贝壳蛋糕的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“贝壳蛋糕的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
食材的味道包含这酸甜苦辣，这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香，吃饭是一天中的大事，怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的，贝壳蛋糕的做法是十分好掌握。
2、黄油、牛奶、淡奶油放一个碗内，放微波炉加热1分钟成液态备用。
3、盆内放入鸡蛋打散后加入糖用电动打蛋器搅拌均匀。
4、烧一锅沸水备用。
5、盆隔热水打发鸡蛋糊。
6、鸡蛋糊放入柠檬汁继续打发。
7、打发至蛋液像绸带一样掉下来就OK啦。
8、低筋面粉、泡打粉、盐过筛2次加入在鸡蛋糊中。
9、翻拌至无干粉。
10、舀一勺步骤9的糊到步骤2的液态黄油里搅拌均匀。
11、步骤10切拌均匀后加入步骤9的糊中，继续切拌均匀。
12、这个就是完成的蛋糕糊。装入裱花袋内。烤箱预热至170度。
13、黄油放微波炉加热30秒成液态。
14、在模具上用刷子均匀的涂上黄油。
15、用裱花袋挤入模具中。
16、入烤箱中层，170度，18分钟。
17、叮～香喷喷的贝壳蛋糕出炉咯～
幸福美好的一家子围在一起吃贝壳蛋糕，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
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周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？贝壳脆皮蛋糕。这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、盆中放入40度水，用温度计量下。如果沒有用手指试下感觉手指入水热就行。
3、隔水把鸡蛋和糖放一起。
4、隔水用打蛋器打至鸡蛋有纹路，提起尖角不会掉下。
5、打到这样就行了。
6、筛入低筋面粉和泡打粉。
7、先拌均匀，在放油继续翻拌均匀，防起劲。
8、面糊入烤盘九分满，提前把烤盘抹一层油好脱模。
9、提前预热烤箱160度，上下火，烤18一20分钟即可，趁热脱模。
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，贝壳脆皮蛋糕。的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，玛琪琳贝壳蛋糕的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、准备温水一盆50度左右，冬天气温低易凉，上升点水温易打发蛋糊
3、把鸡蛋和糖放干净盆中，隔温水用电动打蛋器高速打发蛋糊
4、打倒有纹路划八字不会马上消失，蛋糊尖角不会马上滴落即可
5、过筛低粉，用刮刀切拌翻拌交替翻拌均匀蛋糊
6、倒入食用油以同样翻拌切拌的方法交替完成
7、倒入六连杯贝壳模具中振动气泡
8、送入提前预热180度烤箱，上下火烤18一20分钟即可岀炉
9、凉后脱模，喧软，香甜玛琪琳蛋糕完成了
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，玛琪琳贝壳蛋糕的做法容易，营养又健康。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下粉丝贝壳的做法。
2.锅里加水煮开，加进几滴白酒，贝壳倒下去煮开，直到它的嘴巴打开。然后打开壳拿清水冲洗，把里面的贝肉的脏东西去掉。
3.把弄干净的贝壳去掉一边没有肉的壳，保留有肉的那边。整齐排放在碟子上。
4.事先泡好的粉丝切成小段，加上麻油和油酱油辣椒酱调味。
5.把粉丝铺在贝壳上面。
6.锅里加1/2的清水煮开，然后用架子把贝壳碟子架起来，盖上盖子蒸10分钟。
7.蒸好后，在上面撒上葱花，并淋上烧开的熟豉油就可以了。
