纯发面饼子的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“纯发面饼子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，纯发面饼子的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、醒面一晚上（冬天）
3、夏天三四个小时
4、活面
5、放入一丢丢小苏打 白糖
6、和这面粉将发好的面团揉均匀
7、揉个十分钟左右
8、切成小块
9、用擀面杖将其擀平即可
10、平底锅加热
11、放入擀好的饼子
12、盖锅盖（小火）
13、待小面团膨胀起来 翻面即可
14、想吃干点
15、可以小火多煎片刻
吃在我们生活中占据着重要的位置，纯发面饼子的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
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发面饼子可以说是人们餐桌上经常会吃到的一样主食了。其口感松软，特别适合胃口不是太好的人经常食用。不过，总是有一些人觉得自己烙出来的发面饼子吃上去不那么柔软，但就是找不到原因所在。下面就来跟大家一同分享几种发面饼子的做法，大家可以尝试做一下，看看是不是做出来的发面饼子又松软又好吃。
一、发面软饼
食材：普通面粉400g、酵母2.5g、猪肉馅适量、油适量。
做法：
1.面粉，酵母，温水和成面团，和面团时候会粘手，可以把手上沾水，这样就不会粘手了。
2.猪肉大葱剁成肉馅加油，盐，鸡精，胡椒粉，酱油等搅打上劲备用。
3.发酵好的面团会粘手，拿面团的时候双手沾油就可以了。
4.用手把面团撑开按压成一个圆饼，可以不用很圆。放入肉馅收口成一个圆面团。
5.把面团放在刷了一层油的案板上盖上保鲜膜饧发十分钟左右。平底锅倒适量油，放入饧发好的面团，如图所示的手势，按压成一个圆饼，小火煎至两面金黄就可以了。
6.软面饼用擀面杖太粘，并且不易往锅里拿，所以直接在锅里定型就可以，吃起来十分软香。
二、发面油酥小糖饼
食材：面粉330克、酵母3克、白糖适量、色拉油适量、水200克。
做法：
1.盆里倒入一碗面粉/3克酵母，分次加入多半碗清水/用筷子搅成絮状，用手将面粉揉至光滑不粘手。做饼的面不要和的太硬，比包饺子的面稍软些，水的量要根据面粉的吸水量决定。
2.用手把面团揉至光滑不粘手/盖上保鲜膜放至一旁发酵，时间大约2小时，发酵至两倍大就可以用了。
3.用手把面团揉至光滑、柔软、不粘手，开始制作油酥，碗里加入5勺面粉（喝汤的勺），锅里倒入适量色拉油加热。油热后倒入装面粉的碗里调成糊状，开始制作糖馅。
4.勺糖2勺面粉混合搅匀（喝汤的勺），备用。发酵好的面团加入少量面粉揉至光滑后放五分钟松弛，然后擀开，放凉的油酥糊均匀的抹在擀好的面皮上，从面团一端开始卷起，揪成和小饼大小差不多的剂子，两端捏紧，用手压压擀成剂子。
5.面团里包入和好的糖馅，用包包子的方法包好/捏紧，包子褶放在下方用手压压成小饼。热锅凉油，把小饼放入，小火，烙至两面金黄就可以出锅了。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，红薯发面饼的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、压成泥
3、红薯泥，白面，酵母粉和白糖都放到盆内
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
5、发酵二倍大
6、把面团放到案板上揉搓排气，搓成长条
7、切成大小相等的面团
8、按扁擀圆
9、锅里抹油，小火烙饼
10、一面金黄时翻面
11、两面金黄时关火出锅
12、装盘
吃好了我们才能有了心情，红薯发面饼的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下油酥发面饼。
2.酵母用温水化开；
3.倒入面盆搅拌成絮状；
4.然后和成面团，再加一勺油揉匀，醒20分钟；
5.制作油酥，面粉中倒入油充分搅拌均匀，然后加入1小勺盐拌匀；
6.面板上撒一层干面，将醒好的面团擀成1厘米厚的面皮，倒上油酥抹匀；
7.卷起，收口捏紧；
8.盘起，醒20分钟；
9.醒好的饼剂子擀成圆饼；
10.入电饼铛煎至两面金黄；
11.出锅切成小块，即可食用。
油酥发面饼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于葱油发面饼的做法吧。
2.21酵母粉加入适量的温水，静置一会。然后缓缓的倒入面粉中，揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。
3.1葱切碎放入碗里，然后加入少许盐，白芝麻。锅中加少许油，油温六层热的时候，关火倒入碗中。葱油就做好了。
4.2往面团表面刷一层油，然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右(冬天时间可能要更长一些)。
5.1面板撒少许干面，将面团取出。揉至表面光滑后，再让它醒发十分钟。
6.2面团发酵到原来体积两倍的时候，基本就发酵好了。
7.将面团擀开，把葱油匀均的抹在面上。
8.由里向外卷成大卷。
9.用手将面分成一个一个的小剂子。
10.电饼铛中倒入少许油。
11.把面剂子揉成饼状，放入电饼铛中。手指粘一点水，在饼中间轻轻点一下。然后将芝麻粘在上面。
12.盖上锅盖。
13.底面烙制成金黄色时，翻一次面。然后继续将另一面烙制成金黄色。
14.双面金黄就可以出锅了。装盘上桌吧。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱油发面饼，为你的妻子和孩子露上一手。
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，葱花发面饼的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、一小勺安琪酵母粉
3、将安琪酵母粉，盐加入面粉里搅匀，面中间打入一个鸡蛋
4、葱花切碎
5、把鸡蛋在面粉里搅匀
6、将切碎的葱花加入，再加入少许水和面
7、和好的面，经过醒发，东北比较冷，我这是昨晚十点多和面，今早五点多起来做。
8、面已经发好。
9、在面中间放点油。
10、揉匀好，把面分开几块
11、拿出一块面团，用手弄平，抹匀
12、把抹匀的面，对折，用刀拉口子，不要拉断。
13、拉完后，然后打开
14、然后朝一个方向卷起
15、卷起来后，锅里放油，油热放饼开始烙
16、烙两面金黄出锅
17、美味极了
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如葱花发面饼的做法就很简单。
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下鲜肉发面饼的做法。
2.2酵母溶于少量温水中（大约30度左右，手腕试不
3.12倒入剩下的温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉
4.21成光滑面团
