很多人在做培根芝士花朵面包这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、揉15分钟左右放入软化的黄油,继续揉面,至扩展阶段(拉出薄膜即可)
3、放入面包机里进行发酵至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不塌陷
4、发酵好的面团轻揉排气后,揉成面团,盖保鲜膜松弛15分钟
5、松弛好的面团擀成大面片,
6、用一个直径8厘米的圆形,压出面皮,有饺子皮那么大
7、取一面皮放入培根和芝士
8、对折捏紧
9、全部做好
10、把两个角捏紧
11、放入8寸模具里,放入烤箱进行发酵至两倍大
12、发酵好的面包表面刷一层蛋液
13、放入预热好的烤箱170度,中层上下火烤20分钟,
14、是不是很松软
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,培根芝士花朵面包的做法简单,且食材都是非常健康的。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下培根橄榄芝士面包这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2. 用40度的温水将鲜酵母化开。
3.面粉中加入调料中的盐和糖,搅拌均匀。
4.将化好的酵母水加入搅拌好的干粉中,略微搅拌。
5.然后加入40ml的橄榄油,搅拌。
6.将面团搅拌到如图所示,有一定粘性。
7.盖上保鲜膜发酵20分钟左右。
8.20分钟后发酵完成,不需要完全发酵。
9.将烤盘底部涂上橄榄油。
10.将发酵的面团放入涂油的烤盘中,在面团表面再加一次橄榄油,平整面团。
11.将所有的配料摆放在面团表面,撒上甜椒份和罗勒叶。
12.盖上保鲜膜发酵30分钟。
13.烤箱预热225度,将发好的面包放入烤箱,烤15分钟上色后,用200度再烤15-20分钟左右。完成!
14.可以搭配番茄酱食用,也可以佐以蛋黄酱,或者原味搭配饮料。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道培根橄榄芝士面包
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于培根芝士焗面包布丁详细做法。
2.12培根切成和土司差不多大小的片,芝士切碎;把鸡蛋搅打成蛋液,和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液;
3.21把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内;
4.将培根片也放入烤碗,撒上芝士碎;
5.将布丁液倒入烤碗里;
6.烤碗放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约20分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色
7.取出撒上欧芹末即可。
看完关于培根芝士焗面包布丁做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香葱面包的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、然后放入黄油继续搅拌30分钟
3、搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团
4、直接在面包机发酵,面包机发酵功能定的1小时,用手指沾粉戳个小㓊,不回缩,不塌陷,发酵好了。
5、发酵好的面团,排气、滚圆,分割成一百克左右的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
6、用擀面杖杆成长橄榄状
7、表面刷上蛋液,正间放一片培根
8、培根片上撒上香葱(香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均,口味更好,个人喜好着放,但是盐一定要放的)
9、最后撒上芝士碎,自己随意放
10、放入烤箱中层,下面放一大碗热水,烤箱温度50度40分钟
11、发酵至两倍大时,再拿出来挤上色拉酱
12、预热烤箱180度,放入中层上下火烤25钟左右,表面金黄即可
吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,培根芝士香葱面包的做法简单,对肠胃健康有好处。
香葱培根芝士肉松面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.12盐和糖对角放,然后倒进面粉,酵母放在面粉中间,启动面包机揉面。
3.21揉面半个小时加入黄油。
4.121把面团放进盆中发酵。
5.212一个小时左右出膜。
6.发酵至面团的2到2.5倍大。
7.排气后分成六份松弛20分钟左右。
8.取一个面团擀成片状,有一个边缘擀薄些。
9.放入适量肉松。
10.从厚的那边卷起,薄的那边收口。
11.卷完后把两头收到底部,用手搓成光滑的长条。
12.依次放入烤盘,中间留空隙,放入烤箱进行二次发酵,在烤箱下面放盆热水,关上烤箱门。
13.培根和芝士切碎。
14.二次发酵至原来的两倍大。
15.刷蛋液,撒芝士和培根,挤上沙拉酱。
16.烤箱180度预热,中层烤二十分钟。
17.出炉后立刻撒上干葱末。
18.晾凉后食用,造个型吧!
