一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做杂粮糊饼吧。
2.1鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌匀成馅;
3.2热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香;韭菜洗净沥干切成小段;
4.平底锅内抹一层油,将调好的面团倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;
5.盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
6.看看这底儿,你是不是也想咬一口呢,倍儿脆。
相信看完上面的关于杂粮糊饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,玉米杂粮饼的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、揉好后,醒半个小时左右(我是放进温水盆里发酵的,比较快,大家根据情况调整时间)
3、将揉好的面团放到案板上,撒些面粉
4、擀开大概有五毫米左右厚,用煎鸡蛋器从面饼的一角开始刻出形状
5、每次刻好将边角料揉成团,继续擀面皮刻形状,直到剩下的材料只够做一个面饼为止
6、最后一个面饼,将材料放进煎鸡蛋器里,用手压平,这样不会浪费材料
7、放在一边醒十分钟左右,看到面饼表面有些鼓起或者变圆滑就可以上锅蒸~ 要开水蒸,大火转小火,大概二十分钟左右~
8、最后,成果图~
许多小朋友也喜欢吃玉米杂粮饼,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于蔬菜杂粮饼的具体做法。
2.21鸡蛋打入碗中,取3g酵母。
3.1将鸡蛋、酵母、白糖、芹菜叶倒入三种面粉中,加少许凉水,和成稍软的面团,放置一会。
4.2芹菜叶洗净、剁成碎末。
5.面团放置案板上,稍揉,擀成长方形薄片。
6.均匀撒上盐、花椒面,涂抹上葵花籽油,卷成长条。
7.均匀分割成小剂子(我做了6个)。按扁成饼状。
8.表面刷蛋液、撒上白芝麻,平底锅倒入少许油,5成热下入饼坯,小火煎至饼定型,两面微黄。
9.趁热刚好可以品尝它的酥脆和芝麻椒盐的香味哦!
10.掰开一个看看内部~嗯,熟透啦!
也许之前你没有吃过蔬菜杂粮饼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下杂粮卷饼的做法,你肯定会愿意。
2.2打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。
3.1醒发好的面团分成几个剂子,大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。
4.2揉好面团,醒发10分钟
5.逐个擀好,尽量擀的薄些。
6.我擀的很薄,就是尺寸稍微大了些
7.烙好的饼卷上菜那是相当的美味,顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝,还有剩的猪耳朵。
8.忍不住咬了口,看着包装和内容还是不错吧!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下杂粮卷饼。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道杂粮蔬菜饼的做法
2.21将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中
3.1搅拌成流状的面糊
4.2将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌
5.将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。
6.加入适量盐,搅拌均匀
7.锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼
8.煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅
9.煎好的菜饼用铲刀切成块
10.码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦
相信看完上面的关于杂粮蔬菜饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,葱花发面杂粮饼的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、切好的葱放入小盆中备用,再找一个盆加入少许白糖,盐,玉米面,豆面各1碗,面粉4碗。
3、把酵母粉用温水化开,加入准备好的面粉中拌均匀了,再加入适量的水把面和好,面不要和的太硬了。
4、找个盖子盖上找个暖和的地方等待面发酵吧。
5、面发到比和好的面团大出1到2倍就可以了。
6、把面分几次取出揉一揉出排里面的空气,擀面棍擀成圆形。
7、放入电饼档中两面加热,烤到两面成金色,大约6分钟左右吧饼就熟了。
8、出锅凉一会,这道葱花杂粮饼就做好了。
9、饼凉到温热时切开就可以吃了。
葱花发面杂粮饼的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
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