减肥可以吃兔肉吗，了解一下
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“减肥可以吃兔肉吗，了解一下”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
兔肉的营养价值非常的高，而且做法很多，不论是红烧，水煮还是麻辣都各有风味，这可让一群减肥者苦恼了，一边在努力减肥，一边又忍不住吃兔肉，那么减肥期间可以吃兔肉吗?下面我们就来分析分析吧。
从营养方面来说，兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，是出了名的健康菜，吃了不会引起体重上升的问题。从热量方面来说，每100克兔肉的热量大约为102大卡，单位热量偏低，减肥时可适当食用。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
营养价值：
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;
2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;
3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”;
4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
食用效果：
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
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干豌豆因为色泽美丽，味道香甜，一直深受着民众的喜爱，是家常菜中必不可少的一道食材，而对于干豌豆的做法，自是有很多的创新和总结，也归纳了很多菜谱，下面我们就来了解下如何做出好吃的干豌豆吧。
腊排炖干豌豆
材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。
做法：
将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。
将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。
3、在炖锅中加入三分之二的水，因为豌豆和粉条吸水，所以水要一次性加足。
4、放入番茄、干豌豆、排骨、姜、干花椒，并用大火煮开，转小火慢炖。
5、在肉八分熟的时候放进儿菜、粉条继续炖10分钟。
6、放鸡精、胡椒粉、葱调味即可。
二、豌豆黄
材料：去皮的干豌豆200克，白砂糖80克，水(干豌豆体积的两倍多一点)。
做法：
1、找个容器量一下干豌豆的体积。
2、把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。
3、让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。
4、把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里，大火上汽后蒸25-30分钟。关火之后再焖五六分钟再揭开锅盖，用勺子将蒸软的豌豆碾碎。
5、把碾成泥的豌豆放入搅拌机中放入白砂糖，再用搅拌机搅拌一下。将没有碾碎的豌豆绞碎。豌豆泥会比较粘稠，用搅拌机搅一会儿用筷子拌一下，再继续搅拌。不用搅拌机也可以用密网过筛。糖的量可以根据自己的喜好添减。200克干豌豆配80克糖，我觉得味道正好，不算甜。
6、取一个饭盒，用橄榄油在饭盒内涂抹均匀。如果家里没有橄榄油可以用普通的色拉油烧热放凉后涂抹。不建议用花生油，味道比较重，会抢掉一些豌豆的香味。
7、把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中，用勺子抹平。
8、待豌豆黄放凉后放入冰箱冷藏6小时以上。
9、把冷藏定型的豌豆黄倒扣切成小块就可以享用了
在做凉拌豆腐的时候可以选择嫩豆腐，因为嫩豆腐的豆腥味没有那么重，口感也是很好的，要搭配一些小黄瓜皮大类的食物，这样会更有助于开胃，而且让豆腐的口感变得不再单调，如果是不能吃生的人，可以把豆腐放在开水中烫一遍，一般凉拌豆腐选择生豆腐就可以了。
菜品特色
【所属菜系】 淮南
【特点】 爽口开胃,适用夏季食用
做法
原料
材料嫩八公山豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
简易版本:白豆腐一块，香油、麻油、葱花
制作过程
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。
2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。
