现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于草莓雪媚娘的做法。
2.121草莓去蒂对半切开备用
3.212鲜奶油中加入糖粉打发备用
5.糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊
6.12上笼大火蒸30分钟,成为奶糕
7.21将黄油隔水融化
8.将液态黄油拌入蒸好的奶糕中
9.将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟
10.用一把调羹,取约30g奶糕,将调羹放入糕粉中滚一滚,然后手指沾上糕粉后,将奶糕从调羹上剥下来,此为一个剂子。然后将剂子
11.丢入糕粉中再滚一滚,并将剂子放入一只小碗中
12.用手指将其推成皮子,并放入一小勺鲜奶油
13.放入半颗草莓
14.再铺上一小勺奶油
15.将皮子向中间收起
16.将团子从碗中倒扣到手中
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道草莓雪媚娘,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
在我们的生活当中,其实不同的地区和国家都有自己比较独特的点心,而雪梅娘是日本的地道点心之一,它的外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。那么在中国如果你对于雪莓娘非常的喜欢的话应该怎么制作呢?下面我们就去看看在家就能够制作的雪梅娘方法。
雪梅娘的最独特之处就是它的口感,咬下去的表皮是QQ的,而且主要是糯米粉制作所以它也有很好的营养保健功效,尤其是现在人们对美食的追求越来越挑剔,跟雪梅娘就成为了从我们口味的独特食物。
主料
糯米粉125g
玉米淀粉(栗粉)30g
奶粉20g 温水130g
细砂糖30g 黄油5g辅料
糯米粉100g
淡奶油120g糖粉12g
草莓适量雪梅娘的做法步骤
1. 将奶粉和细砂糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒,加入已过筛的125g糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀后过筛2次至细腻无颗粒的面浆
2. 放入蒸锅,倒入适量的热水,大火蒸15-20分钟,蒸好后取出,将黄油放入的面糊中溶化后搅打均匀;等待面团完全冷却,冷却期间可以炒制手粉、准备清洗草莓,打发奶油的工作;(100g糯米粉放入无水的锅中,小火炒至淡黄色即可/草莓洗净去蒂,擦干水分,切半/淡奶油加入糖粉打发);面团完全冷却后,双手沾取适量手粉拍匀,取适量面团放入手中压成圆形的薄皮,放入干净无水的碗中
3. 在面皮上放入适量打发好的淡奶油,半颗草莓,再铺上一层淡奶油,然后用包包子的方法收口;(下次尝试整颗的草莓,那样成品的形状应该会更加挺立,剖面也更加美观)
4. 将碗倒扣在手上,整形,即可,放入冰箱冷藏2小时后即可食用
其实任何美味的食物,但不一定要去外面或者去当地购买,因为随着现在人们生活条件的提高,已经具备各种各样的条件在家制作这些令人赞不绝口的食物,只要你找准方法和技巧,那么雪梅娘就可以被你收入囊中了。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于媚家泡菜这道菜的做法。
2.将盐20克、白糖15克、鸡精一小匙、泡椒100克准备好。
3.把各种萝卜黄的切成长条状备用。
4.锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开。
5.把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉。
6.煮好的卤水放凉后倒入切好的萝卜上拌匀。
7.最后连菜在汤水一起都装进密封罐子里,盖好盖子放置在阴凉处24小时。
8.即可食用。
媚家泡菜的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
眉豆在我国主要是分布在河北和四川等地方,眉豆中含有丰富的蛋白质和食物纤维,对于人体补充营养也是非常好的选择。眉豆的口感相对来说是比较清脆的,搭配虾酱炒制的话味道也是非常浓郁的。眉豆对于人体的好处也是有很多的,比如可以用于治疗腹泻、去除湿气、治疗水肿等等。
眉豆的功效与作用
1、眉豆可以帮助人们治上吐下泻这种情况,尤其是夏天夏天人们的心情不好,而且天气经常是潮湿潮热的,这时就会影响到人们的身体,夏天多吃眉豆就可以改善这种情况。而且我们也知道,眉豆中的营养成分可以帮助人们治疗水肿。尤其是体质比较特殊的人们,晚上睡觉之前,只要稍稍喝一点水,第二天起来就会感到身体种种的这种情况,就可以多吃一些眉豆,来进行改善。
眉豆的做法
眉豆炒虾酱
材料:眉豆、虾酱、鸡蛋、五花肉、姜、葱、油、青辣椒、油、糖、生抽、盐、香油。
做法:
1、我们首先要做的就是将美豆的两段去掉,这是必备的一种步骤,然后将它清洗干净,切成丝状
2、将我们准备好的材料,青椒和葱姜等等,都要切成丝,切成末,还有我们已经准备好的,五花肉也要切成丝状。
3、现在我们要做的就是裹虾酱,一个碗,打入一个鸡蛋,根据自己的需要选择放几个鸡蛋,我们这里只放一个鸡蛋,然后放入我们准备好的虾酱,再加入少许的水,用筷子搅拌均匀就可以了。
4、下面我们要做的就是在我们准备的锅中加入一些油的油,热了之后倒入我们已经搅拌好的虾酱蛋液。
