相比之下,可能很多人对树葡萄还不足够了解,实际上,这种水果含有丰富的营养,比如含有纤维素、多种维生素以及钙磷铁等微量元素,这些都是人体很需要的。
一、树葡萄的营养价值
1、树葡萄每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。
2、树葡萄最大的特点是富含花青素。
二、吃树葡萄的好处
1、树葡萄能帮助我们预防心血管疾病,改善身体的活力,让你更加年轻。
2、树葡萄丰富的维生素还能增强身体的抵抗力,减少疾病对身体的伤害。
3、树葡萄能让你的皮肤更加光鲜亮丽,吃出嫩滑的好肤质。
4、树葡萄在治疗阳痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的,正在备孕期的人群吃一些树葡萄是很有益处的。
5、树葡萄中所含的B族维生素是我们身体十分重要的营养素,能够维护神经系统的正常功能,对于风湿及类风湿等疾病是有好处的,适合患有风湿病的患者食用。
三、树葡萄的功效与作用
树葡萄作为常绿灌木,含有大量的营养物质,经常食用可以预防新血光方面的疾病,还能够增强身体的抵抗力,更好的抵御疾病的侵袭。如果女性朋友经常出现脸色暗淡,也可以食用树葡萄,有助于恢复皮肤活力,使皮肤重现光彩。
新鲜的树葡萄除了可以直接生吃外,还可以被用来做树葡萄酒、红酒、料理、果酱、果醋等保养食品;还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄酒树葡萄剩下来的酒渣,干燥之后还可以做成饼干,充分利用它的价值——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
普通的糙米就有非常高的营养价值,对身体健康很有好处,而发芽糙米的营养价值不但没有减少,反而有了更多的功效,营养极其丰富,今后大家要充分利用发芽糙米的功能。
一、发芽糙米简介
发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是,将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下,吸水膨润,胚芽萌发,突破种皮,长成新的个体。[1]
发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放,并从结合态转化为游离态的酶解过程。发芽糙米富含营养物质,有着各种功效。是糖尿病人的首选食品。
发芽糙米,按字面上来说就是发了芽的糙米。糙米的最大特色是含有胚芽,是一颗完整、有生命活力的种子。将糙米在一定温度、湿度下进行培养,待糙米发芽到一定程度时将其干燥,所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的制品即称为发芽糙米。
二、发芽糙米所含营养
糙米因尚未去除富营养化的米糠层,比起只剩下胚乳部分的白米,或是仅留有胚芽和胚
乳部分的胚芽米,含有更高的营养价值。经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养成分,同时口感也会变软变好。
发芽糙米是一个酶被激活、释放的多酶系,发芽后的糙米营养发生了急剧变化,以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,它载有各种活性酶,以游离状态存在的微量元素,丰富的维生素,膳食纤维,多种体内抗氧化物质,肌醇六磷酸盐(Ip-6),谷胱苷肽(GSH),γ-氨基丁酸(GABA)。
发芽糙米含有较多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮肤氧化损伤、保持皮肤细胞中VE的正常水平,抗血管硬化、对抑制癌细胞增殖有协同作用。
三、发芽糙米制造过程
将糙米用清水冲洗后在18~24摄氏度下用清水浸泡2~4小时;在35~45摄氏度条件下使米粒萌芽11~25小时,每隔8~12小时换一次清水;将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱,在40~50摄氏度下干燥4~12小时,制得水分含量为12~14%的发芽糙米。
人们经常把熊胆当成中药来使用,因为这种东西对治疗多种疾病都有很好的效果,只要用对了,具有降血糖的作用,能够治疗女性的产后风问题,能够增强人的记忆力等等。
1、保肝利胆溶石
熊胆粉有稳定细胞、增加肝血流量、增加免疫机能、增加胆汁分泌、改善胆汁脂质构成等作用。有保护肝、促进肝组织恢复作用。用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致的诸症。还能溶解胆固醇类胆结石,有不手术治愈的报告。
2、抗动脉硬化抗脂肪肝
熊胆粉促使胆固醇转化为胆酸,胆固醇在血管壁的沉积,促进脂肪和脂肪酸的分解,改善肝机能。用于治疗防止乱治疗动脉硬化和脂肪肝。
3、镇痛镇痉消炎