3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用。
4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝 。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成。
简单方法:直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
注意事项
各位减肥的同志们，或许上面写的味道很好，但对于那些不能沾油的减肥同志们来说，直接讲豆腐倒入盘中，加上少许盐，糖，搅拌，可以滴一两滴香油。
其实也可以直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
营养价值
含有丰富的蛋白质
健康的甩肉方法除了日常的运动外，就是注意饮食了，许多人认为吃进的食物会生成脂肪，所以，人们在减肥的时候一直克制饮食，有些人选择每天忍饥挨饿甩掉身上的肥肉，殊不知不但没有减掉肥肉，身体反而越来越差，甚至，有些减肥的友友们在狂甩的道路上体重居高不下。其实，在减肥的过程中，我们很有必要去理清食物，能量和脂肪的关系，科学合理的饮食，才能保证健康之外，又能保持好身材。
小编在此为广大友友们提供健康又能刮油排毒的饮食菜谱，坚持每天一碗，用它狂甩10斤肉不是问题。
一 苹果小米粥
食材：苹果1个，小米100g，水1000ml
做法：
1）准备好所有材料。
2）淘洗好好小米，清洗好苹果。
3）苹果去皮去核后切小丁。
4）先放入水于高压锅中，再放入小米，然后放苹果丁。
5）加盖放炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
二 糙米燕麦南瓜粥
食材：南瓜500g，糙米30g，燕麦片50g，白糖适量
做法：
1）准备好所有食材。
2）淘洗干净，用水浸泡糙米20--30分钟。
3）南瓜去皮切块。
4）把南瓜放入锅内再加入已泡过的糙米。
5）加入燕麦片。
6）往锅内加入适量的清水。
7）煮开后可开盖，食用时因个人口味可适量加白糖。
四 莲子小米粥
食材：小米30g，莲子50g，泰国香米30g，清水适量
做法：
1）准备好所有食材
2）将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水。
3）加盖，大火煮开。
4）转文火，时不时搅拌一下，见到粥已粘稠，即可关火。
六 甜玉米红薯粥
食材：红薯200g，玉米1根，糯米80g，大米80g，水适量
做法：
1）将所有食材洗净。
2）糯米，大米洗净后用冷水浸泡1小时。
3）玉米切小块儿。
4）红薯去皮切块
5）煮锅加水，玉米放入锅内煮，玉米煮10分钟后，加入红薯锅内煮。
6）5分钟后，糯米，大米入锅同煮，适时搅拌，以免粘锅。
7）煮熟关火加盖，5分钟后可享用。
八 枸杞玉米五彩羹
食材：枸杞10g，甜豌豆20g，菠萝丁50g，胡萝卜15g，鲜玉米粒200g，燕麦片，糖适量
做法：
1）将所有食材洗净，枸杞泡软，菠萝，胡萝卜去皮切丁。
2）锅中加入适量清水，下玉米粒，甜豌豆煮熟。
3）再放入燕麦片煮开
4）放入枸杞子，胡萝卜，白糖煮约5分钟。
5）出锅时，放入菠萝粒。
九 白果排骨粥
食材：大米50g，糯米30g，猪肋排100g，白果30粒，盐适量，葱花适量，鸡精少许
1）准备好所有食材
2）大米和糯米洗净泡发15分钟，排骨切小块洗净。
3）排骨开水焯烫一下过凉备用。
4）白果放入保鲜盒，然后放入微波炉高火2分钟，取出剥去壳备用。
5）加入适量水于锅中，放入排骨，大米，白果。
6）煮熟后，开盖加入盐，放少许鸡精调味，再放入少许葱花即可。
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兔子肉含有丰富的蛋白质，与其他很多种类的肉相比，兔子肉的脂肪和胆固醇含量都非常低，所以比较适合肥胖的人吃，另外兔子肉还有很多食疗作用，比如具有凉血解热的功效，比较适合在夏天的时候吃，女人们吃兔子肉还能够美容养颜等等，那么怀孕早期的女性能不能吃兔肉呢？
怀孕初期可以吃兔肉吗？
兔肉是一种营养丰富的肉类，很适合用孕妇在怀孕期间食用。部落中的卵磷脂是胎儿大脑和各个器官生长发育，所不能缺少的营养物质，同时孕妇吃一些兔肉还可以起到强身健体的功效，但是在吃的时候要把握好食用的量，不能贪多。要做到孕期的合理饮食。
女性朋友在怀孕后一定要注意合理安排自己的饮食，饮食是给胎儿生长发育提供营养的最主要的渠道，在生活中有许多食物都不适合孕妇在怀孕期间食用，甚至一些食物还会影响到孕妇的身体和胎儿的发育，严重的还会导致流产，因此特别要注意。那么怀孕初期可以吃兔肉吗？
怀孕初期是可以吃兔肉的。兔肉中含有丰富的软卵磷脂是大脑和其他器官发育不可缺少的营养物质。经常食用有健脑益智的功效，兔肉中所含的脂肪和胆固醇要低于其他的肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，孕妇怀孕期间吃一些兔肉可以强身健体，而且也不会担心肥胖。兔肉中含有的多种维生素和人体所需的氨基酸，能够及时的排除孕妇体内的有害物质，减少害物质的沉积，使胎儿更好的生长发育。
