在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说香拌馄饨的做法就很简单。
2、小葱切末备用
3、把瘦肉和生姜剁成末
4、剁好的肉用个碗装起来,然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下
5、再把葱末到入一起抓匀
6、准备好一张馄饨皮,把馅放在中间
7、把馄饨皮对折
8、然后把馅往中间塞一点
9、把两个角捏合在一起就好了
10、这是包好的馄饨
11、锅中放入适量水,水烧开后把馄饨到进去煮,煮的过程用锅铲翻动以免粘锅
12、煮饺子的同时把酱料调好,准备好一个碗,往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀
13、煮好的馄饨捞出
14、吃的时候直接把调好的料淋在上面,然后搅拌均匀
15、也可以有另外一种,锅中放适量油,锅热以后把剁椒放去爆香一下
16、然后加入适量水烧开,水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精
17、然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中
18、撒上葱花即可
19、成品图
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。香拌馄饨一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香拌藕片来放松一下,顺便慰劳自己。
2.2主要材料;
3.1藕片焯熟过凉沥干;
4.2芹菜去掉老叶洗净切段;
5.芹菜焯一下过凉沥干;
6.花生入烤箱烤8分钟后去皮;(炒香也可,我炒得不好,放烤箱方便)
7.藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀;
8.做花椒油:小锅中热油,加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉,加入切段的干红辣椒炒匀;
9.拌好的藕片加入花生米,倒入花椒油拌匀即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的香拌藕片,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好香拌鸡丝
2.1用勺子搅拌均匀
3.2淋入适量热油
4.1洋葱切丝,香菜摘去椰子,香菜梗切段备用
5.2再淋入适量热油,辣椒油就好做了
6.1鸡胸肉捞出后冲凉水或者放入事先准备好的冰水里浸泡,使鸡胸肉彻底变凉
7.2锅内加水,放入葱姜蒜、花椒、八角和鸡胸肉,大火煮8分钟,关火后再焖5分钟
8.擦净鸡胸肉表面水分,撕成丝
9.淋入生抽
10.淋入辣椒油
11.放入洋葱丝和香菜梗
12.根据个人口味添加适量盐调味,拌匀即可
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香拌鸡丝的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香拌毛豆这道菜吧。
2.将毛豆用剪刀剪去一角。
3.清洗干净。
4.捞出。
5.随后,将毛豆下入清水锅中。
6.煮开2——3分钟后捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着,将过凉好的毛豆控干水分。
9.然后,搁入蒜末和剁椒。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味拌匀,即成。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的香拌毛豆,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶香蛋黄月饼的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.21先将黄油、糖粉、奶粉、盐一起拌匀
3.1分次加入鸡蛋,搅拌均匀
4.2再将麦芽糖分次加入,搅拌拌匀
5.将芝士粉、低筋面粉、泡打粉过筛后加入步骤3中,拌成面团,松弛30分钟
6.将面团分割成25g/个,馅料分割成28g/个
7.将面团压扁包入备用的馅料,收口
8.放入月饼模内压平,用力向下压模具将月饼压出
9.摆入烤盘,喷上少量的水
10.入炉,以240/150℃烘烤至表面上色,连续刷上2次蛋黄,继续烘烤至表面呈金黄色即可
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习奶香蛋黄月饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于香辣牛肉月饼的介绍,以后我们自己做饭。
2.21香辣牛肉馅的配料。这里的料做出来是可以做一百个月饼的香辣牛肉馅哦~嘿嘿,所以大家可以根据自己的需要来加减配料的量。
3.1生花生米用烧热的干锅速食翻炒至脆。
4.2牛肉切丁沥水备用。
5.将花生米去皮。
6.待花生米凉冷以后,用搅拌机搅拌成粉末状,备用。
7.121212豆豉切成碎渣备用。
8.212121中筋面粉炒熟备用。
9.1炒到牛柳丁稍微变黑就可以加入其他配料了。
10.2菜籽油烧熟以后,稍微凉冷倒入牛柳丁,开始翻炒。
11.1加入那辣椒粉、五香粉,迅速翻炒均匀。
12.2加入豆豉,迅速的翻炒均匀。现在开始,翻炒的速度都要快点哦,不然最后牛柳丁会很硬很硬。。。
