多吃小米有助清热解渴,健胃除湿和安眠等功效。产妇虚汗的体质也是可以得到调养的,可以多多吃。红枣的功效就更不用说了,红枣含有多种维生素,生物素,大人小孩少年老人都可以吃,具有补血,活血,健脑等功效,但是红枣较难消化,因此不便多吃,每次吃3-5颗就好。
做法一折叠
1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
做法二折叠
食谱原料
小米 100克 枣(干) 30克 辅料: 赤小豆 15克 调料: 赤砂糖 10克
制作方法
红豆洗净泡涨后,先加水煮至半熟,再加洗净的小米、红枣(去核),煮至烂熟成粥,以红糖调味,即可。
做法三折叠
1小米用清水淘洗干净。2砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。3 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。4干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。6最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可
小米熬粥的营养价值是非常高的,并且小米不需要精制,它因此保存了许多的维生素和无机盐,同时小米所含的维生素B1是大米的几倍!北方人喜欢在生育之后用小米加红糖来调养身体。他们说,小米是最养人的无价宝!
各位馋猫有福啦!下面小编要为大家介绍一款小米花生红枣粥,小米的功效大家都知道的老少皆宜,可以清热解渴,健胃除湿:红枣更是补血的好帮手,女孩子应该多吃红枣,还有花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。下面告诉大家制作方法吧!
基本材料折叠编辑本段
小米200克,花生仁100克,红枣50克,红糖适量。
制法折叠编辑本段
先将花生仁煮烂,倒入洗净的小米,用大火烧开,然后加入红枣,改用小火煮成粥,食用时加入红糖调匀即可。
功效折叠编辑本段
补中气,健脾胃,润肺燥。
用法折叠编辑本段
每日分二次随量食用。
应用折叠编辑本段
适用于老少皆宜。
配料折叠编辑本段
主料:糯米(400克)
辅料:花生仁(生)(100克) 枣(干)(50克)
调料:赤砂糖(10克)
制作工艺折叠编辑本段
锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的
水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
小米花生红枣粥更是列入了在《中国益寿食谱》之延年益寿食谱中。小米花生红枣三者一起吃具有补血益气的功效,老人,小孩,年轻人皆宜食用。并且味道口感也是非常好!早起煮一锅既可以饱肚子又可以美容的小米花生红枣粥吧!
小米枸杞红枣粥一般是具有养胃明目、缓解心神不宁等症状,孕妇产后食用,可以帮助减少抑郁和烦躁的情绪。小米枸杞红枣粥既可以养胃,又能养颜。偶尔食用能够健脾暖胃,而且对一些心血管病和高血压等疾病有一定的帮助,是一种对心脑血管疾病有一定帮助的保健药膳。
红枣,是中药处方的常用之品,也是用来调制家常便菜的日常食品。红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用,可减少烦躁与抑郁。 红枣,所含维生素p能健全人体的毛细血管,对高血压及心血管系统疾病患者大有益处,其所含铁和磷等营养素是造血所必需。
枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米从西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯,细腻且营养物质丰富,可能与西部地理和干燥的气候有关吧。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。
因为小米的营养很高,其营养价值比大米还要高出很多倍。因此,被人们称为“代参汤”。枸杞具有明目的功效,红枣有补血益气的功效,加上小米的营养价值,三者发挥其药用的价值,达到滋阴补肝、改善心血管疾病和心神不宁等效果。小米枸杞红枣粥,是养生保健的好食品。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小米南瓜红枣粥这道菜的做法。
2.2准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;
3.1锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;
4.2碾成南瓜泥;
5.水沸腾后,开盖,放入红枣;
6.重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),转小火继续煮;
7.每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完小米南瓜红枣粥的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍小米红枣银耳粥的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.2材料
3.冷水煮开
4.在滚水中放入上述材料
5.放入电饭锅慢慢熬(哈哈,我饿了,先用煤气煮开滴…)如果你不是赶时间的话,你可以慢慢在电饭锅把冷水煮开了,在放入材料就好了。在这里告诉大家既省电又容易很快烂的比较的方法:放入材料煮开了,让其煮5分钟,把开关打起,闷5分钟,然后在按下开关煮5分钟,在打起开关,在闷10分钟。在按下开关煮5分钟,在闷10分钟。就好了。出锅的时候,你最好拿勺子多多搅拌,这样使那个粥看起来黏黏的……
6.不放油盐、也不妨糖。其实红枣和枸杞煮出来也是有点甜味的。淡淡的、似有似无的甜味。喜欢甜的亲们,也可以放入冰糖。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的小米红枣银耳粥选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米红枣燕窝粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季小米养生粥的做法”专题。