熊胆粉有较强的止痛镇痉作用,对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。适合于跌打损伤郁火实热的各种痛症,治疗小儿;凉风、红眼病、疔痔恶疮等。
4、降血糖及抗疲劳
熊胆粉能抑制乳酸生成,促进乳酸氢化成糖的作用,改善疲劳和倦怠。还可以促进糖和乳酸合成肝糖源,增强胰岛素的作用和分泌,因而具有降低血糖和尿糖的作用。
5、增加V—B1B2的吸收
防止和治疗VBl,VB2缺乏症。如脚气、口疮、舌炎、顽固性湿疹等。
6、防治产后风
产后,取熊胆粉10—15g,溶于黄酒或白酒服用20—30天,可以恢复体办,防治产后风等。
7、抗菌止痛消肿明目
熊胆粉用于疔毒恶疮、疮痈肿痛,痔、痔瘘、跌打损伤及目赤肿痛、暴发火眼、去翳、眼边溃烂等。
8、增强记忆
熊胆粉增强记忆,可改善各种记忆障碍,用于健忘、高强度脑力工作者。
9、治关节炎、产后疾病
用10克熊胆粉兑500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升药酒。用此法,分春秋两季,一年服用熊胆粉20~30克,坚持就可根治关节炎、产后疾病、胃炎、肠炎等病症。也可防止肝炎、胆囊炎、角膜炎、初期白内障等眼科疾病。
泽泻白术汤绝不仅仅是一道简单的美食,更是调养身体和治疗疾病的佳品,比如对于常见的膀胱湿热、肾经虚火等困扰着很多人的难题都有很好的疗效,下面为大家介绍这道汤的诸多功效。
1.小便不利,水肿胀满
本品甘淡渗湿,入肾、膀胱经,利水作用较强,对于水湿停蓄所致之水肿,小便不利等证常与茯苓的功效与作用、猪苓等同用,方如《丹溪心法》四苓散,若妇人妊娠遍身浮肿,气喘息促,大便难,小便涩,配桑白皮、槟榔、赤茯苓,即《妇人良方》泽泻散。若治膨胀水肿,以之与白术为末,茯苓汤送下,如《素问病机保命集》白术散。
2.痰饮泄泻
本品渗利水湿,能行痰饮。用于心下支饮症见头目昏眩者,与白术相伍,如《金匮要略》泽泻汤;若痰饮积于下焦,脐下怜动,头眩吐涎者,治以《伤寒论》五苓散。本品利小便而能实大便,对于湿盛泄泻,与赤茯苓、车前子、茵陈同用,如《世医得效方》通苓散;而伤湿夹食滞之腹胀泄泻,配伍苍术、厚朴的功效与作用、陈皮的功效与作用等同用,如《丹溪心法》胃苓汤;治感冒霍乱吐泻,则与茯苓、白术同用,如《本草纲目》之三白散。
3.带下淋浊,阴虚火亢
本品甘淡性寒,入肾与膀胱,泄两经之热,既能清利膀胱湿热,又能泻肾经虚火。故用治下焦湿热之淋证,常与车前子、木通、黄柏同用;若阴虚有热之淋沥涩痛,治以《伤寒论》猪苓汤;若治虚劳腰重,小便淋沥,如《太平圣惠方》泽泻散,以本品配伍丹皮、木通、榆白皮等同用。对肾阴不足,相火偏亢之遗精盗汁、耳鸣腰酸,常与熟地、山萸肉等同用,如《小儿药证直诀》六味地黄丸的功效与作用。
生活中喜欢吃莲藕的人很多,但是把莲藕榨成汁来喝的情况并不多见,实际上,这种吃法非常有营养,可以最大限度的吸收莲藕的丰富营养,同时对人体健康有诸多功效。
一、生藕汁有什么功效呢?
熟藕是温性的,生藕是寒性的。用生藕榨的汁没有毒性,口感微甜,可以直接喝,现在市场上也有卖生藕汁饮料的。常喝生藕汁不但可以清热凉血,化痰止咳,去火清肺,还可以滋润皮肤,起到养颜美容的效果。同时生藕汁对于一些疾病也有一定的疗效。比如口腔溃疡,哮喘,每天喝上一杯生藕汁,效果非常好。因为生藕汁性寒,体虚,体寒的人饮用的时候要慎重。
生藕汁的作用:
1、时气烦渴。用生藕汁一碗、生蜜一合,和匀细服。
2、吐泻。用生藕捣汁服。
3、上焦痰热。用藕汁、梨汁各半碗,和匀后服下。
4、小便热淋。用生藕汁、生地黄汁、葡萄汁,各等分。每服半碗,加蜜,温服。
5、生藕汁可治哮喘。
6、食蟹中毒,以生藕汁饮之可解。
7、生藕汁有滋润皮肤的作用。
二、喝莲藕汁有什么好处
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
[食用验方]
1.血友病(鼻衄、牙出血、咯血):鲜藕1000克,鲜梨1个,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地250克,同榨汁,每次服1小杯,每日3~4次。
2.防暑:鲜藕250克,洗净切片,加糖适量,煎汤代茶饮。
3.产后出血:鲜藕榨汁,每次服2匙,日服3次。
4.白带:藕汁半碗,红鸡冠花3朵,水煎,调红糖服,每日服2次。
5.痔疮、肛裂:鲜藕500克,僵蚕7个,红糖120克,水煎,连汤服下,连服1周。
6.急性肠胃炎:鲜嫩藕1500克,捣烂取汁,分2次用沸水冲服。
[附注]
1.食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
2.脾胃虚弱及患肺痨的人,可常食煮熟的藕。孕妇产后一般需忌食生冷,但藕可以不忌,因为它能消淤[如何挑选]选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。
三、藕汁可治贫血?揭秘不为人知的莲藕食疗功效
莲藕还可以怎么吃?
