世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于足球场蛋糕。
2.QQ糖(苹果味)两小包
3.奶油3盒
4.蛋皮事先做好,多的话可以做班戟。
5.水仙芒果2个,加工成颗粒。
6.吉利丁粉加冰水拌匀,倒入牛奶隔水加热溶解成混合物。
7.戚风蛋糕铺入慕斯模子(慕斯模子尺寸拉到25足球场蛋糕35cm)
8.奶油3盒加适量糖打发
9.挤花袋装入适量打发的奶油最后装饰用
10.牛奶吉利丁粉混合物倒入打发的奶油中拌匀(可以先取适量的打发奶油加入到牛奶吉利丁粉混合物拌匀,再倒回到剩下的打发奶油)
11.加入芒果颗粒拌匀
12.先铺蛋皮(忘拍照了),再把奶油芒果混合物倒入慕斯模子刮平,冷藏
13.表面覆盖保鲜膜,冷藏至少3个小时。把冰箱温度降了点,背后都结冰了
14.QQ糖加少许开水,微波炉1分钟拌匀
15.3个小时后倒入凉透的QQ糖水刮平,再冷藏至少半个小时
16.半小时后筛上抹茶粉,建议每次少放点,看着表面边筛边放,尽量均匀
17.慕斯模子四周吹风机吹一圈,脱模,挤花袋装饰足球场,建议在其他地方先试试再上手,但还是不大理想,还有网大了点,足球场不好规划,最后移到了场内,导致少画了线。。。。嗨!足球队员上场了!
18.蛋糕四周围边装饰
19.来个断面,芒果颗粒打碎拌匀估计更好。
20.来个透视图,C罗也来了!
21.生日快乐!佶囡!
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的足球场蛋糕,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,酸奶蛋糕的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!
2、准备两个干净无水的盆
3、首先将蛋白与蛋清分别打到盆中
4、把准备好的25糖放入蛋黄中~搅拌均匀
5、把玉米油加入蛋黄中搅拌至油化
6、加入70克的酸奶搅拌一下
7、把低筋粉泡打粉一起筛入蛋黄中~用手动打蛋器搅拌均匀
8、准备好蛋清和60克糖
9、用电动打蛋器将蛋清打发至鱼眼泡状态加3/1的糖
10、将蛋白打发到细细的小泡沫!再加入3/1的糖
11、将蛋白打发到有明显的纹路且不会显示是再加入剩下的3/1白糖
12、将蛋白打发到干性~可以用打蛋器的头竖起直直的小尖就好了
13、将蛋白的三分之一加入蛋白中!快速搅拌!一定是要想炒菜时一样上下搅拌~千万不能转圈搅拌!
14、将剩下的蛋白全部加入蛋黄中!上下搅拌均匀
15、倒入提前准备好的模具中!然后震几下~这样是将蛋糕液中的气泡震出!放入提前预热好的烤箱中!低温150烤制45分钟即可……
16、烤完后从高空20厘米坠落一下!凉透后可脱模
17、切块装盘即可!味道完美!
酸奶蛋糕的做法你是不是学会了呢?在做酸奶蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,酸奶可可蛋糕的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、蛋黄加糖,牛奶和玉米油A搅拌均匀,做好乳化
3、低筋面粉过筛,用刮刀翻拌均匀。
4、蛋清打至鱼眼泡加三分之一糖
5、打到泡沫变细腻浓稠再加三分之一糖。
6、打到出现明显纹路,能拉出小弯勾的湿性发泡状态加入剩余白糖,直到打出能直立的尖勾(硬性发泡)
7、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
8、把翻拌均匀的混合液倒回蛋白盆翻拌均匀。
9、可可粉加入玉米油B混合均匀,倒入混合好的蛋糕液,制成可可戚风糊。倒入模具,震两下放入烤箱中下层110度烤40分钟。
10、出炉马上倒扣
11、脱模后的成品
12、切成两片抹上果酱。
13、盖上另一片,淋上酸奶就0k了
酸奶可可蛋糕这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的酸奶纸杯蛋糕做法吧!
2.1将油,奶和30克糖加放蛋黄中。
3.2将鸡蛋黄白分离,五个蛋白,四个蛋黄。
4.1212用蛋抽将蛋黄糊打至全部溶合
5.2121将面粉加泡打粉过筛,直接加进蛋黄糊中
6.搅拌均匀备用。
7.用电动打蛋器打蛋清,粗泡时加20克糖。
8.1最后一次加入剩下的20克糖。
9.2湿泡时加20克糖
10.打到拉起打蛋器,蛋白泡沫呈这样的小尖尖。
11.分中也会出现明显的搅打圈迹,拉起部分呈拉起的尖尖状
12.取三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,用切拌的手法将二种糊糊拌均匀。(搅拌之前先将烤箱预热,摆好纸杯。)
13.一定不能划圈搅动,容易消泡。
14.将搅拌均匀的糊糊倒入剩下的蛋白糊中
15.用切拌的方法拌均匀。
16.这一步要快些操作,避免消泡。
17.提前摆好的纸杯。
18.倒入拌好的糊糊,八分满。
19.烤箱中层,170度,30分钟
20.烤好了!
酸奶纸杯蛋糕做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。酸奶慕蛋糕制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、饼干去夹心后,将饼干弄碎
3、黄油隔热水溶化后加入饼干中均匀
4、饼干与黄油混匀后,全部倒入6寸模貝中压平,再放入冰箱冷藏半小时
5、吉利丁片先用冷水泡软
6、奶油加糖打发备用
7、吉利丁片泡软后,挤干水份,加入少许奶粉一起隔水溶化
8、将吉利丁液全部倒入奶油中翻拌均匀
9、最后加入酸奶混合均匀即制成慕斯液了
10、从冰箱取出饼干底,直接倒入全部慕斯液
11、用力震平后,就放置冰箱冷藏4小时以上
12、脱模时,先用热毛巾抹一圈外围,这样就比较好脱模了
13、先用牙签勾出奶瓶的形状,再用巧克力酱裱出来
14、奶瓶中再挤一点奶油下去,周围再用裱花嘴裱花纹
15、画功实在是太差了,惭愧!
假期之余也可以研究研究美食,酸奶慕蛋糕也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《足球酸奶蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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