮，葱姜蒜，盐，酱油，食用油等各适量。
做法：
1、将黄瓜洗干净后，削去两头，一切两半，切成薄片，虾皮用水淘一下，同黄瓜放在一起备用。
2、锅放在火上加入食用油，油烧热后将葱姜蒜一起放进去炸一下，放入黄瓜和虾皮快速翻炒，稍后加上盐，酱油，在锅内炒几下，就可以出锅了。
功效：虾皮有补肾的功效，和黄瓜一起吃的话，可以美容，通便，降血压，所以非常适合高血压，皮肤粗糙和便秘的患者食用，本道菜看上去绿绿的，味道非常爽口。
（二）、炒黄瓜酱
食材：瘦猪肉，黄瓜，食用油，香油，黄酱，酱油，盐，味精，料酒，葱姜末，水淀粉等各适量。
做法：
1、将黄瓜清洗干净，选择籽少的那部分，切成小丁，用盐搅拌一下，腌大约半个小时，把水分沥干，猪肉切洗干净也切成丁。
2、将炒锅放在火上放上油烧热后，把切好的肉丁放进去炒，加上葱姜末，黄酱，待搅拌一会后，加入酱油，料酒，味精，用水淀粉勾芡，倒入黄瓜丁，翻炒几下，最好淋上香油就大功告成了。
功效：猪肉性平，有滋阴润燥的功效，也是一种美容食品，和黄瓜一起吃的话对女性朋友非常好，所以孕期的准妈妈平时可以做这道菜来吃。
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