1、藕羹
将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。再将莲肉碾成细末,置乳缽内再加清水碾得极细,亦取混悬液,澄清去水,取用净莲粉。将二粉等分合匀,干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次,每服30克,加蜂蜜、白糖、水适量调匀,沸水冲成糊羹即可。本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效,适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热及出血诸症。
2、糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。有健脾益胃、补虚止血作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、衄血、尿血、便血症等
3、鲜藕姜汁
鲜藕(去节)500克,鲜姜50克,捣汁,一日内分数次服完。有调中和胃止泻的作用,适用于夏季胃肠型感冒或肠炎发热、烦渴、呕吐、腹痛、泄泻诸症。
中药的一种吃法就是泡酒来喝,比如有的人把当归以及致远用黄酒泡,这样的酒有很强大的作用,比如能够安神益智,能够忍燥润肠,能够治疗跌扑损伤,除此之外还有诸多功效哦。
一、当归黄酒的作用
远志性温,味苦、辛,具有安神益智、祛痰、消肿的功能,用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。当归补血活血、调经止痛、润燥滑肠,治疗血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。
意见建议:如果宫寒,可以适量加一些温阳的药,如肉桂桂枝、附子、干姜、黄芪等等,平日生活应注意防寒保暖。
二、远志和当归泡黄酒有什么效果
远志镇静安神,令人多记.当归辛甘,归心肝脾经,香郁行散,可升可降,具有活血补血,调经止痛,润肠通便之功效.主治血虚,血瘀诸症。
三、当归的功效:
1、主要是补血活血。当归味甘而重,故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用,又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外,当归泡酒是比较好的补药,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产后瘀血阻滞小腹疼痛等症,用途广泛,味道鲜美,深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效,分别是护发、祛皱、除斑:
当归通常研粉使用,是具有美容功效和医疗功效,性温,味甘辛,无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环,而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用,是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”,能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而,当归既可做面膜或加入面霜中使用,食疗效果也相当不错,是美容之佳品。
四、远志的作用
(1)镇静、抗惊厥作用。
远志根皮、未去木心的远志全根和根部木心对巴比妥类药物均有协同作用。
(2)促进体力和智力的作用。
(3)抗痴呆和脑保护活性。
作为一种珍贵的中药,甘草广受人们的欢迎,甘草的用法有多种,最简单的方法是用来泡茶喝,别看这样做很简单,功能确实非常强大的,今后希望大家要懂得充分利用。
第一:清热解毒
甘草的这种功效应该是大家最为熟悉的,同时也是这种中药材的最大贡献之一。甘草泡水喝非常适合在夏天的时候服用,这是因为这个阶段的人群比较容易出现口渴以及上火的情况,服用甘草茶可以达到清热解毒的效果,有效的促进身体恢复健康。
第二:治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽、痰多等毛病,那么将甘草泡水喝能够治疗这种症状,它能起到止咳化痰的功效。将甘草泡水喝,不仅能令喉咙感觉到通透舒畅,对于一些咽喉方面疾病也有不错的疗效。
第三:补脾益气
甘草进入身体之后能够有效的促进肾脏以及脾胃的健康,所以可以缓解一些脾胃虚弱以及身体倦怠乏力、疼痛、腹泻等情况,令身体状况更加的好。
第四:美容养颜
甘草泡水喝的功效还包括了美容养颜,它可以令身体的状态更好,同时也可以有效的排出身体毒素,令肌肤以及身体状况更好。不过需要注意的是,这种中药材并不能够长期服用,否则健康会下降。
第五:去除身体寒热邪气
如果能够科学的服用甘草,那么可以有效的促进五脏六腑的健康,同时还可以令筋骨更加的强壮,同时元气以及肌肉也能够获得一定程度的增长。除此之外,服用甘草还能够起到延年益寿以及清热解毒的效果。
第六:治疗劳损内伤
平时生活中如果出现了脾气虚弱、元气不足以及劳损内伤等情况,将甘草泡水喝也能够起到一定的效果。除此之外,也可以将甘草和人参、黄芪、芍药等中药材一起搭配,这样对于脾胃的保健效果非常的不错。
甘草服用后对身体的补益效果是非常不错的,不仅可以强健筋骨,同时也可以清热解毒,对于一些咽喉疼痛、脾胃不好、肺热、咳嗽、痰多、寒热邪气、腹痛、痉挛、身体倦怠等等情况都有很不错的疗效。
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