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香葱培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改变自己了。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于培根芝士汉堡的做法妙招。
2.面团揉至扩展阶段后,盖上保鲜膜进行发酵。
3.面团发酵到2.5倍大。
4.排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。
5.把中间发酵好的面团再滚圆放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。
6.发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。
7.放入预热好的烤箱烤焙。170度,约20分钟。
8.所以汉堡馅料。
9.生菜切丝西红柿切成4片。
10.培根在煎锅中煎熟。
11.把鸡蛋煎成荷包蛋。
12.汉堡胚从中间切开。
13.抹上沙拉酱放上生菜培根鸡蛋西红柿片芝士片即可。
看完上文关于培根芝士汉堡做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
芝士面包我们一般能在面包房可以买到,但是要说到芝士面包的做法,一般人是很少知道这点的。但是对于国外的人来说,基本每个人都会芝士面包的做法,因为在国外,芝士面包基本上是被作为主食的,就像我们中国人把大米饭或者面条作为主食一样,而且我们也是几乎每个人都会做饭的。
要说到芝士面包的做法就必须要用到面粉,还有其他一些食物的配合。在很多面包店的芝士面包,经常会不合我们自己的口味,因为它往往不能像想象中那么好吃,基于这点,下面就来详细介绍下芝士面包的做法。
做法一
用料
主料:高筋面粉200克 低筋面粉50克
辅料:鸡蛋适量
调料:食盐2.5克 水110克 黄油20克 白糖25克 香菜少许 奶酪适量
1.所有材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,但不轻易破裂
2.放入一个容器中盖盖发酵
3.发酵至两倍大
4.用手指按下不会轻易反弹
5.取出来后,分成10份,盖保鲜膜静置10分钟,擀长
6.整成橄榄形
7.放入烤盘上发酵
8.发酵至两倍大后,上面刷蛋液,撒芝士条,和香菜末,烤箱180度预热,中层18-20分钟左右
做法二
主料:高粉140g 糖20g酵母4g 奶粉4g 鸡蛋液10g 芝士片4片 盐3g 肉松80g
辅料:黄油10g 水75g 色拉酱20g
步骤
1.把高粉、糖、鸡蛋液、水、酵母、奶粉、盐放进桶里
2.按起动,把面糊拌成团,加入黄油,再次按起动
3.利用面包机的功能把面团发酵至原来的2倍大
4.排气
5.分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵
6.把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形
7.椭圆形上面的一端放上肉松
8.由上至下卷起来
9.卷的时候,将两边稍微往里收,卷出来的形状才好看。
卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。
10.把整形好的面团放入烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水),关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟,发酵到2倍大即可
11.发酵完成后,取出,在表面刷一层鸡蛋液
12.然后在面团上覆盖一片芝士片。
最后,在表面挤上细条的沙拉酱
用180度,烤15分钟即可
所以,通过上面教授的两种不同的制做芝士面包的做法的介绍,相信现在很多人对于制做芝士面包的方法都有了一定程度的了解。其实,有了这次的了解对于大家是有好处的,以后只要大家想吃芝士面包的时候,就可以根据自己掌握的做法在家自己做芝士面包了。
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道芝士培根吐司,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.室温发酵至2.5倍大,手戳洞洞不回缩
3.排气,分割,滚圆后,盖膜松弛15分钟
4.翻面后,擀成椭圆形
5.卷起,收口朝下
6.盖膜松弛10分钟
7.翻面
8.压扁
9.擀成,铺上芝士片和培根
10.卷起
11.排入吐司盒,二次发酵至8、9分满,表面刷蛋液
12.入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
芝士培根吐司的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于培根芝士条详细做法。
2.1按和面档一到两次开始揉面至扩展阶段
3.2除黄油外将所需材料放进面包
4.1可以拉出薄膜
5.2加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段
6.12发酵至2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩
7.21取出面团排气,分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
8.1轻轻刷上一层隔水融化的黄油
9.2取其中一面团,用檊面杖檊成长椭圆形
10.洒上些培根碎
11.面团从上往下卷起,收紧底部
12.放入纸杯内
13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大(烤箱底部放入80度以上的热水,使发酵时间缩短)
14.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液
15.挤上沙拉酱
16.洒上芝士碎
17.送入烤箱,中层,180度,上色后转至150度,总时间为20分钟左右
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受培根芝士条的过程吧。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的培根芝士卷
2.2黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性,加入黄油后揉至可拉出薄膜
3.1取一块面团,擀成长度和培根差不多,宽十几厘米的长方形
4.2取出排气分成三等份,滚圆饧20分钟
5.放上两片奶酪
6.再铺上两片培根
7.从一头开始卷起
8.用刀一切为二
9.然后拼成花朵的形状,如果有梅花模具,可以放入抹过黄油的6寸梅花模。入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵约30-40分钟至两倍大。拿出刷蛋液,烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得培根芝士卷的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
培根芝士卷是很常见的佳肴,这类食物在吃的时候,对人体营养的补充非常不错,不过因为培根的营养价值过高,在吃的时候,也是要适量进行,培根含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物较多,所以在晚上的时候,要减少对培根的选择,那培根芝士卷在做法上怎么样呢?