5、看一看下降是否成熟,然后稍微等一下,等到年过了之后,然后再进行翻炒,翻炒好了就可以盛出来留作备用。
6、下面我们要做的就是翻炒肉丝。肉丝翻炒好了之后再倒入,我们已经切好的眉豆,当然不要忘了加入一些盐,调整味道。最后再淋入一些香油就可以了。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍娘惹叻沙的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.2准备好所需原料。。
3.12倒入温水后用叉子不停的搅拌,让椰浆粉与水充分融合。。
4.21锅中放油,放入适量的姜末爆香后降火调到中火后放入叻沙酱炒制一分钟。。
5.加入虾仁继续翻炒一分钟。。
6.倒入椰浆和水。。
7.放入鱼蛋,大火煮沸后盖上锅盖转小火焖煮三分钟。。
8.这个时候我们来处理米粉。。
9.水开后放入米粉煮两三分钟后捞出备用。
10.将热腾腾的叻沙汤倒在米粉上,让上鸡蛋和煮熟的豆芽,再点缀一些青葱就可以享用这道新加坡美味了。。
也许你以前吃过娘惹叻沙,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关娘惹咖喱牛蛙的具体方法步骤。
2.牛蛙切成块,放入料酒和咖喱粉腌制15分钟左右
3.巧切洋葱切丁:取半个洋葱,用刀顺着纹理切成瓣状,一侧不切断
4.在划上刀口的一边垂直用刀切断,得出均匀的洋葱丁
5.番茄和土豆切滚刀块备用,干辣椒去籽剪成段
6.锅加热,放入一小块黄油,至融化
7.放入葱姜蒜末和洋葱丁翻炒,最好可以把洋葱丁煎至金黄
8.再放入干辣椒一同煎炒
9.放入西红柿一起继续煎炒
10.加入少许盐,让西红柿出汤,借用一点酸味
11.放入腌制好的牛蛙翻炒
12.加入娘惹咖喱酱翻炒后,添加适量热水,水不宜多
13.水开后放入土豆,不盖盖子,中小火保证开锅状,煮15分钟,此时如果汤还比较多,可以微微开大火
14.最后再加入椰浆,继续煮5分钟左右即可出锅。煮好的咖喱牛蛙也可以停火在汤里浸泡后再吃,会更加入味
认真看完小编对娘惹咖喱牛蛙的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习白灼小娘蟹的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.121将小娘蟹清洗一下。
3.212姜末
4.捞出待用。
5.在姜末搁中,加入适量的生抽。
6.加少许白醋。
7.加一勺白糖。
8.调匀成蘸汁。
9.接着,将清洗好的小娘蟹下入清水锅中,加少许料酒。
10.煮开。
11.然后,煮至小娘蟹变红至熟,即成。
12.最后,捞出、装盘,就可以美美地享用喽。。。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的白灼小娘蟹,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍花菜炒小娘蟹的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
3.将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8.然后,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
介绍的花菜炒小娘蟹,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍小娘蟹蒸豆腐的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.2材料:小娘蟹、豆腐
3.121挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开,待用。
4.212将小娘蟹洗净、捞出。
5.1码放在盘中。
6.2将豆腐放在案板上切成片。
7.随后,合入收拾好的小娘蟹,搁入姜丝。
8.接着,加少许料酒。
9.加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.加入一勺调和油。
13.然后,放入蒸锅中。
14.盖上盖,上蒸5——6分钟。
15.最后,开盖、取出。
16.搁入葱花,即成。
想要做好小娘蟹蒸豆腐这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做娘惹咖喱鸡翅。
2.将鸡翅、小番茄对半切开,洋葱、胡萝卜切块,
3.铁锅放入2汤匙的油
4.烧热油,放入娘惹咖喱鸡酱炒香
5.放入鸡块翻炒(2分钟左右)
6.放入小番茄、洋葱、胡萝卜翻炒均匀
7.倒入100ml的椰浆和100ml的开水翻炒均匀。
8.煮开后,转小火煮,煮至鸡翅烧熟(大约40分钟左右),汤汁变浓,加少量的盐即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的娘惹咖喱鸡翅。
当今甜食日渐成为大众普遍喜爱的美食之一。在这种趋势下,甜品的种类也原来越多,下面将给大家介绍一种美食――雪泡。雪泡是什么呢?口感怎么样?雪泡的做法是什么?下面将一一为大家解答。胆有一点大家无需质疑,那就是雪泡的口感,品尝过雪泡的人定会赞不绝口的。下面将给大家介绍一下雪泡的做法。
做法:
准备材料与器具:果汁 奶精 蜂蜜或糖浆 冰块 雪克杯(摇杯)
1、取果汁一盎司(约25克)倒入雪克杯中。
2、取奶精20克倒入雪克杯中。