13.1加入花椒粉,迅速翻炒均匀。此时的香辣牛肉馅就已经基本成功了哦~
14.2加入花生粉末,迅速翻炒均匀。
15.1现在看见这个香辣牛肉馅有点稀~别着急,我们加点芡粉,开火快速翻炒一下就可以收敛干了~
16.2此时便可以关火啦~加入熟面粉,迅速搅拌均匀。
17.OK啦~~~ 咱们的香辣牛肉馅就做好了~
18.用保险饭盒装好,密封好,放冰箱保存备用。
19.接下来制作水油皮。这是制作水油皮的材料。这里的白糖是20g。此量可做18个月饼。
20.将白糖倒入低筋面粉中,混合均匀。
21.加入凉水,用筷子将其搅拌成絮状。凉水根据自己家面粉的吸湿性来进行调整,慢慢加入。
22.加入猪油,将其揉成面团。
23.继续揉,将面团揉至拉薄后不烂,这样的水油皮就可以用了。
24.然后就做油酥。这是制作油酥的材料。
25.将猪油倒入低筋面粉中搅拌成絮状,然后揉成均匀的面团,即成油酥。此量可做18个月饼。
26.将水油皮和油酥都揉成光滑的面团后,用保鲜膜密封,防止风干,松弛30分钟。
27.松弛好以后把水油皮和油酥都分成9等分,备用。水油皮和油酥的比例是3:2。
28.将水油皮收口朝上压扁,油酥放在水油皮中间。
29.用虎口慢慢收拢。
30.继续用虎口收拢。
31.收拢以后,收口朝上。
32.用手掌,压圆。
33.擀成舌头状。
34.从远端往近端卷成卷,用保鲜膜密封静置15分钟。
35.收口朝下,压扁。
36.擀成舌头状。
37.从远端往近端卷成卷,用保鲜膜密封静置20分钟。
38.从卷好的面团中间对半切开,切口朝上,压扁。
39.擀成中间厚边缘薄的圆片。
40.圆片翻一面包入香辣牛肉馅15g,用虎口慢慢收拢。手法同水油皮包油酥。
41.整形后放入烤盘。
42.烤箱预热180度,烤20-25分钟即可。
不知道小编今天分享的香辣牛肉月饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做蒜香拌海带。
2.锅中烧开适量水,下入1茶勺的盐和少量的食用油,放入海带煮至再次开锅约2、3分钟。
3.焯好水的海带捞出过一下凉白开稍沥水份,放入碗中,调入1茶勺盐、3汤勺生抽、3汤勺香醋和适量辣椒粉,以及少许鸡精拌匀。(我有时候也不过凉白开,煮好后捞出来直接拌,味道基本没什么差别,只是没过凉白开的,拌好立即吃的话,会微微的热,过了凉水的,吹起来就是冷的,依据个人所好而定)
4.煮海带的时候把红椒洗净,取半个切成丝,蒜瓣拍碎、去皮,切成末。
5.加入切好的红椒丝和蒜末,同时起锅烧热适量油至冒烟,舀起来浇在红椒丝和蒜末上。(红椒丝和蒜末放成堆,不然到处都是,这样浇油的时候浇在上面,会散发出很浓郁的香味)
6.加入洗净切好的香菜段,拌匀即可。
看完关于蒜香拌海带做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好香拌海瓜子
2.121捞出。
3.212将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
4.随后,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
5.接着,用沸水烫至海瓜子开口。
6.1然后,搁入姜片和葱花。
7.2放入盘中。(这样以此类推,全部烫好)
8.最后,加适量的料酒。
9.加适量的生抽。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味拌匀,即成。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的香拌海瓜子扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍香辣拌鸭肫,看完后希望大家尝试做一下。
3.1捞出,用温水冲洗掉表面的杂质
4.2加料酒,去除腥味
5.1开大火,上汽后,继续用中火压5分钟,关火
6.2入高压锅,添加没过的水、葱姜和花椒粒,添加一点点盐
7.自然排气后,取出晾凉
8.切成薄片
9.葱蒜和香菜切碎
10.添加盐、糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿
11.浇在切好的鸭肫片上
12.加一勺油辣子和熟芝麻
13.吃时拌匀即可
看了以上小编为您介绍的这道香辣拌鸭肫的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香辣酱拌牛肉做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.1汆烫上10分钟,倒掉锅里的水,把牛腱上的血水洗净
3.2锅里放凉水,放入洗好的牛腱汆烫
4.1锅里放入凉水,放汆好的牛健,再放入煮肉的辅料
5.2煮肉辅料:八角 3个 花椒粒 10个 ,陈皮3片,大葱 半根,姜片6片,山楂 5个
6.1香葱2根,香菜 1根 蒜瓣 4个 青红椒 各半个 金针菇 适量
7.2大火烧开,小火焖煮2-3个小时,牛肉煮到软,但不能烂
8.1金针菇 入水汆烫熟 30秒,摆入盘底装饰配味
9.2香葱切丝,香菜切段 蒜瓣切末 青红椒切丝
10.调料:李锦记风味豆豉酱 10克 李锦记旧庄蚝油 15克 李锦记纯香芝麻油 10ML 李锦记凉拌汁 少许
11.牛肉切片,放入碗中
12.把8放入碗中,放入李锦记四种调料,拌匀即可
13.成品图
14.成品图
15.成品图
想要做好香辣酱拌牛肉这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
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