虽然说孕妇在怀孕期间可以吃兔肉，但是也要做到适量。虽然说吃兔肉会使宝宝成三片嘴是没有科学根据的，但是兔肉本身性凉吃多了会对身体造成影响，尤其是四肢怕冷的有明显阳虚症状的孕妇是不能吃兔肉的。吃兔肉的最好季节应该是在夏天，在这个季节吃兔肉能够起到很好的食疗作用。同时也要注意，孕妇在吃兔肉时尽量不要和鸡蛋，鸭血等一些食物同时食用，因为同时食用会导致腹泻，影响身体的健康。
看完上面的介绍后相信大家对孕妇能吃兔肉，这个问题已经有所了解了。孕妇在怀孕期间适当的吃一些兔肉也是很不错的，猪兔肉中丰富的营养能给胎儿和孕妇带来很好的帮助。但是不能一次吃的太多，在饮食上孕妇要做到合理的搭配，这样才能保证孕妇自身和胎儿生长发育的营养需求。
春末夏初，正是香椿芽上市的大好季节。早在汉代，香椿就曾与荔枝一样作为贡品，深受皇上及宫廷贵人的厚爱。香椿不仅营养丰富，经常食用还可使人心情愉悦。
中医认为，人心情的好坏与肝的疏泄功能有着密切关系，肝失疏泄、肝气郁结的人常表现为心情抑郁或烦躁易怒，经常食用具有疏肝、理气、健胃的食物可使肝脏保持正常功能，使人心情愉悦。香椿味苦性寒，不仅具有清热解毒、涩肠止血的作用，还能健胃理气、美容驻颜，经常食用，可起到很好的疏肝、理气、健胃的作用。
香椿入菜，烹调方法甚多，最经典的吃法是香椿芽炒鸡蛋。取香椿250克，鸡蛋3个。将香椿洗净，下沸水焯一下，捞出切碎，鸡蛋磕入碗内搅匀，油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。除炒鸡蛋外，常见的烹调方法还有香椿芽炒肉丝、香椿拌豆腐、香椿拌面筋、煎香椿饼等。
需要注意的是，香椿中亚硝酸盐含量较高，这种物质具有潜在的致癌性，因此食用时需注意以下几点。
首先，要选择嫩芽，因为嫩芽中亚硝酸盐的含量要远远低于老叶；
其次，要食用新鲜的香椿，因为香椿在室温下放23天后，其亚硝酸盐的含量要增加几十倍；
再次，食用时应先用沸水烫一下，这样可以大大减少其亚硝酸盐的含量，也可使口感更香更脆；
最后，不要食用腌制的香椿。（中华中医药学会庄乾竹）
孕妇的饮食当然是需要关注的，因为孕妇饮食健康与否，对自己对胎儿都会带来比较多的影响，所以在食用任何食物之前都要了解一下，这些食物的饮食是否适合自己，而兔肉很多人喜欢吃，营养价值也比较高，那么孕妇是否可以吃兔肉呢？现在我们就为大家讲讲。
其实兔肉包括野生兔肉还有家养两种，而且其实兔肉富含高蛋白，是低脂肪，低胆固醇营养价值比较高的一种肉类食物，有荤中之素的说法，但是兔肉性寒，对那些体质虚寒的人来讲，要注意适当的食用。
而且兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，具有很好的健脑益智功效，对防止血栓形成，预防高血压冠心病，糖尿病等这些病症也有很好的作用，所以常吃兔肉能够起到强身健体，又有助于保持身材的效果。对女性朋友而言，减肥期间也可以放心的吃肉了，加上兔肉中含有多种，维生素以及人体所需的氨基酸，所以有助于健康延年益寿。
至于说孕妇在怀孕期间不适合吃兔肉，吃兔肉容易会生下兔唇的宝宝，就完全是没有科学根据的，兔唇是先天性畸形的一种与基因组织有关，和孕妇是否吃了兔肉没有任何的联系，而且兔肉中含有的卵磷脂，对宝宝的大脑发育也可以起着重要的作用，在孕期吃兔肉是比较好的，但是要注意不要过多的食用，而且要避免与鸡蛋鸭血同吃。
西芹是芹菜的一种，是比较常见的蔬菜，西芹的吃法有很多，可以凉拌，可以炒菜，也可以用西芹榨汁，有很好的保健身体的作用，那么西芹榨汁之前要煮一下吗？下面我们就来了解一下这方面的内容。
西芹在榨汁之前是不需要煮的，只需要榨汁之前清洗干净就可以了，避免一些病菌和寄生虫以及一些农药的污染。煮过以后会影响口感。
西芹榨汁有很好的调理功效，在降血压降血脂方面的作用也比较明显，也是一些减肥者比较喜欢饮用的一种蔬菜饮料，可以单用西芹榨汁，也可以用西芹苹果一起来榨汁。
准备苹果一个，准备西芹一根，另外准备柠檬半个，准备适量的蜂蜜和白开水，苹果清洗干净以后去皮切成小块儿，把西芹洗净以后，用手掰成小块。然后把苹果和西芹放到料理机里面，把柠檬挤出汁放到料理机里面，再加入适量的蜂蜜，把200毫升的白开水放到里面。
然后榨好就可以了，单用西芹榨汁会略微有点苦味，如果适当的放一些苹果，不但会使口感更好，另外在调理肠胃方面的效果会更好，在预防高血压预、防高血脂，减肥瘦身、美容养颜等方面的作用都是比较明显的。
以上简单的了解了西芹榨汁前要煮一下吗？西芹榨汁之前是不需要煮的，只需要把西芹清洗干净就可以了，要洗去上面的一些病菌和虫卵，洗去上面的一些农药化肥残留，这样饮用才会更健康。
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