3、取糖浆20--30克倒入雪克杯中。
4、取过滤水将雪克杯加至7分满。
5、取冰块5--6颗将雪克杯加至8分满。
6、 盖上盖子,用力摇3—5分钟,倒入—次性杯中即可食用
以上介绍的就是雪泡的做法。通过上述的操作,作出的雪泡一定会是你馋涎欲滴的,而且掌握了上述操作我们就能为我们的亲朋好友亲自做出我们的爱心美食。有没有感到很有意思?让我们一起动手,做出美味,做出健康。以上就是今天介绍给大家的雪泡的做法。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好雪红果这道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波炉烤熟。
4.锅置火上,倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至全部融化转至小火。
5.熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。倒入红果,轻轻翻炒3-5分钟,待山楂炒至表皮略有皱褶即可。
6.用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固,山楂表面挂上白霜后即可出锅。
7.筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用。
雪红果的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
雪蛤的做法
雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了,相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品,其实木瓜炖雪蛤的做法并不困难,下面为大家讲解一下,妈妈们可以轻松DIY起来啦!
木瓜炖雪蛤的做法:
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
妈网提醒:
1、木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用。
2、木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
雪蛤怎么做好吃
雪蛤膏除去炖木瓜外,还可以用银耳、枸杞等滋补材料作为辅料添加,下面就为大家介绍一道经典的冰糖雪蛤膏是如何制作完成的。
材料
主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,
调料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1、将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2、将果脯切丁,枸杞压碎。
3、锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
妈网提醒:
1、此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。
2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
雪蛤什么时候吃好
雪蛤作为滋补养颜的圣品,深受妈妈们的喜爱,而且雪蛤一年四季皆可食用,长期食用更佳。
每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。
然而,需要注意的是,空腹不易于食用雪蛤,其原因是人体在休息了一夜之后,肠胃内几乎没有可供消化的食物,此时若是食用雪蛤,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏的符合,对人体来说并无好处。
人们都知道,人体每天早上的对于营养的吸收是最好的,然而对于雪蛤之中所含有的高蛋白和过多的营养物质而言,早餐食用雪蛤很容易导致发胖,这也是许多人在食用过雪蛤,拥有了良好效果之后而发现体重增加的原因。
其实,对于雪蛤的食用来说,恰巧要避开人体每天最佳食用营养物质的阶段,为何要如此而定呢?是因为雪蛤所含有的激素是导致人体发胖的直接原因,而人体在空腹喝处于饥饿时并不能够很好的吸收雪蛤之中所含有的营养成分,相反,会造成堆积脂肪的现象。 ...
雪蛤的功效与作用
雪蛤的功效与作用十分之多,可谓是一种老少皆宜的补品,那么我们就具体来看看雪蛤的功效与作用有哪些。
1、雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。
2、雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
3、雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
4、雪蛤能美容养颜。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
5、雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
6、雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
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