很多人对培根芝士卷做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,制作的时候,都是能够很轻松的制作出来,那具体该如何制作最佳呢?
培根芝士卷:
材料:
虾 (shrimp) 15个,开背去肠线,去壳,留尾部的壳
帕玛森芝士 (shredded parmesan cheese) 30g,削碎
大蒜 (garlic) 3个,捣成蒜蓉
培根 (bacon) 15条
九层塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络 ;
2). 隔开虾背,平放在案板上,放一些蒜蓉 ,一片九层塔叶子,几根芝士条;
3). 把虾恢复原形;
4). 用培根把虾卷好,每一层培根要有重合部分;
5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟,转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。
芝士培根茶树卷
材料:培根,马苏里拉,茶树菇,苦菊。
做法:
1.茶树菇洗净去脏根,用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半,卷入茶树菇和苦菊
2.卷好的培根卷用签子穿上固定住,入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。
以上就是对培根芝士卷做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以按照以上方法进行,但要注意的时候,在制作培根芝士卷的时候,在数量上不宜太多,而且对肥胖人群和高血压患者,在对这样佳肴上,都是要减少选择的。
培根芝士意面做法在中国人看来视乎很复杂。因为中国人既不懂得意大利面的做法又对芝士这种东西很陌生,培根芝士意面是一道非常著名的意大利菜,制作方法也非常复杂 。要了解培根芝士意大利面的做法,最主要的就是挑选到非常上好的芝士。意大利人对芝士的要求非常严格。上好的芝士可以拉出非常非常长的丝。这也是对是这个芝士是否好的最好评价。
培根芝士意面作为一道既营养又美味的佳肴,深受大家的喜爱。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。那么这样一道美味的培根芝士意面应该怎么做呢?下面为大家一一讲解。
培根芝士意面制作时需要全麦意面 1人份,培根 60g,红椒 1/2个,洋葱 1/3个,蘑菇 几朵,西葫芦 1小段,牛奶 150ml ,芝士意面料粉 1/2袋,黑胡椒碎适量,奶酪粉 25g,淡奶油 100ml,玉米淀粉 1小勺,肉豆蔻粉1/3小勺,盐,欧芹末,大蒜碎,鸡精适量。培根芝士意面制作步骤为;
1、锅中水烧开,放入意面煮7-8分钟;
2、煮好的意面过凉水,用凉水浸泡;
3、红椒、西葫芦、蘑菇切细丝,洋葱切碎;
4、培根切小块;
5、锅中橄榄油烧热,放入洋葱炒香;
6、加入培根一起翻炒至断生;
7、放入蘑菇、西葫芦、红椒,翻炒片刻;
8、加入35g 芝士意面料粉;
9、倒入150ml牛奶,至食材的1/2处即可;
10、中火翻炒至奶汁浓稠;
11、煮好的意面,沥干水分,加入锅中;
12、与配料炒匀;
13、加入少许黑胡椒碎拌匀,出锅装盘。
这样一道美味的培根芝士意面就完成了。
还有就是意大利面,意大利面也是一个非常重要的主食之一在意大利。这种食物被传入中国,之后被受中国青年们的喜爱。很多中国青年人开始学习如何制作上好的意大利面和如何挑选上好的意大利面。对于我个人经验来说,真正好的意大利面再煮熟之后会非常有弹性。这是面粉本身带来的也是很多食物无法模拟的。培根芝士意面做法需要我们认真学习
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,培根芝士豆腐卷的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。
2、芝士片对半切开,培根对半切开。豆腐外层先包裹上芝士片,再用培根卷起制成培根卷。
3、在接口处插上牙签以免煎制时散开,牙签稍微短些。
4、平底锅内刷一层薄薄的橄榄油。
5、将培根卷四面都中小火煎熟,培根和豆腐焦黄,芝士溶化。
6、最后趁热撒上胡椒粉。
7、装盘,开启愉快的早餐时间!
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,培根芝士豆腐卷做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
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