粉丝贝壳的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
贝壳不仅可以做装饰品，而且还可以成为一道美食，是一种营养价值丰富的补海鲜。贝壳中富含丰富的蛋白质和钙质，不仅能够美容养颜、增强体质，而且作为海鲜，不论是做汤还是炒着吃，都非常鲜美。贝壳汤的制作非常简单，日常在家可以很快做好，下面就介绍一下贝壳汤的简单做法。
有的人喜欢把贝壳炒一下再放汤，但是那样烧贝壳肉会显得有点老，可以做点油汤，把贝壳烫熟了吃，肉质肥厚汤也很鲜美。
材料：贝壳、生姜、蒜、葱、料酒、油盐、鸡精
做法：
1、锅里放少量的油，加入生姜、蒜煸香，倒入料酒焖一会，加入水烧开；
2、贝壳淘洗干净，加入一大勺盐腌洗一下，这样贝壳的表面会非常的干净；
3、贝壳倒入滚烫的油汤里，汤烧开了，看着贝壳口基本上张开就可以关火加入盐、小葱、鸡精调味装盘了。
贝壳汤营养
贝壳多是高蛋白的食材，而且含有钙、铁以及磷与锌等多种矿物质，另外贝壳中还含有一些维生素和一些烟酸与胆碱等微量元素，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，平时们食用贝壳类食材以后能吸收充足的营养，对保进身体代谢有很大的好处。
贝壳的功效
1、贝壳能净化血液
净化血液是贝壳的重要功效之一，它含有的不饱和脂肪酸有着血管清道夫之称，能清理人体血液中的多种毒素，也能减少胆固醇在血管中的积存，平时经常食用可以软化血管，也能净化血液，能预防多种心血管疾病的发生。
2、贝壳能提高智力
贝壳中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸，这种物质也就是人们常说的脑黄金，它被人体吸收以后能促进脑神经和视神经发育，也能提高人们的记忆力，最适合那些经常用脑的人群食用，而且中老年人群多食用贝壳业食材还能减少老年痴呆的发生机率。
蒸蛋想必是不少人都比较喜欢吃的一种食物，因为在蒸蛋的过程中可以让鸡蛋变得口感爽滑，并且也完全保留住了鸡蛋自身的营养。而光吃蒸蛋的话未免会觉得口感有些单一，所以这时候就可以加入其他食材。其中使用贝壳蒸蛋可以让蒸蛋的味道变得更加鲜美，所以贝壳蒸蛋的具体制作方法又是怎样的?
文蛤蒸蛋的做法
文蛤又名花蛤、黄蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科，其肉嫩味鲜的特点真可谓是贝类海鲜中的上品。在日常生活中文蛤是一种很常见的贝类，价格也不是很贵所以受到人们的喜爱，文蛤的吃法有很多种，有些人喜欢煲汤喝也有些人喜欢用文蛤蒸蛋吃，下面我们一起来看看文蛤蒸蛋的做法吧。
原料：文蛤400克、鸡蛋2个、盐1小勺、鸡精半小勺、温水300克、香葱适量、鲜贝露1小勺。
做法：
1、将文蛤在淡盐水中浸泡半日使其吐尽泥沙，冲洗干净滤干水分备用。
2、将洗净的文蛤过开水抄至外壳张开，鸡蛋两个打入碗中。
3、将鸡蛋打散并加入盐和鸡精，然后缓缓加入40左右的温水，边加入边慢慢搅拌均匀使盐和鸡精充分溶化。
4、将抄过水的文蛤倒入蛋液中，包上保鲜膜置于已经烧上汽的蒸锅中。
5、盖上盖子，小火蒸20分钟左右即可关火。
6、将蒸好的文蛤炖蛋取出，表面撒少许葱末，倒入少量鲜贝露即可，没有鲜贝露的可用味极鲜、生抽等口味偏淡的酱油代替。
文蛤蒸蛋的营养价值
相信很多人都吃过文蛤蒸蛋吧，文蛤蒸蛋的主要食材是新鲜的文蛤和鸡蛋，人们也可以根据自己的口味加入不同的佐料调味，香喷喷的味道让人回味无穷，但是大家知道文蛤蒸蛋的营养价值有哪些吗?
文蛤蒸蛋的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。文蛤又名花蛤，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名，它的蛋白质含量比较高而且氨基酸的种类组成及配比合理，它的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高，所以易被人体消化吸收。
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