5.1新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老
6.2盖上保鲜膜，放温暖的室内发酵至大约2.5倍大
7.抽（调色用）搅拌均匀。肉皮冻融化开，倒入肉末用
8.把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲（如果没有肉皮冻就
9.放清水）
也许你以前吃过鲜肉发面饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做培根发面饼这道菜。
2.212原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
3.1揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
4.2溶好的酵母浇入面粉中
5.培根切成细丁
6.浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
7.发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
8.铺上拌好的培根丁
9.从一侧卷起来
10.分成2份
11.取1份盘成团
12.擀成圆片
13.电饼铛抹油预热后，放上饼胚
14.选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
15.成品
对于一些人来说，要做培根发面饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下电饭煲简单发面饼的做法。
2.1案板上撒干粉，把发好的面团揉均匀，拉成为一个长条形，在上面撒点白砂糖和黑芝麻。（你们想吃什么就可以撒点什么。）
3.2用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团，发成2倍大。
4.12从一边卷起，卷成一个长条。
5.21在从一边盘起，卷成一个饼型，用手心按压成大点的饼坯就可以了。
6.我的是老式电饭煲。电饭煲加热跳起后把饼坯放进去。再按下加热开关加热。
7.电饭煲加热跳起后把饼坯反个面再放进去按下加热开关。
8.盖上盖子按下加热开关就可以不用管它了，去做比的事情了。中间反2次，我不想要太厚的饼壳，就十五分钟按一下加热开关加热下，40多分钟就好了。
9.好了，出锅，切开。
10.看看还是满不错的可以的，但是没有妈妈做的香。为什么啊？！
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了电饭煲简单发面饼的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
相信大家对于葱油发面饼肯定不会陌生吧，葱油发面饼是我们常见的一种面食，葱油发面饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以葱油发面饼受到了人们的喜爱，葱油发面饼含有丰富的营养，经常吃葱油发面饼可以起到提高人体免疫力和补充营养等作用，下文我们介绍一下葱油发面饼的家常做法。
1、将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时;
2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡;
3、将面团揉成长条形，切小段;
4、用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油(葱花加盐加色拉油);
5、将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁;
6、锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄;
7、翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是葱油发面饼了，我们知道葱油发面饼不但好看而且还含有丰富的营养，常吃葱油发面饼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了葱油发面饼的家常做法。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍尖椒鸡蛋发面饼，自己学习做一下吧。
2.121面粉加入酵母后放30度左右温水和成光滑的面团醒发。
3.212尖椒鸡蛋发面饼食材---面粉，
4.1鸡蛋打散备用。
5.2醒发好的面团涨发一倍半以上即可。
6.1炒锅热锅凉油8成热炒散备用。
7.2青红尖椒和葱洗净后切成碎末。
8.把鸡蛋稍微晾凉后加入蔬菜碎中，搅拌均匀后加入盐和鸡精。
9.然后搅拌均匀馅就做好了。
10.然后把醒发好的面反复揉成光滑的面团进行排气。
11.然后把面团按扁擀成方形的薄片。
12.然后在上面均匀的散上和好的馅。
13.然后卷起三分之一。
14.在把三分之一卷上就成了加馅的面卷。
15.在切成均匀的长方形段醒发5-10分钟左右。
16.然后平底锅或者电饼铛加热后，加入少许油，放入饼生坯。
17.一面煎黄厚翻面在煎，两面都成金黄色基本就熟了。
18.做好的尖椒鸡蛋发面饼出锅装盘。
世界那么大，餐馆那么多，尖椒鸡蛋发面饼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
你知道芹香发面饼这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、用温水、酵母粉将面粉和成面团
3、将芹菜叶子、葱白洗净、切碎
4、虾米滴两滴料酒，用水浸泡五分钟，洗净备用
5、将所有食材混合，加入香油、食用油、盐、十三香和成馅料
6、面粉发酵两小时，待出现大的气孔即可
7、将面粉中的气泡挤出，揉搓均匀，分成剂子
8、将剂子擀成皮，包裹馅料，压成饼子
9、平底锅烧热，将饼子放进去烙
10、待饼子膨胀，两面均熟后，即可出锅
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实芹香发面饼的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。葱花鸡蛋发面饼的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、将葱切成葱碎
3、将鸡蛋打入盆中，放入适量盐，花椒面，发酵粉，放入葱花，搅拌均匀
4、倒入温水，加面粉，一边加水一边用筷子搅拌
5、和成光滑的面团。盖好放在温暖处发酵。
6、面内部出现较大的蜂窝状组织，即为发酵好了。
7、将发酵好的面放在案板上，分成大小合适的面团
8、擀成圆饼
9、电饼铛烧热后，薄薄的刷上一层油，放上饼
10、一面煎至金黄后翻面，另一面刷上油再烙
11、煎至两面金黄
12、香喷喷的葱花鸡蛋发面饼好了。成品图
自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，葱花鸡蛋发面饼的做法简单，所需要的时间并不多。
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